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导读:小雪过后,因为气温进一步降低,气候变得更加干燥,空气中的灰尘变多,不少人特别容易咳嗽。而且在今年冬天,有不少大人小孩因为感染病毒,从而引起支气管炎,轻微的支气管炎在一周后就会慢慢恢复,而比较严重的支气管炎,会越来越严重,不少人都会反复咳嗽,而长期咳嗽,对肺等器官都会有一定的影响,所以当我们咳嗽后,一定要及时把咳嗽治疗好,这样身体才会更健康!就如我姐姐的小孩,半个月前因为感染支气管炎,治疗了半个月才好,而小孩特别调皮,不愿意吃药,所以我建议姐姐每天煮一锅“苹果川贝陈皮汤”给孩子喝!

其实懂得养生的人都知道苹果和川贝陈皮一起煮汤喝,是效果超棒的“止咳方”,因为川贝归肺经,它具有润肺化痰、清热解毒的功效,对于肺热燥咳、阴虚劳嗽、干咳少痰等病症都具有一定的调理效果,而陈皮具有燥湿化痰的作用,它能促进痰液排出,对于咳嗽痰多的症状有一定缓解的作用,而苹果中各种营养都有,它可以为身体补充各种维生素和矿物质元素,所以长期咳嗽的人,可以适当的多吃一些“苹果川贝陈皮汤”,因为这个汤的副作用也比较小。接下来我就把这道汤的完整做法分享给大家,希望以我实际的经验,帮助到您!

【食材准备】:苹果1个、川贝8克、陈皮6克、枸杞、红枣、黄冰糖适量。
【制作方法】:
第一步:首先将苹果和准备的红枣全部放入到淡盐水中浸泡5分钟,然后再把苹果表面搓洗一下,接着在用流水将苹果冲洗干净即可备用。

第二步:把川贝和陈皮放入到温热水中浸泡3分钟,这样可以适当去除它们的苦涩味,从而使汤汁更好喝,将浸泡好的川贝和陈皮再用流水冲洗干净即可备用。

第三步:将苹果放入到砧板上,然后将苹果对半切开,接着将每半个苹果切成4-6片即可备用。如果家里小孩比较小,尽量把苹果切的更薄一点,这样更方便小孩食用。

第四步:锅中放入适量的水,然后把苹果、川贝、陈皮、红枣全部放入锅中,大火将水煮开后,接着改小火,继续焖煮15分钟,直到将苹果皮煮的有点发皱就可以了。

第五步:将6-8颗黄冰糖和一小把枸杞放入到锅中,继续煮2-3分钟,直到将黄冰糖煮融化即可食用。如果您不喜欢吃枸杞,也是可以不放枸杞的。

【老胡有话说】:像我这样煮的苹果川贝陈皮汤,口感香甜,稍微有一点点苦,如果您不能接受苦味,还可以适当的加一点冰糖。煮好的苹果川贝陈皮汤,喝一天都没有问题,如果想喝热的,喝之前,稍微将它煮到温热就可以饮用了。再喝苹果川贝陈皮汤时,最好吃一些川贝和陈皮,这样止咳的效果会更好!

如果您不怎么咳嗽,平时也可以煮一点苹果川贝陈皮汤喝,因为这汤不仅可以润肺,而且还能缓解干燥呢!
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快照生成时间:2023-12-27 09:45:16
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