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超大鸡杂锅炒出千斤美味——第五届中国黔江鸡杂美食文化节启幕
下锅烧油、炒鸡杂、焖锅、起锅.....6月9日,在第五届中国黔江鸡杂美食文化节开幕式上,一场别开生面的鸡杂制作仪式举行。现场,超大鸡杂锅亮相,并为游客炒出上千斤舌尖上的美味,吸引众多游客参与关注。超大鸡杂锅给...……更多
...、中档、低档或大众化产品推向极致。重庆黔江区商务委鸡杂产业发展办主任刘昌勇介绍,黔江鸡杂发源于黔江,具有浓厚的地域特色。当前,全国有1万多家黔江鸡杂门店,产值约150亿元。黔江鸡杂具有快速复制的基因,欢迎...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...香气,随即投入炸好的鸡块,烹调至鲜香美味。十、黔江鸡杂 黔江鸡杂,是一道经典江湖名菜,起源于重庆黔江区。以鸡的内脏如鸡心、鸡肠、鸡肝、鸡胗等作为主要食材,被统称为“鸡杂”。为了消除鸡杂的腥味,通常会添...……更多
香气扑鼻的仡佬族鸡杂火锅,暖你身心!
...们!今天我要给你们介绍一道超级特别的美味——仡佬族鸡杂火锅!听到这个名字,有没有勾起你的好奇心呢?别急,跟着我一起来探索这道美味的奥秘吧!首先,咱们来聊聊这道菜的食材。鸡杂可是这道火锅的主角哦!它富含...……更多
重庆端午耍事多 各地又将上演“群龙竞渡”名场面
...。无诗歌不端午。白鹤梁水下博物馆的“诗意白鹤梁——第五届端午诗会”精选出了20余首精选诗词将进行现场展演。各大景区邀你来“粽”情玩乐此外,今年端午假期中重庆各大景区也有非遗展演、古镇游园、手造市集、民俗...……更多
蒜苔酸豆角炒鸡杂来袭,酸辣鲜香一绝,唤醒味蕾,让人一口接一口
...道能勾起无限回忆的菜。对我来说,那就是蒜苔酸豆角炒鸡杂。这不仅仅是一道菜,它是家乡的味道,是儿时每次放学回家,推开门那一刻飘来的香气,是母亲爱的味道。每一口都能让我瞬间回到那温暖而又熟悉的厨房,看着母...……更多
跟着美食游重庆 “渝味360碗”很热辣
...中,火锅、小面自然排在最前面。此外,万州烤鱼、黔江鸡杂、涪陵榨菜鱼、大渡口酸菜黄焖鸭、铁山坪花椒鸡、歌乐山辣子鸡、南山泉水鸡、三溪口豆腐鱼、渝北水煮鱼等也是重庆各区县最具特色的代表菜。“渝味360碗”的菜...……更多
川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场
...的油烧兔,璧山的来凤鱼、合川的合川肉片、黔江的黔江鸡杂、綦江的北渡鱼……这一道道色香味俱全的菜品,不仅是各地地标菜,也是市级非遗技艺。据了解,“渝味360碗”是重庆旅游美食品牌,源自川渝地区历史悠久的“九...……更多
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
...同工之妙。奉节竹园䀇子鸡再谈渝东南片区,这里有黔江鸡杂、青菜牛肉、神仙豆腐、涪陵榨菜肉丝、武隆碗碗羊肉、羊角豆干等。这其中,“清风淡雅伴欢乐”的青菜牛肉与“名扬全国的煨菜代表”黔江鸡杂最为合拍。它们是...……更多
川渝多方联动花式促销 重庆消费“热”力持续提振
...个服务区开展美食品鉴会,司乘人员可在服务区体验黔江鸡杂、麻辣鸡、泡椒莼菜等26道菜品。来自重庆市商务委的数据显示,节日期间,铜梁区、江北区、秀山县、黔江区农家乐营业额同比分别同比增长31.9%、29.6%、28.7%、26%。...……更多
...每天卖出约1260万碗面。歌乐山辣子鸡、万州烤鱼、黔江鸡杂、南山泉水鸡、翠云水煮鱼、荣昌卤鹅、垫江石磨豆花、忠县石宝蒸豆腐等美食,同样受到食客青睐。重庆美食,除了好吃,还要有国际范儿。一方面,重庆大力推动...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...。接下来,就让我们一起来探索五碗开胃辣菜吧! 泡椒鸡杂冬天,一碗热腾腾的泡椒鸡杂是暖身的最佳选择。首先,选取新鲜的鸡胗、鸡心和鸡肝,清洗干净后切成不同的形状,增加口感的层次感。接着,将腌制好的鸡杂放入...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
...中,火锅、小面自然排在最前面。其次,万州烤鱼、黔江鸡杂、涪陵榨菜鱼、老四川枸杞牛尾汤、大渡口酸菜黄焖鸭、铁山坪花椒鸡、歌乐山辣子鸡、九龙坡二郎卤鹅、南山泉水鸡、三溪口豆腐鱼、渝北水煮鱼等,都推荐大家可...……更多
...、荷花米花糖、荣昌卤鹅、山椒凤爪、丰都麻辣鸡、黔江鸡杂等。活动中,“老四川牛肉干”“梅见青梅酒” “涪陵榨菜”“金牌干溜”“天友百特”“张鸭子”“诗仙太白”“丰都麻辣鸡”等30个品牌商家积极参与,并发放优...……更多
