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糖尿病食谱—洋葱炒肥牛
类别：健康 发布时间：2023-08-23 11:12:00 来源：快乐生活2020
材料
洋葱块200克，肥牛片150克，青甜椒块、蒜末各少许。生抽、生粉各1小匙，孜然少许。
做法
1、肥牛片用清水泡10分钟，去血水，中间需换2~3次水。
2、生抽、生粉倒入碗中，加适量清水，搅拌均匀成酱汁。
3、油锅烧热，煸香蒜末，加入洋葱块炒至半透明，放入肥牛片翻炒，再放入青甜椒块，倒入调好的酱汁，待汤汁收浓，撒入孜然炒匀装盘即可。营养点评
洋葱中含有类似降糖物质——甲苯磺丁脲，因此具有较好的降血糖作用。洋葱中还含有一种可降胆固醇的物质，也是目前所知的唯一含前列腺素的植物，它同时还有～定的促纤溶作用，这些物质均为较强的血管舒张剂，能使血压下降。
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快照生成时间：2023-08-23 14:45:02
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