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月饼的起源与演变:从祭月到中秋佳节的传统美食
月饼起源,源自古代祭祀之一的祭月。日月这样的代表阴阳的大神,是上古天子最重要的祭礼对象(庶民没有资格拜祭)。祭礼需要具象的物件方得以展现,其所用器物,称为礼物。礼指典礼,物指文物。《史记·封禅书》说当...……更多
10年卖出超15亿块月饼,苏州稻香村的“破局之战”
近年来,月饼行业经历了由快速增长到深度调整的剧烈阵痛,行业洗牌导致市场份额向头部品牌聚拢,作为糕点食品行业龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)不断创新和变革,在群雄混战中破局立足,实现10年卖出超15亿块月...……更多
“创新”“亲民”“轻装”……中秋仪式感已拉满
央视网消息:随着中秋临近,在安徽合肥,大量月饼“轻装”上市,特别是一些简约包装、价格适中的月饼更加受到消费者们的欢迎。在安徽合肥市的一家大型超市里,中秋氛围已经十分浓厚。在超市的黄金位置上,种类繁多...……更多
中秋将至,糖尿病人如何吃月饼又不担心血糖受影响?
...迎来了又一个温馨美好的中秋佳节。在这个传统节日里,月饼作为不可或缺的节令食品,承载着家人团聚的甜蜜与幸福。然而,对于糖尿病患者而言,如何在享受月饼美味的同时,又能有效控制血糖,成为了一个需要细心考虑的...……更多
中秋节过后清仓!知味观月饼礼盒大促:原价110多现19元起
中秋假期结束,喜欢吃月饼的朋友,福利来了,此前100多的月饼礼盒,现在统统二三十元。知味观月饼礼盒标价为117.25~136.05元,下单打8折,直降5.99元,领取68元优惠券,到手价为19.81~34.85元。商品名称:知味观月饼礼盒购买链...……更多
月饼产品旧版包材可延长使用至今年10月1日
...协会(简称中焙糖协)向国家市场监督管理总局申请延长月饼旧版包装使用期限,已于3月22日得到正式复函:月饼产品的旧版包装材料可延长使用期限至2024年10月1日(以生产日期为准)。记者调查发现,《月饼质量通则》GB/T 198...……更多
又是一年中秋,亲戚朋友往来赠礼,多是月饼。礼盒或繁或简,广式或苏式,鲜肉或纯素,手工又有机,这厢是香港老牌,那头又来一个网红新店……而我则是来者皆拒,一年一度带着抱歉的笑容逐一解释道:“我们家以前是...……更多
木糖醇月饼等少糖节令美食走上餐桌,医生提醒中秋应当健康饮食
中秋将至,象征团圆美满的月饼、鲜美的大闸蟹等传统美食纷纷登上市民们的餐桌。但是,传统的月饼重油、重糖,在带来美味享受的同时,也为健康生活增添了一丝负担。坐落在潍坊市潍城区向阳路上的信昌糕点,最近忙得...……更多
男子连吃3个扛不住了……医生紧急提醒:严重可致死!
