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在小寒这一天,吃“2红2黑1白”的食物是十分有益
...草花和乌鸡搭配炖煮,会使乌鸡肉质更加鲜嫩,味道更加醇香。此外,炖煮的过程中,乌鸡和虫草花中的营养成分可以充分释放出来,增加了汤品的营养价值。因此,在寒冷的冬季,适当食用虫草花乌鸡汤,可以帮助我们提高抵...……更多
炖牛肉的三大秘籍,让你的炖牛肉半小时就炖熟,口感更加令人陶醉
...,打造出属于自己的特色菜品。用心感受,品味炖牛肉的醇香炖牛肉的过程需要耐心和细致,而真正的享受炖牛肉的醇香,更需要用心去感受每一个烹饪的瞬间。通过品味炖牛肉时所散发出的浓香,感受牛肉渐渐软烂的口感,我...……更多
羊肉、鸭肉、鸽子肉,冬季多吃这3种肉补虚暖身滋阴生津益肾壮阳
...三种食物,被视为传统中医理论中的冬日珍品——羊肉、鸭肉和鸽子肉。它们不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养价值和独特的健康益处。羊肉:冬季强身的天然温补佳品冬季寒冷,人体需要额外的能量来维持体温和健康。羊肉...……更多
沈阳必吃的10种特色美食,快看看你都吃过哪些吧!
...粘,选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅,鲜嫩醇香。7、沈阳回头沈阳回头,名字独特,味道更是让人难以忘怀。这是一种薄皮馅饼,馅料丰富,口感酥脆。每一口都能品尝到沈阳人的匠心独运。8、沈阳春饼 春饼是...……更多
来吉安,品味美食,感受这个城市的独特魅力
...新鲜的鱼头,经过独特的烹饪方法,鱼肉鲜嫩滑润,汤汁醇香浓郁。无论是冬天的热气腾腾,还是夏天的清爽解暑,万安鱼头都能为你带来满满的幸福感。 除了以上几道特色美食,吉安还有永和豆腐、永新血鸭、鹅颈、粽叶米...……更多
...兴人不大养鹅,鹅要吃草,城里没这许多青草。鹅肉也没鸭肉好吃,有股草腥味。我下乡时,村里有户人家养了几只鹅。雪白的鹅蛮大,我做生活从他家路过,鹅拦在门口,伸长着头颈在叫,似乎成了看家护院的哨兵,而大黄狗...……更多
家常酱焖带鱼,不仅简单易学,而且美味可口
...适量料酒,将带鱼放入腌制20分钟,让姜的清香和料酒的醇香渗透其中,同时有效去除鱼腥味。2、烧热锅,下入一勺豆瓣酱,用中小火炸出香味。随后,加入葱花,翻炒至香气四溢。这一步骤的关键在于将豆瓣酱和葱花的香味完...……更多
立冬养生饮食有讲究,这三种传统美食必不可少,驱寒暖胃又滋补
...,驱寒暖胃又滋补养生。一、姜母鸭立冬进补吃姜母鸭,鸭肉性寒,能与干燥气候中和,达到均衡状态,除了能清热去火,还有滋补身体、生津开胃、补充营养等多种好处,鸭肉中含有的脂肪和猪油不同,鸭肉中脂肪和橄榄油相...……更多
每一道美食都代表着嘉兴的独特风味,让人垂涎欲滴
...美食。文虎酱鸭,嘉兴的传统名菜之一,选用当地的优质鸭肉,经过独特的腌制和烹饪工艺,酱香浓郁,肉质鲜嫩,是一道令人回味无穷的佳肴。嘉兴粽子更是闻名遐迩,以糯米为主料,包裹着各种鲜美的馅料,口感软糯,香气...……更多
网评超好吃的5种红烧肉,价格便宜,味道纯正,你都吃过哪几种?
...国传统名菜,起源于湖南省长沙市。其特点是色泽红亮,肉质酥软,入口即化,口感微辣,回味悠长,是一道深受人们喜爱的美食。关于毛氏红烧肉的来历说法有很多,不是地道的湖南人小编在这里也不敢随意发表意见。不过毛...……更多
潍坊人年货清单大公开,承包你的年味!
