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要说哪个季节最难熬,估计很多人第一反应就是夏天。酷热、蚊虫、食欲下降、心烦意乱……民间有“苦夏”的说法。营养师指出,身心在于调节,只要选对了饮食,夏天并没有我们想象得那么苦。酸味食物不可少食欲不振是夏季的通病,长时间不想进食会导致营养不良。酸味食物的好处在于缓解油腻……更多
2022-12-21 17:37:00时节,饮食
提到消暑食品,很多人最先想到的是雪糕、冰淇淋等冷饮,既美味解馋又消暑。不过,那些花花绿绿、口感各异、香气特别的雪糕中都有什么成分呢?夏季大量食用冷饮,又有哪些健康隐患呢?冷饮中食品添加剂扎推日前,记者在丰台区一个冷饮批发点选购了十多种雪糕,价格从1元至十余元不等……更多
2022-12-21 17:38:00冷饮,隐患,食用,健康
三伏天最好的肉类食材是什么
大夏天的,最容易上火。距离“出伏”还有好几周,这时候来点降暑的凉性食材最有必要。绿豆、百合、苦瓜、冬瓜都是餐桌上的“消暑利器”,当然我们还不能忘记鸭子。夏天吃其他肉类容易积火,而鸭肉却正好相反。鸭肉性凉,味甘、咸。入肺、胃、肾经。它能滋养肺胃,健脾利水,绝对是三伏天最好的肉类食材……更多
2022-12-21 17:08:00肉类,最好
朋友圈还热传一则养生帖“伏天一碗羊肉汤,不用神医开药方”,称三伏天吃羊肉、喝羊汤俗称“伏羊”,可以“以热制热、发汗排毒”。专家指出,夏季喝羊肉汤进补,只适合阳虚之人,大多数人在夏季呈阳盛状态,喝多了羊肉汤或吃多了羊肉,反而会导致大便干燥、上火。就算是阳虚体质者……更多
2022-12-21 17:24:00饮食,健康
小暑节气宜吃鳝食藕
俗话说,“小暑大暑,上蒸下煮”,意思是说进入小暑以后,气温的特点就像上蒸锅蒸、下水锅煮一样,不仅热,而且湿。营养师指出,这种气候导致人体出汗较多,体力消耗大,因此这个节气要注意充分休息、防晒防暑。防晒,要尽量避免在中午时外出,外出时要打伞或戴遮阳帽,避免在大太阳下直接曝晒……更多
2022-12-21 17:50:00节气
“凉”食在给人带来清凉口感的同时,营养价值又如何呢
炎热的夏季,凉粉、凉皮、凉面等“凉”性小吃格外受市民追捧,不少人甚至把它们作为一天中最重要的食物来源。那么,“凉”食在给人带来清凉口感的同时,营养价值又如何呢?在选用这类食物的时候,我们可以选择搭配哪些食物,来增进其营养价值呢?今天,我们就以上问题来一探究竟……更多
夏天天气炎热,人们很容易脱水,正常成年人体内60%的成分是水,缺水会损害身体健康。近日,《美国新闻与世界报道》网站刊文指出,以下8种方法可以保持身体水分。多吃蔬果 根据美国国立卫生研究院提示,人们每日饮水量的20%来自食物。注册营养师、美国营养与饮食协会发言人席亚德·曼吉利表示……更多
2022-12-21 17:39:00水分,身体,方法
“夏天胃口不好,多吃点清淡的瓜果蔬菜,肉类就不碰了”。这是大多数人对“清淡饮食”的误解,而且清淡得有点过头了。其实,清淡饮食本来没有错,但是清淡饮食并不是指只喝粥吃菜,不吃动物性食物,而是指炒菜时少油、少盐,其实该有的肉还是要有,不吃肉不叫清淡饮食。尤其是夏天……更多
2022-12-21 17:14:00饮食,就是
朋友圈里流传着一条消息:“三伏天里,不要喝冰镇类的饮料,不然会使寒气入侵不能排出。要想使体内的寒气排出,要坚持在伏天喝热水,这样会把体内多年深入骨髓的寒气逼出来。”对此,专家表示,此说法太过绝对。专家指出,这条朋友圈的消息类似伪命题。夏季三伏天,是自然界和人体阳气最旺的时候……更多
夏季天气炎热,人们经常会食用冷饮和冷餐,其实这是极不合理的饮食方式,对人体健康有很大危害。夏天,人们要尽量保证饮食的合理性,避免不良饮食损害身体健康。以下就是夏季饮食应谨记的“四个多”。1、多饮水喝汤 夏季人体出汗较多,且汗液蒸发较快。所以夏季要尽量多喝水,保证人体代谢活动的正常进行……更多
