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老上海的中药店
本文转自：解放日报
上海地区中药店前店后场制售中成药、中药饮片的历史，已有数百年。
明万历三年（1575年），川沙堡长生药材工场（后迁南汇新场，取名奚长生药店）自制的紫金锭享誉江南。清康熙三十四年（1695年），上海县城小南门开设的姜衍泽堂后场专事生产跌打损伤诸种膏药，以宝珍膏闻名遐迩，远销关外。清乾隆四十七年（1782年），松江余天成堂后场生产的成药和饮片，行销江浙。清乾隆四十八年后，童涵春堂后场发展到分刀房、格斗房、细料房、料房、蜡壳房等10余个部门，所制饮片尤以童薄片和“二淡三制”（淡豆豉、淡苁蓉、制胆星、制首乌、制大黄）著称，远销南洋；所产中成药有13个剂型469个品种，以人参再造丸闻名。
1843年后，上海人口渐增，工场规模日渐扩大。咸丰十年（1860年），苏州雷允上诵芬堂来沪设分店，所产夏令暑药久享盛名，并创微粒丸。该店制成的六神丸在日本、东南亚被称为神药。同年，从苏州迁沪的宋公祠成药店专事制售咸制品，是上海生产咸制品之始。光绪元年（1875年）创设的鹿芝馆是上海第一家广帮药店。光绪八年，由汉口迁来的蔡同德堂药店，所产驴皮胶、虎骨木瓜酒闻名遐迩。光绪九年开设的郑福兰堂，专营自制广帮特色蜡壳丸、玉树神油、王老吉药茶。1904年—1914年，行业中称为中型户的郁良心、奚良济、苏存德、叶天德、叶树德、王大吉等6家药店后场自制丸散膏丹和切制饮片，工场人员数在15—25人。1913年，京都达仁堂来沪设分店，专营京帮大蜜丸和北方特色中成药。后有宏仁堂、树仁堂相继开设。1916年，杭州胡庆余堂在北京路开设分店，后场分工精细，设20余个部门，初时工场人员50余人，盛时达百余人。产品有13个剂型473个品种，以驴皮胶称誉国内，年营业额近百万银圆，年盈利多至10余万银圆，超过杭堂。
1911年以后，随着化学制药厂的开设与发展，有识之士遂有创办中药厂之举。1921年，由李平书等创建的粹华药厂采用机械制炼药液，为沪上中药厂的前驱。
1929年，国民政府通过《废止旧医以扫除医事卫生之障碍案》，虽经全国中医药界反对未能施行，但中医药终受歧视，中药生产发展受阻。
（摘编自《上海医药志》）
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