...虎头鸡是山东省级非物质文化遗产,虎头鸡肉肥实鲜嫩,醇香可口,吃上一块虎头鸡,只觉肉质滑嫩略带嚼劲,鸡汤香气四溢,息绕回环,直入五脏六腑,是过年时的压轴硬菜。<有鱼 一年才能有“余”>峡山鱼“鱼”寓意着...……更多
这样搭配炖出来的汤汁非常的鲜美,而且营养也特别的丰富
...毒,滋阴降火的功效,在这炎热的夏天是最容易上火的,鸭肉其实比鸡肉要好吃很多,伏天常喝这汤胜过喝参汤。而且现在的价格也不贵,比猪肉便宜,比羊肉滋补。今天大强推荐2种老鸭汤的美食做法,供大家参考。推荐食谱...……更多
年夜饭里有哪些好彩头?说说舌尖上的“吉祥如意”
...鸡油光鲜亮,上桌很喜庆;原汁原味的云南汽锅鸡,鲜嫩醇香;浙江绍兴花雕醉鸡,酒香四溢;广东的白斩鸡,清淡鲜香;新疆的大盘鸡,四川的辣子鸡,端上餐桌,红红火火。一道道用鸡烹制的菜式,把大吉大利,吉祥如意的...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补养颜,益气补血!
...心烹制后,皮脆肉嫩,每一口都仿佛饱含大自然的精华,醇香四溢,让人陶醉不已。它的口感层次丰富,既有入口即化的柔嫩,又有丝丝入扣的嚼劲,这种独特的味觉体验让食客们无法抗拒。更值得一提的是烤乳鸽的养生价值。...……更多
一起来探寻芜湖的特色美食小吃,看看哪道是你的心头爱
...用优质的鸭子,经过腌制、晾晒、烘烤等多道工序,使得鸭肉质地鲜嫩,皮脆肉酥。每一口都能感受到鸭肉的鲜美和香脆的口感,令人回味无穷。接下来,让我们品尝一下芜湖的八宝葫芦鸭。这道美食不仅外形精美,还融合了八...……更多
多吃以下4种肉类,以增强身体的强壮和体质的良好
...淋上蒸鱼豉油,一道鲜香可口的虾肉菜品就完成了。 鸭肉鸭肉是一种富含蛋白质的肉类,对于中老年人而言,具有补气养血、强身健体的作用。推荐的一道鸭肉菜品是老鸭萝卜汤。首先,将鸭肉剁成小块,加入适量的调料腌...……更多
长  烤鸭  畅销三十余年的“汤泉味道”
...过风干,然后放到炉子里用木炭慢慢烤制,让蜂蜜渗透进鸭肉的每一层肌理,产生奇妙的化学反应,“最开始是柴火炉,现在是木炭炉,都是为了通过精心烤制让成品皮脆肉嫩,口感极佳。”对于爱吃鸭子、会吃鸭子的南京人而...……更多
鸡肉是低脂高蛋白的肉类,富含维生素B6、B12和磷
...样的搭配不仅增加了菜肴的口感和营养,也提升了味道。鸭肉-啤酒鸭的酱香味道鸭肉的食用可以提供丰富的营养,而啤酒鸭这道菜肴更是将鸭肉的酱香味道发挥到了极致。准备好鸭肉、姜片、蒜粒、葱段、干辣椒、小米椒、青...……更多
3种既经济实惠、又滋补营养的肉类,营养又解饿
...而成,口感鲜嫩多汁。蒸肉米粉的加入,更添一份浓厚的醇香味道,让整道菜肴更加美味可口。无论是家庭聚餐还是日常膳食,粉蒸肉都是一道不可多得的美味佳肴。 鱼肉-清香可口,富含营养水煮鱼片不仅是地道的川菜美食,...……更多
湖南人过春节,万物皆可“腊”,够香够味!你吃过几种?