2022-12-21 17:51:00饮食
夏日生津止渴——银花粥
在燥热季节,人容易产生头重倦怠、胸脘郁闷、纳谷不香等不适。这时,喝上一碗清凉爽口的银花粥,既能生津止渴、消热除烦,又能预防疾病。取银花30克,水煎去渣,取浓汁150毫升,加粳米50克,再加水300毫升,煮成稀粥。早晚2次温食,在夏季尤为适宜。银花性味甘寒,气味清香……更多
2022-12-21 17:53:00银花,夏日
癌症就像魔鬼,人们不愿意和它扯上半点关系。有些人甚至身体稍不舒服,就担心自己是否被某种癌症盯梢了。这虽然有点杞人忧天,不过一些常见疾病确实与癌症有扯不清的联系。肝炎。慢性肝炎的早期抗病毒治疗及预防肝硬化很重要,可以减少肝硬化及肝癌的发生率。乙肝的预防措施主要是预防母婴传播……更多
盛夏饮食应以清补为主,可选健脾化湿的食物。赤小豆能补心养血,经常吃赤小豆还有减肥的作用,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非赤小豆莫属。将赤小豆用温水浸泡2小时~3小时……更多
2022-12-21 17:55:00豆类,食物,饮食
黄瓜含水量约为97%,是夏季生津解渴的佳品。其含有蛋白质、维B1、维B2、维C、胡萝卜素、多种氨基酸、钙、磷、铁、镁等营养成分,且其中所含的丙醇二酸,有助于抑制食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪,因此,胖人夏天宜多吃黄瓜。黄瓜中的葡萄糖甙、果糖不参与通常的糖代谢……更多
2022-12-21 17:55:00黄瓜
夏日食粥都有哪些讲究呢
夏季气候炎热,人们常以粥为食。盛夏食粥,不仅能有效补充人体缺失的水分,还可提供易于胃肠吸收的营养,若在其中添加绿豆、荷叶、莲子、扁豆、薏苡仁等入药食物,则具有食疗保健之功。那么,夏日食粥都有哪些讲究呢?暑为夏季的主气,暑热之邪侵袭,可使人出现多种热象,甚至中暑……更多
2022-12-21 17:56:00夏日
天气越来越热,人的代谢增强,营养素消耗增加,随之消化系统功能变差,往往会有食欲减退、四肢乏力的感觉。怎样才能安全、健康地度过炎炎夏日呢?营养师给出的建议是少吃多餐、及时充分地补水、注意食品卫生。一、合理搭配、少吃多餐 气下,人体从汗液、尿液中排出的蛋白质会增加……更多
俗话说民以食为天,然而很多人在饮食方面存在误区,为自己的健康埋下隐患。营养师提醒,夏季人们要避开三大饮食“陷阱”。1.甜蜜陷阱夏季天气炎热,很多人都希望通过雪糕、冰淇淋等降温消暑,而如今冰淇淋也演变出诸多口味,如草莓味、香蕉味、巧克力味、奶油味等,看上去好看又美味……更多
2022-12-21 17:57:00陷阱,人们,饮食,三大
对于很多人来说,一年中最难过的便是夏天。营养师指出,高温炎热对人体来说是一种“逆境”,身体必须靠大量出汗来维持体温的恒定。汗水的成分相当复杂,除水分之外,还含有钠、钾、钙、镁等矿物质,维生素C和多种B族维生素,以及少量蛋白质和氨基酸。特别是“桑拿天”的时候,空气湿度过高……更多
2022-12-21 17:57:00康地,酷暑
连续多日的高温让很多人大呼“受不了”,于是大肆享受空调的凉爽。对此,专家表示,从热到凉或者从凉到热,都需要给身体一个缓冲期,骤冷骤热最易生病。最好先用扇子、电扇等方法防暑降温,然后再开启空调,以增进身体适应炎热气候的能力。很多人进入夏季恨不得整天躲在空调房里……更多
2022-12-21 17:58:00养生
炎热的夏天,如果不注意日常保健,有些人尤其是老年人很容易“上火”。那该怎样防“上火”呢?以下几点供大家参考:讲究膳食合理 日常饮食宜清淡,在保证营养的前提下,多吃些新鲜蔬菜和水果,以补充矿物质和维生素,利于抗炎消暑;忌吃油炸、煎烤、辛辣食物,防止助长“内火”……更多
2022-12-21 17:59:00参考