月饼虽然美味,但真的不能“狂炫”。近日,据媒体报道,家住余杭的孙大爷收到了亲戚送来的月饼,当天他便不知不觉下肚了四个月饼。没想到,到了夜里,孙大爷开始腹部疼痛不止,恶心呕吐不断。经急诊医生检查诊断,...……更多
中秋节来临各地月饼生产车间忙销售
央视网消息:再有十多天就是中秋节了,各式各样的月饼即将登场。各地的食品车间也都在加足马力,忙着制作月饼。在山西忻州市神池县,各家月饼生产车间已经满负荷运行,一边赶订单,一边忙销售。当地的月饼口味独特...……更多
...佳节即将来临之际,烟台市消费者协会准备了一份全面的月饼消费指南,提醒广大消费者选购月饼时要提倡节俭、反对浪费,树立简约适度、绿色低碳的消费理念。选购月饼渠道很重要标签标识要查看无论在线上还是线下购买月...……更多
本文转自:长春日报爷爷为我“打月饼”□ 董 文初秋的晚上,我在操场散步,有几个小朋友在凉爽的晚风中做游戏,其中一个小朋友哼唱的歌谣飘进了我的耳朵里:“八月十五月儿圆呀,爷爷为我‘打月饼’呀。月饼圆圆甜又...……更多
高校月饼又来了!“我不挑,真的不挑,一个口味来一个就行……”
中秋节即将到来各高校月饼也如约而至每一款月饼都精心设计融入各高校的独特元素一起来看看今年各高校都有哪些新创意吧北京大学北京大学今年推出了两款月饼礼盒一款名为“九州团圆”月饼礼盒以校园所含九大园林为设...……更多
月饼里看非遗 老味道蕴传承
...13组家庭在鼎丰真糕点制作第六代传承人的带领下一起打月饼、做京八件,体验非物质文化遗产“鼎丰真糕点制作技艺”和中国传统文化的魅力。活动现场,桌子上摆满了青红丝、核桃仁、葵花籽、各色调料等制作月饼和京八件...……更多
开放15天!张店区设置20处月饼临时销售点
...者 李玉娟 通讯员 张君 路蕊 淄博报道佳期屈指到秋中,月饼团圆百印红。在中秋佳节来临之际,为满足广大市民对传统习俗的需求,规范月饼等应节食品的经营秩序,同时为广大市民购买月饼提供便利,张店区城市管理局经过...……更多
解锁中之杰月饼受热捧密码
“月饼当然要吃中之杰的,每年这个时候我都会给家乡的人邮寄,尝尝东北老字号的味道。”在长春打工的云南女孩小张说。中秋将至,在这充满温情与思念的节日里,中之杰月饼以其卓越的品质、丰富的口味和深厚的文化底...……更多
津南区月饼市场花式上新 传统中秋滋味“升级” 扫码阅读手机版
...月为寄,喜庆团圆。在中秋佳节到来之际,象征着团圆的月饼也在不断“升温”,开启了热销模式。在各大商超中,各类月饼礼盒琳琅满目,除了传统的五仁、枣泥、莲蓉等口味,还有榴莲、巧克力、奶黄等特色口味,价格主要...……更多
一大V吐槽购买美诚月饼微博收益1300元,赚回月饼钱
...言科技9月18日消息,近日,疯狂小杨哥带货的“香港美诚月饼”争议仍在持续。事件爆发后,博主“科技新一”曾于9月14日发微博称其公司在小杨哥直播间买了美诚月饼,但是现在退也没法退,送人也没法送。该博主的这条微博...……更多
稻香村集团供应链体系持续升级,月饼生产按下“加速键”
随着中秋节临近,一年一度的中秋月饼消费也进入销售旺季。连日来,月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)加足马力促生产,江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启,全力投入中秋月饼的...……更多
专家解读“美诚”“美心”月饼配料表差异:规定或有差异,数量少不一定好
...”以及合肥三只羊网络科技有限公司因为直播售卖“美诚月饼”被外界关注,“黑松露入料,米其林大师调制”等宣传内容也遭公众质疑。19日,上游新闻(报料邮箱:baoliaosy@163.com)记者在多个社交平台发现,多名网友晒出美...……更多
美诚黑松露流心奶黄月饼获全国销量第一权威认证!
