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姬松茸泡发有技巧,保留营养更健康!
...珍贵食用菌。在烹饪前,需要对姬松茸进行泡发,以使其口感更加鲜美。那么,姬松茸怎么泡发呢?下面就为大家详细介绍。一、泡发所需材料姬松茸泡发需要准备的材料很简单,只需要准备一个盆和一些清水即可。用40℃左右...……更多
六种具有健脾养胃效果的杂粮,让您的健康饮食变得更加轻松和方便
...胆固醇。我们采用来自北方的有机燕麦,经过精心烘焙,口感香脆可口。小米图片 2.小米:是营养丰富的杂粮,含有大量的维生素B和矿物质。我们选择来自东北的小米,经过精细研磨,口感细腻,易于消化。玉米图片3.玉米:...……更多
凉拌羽衣甘蓝最忌讳的两种味道, 9 成人做错了
...见的凉拌食材有香菇、腐竹、海带等。对于那些追求脆脆口感的人来说,羽衣甘蓝丝是必吃的。为了让沙拉变得美味,酱汁非常重要。我们来看看具体的制作步骤。还有一些细节你应该注意,不应该忽视。值得注意的是,花椒和...……更多
揭秘储存香蕉的小妙招
香蕉作为日常水果之一,其甜美的口感和丰富的营养价值深受大家喜爱。然而,面对熟透的香蕉,我们常常会面临一个储存难题:香蕉可以放冷藏保存吗?今天,就让我们一起来探讨这个问题,并分享一些储存香蕉的小妙招。...……更多
橙黄橘绿  “柚”惑难挡
...柚子的价格在4元至10元不等,这个季节的柚子果肉饱满、口感鲜美,品味起来甜中带一丝微酸,清新爽口,受到了广大市民的喜爱。“柚子就要挑皮薄的,还可以用手掂一掂,沉甸甸有分量的柚子一般水分含量高,里面的果肉更...……更多
特殊时期,这菜不能少,开胃解腻还能提升身体抵抗力,做法真简单
...的发生。白玉菇是一种美味且营养价值极高的食材。它的口感娇嫩,味道清香,不仅能够提供丰富的营养,还具有镇痛、镇静、清肺和润肠的功效。因此,白玉菇在增强身体抵抗力方面有着非常重要的作用。 拌菜制作方法——...……更多
这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”,建议:吃之前要记得先焯水
...学物质。焯水过程能帮助去除这些残留物,同时也能改善口感,使西兰花更加鲜嫩。研究表明,焯水可以去除蔬菜表面高达70%的农药残留。花椰菜:化学物质的清除专家花椰菜也同样需要焯水以去除潜在的有害化学物质。焯水不...……更多
新年将至,幼儿园萌娃化身“小厨师”,尽享美好“食”光
...创意和想象摆盘造型。米的清香融合果干的甜腻,软糯的口感搭配脆爽的黄瓜,八宝饭、糯米糕、菠萝蜜糯米船、萌娃特制饭团,好一顿美味在热气腾腾中闪亮登场。 活动现场孩子们自制的美食中班的萌娃们选择了爱吃的鸡蛋...……更多
5种降脂食物常吃,血脂或“偷偷”下降,不妨参考下
...充动物蛋白,这样才能使得人体氨基酸保持在平衡状态。医生:5种降脂食物常吃,血脂或“偷偷”下降1、山楂山楂口感酸甜,具有很好的消食健胃都有功效,但根据研究发现,山楂还具有活血化瘀的作用,能够清理血管内淤滞...……更多
燕麦富含β-葡聚糖,有利于降低胆固醇,适合心血管疾病患者食
...力。蓝莓富含抗氧化剂,对眼睛健康非常有益。这款糕点口感细腻,营养均衡。食材:山药200克,蓝莓100克,糯米粉100克,糖适量。做法:山药蒸熟捣成泥。糯米粉加入山药泥和糖,揉成面团。加入蓝莓,搅拌均匀。将面团放入...……更多
羊肉也具有温阳补肾、润燥益气、滋润皮肤等功效