第五届酱菜文化美食节在京举办,近600年京城老字号带动新国潮
...的六必居博物馆,近600年京城老字号“六必居”举办了“第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式”。这家老字号还发布其全新品牌升级战略,将从酱菜品牌升级为食品品牌,进一步创新丰富品类,扩大市场,让...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃这菜,简单省事,开胃下饭,越吃越过瘾
...不能天天如此。为大家推荐一道家常美味——泡椒蒜苗炒鸡杂。这道菜做法简单,成本低廉,但在餐厅可能要卖68元一盘。自己动手,10分钟就能上桌,而且特别开胃下饭。如果你还没尝试过,那就跟着我的步骤一起来做吧。春...……更多
东营菜受邀亮相第五届中国餐饮产业品牌大会,分享20年发展之路
10月11日,第五届中国餐饮产业品牌大会、第九届烹饪艺术家年会在海口会展中心继续进行。今天是会议的第二天,到场的企业家、烹饪艺术家们就“点亮美好生活,品质餐饮升级”“打造城市名片,地域深耕细作”“逆势中的...……更多
美食组团等你“解锁”
...“海”则有墨鱼和虾。儒洞大杂烩以猪肉、虾干、鱼丸、鸡杂作为配菜,色泽诱人、香味浓郁、美味可口,具有鲜明的阳西特色。塘口米粉是阳江市级非遗项目。塘口米粉制作技艺历史悠久,不仅粗细适度,而且爽滑可口。富硒...……更多
泡椒鸡杂的做法最正宗的做法
泡椒鸡杂的做法,堪称一道色香味俱佳的家常佳肴。若想品尝最正宗的滋味,那非得按照传统的手法来制作不可。泡椒鸡杂首先,选取新鲜的鸡杂,经过精细的清洗和处理,确保每一块都干净无异味。随后,便是炒制的艺术。...……更多
黔江 高水平建设渝东南科技创新中心
...大赛(重庆赛区)在该区科技企业孵化基地举行,“黔江鸡杂预制菜技术研发与产品推广”等6个项目获得优胜。以赛引才、以赛兴业。连续8年,黔江区创投大赛和青年创新创意大赛累计吸引400余个项目参加,区外参赛项目达50...……更多
端午假期701.44万人游重庆 旅游收入达41.23亿元
...动“飞羽寻踪”,白鹤梁水下博物馆开展“诗意白鹤梁—第五届端午诗会”、中国民主党派历史陈列馆开展“有墨水味的粽子”端午手作活动,湖广会馆利用禹王宫大戏台为观众带来甲辰年端午诗歌赏读和戏剧演出,重庆科技馆...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...料汁,持续翻炒至汤汁变得浓稠即可出锅。【泡椒春笋炒鸡杂,鲜辣脆爽的下饭神器】材料:备齐春笋片、鸡杂、泡椒、小米辣、姜丝、蒜末和葱,一应俱全。 1.将鸡杂精心处理,撒上适量的盐、酱油、胡椒粉,再淋上料酒,...……更多
烹美食  赛技能  展风采
本文转自:长治日报烹美食 赛技能 展风采——第五届长治技能大赛烹饪(中餐)项目火热进行本报记者 徐姗“烹”出美味,赛出水平。12月24日,长治职业技术学院,第五届长治技能大赛烹饪(中餐)项目正在火热进行。煎、...……更多
来北京国展与美味“邂逅”
...动行业上下游产品的创新与发展。博览会同期还举办了“第五届中国酒店业品牌发展大会暨酒店餐饮采购节”“北京市第四届小吃美食文化节”“首届烹饪艺术技能大赛”“北京市连锁经营协会产销对接会”等配套活动,全方位...……更多
第一次去沧州,有哪些一定要吃的美食推荐?沧州美食:吃货必打卡
...松软,每一口都是满满的满足感。还有酱饼、豆腐脑、炒鸡杂等等,每一样都承载着沧州独特的饮食文化,都值得你一一品尝。在沧州的美食世界里,您总能找到属于自己的那一份美好。这些美食不仅仅是味觉的享受,更是一种...……更多
喝腊八粥、领春联、看表演 黔江举办腊八旅游美食文化节
1月18日腊月初八,是中国传统腊八节,黔江区举办以“浓情腊八,大爱黔江”为主题的第八届腊八旅游美食文化节,千余市民一起品尝志愿者制作的腊八粥、观看志愿者表演文艺节目和领取当地书法家现场免费书写的春联,共...……更多
第五届长三角城市非物质文化遗产特展近日在安徽省宣城市开幕,浙江省25个非遗项目参展。展览以“相聚竹乡,共享瑰宝”为主题,设“绣美非遗”“华彩非遗”“雅韵非遗”“美味非遗”“宣纸上的山水画卷”五大板块。浙...……更多
作为淄博烧烤之旅的首站,临淄区绝对是一个不容错过的地方
...仅有传统的羊肉串和鸡翅,还有创意十足的虾仁串和香辣鸡杂烤串,绝对让你流连忘返!【烧烤风情——张店区】接下来,让我们来到张店区,这里是淄博的另一大烧烤聚集地。这里以海鲜为主的烧烤摊位非常受欢迎。一家名为...……更多
