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本文转自:杭州日报本报评论员 涂建敏全国首个龙井茶国家标准样品日前在杭州发布——首发的“龙井茶感官分级标准样品”,包括特级、一级、二级、三级、四级和五级等六个等级。仅从外观颜色区分,嫩绿色为上等,黄绿...……更多
...却担心是假货?昨天,在浙江省农业农村厅举行的龙井茶国家标准样品发布会,为消费者与企业提供了首份真正意义上“看得见、摸得着”的权威标准。此次首发的“龙井茶感官分级标准样品”,是我国首个龙井茶国家标准样品...……更多
浙江发布中国首个龙井茶国家标准样品
...发布“龙井茶感官分级标准样品”。此为中国首个龙井茶国家标准样品,也是浙江省目前唯一一个有效的茶叶国家标准样品。发布现场。王刚 摄茶叶是浙江最具特色、最具优势的历史经典产业。2001年,龙井茶被批准为地理标志...……更多
樊生华:让西湖龙井成为年轻人的“手工炒茶”
...作技艺”传承人,在浙江杭州的小茶村里,他见证了西湖龙井茶产业的变迁。作为“老茶人”,日前,樊生华接受中新社采访时表示,西湖龙井要走“新老交替”之路,即在“守艺”的基础上“弄潮”、创新。樊生华展示手工炒...……更多
浙江文旅观察:采茶“机器换人”,有必要吗?
...2023年,第五代智能采茶机器人的采摘质量已经符合中端龙井茶的标准,相信随着研发的不断推进,能在未来帮助茶农解决缺工荒、提升产量。记者也观察到,采茶机器人如今在公众视野中频繁出现,比如云南就有高原山地采茶...……更多
...并收集茶样,然后由国家级茶领域专家组成审评团,依据国家标准现场对参赛茶样公平、公正、公开进行审评打分,最终择出全手工组的“茶王”、金奖与银奖,以及半手工组的金奖、银奖与铜奖。只见斗茶现场,茶样齐齐铺开...……更多
男子被指在茶园蹭场地直播 街道办回应其为合作茶商 律师:借景直播另卖他货也属虚假宣传
...显示,一疑似是当地茶农的男子发现,有两名男子在西湖龙井茶园内,持手机和茶叶礼盒进行直播销售茶叶。对此,该茶农在视频里要求两男子“马上走”,而其中一男子表示给当地官方说过,该茶农不认可,并表示(当时)“...……更多
炒了40多年茶叶的茶农 带来龙坞西湖龙井
...的比例约为4:6。据了解,今年受低温天气的影响,西湖龙井茶的采摘期推迟了,仇昌龙的茶也不例外。他说,去年3月11日就采明前头茶了,今年直到3月21日龙井43号才冒头,整整推迟了10天。不过,茶叶产量整体并没减产,品质...……更多
...植龙井43、云峰5号、奶白茶、黄金甲等名优品种,并邀请龙井茶炒茶大师来到车间进行实地指导,同时采购多款新型设备组成生产线,通过茶叶加工机械化、规模化、标准化,提升生产效率、茶叶品质、产业规模和品牌价值。目...……更多
...了1500多杯。现在,越来越多新老茶人在这条赛道上探索龙井茶的可塑性,并不断带来年轻人喜闻乐见的产品。浙茶集团旗下新茶饮品牌“茶乐蛙”就是这条赛道上的新起之秀。“茶乐蛙”将冻干技术运用到茶饮制造中,率先研...……更多
甜品界频现“龙井”   把春天吃进嘴里
...荔枝卷。“为了让更多人尝到龙井味,公司研发新品,将龙井茶粉融入甜品里。”泸溪河桃酥湖滨店店员说,最近龙井系列产品很畅销,每款新品每天能卖上百盒,甚至售罄。另外,汪保来国大店也将龙井绿豆酥饼、龙井桃酥、...……更多
爆卖超100万杯!奈雪的茶再携非遗大师上新“大师龙井”
...人樊生华行业独家合作,甄选国家地理标志认证产品正宗龙井茶,由大师亲自监制采摘、制作等工艺,推出“龙井奶盖龙井茶”、“龙井知春轻乳茶”、“龙井知春”三款系列茶饮,以春日里的绝佳鲜灵,带来第一杯龙井香。据...……更多
...质量水平和品牌竞争力的做法。杭州龙冠实业有限公司是龙井茶十大炒制手法开创者,是首个茶行业浙江制造标准制定者。此次获奖,不仅得益于企业二十余载始终秉持“质量为基,标准先行”的理念,不断深耕龙井茶全产业链...……更多
西湖龙井采茶季 茶园来了位“智能机器人”
...能采茶机器人已经更新到第六代。图为位于杭州西湖区的龙井茶园(窦皓 摄)“茶树芽叶不像水果蔬菜,形状规则、颜色差别大容易识别,茶树新长的芽叶和老叶的区别很小,形状又不规则,这是非常难的。”团队成员贾江鸣...……更多
绿茶搜索大涨300%,90后喝茶“血脉觉醒”,淘宝发布2024春茶消费趋势
今天开始,西湖龙井茶龙井43品种正式开采,较往年推迟了一周的时间。事实上,3月到4月是国内春茶集中上市的季节。从今年2月底开始,四川宜宾春茶、云南澜沧普洱茶、苏州洞庭山碧螺春等陆续开采上市,接下去一周,西湖...……更多
