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...体内潜伏下来,因为这些东西中可能藏有一级致癌物——黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,其滋生的温度为 28℃~38℃,喜潮湿,一般情况下肉眼看不见,能导致肝癌,还有一些其他癌症。1mg 的黄曲霉毒素就可以...……更多
院士领衔攻坚世界难题,胡姬花全球花生产业研究院食安项目科研首次落地
...花生产业研究院在食品安全领域的重要科研成果——花生黄曲霉毒素难关的攻克及其食安项目科研的首次落地。农业农村部种植业司、河南省农业农村厅、兰考县相关领导和全国农技推广中心、中国农业科学院、胡姬花全球花生...……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...杀灭沙门氏菌,如果再放置一晚,会增加细菌繁殖和产生毒素的机会。即使第二次煮熟了,也存在致病风险。剩菜从存到吃还有这些注意事项剩菜要等凉透了才能放冰箱吗?二次加热时又要注意什么?答案是↓↓尽快放入冰箱冷...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
...合血糖不高又需要摄入花青素的人。速冻玉米是指在高速冷冻条件下将新鲜玉米果实处理成冷冻状态的一种食品,它保留了玉米原有的口感,食用时只需取出放入锅中煮熟即可,既可以当做主食,也可以用来煲汤做菜,十分适合...……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
...身上的这几个部位,不合适食用猪肺猪肺是一个容易积聚毒素的器官。猪在呼吸时,会将空气中的尘埃和细菌吸入肺部,招致肺部积聚大量的毒素。假如人们食用了猪肺,就会摄入这些毒素,对身体形成不良影响。因而,为了维...……更多
超市卖菜时!这5种菜多便宜都不要,为了家人健康,以后别乱买了
...菜,营养和口感都会欠佳。建议买新鲜嫩绿的蔬菜。4、黄曲霉毒素高的玉米:黄曲霉毒素是一种真菌产生的毒素,可能在玉米中积累。选择玉米时要确保表面没有明显发霉斑点。玉米花生这类食材发霉可千万不能食用了,别因...……更多
你知道吗?有八种食物并不适合放入冰箱冷藏
...,有些番茄还会生出霉菌,生出霉菌的番茄中含有大量的黄曲霉素,经常食用容易诱发细胞癌变。 5、巧克力我们都知道巧克力十分容易融化,尤其是在夏天,稍不注意巧克力就会变软,所以有些人会把巧克力放在冰箱里,但是...……更多
谈癌色变?癌细胞最爱的7件事,如果你正在做,需及时停止
...这样时间长了,日积月累的损伤,就会引发食道癌。2.霉黄曲霉毒素是迄今为止发现的毒性和致癌性最强的天然污染物,在生活中,食物一旦发现发霉,一定要整袋都扔掉,没有发霉那一部分的食物,最好也不要去吃,因为肉眼...……更多
要减轻肝损伤,不妨把一些“它”泡在开水里
...医学材料显现发霉的坚果以及粮食当中都含有致癌物质,黄曲霉毒素为集体带来较强的致癌性,特别是黄曲霉毒素B1的致癌性更强,会加速肝脏癌变的风险。黄曲霉毒素曾经被世界卫生组织列为一级致癌物,毒性是砒霜的68倍,...……更多
5种藏在家里的致癌物,很多人天天接触却不知道!
