• 我的订阅
  • 头条热搜
香煎黄鳝!这个菜肴不仅美味,而且富含营养
...新鲜和干净!【腌制与调味】将干净的黄鳝均匀地腌制在调味料中,一般会选择一些香料、料酒和生抽。如果喜欢口感更嫩滑,也可以加入少量生粉或鸡蛋清。然后,将腌制好的黄鳝放在冰箱中静置片刻,让香味充分渗透在黄鳝...……更多
你在冬天感到怕冷、疲惫无力,就不要错过这些美味佳肴
...生姜等一起烹制。牛肉葱爆时,可以加入沙茶酱、生抽等调味料,增加牛肉的鲜美味道。这道菜肴色香味俱佳,不仅提供了丰富的营养,还能改善血液循环,调节气血平衡。结语:入冬以后,气血不足会导致各种健康问题,因此...……更多
给中老年推荐3种适合冬季严寒吃的美食,学会记得常做给家人吃
...入味。炖煮完成后,根据个人口味适量加入盐、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。将调味后的海参山药牛肉汤取出,撒上一些香菜或葱花,提升汤的香气。即可享用。三、黄鳝。黄鳝富含蛋白质、钙、磷等多种对人体有益的营养成分...……更多
探秘7道压箱底菜谱,健康美食不重复,让你尽享口腹之欢!
...将凉面煮熟,过凉水,加入芝麻油、酱油、葱花、香菜等调味料,拌匀即可。这样,凉面的爽滑与芝麻油的浓香相得益彰,是一道解暑的美味。味道特点芝麻油的香气和凉面的清爽完美结合,这是一道夏日必备的美食,让你在高...……更多
建议中老年人每周吃2次这些藏在身边的“补肾菜”,精力更旺盛
...出香味。4.加入黄豆酱:加入适量黄豆酱,炸匀。5.加入调味料:加入适量生抽、料酒、冰糖,继续炸匀。6.加水焖煮:加入足够的清水,再将炸好的黄鳝放入锅中,大火烧开后转小火焖煮15-20分钟,直至汤汁浓稠。7.调味最后收...……更多
红烧鸭肉色泽红亮,肉质鲜嫩,酱汁浓郁,回味无穷
...状,加入适量的葱、姜和蒜,煸炒片刻,然后加入适量的调味料如盐、鸡精等,炒至芋头熟软即可。这道菜色泽金黄,口感糯而不腻,芋头的甜味与其他食材的鲜香相互融合,令人食欲大增。此外,芋头还可以用来制作芋泥。将...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
...成的竹茶汤,再融入多种天然香草药的精准配比,秘制的调味料,茶汤使鱼肉更细嫩爽滑,汤味也更加柔和鲜美,油而不腻,辣而不燥,不易上火,唇齿留茶香,香味悠长,健康营养。永川秀芽不但能与鱼产生美味,与鸡也能做...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
...是那么的暖心暖胃,让人感觉到满满的动力与活力。1、黄鳝:春季佳肴的绝佳选择春季独有的美味佳肴黄鳝,以肉质细嫩、味道鲜美而著称。黄鳝在春天肉质更为肥美,尝之更能体会其美味。炖煮和红烧是最能展现黄鳝鲜美口...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...由酸辣粉组成的,这是一种以红油、花生、花椒等为主要调味料的辣味米粉。肠旺: 肠旺是肠旺粉的主要配料之一,通常包括猪肠、黄鳝、猪肚等。这些肠旺会先被煮熟,然后切成小段。配菜: 除了肠旺和酸辣粉,肠旺粉还可...……更多
真的不来尝尝这家煲仔饭吗
...的制作工序相对复杂,要先将黄鳝宰杀洗净、切成段,用调味料腌好,用滚水烫至半热剥肉去骨,将鳝肉炒过之后,再铺在饭上焗,才大功告成。 腊味煲仔饭,同样也是最受欢迎的品种之一。腊肠略带微甜,腊肉咸香味浓,简...……更多
三伏天,少吃鸡鸭肉多吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