...猪肉腌制的,经过一段时间的晾晒和熏烤而成。它的口感醇香,肉质紧实,是湖南菜中的经典之一。在春节期间,湖南人会将腊肉切成薄片,搭配蔬菜一起炒制,或者蒸一下,每一口都散发着浓郁的腊香味。除了腊肉之外,湖南...……更多
这道美食不仅美味可口,而且营养丰富,是健康养生的好选择
...新鲜的猪蹄,经过特殊的烹饪工艺,使得蹄花酥香可口,肉质鲜嫩。这道小吃不仅美味可口,而且富含胶原蛋白,对于皮肤美容有着极好的效果。宜丰五香鸡是宜春的一道传统名菜,以其独特的味道和口感而受到广大食客的喜爱...……更多
...,所以容易阴虚,加上秋燥袭人,故进补的第一肉,首选鸭肉。补虚养胃不上火鸭是“补虚劳的圣药”。“医圣”李时珍所著的《本草纲目》记载:“鸭肉,主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、...……更多
灌香肠时提醒:“2不做,5技巧”,香肠入味不散不硬,还耐储存
...干和正确保存。只有用心制作,才能制出口感饱满、入味醇香的香肠。无论是传统的手工制作还是现代的工业生产,都是为了满足人们对美味的追求和对美食文化的传承。让我们一起珍惜这门独特的手艺,享受制作和品尝美味香...……更多
鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...。而鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩。在我们日常的食用中,常常是红烧或清蒸的形式出现。今天,我要推荐给大家的是一道非常简单却又美味的懒人鲈鱼做法——砂锅鲈鱼豆腐煲。鲈鱼豆腐煲不仅...……更多
新春走基层丨三明泰宁:年味里的熏鸭
...不放一滴水,将蒸好的鸭子放在里头熏制。“这样熏制的鸭肉是最入味、最香的。”卢世萍盖上锅盖开始生火。晒干的熏鸭十几分钟后火势猛涨、熏制完成,揭开锅盖,扑面而来的是茶香和鸭肉香,不由得让人垂涎,此时便能发...……更多
这道荷包蛋萝卜汤清淡可口,营养丰富,适合中老年人食用
...贵的中药材,具有滋补气血、提高免疫力的功效。搭配上鸭肉一起炖煮,可以制作一道滋补身体、抗寒保暖的虫草老鸭汤。以下是具体的制作步骤:1、食材准备:鸭子、姜片、虫草花;2.炒制:先将虫草花用冷水浸泡,鸭肉炒至...……更多
把猪肉放入酱油里泡一天一夜,比腊肉卤肉还香,一切一蒸就是大菜
...寻找一些美味暖胃的食物,而酱油肉,便是这个季节里的醇香佳肴。用酱油悉心调味的猪肉,经过一天一夜的腌制,再晾风干成为美味的酱油肉。相比繁琐的腊肉卤肉制作,酱油肉简单省事,味道却不逊分毫。在冬日的寒冷中,...……更多
亳州的特色美食小吃,不仅味道美味,而且兼具药膳的养生功效
...道小吃选用了上等的牛肉,经过独特的腌制和烹饪工艺,肉质鲜嫩多汁,外皮香喷喷的馍馍,简直是一种享受。而且,牛肉本身富含蛋白质和各种营养元素,对于身体健康有着很好的保障作用。还有一道让人垂涎欲滴的特色小吃...……更多
来舟山,一定要品味这些硬核的美食,让味蕾领略舟山的独特魅力
...。这是一道以新鲜马鲛鱼为主料的传统熏制美食。马鲛鱼肉质鲜嫩,入口即化,搭配独特的熏制工艺,散发出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。每一口都能感受到海洋的味道,仿佛置身于大海之中。接下来是红膏炝蟹,这是舟山的一...……更多
茨菇烧肉不仅呈现了家乡的味道,也带给我许许多多的回忆
...回忆。茨菇烧肉的特点就在于那鲜美多汁的茨菇和嫩滑的肉质完美融合。茨菇有着细腻的口感和丰富的营养价值,对于保持健康和美味的餐食来说是一个不可或缺的选择。对我来说,茨菇烧肉不仅呈现了家乡的味道,也带给我许...……更多
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增加优质健康科普产品供给(暖闻热评)