...炖山药,羊肉的鲜嫩与山药的甘甜相互渗透,汤汁浓郁,口感丰富。羊肉富含蛋白质、维生素B群、铁、锌等营养成分,而山药富含膳食纤维、钙、维生素C等营养元素,双管齐下,滋补身体。此外,羊肉也具有温阳补肾、润燥益...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
...椒洋葱片炒匀即可出锅。 红烧排骨红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香。将排骨冲洗干净后氽一道水,用清水冲去浮沫捞起来沥干备用。热锅加油爆香葱姜蒜倒入排骨煸炒至两面焦黄后加入生抽、老抽、料酒翻炒上色再倒...……更多
五种冬季常吃的补水菜,它们不仅营养丰富,价格也实惠
...推荐的菜品是莴笋炒肉,搭配里脊肉、姜、大蒜等食材,口感鲜嫩可口。小白菜小白菜的含水量为95.9克/100克,富含钙质、维生素C、维生素A和叶酸等多种营养成分,能够润泽皮肤,并且有助于口腔生津。小白菜可以用于清炒或...……更多
春天,多给家人做这6款豆浆,好喝易吸收,营养去春燥,全家都爱
...能缓解水肿的困扰。而黄豆和红枣的加入,不仅让豆浆的口感更加香浓,还带来了健脾胃的益处。制作时,记得提前将赤小豆、薏米和黄豆浸泡一小时,这样打出来的豆浆才会更加细腻。红枣则需洗净去核,与所有材料一同放入...……更多
春天来了,这5道菜建议常吃,润燥解春乏,低脂还健康,增免疫
...纤维素、维生素B族和矿物质等营养成分。其味道鲜美,口感爽滑,被誉为“菌中之冠”。金针菇具有清热解毒、润肺止咳、增强免疫力等功效,特别适合春季润燥解春乏食用。常吃金针菇还有助于降低胆固醇、调节血糖,对于...……更多
教你在家做粉蒸肉,味浓鲜香,比饭店的还美味,每次宴客都不够吃
...出来的卤汁,这样做出来的粉蒸肉就不会有柴的感觉哟,口感会更好的! .浇水之后,继续蒸一段时间,就可以出锅了!来看看呗!我们家一般会在蒸笼下面铺一层豆油,喜欢的朋友可以铺上老藕、南瓜、红薯,豆油等蔬菜吸收...……更多
老话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?4类人要舍得吃
...望文生义,指的是猪的胃部。在烹饪中,猪肚因其共同的口感和营养价值而备受推崇。猪肚的口感鲜美,肉质厚实,经过精心烹饪后,可以呈现出令人垂涎的香气和滋味。同时,猪肚还富含丰厚的胶原蛋白和多种矿物质,具有滋...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...收汁,待汤汁收干后加入葱段即可。扩展:干锅鸭是一道口感香辣的川菜经典。鸭肉的鲜美与香辣调料的搭配,使这道菜肴既有咸鲜口感,又有辣味刺激。对于那些喜欢辣味的人来说,这道菜完美地满足了他们的味蕾需求。同时...……更多
冬笋富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘
...一位热情的超市员工迎了上来:“这是我们新到的冬笋,口感鲜美,非常适合在冬天食用,您试试看吧!”我点了点头,同时我又发现了一些丰富的搭配。我顺手拿起一些五花肉,打算回家尝试一下美味的冬笋炒五花肉。随着冬...……更多
这道裙带虾仁豆腐汤不仅口感鲜美,而且营养丰富
...胡椒粉和枸杞,炖煮片刻即可。这道裙带虾仁豆腐汤不仅口感鲜美,而且营养丰富。裙带菜的清香与鲜虾的鲜美相结合,豆腐的细嫩口感更为增添了一份舒适感。适当加入些许胡椒粉和枸杞,不仅能增加滋味,还能增强免疫力。...……更多
越“难吃”的菜越养人!这4种菜或能清热、健脾,建议别错过