2024年1月,美诚月饼正式获得全球权威机构Frost&Sullivan弗若斯特沙利文授予的“黑松露流心奶黄月饼全国销量第一”认证。据了解,沙利文基于对全国黑松露流心奶黄月饼市场的调研和分析,对业内相关品牌的综合研究和严肃...……更多
税惠添“香” 月饼生产线忙
...食为天食品有限公司1500余平方米的专业化生产车间内,月饼生产线开足马力运转,选料、搅拌、合成、挤压、烘烤……每一道工序都火力全开,面点师傅们正忙碌着,空气中弥漫着月饼的甜蜜气息。东兴市税务局干部走访问需...……更多
茂名月饼产业高质量发展琼茂合作交流会在海口举行
...琼茂牵手助产业,商会联谊话发展。7月11日下午,“中国月饼名城”茂名月饼产业高质量发展琼茂合作交流会在海南省海口市举行。交流会现场与会嘉宾、代表围绕茂名月饼产业高质量发展各抒己见,为月饼产业发展建言献策,...……更多
一盒李逵李鬼难辨的月饼
“三只羊”频繁上热搜,还要从一盒月饼说起。中秋前夕,小杨哥在其直播间主推了一款“来自香港的月饼”;他介绍说月饼是“黑松露内馅”“每一粒都是米其林大师做的”,是来自“香港的高端月饼”……名字和配方总让...……更多
月饼卖不动了有代工厂做3休1 网友:热量炸弹、不吃也罢
快科技9月6日消息,即将迎来中秋佳节,送月饼、吃月饼是每年这个时候必不可少的项目,然而今年情况有些变化,很多月饼代工厂反馈称卖不动了。媒体报道,有广州一家大型月饼代工厂的销售经理反应称,由于他们隶属行业...……更多
中秋节好礼!知味观月饼礼盒大促:35元到手一大盒
知味观明月入怀月饼礼盒595g标价为300.21元,下单立减+领取68元优惠券,到手价为35.01元。商品名称:知味观明月入怀月饼礼盒购买链接:天猫(券后35.01元)礼盒内搭:碧玉抹茶桃山皮月饼60g*1、红豆黑芝麻核桃广式月饼85g*2、玲珑...……更多
这个中秋节,来塔集镇看秋晚、买“土味”月饼......
...一度的中秋节。俗话说,中秋十五人团圆,马上要到了吃月饼的时候,说起月饼,江苏金湖县塔集镇的“土味”月饼深受塔集人民的喜爱。中秋节思念你的风终究吹到了塔集,尘封已久的记忆突然涌上心头:儿时的那封“土月饼...……更多
1400年前的月饼还能看到花纹:小麦粉模压成型
...在新疆吐鲁番阿斯塔那古墓群,出土有我国目前唯一一件月饼式糕点实物文物——宝相花纹月饼,距今已有1400多年。这枚月饼,以细腻的小麦粉精心调制,经由匠心独运的模压工艺成型,再经烘烤而成,其上精细雕琢的宝相花...……更多
在食品店花近2万买的巢娭毑月饼是假货,售买双方都说对方掉包,谁在撒谎?
...食品体验中心”(以下称星勤门店)购买了330斤“巢娭毑月饼”,共花费了19300元。袁先生与朋友品尝了该批月饼后,质疑是假货,他先后两次找到巢娭毑,证实了他提供鉴定的月饼是假的。袁先生找到星勤门店负责人反馈情况...……更多
...万里无云镜九州,最团圆夜是中秋。随着中秋佳节临近,月饼企业迎来了销售旺季。各式月饼线上线下抢“鲜”上架。长沙税务部门以企业涉税需求为抓手,在落实税收优惠政策、提升税费服务水平等方面同步发力,帮助企业抢...……更多
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胆大妄为!四川社保窝案事件,戳痛无数人的心
四川纪委监委官网近日披露的凉山人力资源和社会保障局系统窝案引起了社会广泛关注。事件主要涉及到了三名公职人员温勇、丁健和田雪茹
2024-12-27 15:38:00
起底马未都发家史:没有傍富婆,人生第一桶金,靠的不是倒卖文物
起底马未都发家史:没有傍富婆,人生第一桶金,靠的不是倒卖文物文化界有一种说法:莫叹前人无圣贤,世间已有马未都。马未都确实是一位颇具传奇色彩的人物
2024-12-27 15:48:00
自古有言:“有河患,无江患”,为啥近些年来,长江却洪灾频发?