...1.土榨花生油土榨花生油听起来很天然,但它们可能含有黄曲霉毒素,这是一种强致癌物质。这些油是未经精炼,黄曲霉毒素容易在其中积聚,使得土榨花生油成为黄曲霉毒素超标的高风险区域。根据全球食品安全风险评估,黄...……更多
喝茶能养生吗?看看研究怎么说
...体健康没有任何危害。看到“曲霉”,很多人会联系到“黄曲霉素”,进而担忧喝多了普洱会增加患癌风险。实际上,在普洱茶的发酵过程中,较高的温度和优势的黑曲霉不仅对黄曲霉的生长有一定的抑制作用,而且还能产生具...……更多
冰箱里的这些食物,或是白血病的源头,能不吃就不吃
...。但是小编要提醒大家,食物在发霉之后会产生一种叫做黄曲霉素的致癌物质。就算是把食物发霉的部分切掉,剩下的部分也可能暗含黄曲霉素。如果进食,不仅会影响胃部的消化,还会提升患上白血病的概率。4、长期冷冻的...……更多
要想肝脏好,日常保养不能少
...里边不仅会有大量的细菌、微生物,还会含有一定量的“黄曲霉毒素”,这种毒素是比酒更伤肝的1级致癌物。若是人体摄入黄曲霉毒素过多,极易造成肝脏病变形成“肝癌”,严重还可致人“死亡”。生活中遇到发霉、变质的...……更多
内科专家:少吃7种“自带毒素”的食物,才能远离癌症
...物发霉的坚果和谷物、不卫生的土榨花生油中含有大量的黄曲霉毒素,即便是在沸水等高温情况下也难以杀死它。生活中如果不小心摄入黄曲霉毒素,轻则可能引起发烧、腹痛、呕吐等急性症状,重则造成严重的中毒性肝损伤,...……更多
“肝癌大户”被揪出,是白酒的10倍,已有人肝部癌变,医生:趁早远离
...除“米酵菌酸”外,两种毒素也伤肝不浅,尽早扔一、“黄曲霉毒素”黄曲霉毒素一般出现在发霉的食物中,这种毒素早在1993年就被IARC机构列为“一级致癌物”,它的毒性比极毒的鹤顶红还要厉害68倍,如果经常接触,肝癌的...……更多
厨房里的“隐形杀手”,癌患应尽早提防!
...发霉的切菜板最“要命”菜板长时间不更换,其中隐藏的黄曲霉菌对癌症患者的康复危害极大。黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素,已被确认为“一级致癌物”,其毒性是砒霜的68倍,1毫克就足以致癌。长期暴露于黄曲霉素污染的饮食...……更多
肝脏喜欢3种绿色食物,经常端上饭桌,养肝排毒、少生病
...要赶紧扔掉的。发霉变质的食物中含有一种极强的致癌物黄曲霉毒素,其中黄曲霉毒素b1的毒素是砒霜的68倍。体内黄曲霉毒素如果达到一毫克以上可能就会诱发癌症,所以对于发霉变质的食物赶紧扔掉,别再节省了。“拖”如...……更多
糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥控糖竟能放心吃?
...商截图发霉的玉米坚决不能吃,因为玉米发霉后容易产生黄曲霉毒素。这种物质被世界卫生组织下属的国际癌症研究机构确定为1类致癌物,也就是会对人致癌。可怕的是,一般煮、蒸的温度无法将这种毒素破坏,鲜玉米粒被磕...……更多
酱油、黄豆酱如何买?北京消协比较试验揭示答案
...态氮、全氮、铵盐;污染物指标铅、总砷;真菌毒素指标黄曲霉毒素B1;食品添加剂指标苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸酯、三氯蔗糖及防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和;微生物指标菌...……更多
安全生产|广西崇左开展“你点我检”活动 助推乡村集体经济发展
...落实食品安全主体责任,规范其生产加工行为,有效解决黄曲霉毒素B1污染问题,崇左市市场监管局组织技术人员现场讲解演示花生油酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1等项目的快检操作流程,并动员公司技术人员参与实操,有效...……更多
立冬前后我家常吃这食物,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美
...出锅。第二道:芋头烧肉丸子外酥里嫩的猪肉丸子,炸好冷冻保存于冰箱,取出来与芋头、小番茄同烧,味道也不错,咸鲜开胃又下饭。而且,肉丸子炖过之后,油腻感也没有了。 准备食材:肉丸、芋头、小番茄、葱段、姜丝...……更多
小叶医探丨自炼猪油和自榨油真的健康吗?专家提醒
...外,自榨油原料中可能含有的农药残留、重金属污染以及黄曲霉毒素等有害物质,建议大家尽量别食用。几类人群要谨慎食用自炼猪油 7月中旬,记者在合肥部分菜市场走访发现,不少猪肉摊前居民在排队选购猪板油,“最近买...……更多
“天然的补血王”不是红枣,而是它,每周吃两次,补血、清火!
...的蒸盖上,上面盖一个屉布,自然晾凉后放在食品袋内,冷冻或冷藏冰箱都可以,吃的时候取出来加热一下。菠菜汁馒头就做好了,颜值特高,翠绿不变色,口感鲜美香软,老少皆宜,也解决了一些平时不喜欢吃青菜的孩子们的...……更多
买水果时,遇到这4种水果,扭头就走,老板:从不给家人吃!