本文转自:人民日报申少铁《 人民日报 》( 2024年07月15日 第 05 版)【关键词】健康科普【事件】近期,中央广播电视总台播出的健康科普节目《全民健康大会》受到观众好评
2024-07-15 05:55:00
吃了很多补脾药,为什么越补越虚?要分清是阳虚、阴虚、还是气虚
大家好,我是中医刘家福!现在的人,十个里九个都有脾虚的问题,其中比较注重健康,又比较养生的人,就会买一些补脾的保健品或者中药来吃
2024-07-15 06:03:00
治疗脂肪瘤的一张方子,重用黄芪来驱邪扶正
大家好,我是中医刘家福!有患者说我平时分享的药方,比较复杂,他想要那种用药比较简单的方子,因为他的脂肪瘤不多,也不大,并不着急治疗
2024-07-15 06:04:00
肝囊肿,半夜总是醒,可能是阳不入阴导致的,中医帮你睡得香
大家好,我是中医刘家福!很多肝囊肿患者都有睡眠问题,要么晚上怎么也睡不着,要么睡着了却总是醒,这种情况,在中医看来,大多是阳不入阴导致的
2024-07-15 06:05:00
都是肝郁,疗法大不同,气滞血瘀用柴胡疏肝散,肝郁脾虚用逍遥散
大家好,我是中医刘家福!肝郁是现在几乎每个人都会有的身体问题,主要是由于情志不畅导致的,有的人是脾气不好,经常生气,有的人是爱多想
2024-07-15 06:06:00
中医治疗肝囊肿,为什么偏爱用郁金?行气解郁,气顺痰自消
大家好,我是中医刘家福!临床治疗肝囊肿时,有很多中医都会用到郁金这味药,它味辛、苦,性寒,归肝经,具有行气解郁、活血止痛的功效
2024-07-15 06:07:00
肾囊肿,尿频尿急,病在阴气太重了!中医教你散寒补阳,截断病情
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿的治疗方式,无非就是两种,一是手术,二是口服中药,但有很多人是不想手术的,可吃中药的效果又很一般
2024-07-15 06:08:00
经常生气为什么容易得肝病?很多人都忽视的小事,往往是致病源头
大家好,我是中医刘家福!我常说经常发脾气、生闷气,或者爱多想,为了一点小事就不开心,这种情绪上的悲喜变化,比较频繁啊,就很容易会导致肝脏方面的疾病
2024-07-15 06:08:00
结节越长越大,可能是痰瘀堵住了!一张小方,一个穴位,帮你散结
大家好,我是中医刘家福!体检查出结节,吃了一些散结药,但是结节不见小,甚至还变多了,相信很多患者都有过这样的经历,如果出现了这种情况啊
2024-07-15 06:09:00
活血化瘀第一方,既攻又补,配伍得当,包块能变小
大家好,我是中医刘家福!囊肿是目前临床中比较高发的一种疾病,这都是因为现在的人啊,生活节奏快,工作和家里带来的压力比较大
2024-07-15 06:10:00
肾结石、尿路结石,多喝水就能冲出去吗?2种情况,越喝水越严重
大家好,我是中医刘家福!有患者问我,多喝水能不能把肾结石,或者尿路结石给排出来?通常来说,小于6毫米的结石,表面比较光滑
2024-07-15 06:10:00
胆结石合并胆囊息肉,是可以吃鸡蛋的,但有2种情况要尽量避免
大家好,我是中医刘家福!有很多胆结石、胆囊炎,或者胆囊息肉的患者啊,在来看诊时,都会问我,他的这个病,究竟能不能吃鸡蛋
2024-07-15 06:11:00
肝肾囊肿怎么办?1种树根,中药界的穿山甲,通络消肿
大家好,我是中医刘家福!中医药博大精深,很多花草树木的根,都能拿来入药,而且效果很好,比如大黄、虎杖、威灵仙、山豆根等
2024-07-15 06:12:00
脂肪瘤,年年长大、增多?多半是痰憋出来的,一张小方,化湿消肿
大家好,我是中医刘家福!身上长有脂肪瘤,不疼不痒,也不红肿,但是瘤块年年都会长大,甚至还会越变越多,这时有很多患者,都会首先选择手术切除
2024-07-15 06:14:00
治疗肾囊肿,化痰是关键,张仲景有一破痰方,挖掉老痰,三焦通畅
大家好,我是中医刘家福!肾囊肿,在中医看来,是痰湿久聚,包裹着血瘀,逐渐形成的一个个水泡,所以,想要打破已经形成的水泡
2024-07-15 06:15:00