纳鼻疗法 细辛适量,研为细末,每取少许搐鼻取嚏。此为救急之外治法,适用于夏季外感暑邪,气机郁闭而见头昏而晕、胸闷心烦,甚则猝然昏倒,不省人事者。药浴疗法 藿香、佩兰、香薷、薄荷各等量,加清水适量浸泡5-10分钟后水煎取汁,放入浴盆中,待温度适宜时足浴,每次10-30分钟……更多
2022-12-21 17:59:00妙法
一天,大一的小刘和班里的几个男生相约一起打球,一直从上午9点多玩到11点多,由于天气闷热,小刘没有和同学一起去吃午饭,而是径直走到附近的便利店,一连买了两瓶冰镇饮料,并像广告中那样畅饮起来,结果半小时以后他就感觉胃部不适。对于正常人而言,天热时喝水应少量多次……更多
2022-12-21 18:00:00热天,冰水,运动
中医认为,夏季人体阳气最盛,根据“春夏养阳”的养生原则,此时最应注重养护阳气。而人们往往在此时总是过分贪凉,以致损伤机体阳气,引发各种不适,尤其是女性、老人、小儿等抵抗力较弱的人群。所以,盛夏除了要注意防暑降温外,“防寒”同样重要。1、过嗜冷品炎炎夏日,不少人喜爱冰淇淋……更多
2022-12-21 18:00:00防暑降温,防寒
高温天进出空调房,一不小心就感冒了,身体虚弱的时候尤其要注意饮食调理,下面的“5多5少”就是感冒时的饮食原则,大家不妨参看。一、宜多吃5种食物1、清淡的汤和粥。感冒时,人的肠胃功能变差,清淡的粥和汤相对易消化,同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,但发汗之后要注意水分的补充……更多
2022-12-21 18:01:00感冒,原则,饮食
夏季高温酷暑,极易使人口干舌燥,不思饮食,这时吃点苦味的食物反而能健脾开胃,令食欲大增,故有“夏日吃苦,胜似进补”之说。夏天吃苦味菜,不仅是为了体会所谓苦尽甘来的感觉,更因为许多味苦的菜都含有丰富的维生素、胡萝卜素、钾盐等,有消暑保健的功效。夏季多吃苦味菜,更有利于清热解毒……更多
推荐四款经典面食食谱
一、炸酱面原料:面粉500克,猪肉馅200克,鸡蛋1个,豆芽、芹菜、黄瓜适量,八角2个,香叶2片,花椒1茶匙,葱、姜适量,桂皮1小块,番茄沙司1汤匙,甜面酱100克,黄豆酱150克,料酒1茶匙,冰糖1茶匙。做法:1.面粉500克加盐3克,鸡蛋一个,清水和成稍硬的不成型的面团……更多
2022-12-21 18:03:00面食,食谱,经典,推荐
昨天是夏至了,营养师指出,夏至并不是字面意义上的“夏天来了”,而是代表夏天已经过了一半。不过,夏至以后气温会逐渐升高,将进入最热的时段,真正的暑热天气就是指夏至到立秋这两个节气之间的时间段,也就是俗话说“热在三伏”。营养师提醒,夏至后我们应顺应自然界阴阳盛衰的变化……更多
今日夏至。从中医理论上来讲,夏至是阳气最旺、也是一年中人体新陈代谢最旺盛的时节。根据春夏养阳的原则,此时又是补养阳气的最佳时节。夏至时节,人们时常感到食欲不振,此时宜适当食用酸味食物,酸味食物有敛汗开胃、清热散火的作用。苹果、葡萄、木瓜、枇杷等平和的水果,适合各种体质的人吃……更多
2022-12-21 18:05:00饮食
夏季到了,有人欢喜有人忧。对那些喜欢吃烧烤、喝冰啤、喝冷饮的人而言,夏天再好不过,可对那些怕热、怕辣的人来说,夏天就不那么可爱了。然而无论喜欢与否,夏天终究要过。因此,与其抱怨,不如制定好对策,愉快度过夏天。我以自身的经验,觉得夏天养生,其实主要是养胃,夏天护好了胃……更多
凉拌菜怎样做才能兼顾健康、美味、安全呢
夏季天气炎热,人们食欲变差,凉拌菜开胃爽口,成为家庭餐桌的主力。但是如果制作方法不当,就会成为细菌侵害肠胃的帮凶。凉拌菜怎样做才能兼顾健康、美味、安全呢?1.必须选用新鲜蔬菜、冲洗、开水烫如果用不新鲜的蔬菜制作凉拌菜,会导致肠胃疾病的发生,蔬菜本身的营养也会大打折扣……更多
2022-12-21 18:05:00美味,安全,健康
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