迟一点,茶更香
本文转自:浙江日报西湖龙井茶3月20日正式开采迟一点,茶更香记者 叶怡霖 通讯员 刘霁虹本报讯 (记者 叶怡霖 通讯员 刘霁虹) “这两天茶芽明显开始长个子了。”早上刚过八点,杭州龙井村的茶农汪蔚娜就赶紧去茶园里摸...……更多
乾隆上春山,最忆是龙井
...四宝,于是请方丈派人摘了茶枝插在瓷瓶里,画了一幅《龙井茶胆瓶清供图》。三月十二,适逢清明,乾隆陪皇太后来到龙井。乾隆在寺里画了一幅《龙井写生花卉图》,此图现藏于北京故宫博物院。是日,皇太后、乾隆在龙井...……更多
...子湖幼儿园园长章莉说:“幼儿园自2021年被授予‘西湖龙井茶主题幼儿园’以来,紧扣‘茶文化’特色,在环境氛围提升、龙井茶主题活动设计、龙井茶文化研学、龙井茶游戏空间打造等方面做了积极的努力和尝试,在孩子们...……更多
...王组,父子齐上阵,彰显手工炒茶的传承魅力。作为西湖龙井茶的主产区,西湖区每年举办西湖龙井茶炒茶王大赛,组织开展年轻炒茶工集训,大力培育茶二代,促进西湖龙井年轻化。辖区现有茶园1.66万亩,2023年西湖龙井茶产...……更多
...是读书好时节。此次系列活动的第一站,选择了盛产西湖龙井茶的双峰村。这里的茶园风光优美,人文积淀深厚,形成了独特的龙井茶文化。在启动仪式现场,来自西湖街道西子湖幼儿园的小朋友,带来了精彩的诗词朗诵,他们...……更多
...月2日,一场“斗茶大会”在杭州武林广场举行。省内18个龙井茶生产县(市、区)的40名制茶高手齐聚2024浙江省龙井茶炒制技能大赛,现场比拼炒茶技艺,并交由裁判团当场打分,一决高下。“我看茶叶的叶柄,等到又扁又脆,...……更多
西湖龙井茶“上天”了
本文转自:每日商报西湖龙井茶“上天”了无人机揽收,为消费者送去春天的味道商报记者 沈艳“龙井43号”开采的号角一响,杭州的龙井村就成了各家快递公司的角力场。茶村上空,各色无人机穿梭往来;茶村地面,快递小...……更多
再破记录!东方树叶第二批明前龙井新茶5 万箱1小时再度售罄
...地理标志产区的特级明前龙井,约30000芽头才能炒至成1斤龙井茶。而工艺则源于农夫山泉13年制茶的技术积累,恰当的茶水比,精准的控制水温和时间,萃取出龙井茶特有的香气、汤色和滋味。 在某电商平台上,有消费者给出...……更多
...致富的“溢出效应”将进一步凸显。20日上午,杭州西湖龙井茶正式开采。西湖街道农技站工作人员介绍,西湖龙井茶一级产区共10个产茶村社,目前达到开采条件的茶树仅有约两成。“本周末杭州气温较高,茶芽长势加快,才...……更多
“AI智能采茶工”采摘明前西湖龙井茶
本文转自:株洲日报3月26日,智能采茶机器人在龙井茶园内采摘新茶。近日,随着浙江杭州明前西湖龙井茶开采,多台具备AI视觉识别、机械臂采摘等功能的智能采茶机器人“上班”采新茶。(无人机照片)据中新网 ……更多
东方树叶8块一瓶的龙井新茶,到底是谁在买?
...而,东方树叶并没明确其选用茶叶的产地,而不同产区的龙井茶价格悬殊较大。近年来,厚积薄发的无糖茶赛道终于站上风口,会否复制气泡水的崛起的路径?1、哪里的龙井?谁在买?近日,东方树叶以季节性限定产品“龙井...……更多
西湖龙井开采在即 杭州设临时收寄点助春茶采销
...山村、梅家坞村、杨梅岭村、双峰村等9个村在内的西湖龙井茶核心产区。此外,为保障西湖龙井的品质和生产经营的安全,19日,西湖风景名胜区综合行政执法部门还开展了“三上门”服务(即网点核批前上门指导、网点核批后...……更多
河南首部茶保护法规今起施行 信阳毛尖茶获法律护航
...并规定“信阳毛尖茶加工工艺、品质特征按照信阳毛尖茶国家标准执行。”图为信阳市浉河区茶山风光。李希全 摄为擦亮信阳毛尖茶这块金字招牌,《条例》从茶树种质资源普查保护、绿色有机茶园建设等方面对茶叶品质提升...……更多
...。”老屯茶城相关负责人表示。“我们的名山系列·狮峰龙井茶、大师系列·龙井茶(金罐)、大师系列·早春龙井茶(银罐)、小罐茶园·龙井茶,现在都卖得比较火。”小罐茶工作人员表示。据了解,古茗、霸王茶姬等茶饮品...……更多
“大闸蟹、龙井茶管饱”浙江文旅厅联动长三角回宠东北老铁
...新闻“来吧,长三角代表队回宠东北老铁!”“大闸蟹、龙井茶管饱!”……6日中午,浙江省文化和旅游厅官方微博@浙江文旅联动上海、江苏、安徽三地共同发起话题为#长三角包邮区申请出战#的线上活动,直白喊话欢迎北方...……更多
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