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一碟涪陵榨菜里的匠心
本文转自:人民日报海外版(我与非遗)一碟涪陵榨菜里的匠心本报记者 姜 峰腌制、修剪、拌料、装坛……走进重庆市涪陵区涪陵榨菜历史记忆馆,只见侯尧往青菜头上挥洒着花椒、茴香、山柰、八角、肉桂、甘草、辣椒等十...……更多
青青故园情
...榨菜,提鲜增味,特别好吃。尤其是生病时,一碗米粥、一碟榨菜,都异常贴心温暖。榨菜已成为涪陵人生活中不可或缺的一部分,承载着淡淡的乡愁。一碟小菜,盛着家的味道、时间的流逝和长长的记忆。许多外地人是从榨菜...……更多
《我的家乡我的年·重庆涪陵》在cctv-15音乐频道播出
...观众推荐了涪陵特色美食。涪陵榨菜,作为国民餐桌上的一碟小菜,其质地脆嫩,风味鲜美,营养丰富,深受国民喜爱。在涪陵,以榨菜为原料的美食颇多,老咸菜回锅肉、胭脂萝卜凉拌菜、榨菜鱼……许多人不知道涪陵榨菜的...……更多
重庆区县“赛”消费丨两江福地 涪陵十二时辰
...饭开启。正宗的涪陵豆花,有型有弹性、不散不碎,配上一碟辣椒蘸料,唤醒了味蕾,也唤醒了一天的生活。不仅豆花里有涪陵味儿,美景里同样有着涪陵范儿。武陵山森林公园、白鹤梁、点易园、乌江画廊、816工程遗址、爻里...……更多
“无废乡村”什么样?来看位于重庆的“世界榨菜第一村”
...而是准备挥刀舞镰喜迎丰收。涪陵榨菜即将进入砍收期。一碟涪陵榨菜,以其脆嫩可口,摆上了世界餐桌。要做到“脆嫩”,就要在“去皮”上下功夫,只保留青菜头的“芯”。不可思议的是,走遍整个村子也不见菜皮堆砌的影...……更多
涪陵榨菜陷入涨价“困境”
15年13次涨价的涪陵榨菜,还是没能逃过业绩下滑的命运。根据其此前发布的财报显示,2023年全年其实现营收24.5亿元,同比下滑3.86%;实现归母净利润8.266亿,同比下滑8.04%。拉长周期来看,这是近年来涪陵榨菜首次出现营收、...……更多
“双拓”不力?销量减致涪陵榨菜收入15年来首下滑
文|李振兴3月29日,涪陵榨菜发布的业绩报显示,2023年,涪陵榨菜实现营业收入24.50亿元,同比下降3.86%。这是自2009年以来,涪陵榨菜收入首次下降。看来涪陵榨菜“拓品类拓渠道”的双拓战略并没有为涪陵榨菜带来更多的市...……更多
涪陵榨菜如何“榨”出新价值?
单一支柱产品的市场规模达到极限,涪陵榨菜想“用做榨菜的方法做泡菜”,光靠复刻模式是远远不够的。作者:晨曦编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance辛巴一句“老干妈也是预制菜”,再一次将老牌调味品企业引...……更多
涪陵榨菜:目前暂无提价安排,预制菜处于市场调研阶段
傍上“电子榨菜”,榨菜第一股“涪陵榨菜”急需成为年轻人的下饭菜。11月20日,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司(简称“涪陵榨菜”,002507.SZ)公布11月17日业绩说明会、路演活动信息,其中提到“阶段性已在实施联名款产...……更多
涪陵榨菜营收净利“双降”,核心产品销量滑坡
...者 张静伦凭借着张铁林一句“我爷爷的爷爷都说好”,涪陵榨菜迅速出圈,成为佐餐开味菜的行业领头羊,被大家亲切地称为“国民下饭菜”,并在2010年成功登陆A股市场。但近年来,涪陵榨菜的发展之路并非一帆风顺。在经历...……更多
第六届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会举行,“榨菜产业大脑”正式发布
1月25日,第六届中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会举行,开幕式上,涪陵首次展示“榨菜产业大脑”(以下简称“大脑”),通过数字化建设推动榨菜产业高质量智能化发展。中国重庆·涪陵榨菜产业国际博览会是全球唯一一...……更多
“下饭酱”来了!涪陵榨菜含金量再提升
本文转自:重庆日报“下饭酱”来了!涪陵榨菜含金量再提升在开拓市场、降低成本的同时,将带动更多村民增收1月31日,涪陵榨菜集团生产车间内,工人在生产线上忙碌。记者 谢智强 摄/视觉重庆开栏语刚刚过去的2022年,高...……更多
涪陵榨菜“掌门人”变动 80后高翔有望出任新董事长
12月11日晚间,涪陵榨菜(重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司002507)宣布,公司董事长周斌全先生由于达到法定退休年龄,不再担任公司董事、董事长、董事会战略委员会主任委员职务,不再担任公司任何职务;同时,董事会决...……更多
...日报日均收购1万多吨青菜头,加工生产100多吨榨菜——涪陵榨菜迎来生产开门红新重庆-重庆日报记者 赵伟平“大家手脚都麻利点,争取今天早点下班。”2月14日,农历大年初五,位于涪陵区白鹤梁分厂的涪陵榨菜集团迎来了春...……更多