...,人参是很有营养的食物,冬天吃它有利于滋补身体;而黄鳝更是营养丰富,它和我们平时常吃的泥鳅一样,都属于非常有营养的滋补品。三伏天气候炎热,因为食欲不好,也就容易导致摄入的营养不足,而时常吃一点黄鳝,不...……更多
鲑鱼汤是一道滋补身体的佳肴,为春季养生提供了丰富的营养
...补肝肾、养血益气的功效,是春季养生的绝佳选择。关于黄鳝,这款春季限定美食,它的肉质如丝般柔滑,味道极其鲜美,且含有丰富的微量元素,对人体大有裨益。春季,正是黄鳝肉质最饱满、口感最佳的时节。黄鳝的烹饪手...……更多
...解热防暑。在这个时节,都吃神马?调查发现,小公鸡、黄鳝、莲藕、豆芽成为扬州人伏天最喜欢的时令菜。伏天吃小公鸡补身体入伏以后,扬州民间有一传统进补方法,就是吃童子鸡。童子鸡是指还不会打鸣,生长刚成熟但未...……更多
女子炫耀老公食堂“2元工作餐”,走红朋友圈,网友:小心坑夫
...个精美包装的柚子,看着就很是诱人。周五午餐:香梨+黄鳝炒蒜薹+茄子烧豆角+白菜条+红米饭+土鸡汤。周五食堂菜品出现了土鸡汤,每个人一碗,据说是从乡下买来的土鸡,厨师炖了一个多小时,一口喝下去鸡汤味浓郁,让人...……更多
化疗后白细胞低?这6款升白营养汤,让你秒变健康小达人!
...,继续炖煮10分钟。加盐调味,撒上葱花即可。🥣2️⃣黄鳝骨头汤推荐指数:⭐⭐⭐⭐营养价值:黄鳝骨头富含钙质和微量元素,对于升白有很好的效果。食材准备:黄鳝骨头适量、姜片、枸杞、盐适量。制作方法:黄鳝骨头...……更多
黄鳝是一种营养丰富的食材,被誉为“补肾大将”
...的补肾效果,可以固精强腰,让男性精力十足。一、红烧黄鳝:黄鳝是一种营养丰富的食材,被誉为“补肾大将”。制作红烧黄鳝的步骤如下:首先,将鳝鱼宰杀并切成段,备用。接下来,将大蒜子去头尾,姜切成片,葱切成段...……更多
中年人不妨在冬季多尝试这些美味的肉类菜肴,保持健康的体魄
...得菜肴更加丰富多彩。在炒制的过程中,加入了一系列的调味料,如蚝油、鸡精等,使得菜肴更加美味可口。这道菜肴不仅味道鲜美,而且营养丰富,对于中年人来说,补充能量十分合适。 蚕蛹的营养价值与干煸蚕蛹食谱 蚕...……更多
六种家常鸭肉的制作方法,学会其中一种,让家人受益,安稳过冬天
...上葱段即可食用。清炖鸭丝汤食材:-鸭肉100克-鸡蛋1个-黄鳝鱼干适量-鸽子肉500克-香葱适量-姜片适量-大蒜适量-料酒适量-橄榄油适量-盐适量-糖适量-胡椒粉适量做法:1、用料酒和食盐拌匀鸭肉腌制,腌制好的鸭条放入容器中。2...……更多
胡萝卜炒牛肉丝,既美味又营养丰富,成为我家孩子最喜爱的菜品
...是保持身材的不错选择;还需要一些香葱、生姜、大蒜和调味料。2、烹饪顺序:首先将牛肉里脊洗净,切成细丝,并用一些调味料腌制15分钟,以保证牛肉鲜嫩可口;接下来将胡萝卜切成细丝,香葱切成葱段,生姜和大蒜切好备...……更多
青豆炒肉是一道家常菜肴,具有相当高的营养价值和美味口感
...打入2个鸡蛋,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。这样的调味料能够增添酥脆的口感和丰富的味道。 步骤四:在平底锅中加入适量的食用油,加热后倒入鸡蛋液,用铲子迅速划散成蛋花状。这样的烹饪技巧能够保留鸡蛋的鲜嫩口...……更多
这些菜肴不仅美味,而且能健脾养胃,帮助我们舒适地过冬天
...供必要的营养。在制作蒜苔炒肉丝时,可以适当加入一些调味料,如生抽、料酒和姜蒜等,以增加菜肴的味道。此外,炒制的火候也要掌握好,让蒜苔和肉丝都能均匀受热,达到口感上的完美搭配。包菜炒牛肉包菜炒牛肉,这道...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