长江众所周知,长江发源于青藏高原,全长6387公里,是世界第三长河,更是世界水能第一大河。作为中华文明的摇篮之一,长江于上亿年前就已诞生
2024-12-27 15:56:00
建国后,杨勇收到一封老部下的信:我没牺牲,可否给我安排个工作
中国的革命史是一部艰难发展的奋斗史,其中有无数人为中国的发展贡献出了巨大的力量,甚至献出了自己宝贵的生命,而在这场历史之中
2024-12-27 16:03:00
猪八戒的师傅是谁?原著这句话暴露真相,不是老君,更不是玉帝
猪八戒的师傅是谁?原著这句话暴露真相,不是老君,更不是玉帝人比人要死,货比货得扔。比如,有些家长经常感慨,为何自己孩子在辅导班上的更多
2024-12-27 16:23:00
《封神》三大“临时工”,两个被抛弃,一个待遇堪比杨戬哪吒
封神大劫是一场席卷三教的劫数,起于阐教十二金仙,在元始天尊的活动下,将人教和截教全部拉了进来。为了渡过封神劫,各大圣人齐出手
2024-12-27 16:28:00
五代时期的花间词人,用词作为成都的美景,增添了亮丽的底色
在中国历史上,五代十国作为唐宋两朝间的过渡时期,虽然仅仅持续了几十年,但是却对中国的政治文化造成了深远的影响,连年的战乱也给百姓们带来了深重的灾难
2024-12-27 16:31:00
卫瓘,除在政治与军事上的影响之外,在书法历史上有何贡献呢
了解我国历史的读者,肯定会知道卫瓘这个人物,他是三国曹魏后期至西晋初年的重臣,其实,他在书法界也很有名气。下面着重说说
2024-12-27 16:53:00
如果把清朝换为汉家王朝,会不会过渡到君主立宪制?
在历史的长河中,有着一种奇妙的想象力,那便是假设一个小小的改变可以影响整个局势。如果一场泡尿能扑灭挑衅、改变反叛、驱逐瘟疫和化解税收问题
2024-12-27 16:56:00
上海太原间高铁运营现状,早发晚到,还不让加车,急需新沪太通道
上海与太原之间的交通联系一直以来都是市民们关注的焦点之一。作为一座现代化大都市,上海拥有发达的经济实力和先进的文化。而太原则是一座历史文化名城
2024-12-27 17:03:00
浙江老汉拿出一把破椅,声称是祖传龙椅,村中居民全是朱元璋后裔
前言人类发展历史其实是朝代不断更替的过程,每一次时代的更替,自然少不了血雨腥风。对历朝的统治者而言,为了能够震慑人心,为了实现自己的政治抱负
2024-12-27 17:06:00
终身未嫁的晚清格格,活到90岁,最后死于一个饺子
引言惜起残红泪满衣,他生莫作有情痴,人间无地着相思。花若再开非故树,云能暂驻亦哀丝,不成消遣只成悲。——《减字浣溪沙-听歌有感》作为皇室成员
2024-12-27 17:12:00
舰队的最后防线,揭秘全球四大近程防御炮,中国强势夺冠
世界四大近防炮,中国排名第一。近防炮是舰艇生命最后的支柱,是舰艇的最后一道防线,其重要性不言而喻,也正是因此,世界各国对其都非常重视
2024-12-27 17:22:00
清朝最古怪的棺材,3次“自行移动”吓坏专家,至今仍是未解之谜
考古总是充满了许多谜团和离奇事件,有时甚至超乎想象,比如说清朝时期的那个神秘棺材事件。这个棺材竟然自行移动了三次,让专家们一筹莫展
2024-12-27 17:28:00
治大国,若烹小鲜。治吴越,“钱镠赤脚背娘”。美人之美,各美其美。如冰似玉,无水似水。瓷史高峰,秘色瓷当仁不让。吴越三宝
2024-12-27 15:13:00