周斌全卸任涪陵榨菜党委书记 高翔出任
12月4日, 涪陵榨菜(002507)宣布,高翔同志任涪陵榨菜集团股份有限公司委员会委员、书记,免去周斌全同志的涪陵榨菜集团股份有限公司委员会书记、委员职务,免去陈林同志的涪陵榨菜集团股份有限公司委员会委员职务。...……更多
涪陵榨菜大失速
作者:小李飞刀,编辑:小市妹2023年12月,执掌涪陵榨菜23年的周斌全卸下所有职务。退休后,他依旧是身价过亿的公司第四大股东,实现了名利双收,做到了潇洒离场。但是,他留给继任者高翔的,是一个距最高点股价跌幅超...……更多
本文转自:中国市场监管报本报讯 4月3日,重庆市涪陵区市场监管局、区消委会结合“激发消费活力”消费维权年主题,邀请30名消费者代表及消费维权义务监督员走进榨菜生产企业,参加榨菜加工消费体察活动。当天上午,大...……更多
【国家地理标志产品探秘⑧】下饭“神器”涪陵榨菜
本文转自:光明日报如今的涪陵榨菜已走进千家万户,成为人们喜爱的下饭“神器”。本报记者 黄汉鑫摄/光明图片【国家地理标志产品探秘⑧】“啥子?榨菜还曾经是奢侈品?!”看着记者吃惊的表情,重庆涪陵榨菜产业发展...……更多
位于长江之畔的重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司,空气中都飘着几许榨菜的香味。走进厂区,只见几辆重型货车依次停在厂区门口等待装载,一包包榨菜将陆续发往全球各地。由于涪陵榨菜产品在市场上广受欢迎,这样的场...……更多
勇担责任与使命 涪陵榨菜集团驰援甘肃地震受灾一线
...震发生后,各地爱心企业、爱心人士捐款捐物驰援灾区。涪陵榨菜集团也扛起国企使命担当,密切关注抗震救灾一线。在了解灾区人民的需求后,公司组织物资驰援灾区一线。涪陵榨菜集团发挥自身产品优势,利用遍布全国的经...……更多
拥挤的预制菜,能否撑起涪陵榨菜的百亿梦
...50亿,2023年营收利润双降,面临着增长触顶大失速!这是涪陵榨菜当下面临的窘境。也是去年12月掌舵涪陵榨菜23年的周斌退休后,留给继任者高翔的一个业绩下滑、市场信心不足的“烂摊子”。然而,涪陵榨菜并未坐以待毙,...……更多
“涪陵榨菜”地标产品经济效益实现新突破
本文转自:中国质量报重庆涪陵“涪陵榨菜”地标产品经济效益实现新突破本报讯 (文光辉 孙志千)2023年以来,重庆市涪陵区市场监管部门持续强化“涪陵榨菜”系列地理标志证明商标品牌培育、保护,推动辖区经济高质量...……更多
涪陵榨菜:拟向甘肃受灾地区捐赠榨菜、萝卜等物资共计5347件 【涪陵榨菜:拟向甘肃受灾地区捐赠榨菜、萝卜等物资共计5347件】财联社12月21日电,涪陵榨菜公告,公司拟向灾区捐赠榨菜、萝卜、榨菜酱等物资共计5347件,用于...……更多
榨菜皮还能“变废为宝”?建设无废城市涪陵这样做→
...。1月16日,记者跟随重庆无废城市调研行团队来到重庆市涪陵区二渡村,从榨菜的生产过程看涪陵无废城市的建设。在二渡村的青菜头选育栽培基地,记者看到这样一副场景:新鲜的青菜头被穿成串悬挂在木架等待风干,风干的...……更多
邀请消费者走进企业 了解榨菜生产过程
本文转自:中国质量报重庆涪陵邀请消费者走进企业 了解榨菜生产过程本报讯 (文光辉 付欣)日前,重庆市涪陵区市场监管局、区消委会结合“激发消费活力”消费维权年主题活动,邀请30名消费者代表、消费维权义务监督员...……更多
长安汽车近三年现金分红58亿元 涪陵榨菜将探索实物分红
继智飞生物之后,又有二家重庆上市公司长安汽车、涪陵榨菜推出“质量回报双提升”方案。长安汽车:近三年现金分红累计约58亿元3月7日,长安汽车(000625)宣布,为维护全体股东利益,增强投资者信心,促进公司长远健康...……更多
涪陵榨菜:阶段性实施联名款产品 目前暂无提价安排 【涪陵榨菜:阶段性实施联名款产品 目前暂无提价安排】财联社11月20日电,涪陵榨菜在投资者网上集体接待日活动上表示,阶段性已在实施联名款产品。当前消费疲软,公...……更多
10月10日重庆涪陵“高质量发展调研行”采访团来到中国榨菜之乡——涪陵,在涪陵榨菜集团的车间,采访团的记者们被自动化生产场景吸引。在快速运转的数字生产线上,青菜头变成一袋袋可口的榨菜。拥有一百多年历史的涪...……更多
涪陵榨菜:公司董事长周斌全退休离任 【涪陵榨菜:公司董事长周斌全退休离任】财联社12月11日电,涪陵榨菜公告,董事长周斌全由于达到法定退休年龄,不再担任公司董事、董事长、董事会战略委员会主任委员职务,不再担...……更多
点“绿”成“金”|吃干“榨”净 绿色青菜头垒起百亿大产业
...美丽重庆建设在绿水青山间交出的生态答卷。百亿产业“涪陵榨菜”蓬勃发展,经过百余年的孕育,脆嫩可口的榨菜成为世界三大名腌菜之一。然而,榨菜产业发展带来的高盐废水,曾对长江生态环境造成不小的威胁。榨菜行业...……更多
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游贵阳Vlog①|游客有多喜欢吃贵阳炸洋芋?