...王先锋小区店的毛老板告诉记者,“永丰霉鱼”“莴麻炒黄鳝”“嗦螺烧鸡”等都是吉安久负盛名的美味佳肴。永丰霉鱼“永丰霉鱼”最传统的做法类似霉豆腐,放在稻禾秆上等到鱼肉表面出现泛白的糊液后再装罐密封发酵。经...……更多
要想炖出好吃的菜肴,需要一些技巧和秘诀
...,可以适量地加入一些水或者高汤来调整。最后就是关于调味料的问题。炖菜的调味料通常包括盐、酱油、料酒、糖等。需要根据个人口味来调整。一般来说,初始调味料的比例可以稍微偏咸一些,因为炖制过程中还会有些水分...……更多
...,其实不用人参这么贵重的药材也可以。俗话说,“小暑黄鳝赛人参”,以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。专家介绍说,暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补...……更多
分享一道冬季必吃的家常菜——青蒜苗萝卜干炒回锅肉
...品的使用:在调味时,可以根据个人口味适量调整食盐和调味料的用量,以保持菜肴的口感平衡。品尝体验这道青蒜苗萝卜干炒回锅肉是一道色香味俱全的冬季菜肴,选用五花肉、蒜苗和萝卜干一同炒制,香气四溢,肥而不腻,...……更多
摄入这些食物,对改善心脏健康、保持心脏功能具有重要作用
...的重要因素。莲子、丹参、绿豆、百合、小麦、西洋参、黄鳝、红枣、藏红花、泥鳅等食物被认为是养心佳品,它们对改善心脏健康、保持心脏功能具有重要作用。一、莲子莲子含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、...……更多
八一有缘鳝段 | 用心让好味道与食客结缘
...虾,江水滋润出的众多小水体,也酝酿出许多“鲜”味,黄鳝,便是其中之一。而在大渡口谈到吃黄鳝,怕是老“好吃狗”都会异口同声地提名这家坐落在大渡口区八一村公交站旁的“八一鳝段”。老板郑伟就这样带着她的“八...……更多
马齿苋:清热解毒,滋补养生,助您享健康长寿人生
...控制了脂肪的摄入量。烹饪过程中适当加入生抽、蚝油等调味料,能够提升菜肴的鲜美度,增添食欲。2、烹饪马齿苋的技巧 马齿苋炒鸡蛋是一道融合了蔬菜与蛋类的营养佳肴,而掌握好烹饪技巧,将使菜肴更加美味可口。在准...……更多
春季,不管有钱没钱,记得给家人吃这菜,营养美味,年龄皆宜
...食纤维,对身体健康大有裨益;而猪肉搭配红油豆瓣酱等调味料,更是让这道菜肴美味可口。炒制时的翻炒火候把握得当,让肉香与蔬菜的鲜甜完美融合,营养丰富,口感丰富。 2、香辣西葫芦炒肉末的制作方法 制作香辣西葫...……更多
西红柿炒茄子是一道美味可口、营养丰富的家常菜
...味:根据个人口味,加入适量的盐、生抽、老抽、白糖等调味料,翻炒均匀,使菜肴更加美味。7.出锅:待西红柿熟透,茄子入味后,便可出锅。出锅前,可以撒上一些葱花、香菜等点缀,增加色香味。二、西红柿炒茄子的健康...……更多
更多关于健康的资讯:
再续前缘!北京协和医学院与贵州医科大学签约合作
7月20日,中国医学科学院北京协和医学院王辰院士一行来到贵州医科大学,就对口支援贵州医科大学培养临床医学专业本科生和护理学科建设签订协议
2024-07-22 23:09:00
贵黔医院“磐石行动”:提升腔镜技能,强化微创水平
7月20日,贵黔国际总医院(下称“贵黔医院”)举行第一届青年医师腔镜技能提升培训月结业仪式,通过为期三周的理论授课、操作练习和实际考核
2024-07-22 23:09:00
在王致和的故乡,你吃过臭豆腐披萨吗