...整颗水果都受到细菌和霉菌的污染。霉菌产生的毒素(如黄曲霉毒素)具有很强的致癌性,摄入后可能导致肝损伤和消化道疾病。 而且,腐烂的部分通常是微生物滋生的温床,即使切除后剩下的部分看起来完好无损,也可能已...……更多
家中4个地方最易藏霉菌
...叫链格孢的霉菌,它能引发吸入性过敏。其他的霉菌,如黄曲霉可致癌,烟曲霉还有可能引发感染。建议每个月定期清洗冰箱,尤其注意擦洗密封条。平时生熟食物分开放,还要避免冰箱装太满。洗衣机 雨季洗衣篮或洗衣机内...……更多
大米“致癌”?提醒:3种大米,毒性是砒霜的百倍,再便宜也别买
...大打折扣,还可能致癌。发霉大米中可能含有较高含量的黄曲霉毒素,这种毒素对人体是有害的,长期摄入黄曲霉毒素可能会导致肝癌。另外,黄曲霉毒素极耐高温,280℃高温都不能破坏其结构,更别说通过正常淘米、煮饭去除...……更多
世界卫生组织(WHO)专家提出,恶性肿瘤早期征兆,建议参考下
...一种产生的有毒物质,因此被称为真菌毒素。大家熟知的黄曲霉毒素其实就是真菌毒素,而且属于最毒的真菌毒素。……更多
夫妻双双患肝癌!马上停止吃这种水果,含致命毒素,尽早扔掉
...果受到霉菌感染后,霉菌会分解水果中的营养物质,产生黄曲霉素等有害物质,它是一种强烈的致癌物质。黄曲霉素会对肝脏造成严重的损害,如果长期食用这种发霉变质的水果,就会增加患肝癌的风险。同时,黄曲霉素是一种...……更多
郑州市市场监管局抽检食品1449批次 不合格58批次
...况1.河南豫品餐饮管理有限公司自制的1批次水煮花生米,黄曲霉毒素B₁检出值为44.7μg/kg,标准规定为不大于20μg/kg,检验机构为河南宜测科技有限公司。2.郑州航空港区银河办豫碗香烩面使用的1批次水杯,阴离子合成洗涤剂(以...……更多
福建33批次食品安全抽检不合格 涉农兽药残留、微生物污染等问题
...新罗区佰优食品厂2023年10月10日生产的佰优蒜蓉味花生,黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福州海峡副食品批发市场依香贸易商行。标称福州稻花香食品有限公司2023年9月15日生产的香酱花生,黄曲霉毒素B1...……更多
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3月3日到17日,东北特色美食节在国家体育总局冬季运动管理中心运动员餐厅举行,这也是冬季运动管理中心首次举办美食节活动
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阳春三月,万物复苏。在这充满生机与希望的季节里,贵黔医院迎来了眼科发展的又一里程碑时刻,眼科规范化诊疗和疾病新进展——眼底疾病全病程管理项目联盟大会在重庆举行
2025-03-11 20:46:00
骨折10多次,“瓷娃娃”能独立上学了
走路时担心她摔倒,在学校担心同学撞倒她,她不能自己上厕所……家住黔南州三都水族自治县九阡镇的潘琴(化名),12年以来,一直活在妈妈的焦虑
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3月6日,兴业银行观山湖(生态)支行组织工作人员走进西南五金市场,开展以“保障金融权益、助力美好生活”为主题的“3·15”金融消费者权益保护宣传活动
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爱尔眼科打响“48小时视力保卫战”,全力搭建青光眼转诊绿色通道
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东莞光明眼科医院:听说近视的人,老了不会老花?
老花是随着年龄增长出现的晶状体调节能力下降导致的看近模糊,不管以前是否存在近视、远视、散光等。近视和老花是两种不同的视力问题老花是一种随着年龄增长(40岁以上)
2025-03-11 16:58:00
半个世纪的中医坚守:张建武与他的“辨体调理”疗法
陕西咸阳,有一位民间中医界的传奇人物——张建武。他扎根民间,心怀对传统中医的赤诚热爱,凭借独创的“辨体调理”疗法和深厚的临床经验
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如何吃粽子不发胖
1、粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象
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