在我们追求美食的旅程中,往往有一种误解——只有口感美妙、味道浓郁的食物才能滋养身心。但事实上,有些让我们眉头紧锁、被贴上“难吃”标签的食物,却悄悄藏着对健康不可小觑的巨大益处。今天,我们将一起揭开这...……更多
“吃错是‘火药’,4类人少吃为好”是一个非常重要的提醒
...能会影响血糖控制。因此,对于糖尿病患者来说,应该在医生指导下适量食用山药。此外,山药也存在过敏的风险,因此在食用前应该先进行过敏测试。除了糖尿病患者外,其他三类人群也可以适当食用山药。例如,肥胖患者可...……更多
“潍县萝卜”挑动冬日舌尖味蕾
鲁网11月18日讯(记者 王玉龙)“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”,久负盛名的“潍县萝卜”是潍坊人的冬日最爱。萝卜种植有万千,谁家萝卜更好吃?11月18日, 潍坊寒亭潍县萝卜市民品鉴会活动在潍坊市人民广场举办,3...……更多
30年厨师:这4种食材吃前要焯水,很多人都不懂怪不得吃坏肚子
...个过程有助于保持食物的色泽、营养,并提高最终菜肴的口感和安全性。简而言之,焯水不仅能清洁食材,还能让我们的饮食更安全、健康。在这位厨师的引导下,我们将一起深入了解哪些食材在烹饪前必须经过焯水,以及正确...……更多
江南一帘烟雨,广东一味美食,其中濑粉堪称独一无二的传统小吃
...郁香醇的骨头汤底就完成了。濑粉的制作方法因其独特的口感和美味的味道,成为了传统小吃中的瑰宝。它以其独树一帜的风味和制作工艺,在广东乃至全国范围内享誉盛名。濑粉的美食文化历经千百年,传承至今。让我们一同...……更多
一起来探寻芜湖的特色美食小吃,看看哪道是你的心头爱
...味一下芜湖的无为板鸭。这道美食以其独特的制作工艺和口感而闻名。选用优质的鸭子,经过腌制、晾晒、烘烤等多道工序,使得鸭肉质地鲜嫩,皮脆肉酥。每一口都能感受到鸭肉的鲜美和香脆的口感,令人回味无穷。接下来,...……更多
“三高”最怕它,建议中老年常食,一减脂,二降糖,三排毒
...选择果型笔直、表皮光滑、色泽鲜绿的苦瓜,这样的苦瓜口感更好、营养更丰富。扩展:苦瓜的表皮富含维生素,建议不削皮食用,避免维生素流失,同时也可减少苦涩味的流失。 2、苦瓜的处理:处理苦瓜时,可将其切段后用...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
...宋代著名文学家苏东坡先生所创制的一道美食,其独特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料,再配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻。首先,我...……更多
在众多鱼类中,海鱼不仅营养丰富,而且味道鲜美
...更多的矿物质和微量元素。而且,海鱼的肉质更加鲜嫩,口感更佳。海鱼的价格相对亲民,不会给家庭经济造成太大压力。在众多海鱼中,我特别推荐鲅鱼。鲅鱼是一种体形扁平的海鱼,因为其肉质细嫩而受到人们的喜爱。炖鲅...……更多
江苏传统名菜,虎皮肉,肥而不腻,香甜可口,让人食欲大开
江苏传统名菜,虎皮肉,以其独特的外观和美味的口感,成为了众人瞩目的焦点。这道菜品采用带皮五花猪肉和新鲜的蔬菜作为主材,经过精心制作而成。精致的皮纹状,在肥而不腻的口感中展现出香甜可口的味道,让人食欲...……更多
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柠檬水加盐是不是就成电解质水了柠檬水多少度水泡好
最近感冒发烧的人较多,很多家庭都会选择冲泡柠檬水来缓解身体不适,那么柠檬水加盐是不是就成了电解质水了?柠檬水多少度水泡好