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)近日,在风景秀丽的安徽黄山脚下,游客们路过一家名叫“卓文的小食堂”的小店
2024-07-22 19:26:00
让沟通更有温度!贵阳东方骨科医院“人本位”医患沟通大赛暖心“开赛”
近日,贵阳东方骨科医院2024年第一届人本位医患沟通大赛成功举办,一场别开生面的医患沟通大赛暖心上演。此次大赛旨在通过模拟日常诊疗场景
2024-07-22 19:33:00
江西永新:花生迎丰收 田间好“丰”景
本文转自:人民网-江西频道花生喜丰收,农民笑开颜。7月21日,在江西省永新县台岭乡南汶村,村民们正在花生地里采收花生,田间地头处处呈现出一派丰收的喜悦景象
2024-07-22 20:39:00
满足多元化需求 “半份菜”日渐走俏 2024-07-22 20:24:32 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-07-22 08:24
在提倡厉行节约的当下,“小份菜”“半份菜”逐渐成为餐饮业的“新标配”。7月21日,市民马女士在外卖平台下单了鱼香肉丝和干炸蘑菇
2024-07-22 20:41:00
尺素金声丨一张逐年“瘦身”的药费单,标注医保改革的温度
本文转自:人民日报客户端“这个药集采了,是医保目录甲类,就是没有自费的,用这个更划算。”山东青岛平度市居民彭蕾丽的父亲彭老先生和邻居一起散步
2024-07-22 20:49:00
健康问太和 | 孩子久站或跑步后常常脚疼是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在夏日的阳光下,孩子们的天性得到最纯粹的释放,他们奔跑、跳跃,享受着无拘无束的快乐。然而
2024-07-22 20:59:00
“大田小田我都种”
本文转自:人民网-江西频道农技人员给王家丰(中)讲解影响早稻产量的因素。 欧阳林摄“这稻子长势不错,但株数不够多,结实率不高
2024-07-22 21:07:00
江西宜黄:抢抓农时 栽种忙
本文转自:人民网-江西频道图为农户栽种晚稻。纪德涛摄近日,江西省抚州市宜黄县棠阴镇雷湾村田间地头随处可见农民战高温、抢种晚稻的忙碌身影
2024-07-22 21:08:00
萍乡莲花:黄桃丰收 村民增收
本文转自:人民网-江西频道绿油油的果树上挂满了一个个金黄的桃子,村民忙着采摘、运输、分拣、装箱。贺治斌摄7月22日,江西省萍乡市莲花县荷塘乡长曲湾村下益黄桃基地
2024-07-22 21:20:00
玉米是高血脂的“发物”?医生:若想降低血脂,3种素食也要少吃
随着年龄的增长,人们的血管弹性逐渐减弱,代谢功能也大幅下降,这导致毒素和垃圾大量堆积在血管壁中,增加了血管堵塞的风险,并可能引发心脑血管疾病
2024-07-22 17:08:00
误以为是“肩周炎,确诊甲状腺癌,医生:肩膀1异常,或是癌症来临的前兆
35岁的刘大哥是一个上班族,由于生活的压力,常常一个人熬夜加班到半夜。前段时间刘大哥总感觉肩膀酸痛,但是并没有放在心上
2024-07-22 17:09:00
为何甲状腺患者逐渐增多?医生:3种食物或“喂养”癌细胞,少吃
生活水平改善的同时,一些慢性疾病也频频出现。其中备受关注的甲状腺疾病,也令很多人提心吊胆。之所以如此,不仅仅是患病率高
2024-07-22 17:09:00
得了肝硬化不痛不痒?医生:头部出现3“异样”,肝脏或已硬如“磐石”
肝脏对人体的健康来说相当重要,主要的工作是帮助代谢、分解身体所产生的毒素,它还有着合成糖原、调节免疫、贮藏血液等功能,有着人体“化工厂”的称号
2024-07-22 17:09:00