8月5日,尽管已过八点半,爽爽贵阳的街头依旧人流如织。25℃的习习晚风中,正新街的夜市烟火升腾,成为市民游客寻觅地道宵夜的热门去处
2025-08-06 20:31:00
小集市撬动大民生:社区“烟火气”点燃幸福邻里圈
“以前想买点农家菜要跑很远的地方,现在下楼遛个弯就齐全了”“这是我自己种的蔬菜,绝对新鲜无污染”“这个赶集日太好了,我们可以买到新鲜的农产品
2025-08-06 21:34:00
贵阳市各级关工委开展“青少年党史学习月”系列活动
7月以来,贵阳市各级关工委充分发挥优势作用,多形式、多载体、多渠道深入开展“青少年党史学习月”活动,推进党史学习教育走深走实
2025-08-06 22:04:00
仁怀市五马中学关工委协同学校开展暑期安全家访活动
为切实加强学校与家庭、教师与家长之间的联系,进一步增强学校安全教育的针对性和实效性,有效预防学生暑期安全事故的发生,2025年暑假
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仁怀市老年大学组织节目参加合马镇联合村文艺演出
以艺术传递温情,用文化赋能乡村振兴。8月4日,仁怀市老年大学受邀参加合马镇联合村赤水河畔村级联盟文艺晚会。在本次晚会上
2025-08-06 22:05:00
仁怀市老年大学走进联合村开展中医养生讲座
8月4日,正值立秋节气来临之际,仁怀市老年大学“中医经典大讲堂”走进合马镇联合村,举办了一场以泌尿系统结石预防为主题的健康讲座
2025-08-06 22:05:00
纳凉避暑贵州行|低卡又减脂!贵州夏日美食图鉴
贵州的夏天,是被酸辣鲜香浸润的季节。当热浪卷着蝉鸣漫过街角,贵州人的餐桌上早已摆好了对抗酷暑的“秘密武器”,不是冰可乐的气泡
2025-08-06 22:36:00
夫妻同遇白内障 术后携手重见鲜亮世界
大众网记者 姚辉 通讯员 李林 烟台报道59岁的周先生(化姓)与58岁的徐女士(化姓)从未想过,困扰自己多年的视力模糊
2025-08-06 17:58:00
“基孔肯雅热”到底是什么?如何做到预防?齐鲁医院专家答疑解惑
近日,一种在广东佛山地区快速传播的虫媒传染病“基孔肯雅热”引起了人们的注意。什么是基孔肯雅热?它的症状有哪些?如何预防
2025-08-06 12:53:00
苏超赛场内外,红十字身影守护生命安全
全省红十字会系统全面启动2025年江苏省城市足球联赛救护服务工作,将红十字力量深度融入赛事保障体系。守护不止于赛场,从赛场急救到场外公益
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这种“富贵癌”盯上年轻人 比切息肉更重要的是“改土壤”
杭州日报讯 日前,浙江省肿瘤医院结直肠内科的诊室里,一名23岁的患者小张被确诊为中晚期结直肠癌。接诊的冯婷婷眉头一紧:“从临床来看
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何首乌根泡酒治白发 大伯喝成了“小黄人”
每日商报讯 人到了一定岁数,一头乌黑浓密的秀发往往成了可以炫耀的“资本”。在传统认知里何首乌是“乌发圣品”,很多人为了对抗岁月痕迹用它煲汤
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陈立峰 杭州市临平区妇幼保健院儿科副主任医师3岁男孩乐乐近日因咳嗽、咳痰就诊。通过查体及询问病史,我得知乐乐已经咳嗽了近一个月
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朱婧 西湖大学医学院附属杭州市第一人民医院 感染科副主任医师最鲜活的病例在临床,最实用的健康建议来自临床医生。浙医在线特别开设《医生有话说》专栏
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