2024-06-29 21:07:00
夜跑要注意哪些事项?夜跑需要防晒吗
准备从今天开始进行夜跑,那夜跑的时候有哪些需要注意的事项吗?夜跑的时候又需不需要做好防晒工作呢?让我们一起来看一下吧。注意安全晚上夜跑的地点尽量选择人多的公园
2024-06-29 21:08:00
小孩支气管肺炎不能吃什么
1、忌油炸及辛辣刺激食物:油炸等油腻食品,不易消化,易生内热,煎熬津液,可助湿生痰、阻塞肺道,导致咳嗽、气喘加重。而辛辣食物如辣椒
2024-06-29 21:09:00
家长要注意这几种水果不适合给宝宝吃
宝宝大一点的时候可以吃水果了,那么哪些水果不适合宝宝吃呢?一起来看看吧。水果含有大量的营养物质,在夏天时很多人都会用水果来解暑消热
2024-06-29 21:10:00
无糖月饼糖尿病人可以吃吗无糖月饼的热量高吗
最近几年,新出了很多种月饼的种类,其中比较火的就是无糖月饼,那无糖月饼糖尿病人可以吃吗?无糖月饼糖尿病人可以吃吗建议少吃
2024-06-29 21:10:00
家住万科蓝山的王大爷,不管温度有多高,都不开空调,说是怕膝关节着凉。6月27日,王大爷突然感觉浑身无力,头晕目眩,家人立刻把他送到了中化二建集团医院治疗
2024-06-29 21:11:00
晕车的人开车会晕吗晕车的人可以考驾照吗
随着经济的发展,小汽车成为了越来越多人的家庭必备品,很多人日常都有晕车症状的,晕车的人开车会晕吗?下面一起来看看吧!晕车的人开车会晕吗不会晕
2024-06-29 21:11:00
柠檬鸡爪第二天发苦咋回事?柠檬鸡爪怎么做不苦
柠檬浸泡时间过久柠檬鸡爪做好第二天如果出现苦味的话,有可能是因为柠檬在鸡爪中浸泡时间过久而导致的,因为柠檬中含有一种苦味素成分
2024-06-29 21:12:00
“长芽土豆”到底能不能吃?医生警告:如果变成这样就真不能吃了
土豆,说它是生活中食用最多的一种薯类食品并不为过;对于土豆(马铃薯)来说,一直以来建议大家要当做“主食”食用,其中含有较为丰富的淀粉物质
2024-06-29 21:13:00
三伏天为什么不要光着睡?三伏天睡觉出汗正常吗
日历上显示马上就是三伏天了,三伏天是全年中温度比较高的一段时期,很多人在三伏天的时候都会有一些小小的困扰,我平时都是裸睡的
2024-06-29 21:13:00
午睡真香?这四类人须避开的睡眠陷阱!
午睡,这个看似简单的休息方式,却有着意想不到的好处。据研究显示,午睡不仅能提高工作效率,还能降低患心脑血管疾病的风险。然而
2024-06-29 21:14:00
3个坏习惯,影响身体健康,看你有几个
经常生病而且寿命比较短的人呢?大多数都有这3个坏习惯,要想让自己活的健康长寿,那就一定要彻底改掉这3个坏习惯,否则后悔也来不及
2024-06-29 21:15:00
老一辈常常吃咸菜,却很少生病,这其中的原因你懂吗?
在老一辈的记忆里,咸菜几乎是餐桌上不可或缺的佐餐佳品,那些年代,物资相对匮乏,但人们却鲜少听闻各种“富贵病”。这不禁让人好奇
2024-06-29 21:16:00
痛风病人吃水果要注意“123原则”
痛风、高尿酸血症等被认为是食用的疾病更值得关注。作为生活中常见的代谢性疾病,随着年患病率的逐渐增加,人们应该更加注意饮食
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健身教练让我多吃水果,少吃碳水,我把水果当主食,为什么还胖?
最近看到这么一个问题,有朋友把水果当主食,结果还越来越胖。他很不理解,不是说水果糖分低吗?其实水果不仅有低糖的,也有高糖的
2024-06-29 21:18:00