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糖尿病食谱—洋葱炒肥牛

类别:健康 发布时间:2023-08-23 11:12:00 来源:快乐生活2020

糖尿病食谱—洋葱炒肥牛

材料

洋葱块200克,肥牛片150克,青甜椒块、蒜末各少许。生抽、生粉各1小匙,孜然少许。

糖尿病食谱—洋葱炒肥牛

做法

1、肥牛片用清水泡10分钟,去血水,中间需换2~3次水。

2、生抽、生粉倒入碗中,加适量清水,搅拌均匀成酱汁。

3、油锅烧热,煸香蒜末,加入洋葱块炒至半透明,放入肥牛片翻炒,再放入青甜椒块,倒入调好的酱汁,待汤汁收浓,撒入孜然炒匀装盘即可。营养点评

洋葱中含有类似降糖物质——甲苯磺丁脲,因此具有较好的降血糖作用。洋葱中还含有一种可降胆固醇的物质,也是目前所知的唯一含前列腺素的植物,它同时还有~定的促纤溶作用,这些物质均为较强的血管舒张剂,能使血压下降。

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快照生成时间:2023-08-23 14:45:02

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