- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
剩饭剩菜怎么吃更安全
类别：健康 发布时间：2023-07-06 13:20:00 来源：每日看点快看
本文转自：光明网
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅给出4点提示：
1.提前分装。饭菜出锅后分出一部分放入保鲜盒，加盖或保鲜膜直接放进冰箱。米饭、饺子、包子等主食可放一份在冷藏室下一顿吃，其他放冷冻室，食用时取出蒸热即可。
2.分开储存。剩饭剩菜要分开低温储存，避免交叉污染，并选用干净的加盖容器或保鲜膜覆盖。
3.充分加热。吃剩饭剩菜前要彻底加热到100℃，并保持至少3分钟；豆制品或食材较大的，时间要更长。
4.不要反复加热。吃多少热多少，不要全部热完后，又有剩下的再次存放冰箱，以免缩短食物的保存时间，反复加热也容易流失营养。
来源： 重庆发布
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-07-06 14:45:12
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
更多关于剩菜,剩饭,安全,加热,保鲜,剩菜的资讯：
...朋好友难得欢聚一堂大家都会准备很多美食难免会有很多剩菜剩饭那么，什么样的剩菜不能留过夜？怎么保存剩菜剩饭更安全呢？如何充分加热剩饭剩菜？如何判断剩菜剩饭不能再吃了？今天就来全
2023-01-28 08:03:00
...了收获“每逢佳节胖三斤”的体重，是不是还有满冰箱的剩菜？长辈们不想浪费东西，于是剩菜热了一顿又一顿。问题来了，这些剩菜真的健康吗？吃隔夜菜会不会有什么危害？剩菜剩饭该如何保存
2023-02-02 15:15:00
本文转自：焦作日报营养专家提醒春节期间剩饭剩菜食用不当易中毒本报记者 朱传胜春节期间，菜肴比平日丰盛，有的家庭做一顿饭要几天才能吃完，有的家庭则循环吃前一天的剩菜。对此，焦煤中央
2024-02-08 07:01:00
...多菜吃不完。于是初一、初二、初三……都避免不了解决剩菜。那么，怎么保存剩菜既不浪费又能保证食品安全呢？虽然正常情况下，合理储存的剩菜都是可以放心吃的，但相比于烹调过的热菜来说
2023-02-01 01:07:00
想象一下，一个充满爱心的晚餐后，桌上留下了丰盛的剩菜。张奶奶，一位精明的家庭主妇，习惯性地将这些剩菜小心翼翼地收入冰箱，计划第二天继续享用。然而，第二天的晚餐后，张奶奶感到不适，
2024-02-27 13:43:00
夏天到了，剩菜剩饭又是摆在眼前的一道难题，扔掉太浪费，不会处理又容易招惹祸端。市民王大哥（化名）周末回老家探亲，老母亲烧了一桌子的好菜来招待他，结果自己因一盘剩菜住进了ICU！一
2024-05-23 23:30:00
剩菜“口诀”请牢记宁剩荤、不剩素叶类先吃完根茎适当存海鲜、凉菜一个不留春节，聚餐是阖家团圆、友朋欢聚必不可少的温馨时刻。然而聚餐过后的剩饭剩菜也成了“假日特产”。近日，“春节平均
2025-02-09 08:17:00
近日，河南郑州一位70岁老人因食用打包的酒席剩菜，突发高烧、休克，被紧急送进ICU抢救，最终确诊为脓毒血症引发多脏器衰竭。这起事件，敲响了食品安全的警钟，也暴露出传统节俭观念与现
2025-04-29 12:27:00
生活中难免出现的剩菜剩饭，倒掉吧，太可惜；想热一热再吃，又怕“致癌”“中毒”……隔夜菜到底还能不能吃？究竟哪些食物不能二次加热？又该如何科学地处理隔夜菜？隔夜菜含有亚硝酸盐有毒性
2023-09-20 11:36:00
更多关于健康的资讯：
中国消费者报报道（记者李建）当前，纸打包盒十分流行，常用作披萨、汉堡等食物的打包。然而纸打包盒包括方便面桶的内壁涂层摸着手感光滑
2026-02-05 14:07:00
中国消费者报报道（记者李建）外卖热汤不烫手、午餐便当不渗漏……这些日常小确幸，背后都离不开食品接触用纸容器的默默守护。1月26日
2026-02-05 14:07:00
江南时报讯 藕粉圆，寄托着“团团圆圆、甜甜蜜蜜”的美好愿景，是烙印在年味里的非遗印记。作为省级非物质文化遗产，张庄保凤藕粉圆将清甜藕香与匠人初心凝萃于小小的圆子中
2026-02-05 14:39:00
在快节奏的现代社会中，医疗健康逐渐成为公众关注的焦点。陕西福宏堂医药有限公司，凭借其专业的服务、创新的模式和强烈的社会责任感
2026-02-05 15:44:00
想要自然灵动的双眼皮，又担心手术创伤大、恢复期长？埋线法确实是很多人的首选方案。它操作相对简单，创伤小、恢复快，效果也自然
2026-02-05 15:44:00
鲁网2月5日讯作为聊城市高新区的非遗美食，许营肉焖子的起源可以追溯到元末明初——相传常遇春率军到聊城许营时，伙夫用凉馒头
2026-02-05 12:49:00
最忙的一天，于赛华灌了2000多公斤香肠。记者 步恩撒 摄“3分钟杀鱼，2分钟炸鱼，再等5分钟就好吃了！”采荷农贸市场里
2026-02-05 08:19:00
华商网讯 (记者 袁毛毛) 为深入推进我国县域医疗卫生体系建设，破解肿瘤共病防治的基层实践难题。2月4日，由《疾病预防与控制》编辑部主办的“县域肿瘤共病防治学术交流会议”在西安成功举办
2026-02-05 10:58:00
蒋超 贺州市平桂区人民医院不少冠心病患者错误地认为运动会诱发心绞痛，实际上，对冠心病患者来说，“完全不运动”比“适量运动”更危险——血管会像长期闲置的水管般僵硬
2026-02-05 07:09:00
蒋晓燕 全州县人民医院甲亢心悸发生率超过70%，却常被简单归为“病理性心跳快”。事实上，它是甲状腺激素直接作用于心肌、交感神经过度兴奋
2026-02-05 07:10:00
黄育君 横州市妇幼保健院对早产儿来说，来到这个世界的第一重挑战，往往是“好好呼吸”。由于肺部发育尚未成熟，不少早产儿会遭遇“呼吸窘迫”这道难关
2026-02-05 07:10:00
杨明凤 南宁市第九人民医院“刚做完支架手术，怎么又腿麻了？”62岁的张阿姨盯着自己的脚尖犯嘀咕——上周刚在心脏装了支架
2026-02-05 07:10:00
周怡 广西钦州市钦南区人民医院肝硬化合并消化道出血病情复杂凶险，给患者带来了巨大的痛苦，更对其生命安全构成严重威胁。幸运的是
2026-02-05 07:10:00