...五一”餐饮市场。油烧兔,璧山来凤鱼、合川肉片、黔江鸡杂、綦江北渡鱼……一道道色香味俱全的菜品,吸引游客驻足品尝。“希望通过此次活动,实现餐饮领域优质资源共享、优势企业互动,加快两地美食产业的合作和融合...……更多
...,令在场评委及观众频频点赞。据了解,当天还举行了“第五届苏蟹名牌榜”推选活动颁奖仪式暨“江苏红”美食文化展示活动。参与评选的“选手”,既有来自苏北洪泽湖产区的“泗洪大闸蟹牌”、苏南长荡湖产区的“苏标牌...……更多
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国网攀枝花供电公司:金家村里的“金点子”
本文转自:人民网-四川频道电力工人检查电路系统。殷正豪供图初夏时节,攀枝花市西区格里坪镇金家村二组的田间地头,村民正忙着采摘番茄
2024-06-29 21:01:00
四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部:党建引领促发展 “胸”有仁心守健康
本文转自:人民网-四川频道王凡胸放一病区党支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图四川省肿瘤医院胸部放疗一病区党支部自2022年9月成立以来
2024-06-29 21:15:00
四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部:临研筑梦,医心为民
本文转自:人民网-四川频道王凡四川省肿瘤医院肿瘤内科党总支临床研究部支部荣获先进基层党组织称号。四川省肿瘤医院供图基层党组织是贯彻落实党中央决策部署的“最后一公里”
2024-06-29 21:15:00
湖南武冈市马坪乡万山社区:培育优势产业 赋能乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道6月的湖南武冈市马坪乡万山社区,山丘起伏,草木茂盛,一派生机勃勃的景象。走进万山社区蚕桑养殖基地
2024-06-29 22:01:00
有一句老话大家都听过:早餐吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。这是老祖宗总结出来的规律,到了现代依然是非常正确的。真正在乎自己身体的人
2024-06-29 18:10:00
这种水果超适合夏天给娃泡水喝,酸甜补维 C(不是柠檬
夏至一过,各地就全面进入焖蒸晒烤模式。孩子动不动一身汗,及时补充水分非常重要,没滋没味儿的白开水孩子不爱喝怎么办?为了能让孩子多喝一口水
2024-06-29 18:05:00
盛夏季节,有钱没钱,记得多吃“蔬菜皇后”,开胃散寒,好处不少
炎热的夏季,大多数人一到早午餐时间就容易没食欲没胃口吃的很少,到了下午则又爱吃一些冰糕、冰镇西瓜或是喝一些冷饮解热,长此以往身体就很容易缺乏营养
2024-06-29 18:06:00
减肥期间,如果身体有这3个表现,偷着乐吧,你开始变瘦了!
因为夏天天气特别的炎热,人们也穿得过于单薄,对一些微胖的女人来说,也开始加入到减肥的队伍当中。因为微胖的女人即使是穿上漂亮的衣服也不显身材
2024-06-29 18:07:00
男人晨起后,如果你有这3个表现就恭喜了,身体素质还不错!
随着年龄的增长,我们人体的机能会去家教,尤其是现在很多男人,工作和生活压力很大,所以很多人年纪轻轻,就会被疾病缠身。其实想知道男人身体健康状况如何
2024-06-29 18:07:00
女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老!
导语:女人绝经之后,如果远离“这件事”,可能看起来会更显老很多的女性在进入绝经期之后,可能都会有意无意地减少房事。这样的女性有可能是受到一些传统观念的影响
2024-06-29 18:08:00
肾的重要关系到男性尊严,男人这3个地方若没变黑,肾好甚好!
肾的重要关系到男性尊严,肾好甚好!在日常生活中,我们一定要多加注意身体上表现出来的现象,以此来判断肾脏是否健康。男人这3个地方若没变黑
2024-06-29 18:08:00
晨起,女人的身体若有这3大“表现”,恭喜你,可能是体重下降了
嗨!大家好,非常开心大家能来到人和之养生说,今天给大家分享的是如何判断减肥是否在成功的路上。夏天到了,又到了展现自己的身材的时刻
2024-06-29 18:08:00
连续一个月晚上喝“蜂蜜水”,会怎么样?4件好事会悄悄发生
蜂蜜是老少皆宜的一种养生的天然食物,它可以被直接吃,嚼着吃也不错,不过一般人们都会把它放进温水里面去泡,这样的口感是最好的
2024-06-29 18:08:00
常吃这5种食物,排毒养颜,滋养皮肤,一天比一天美
现在,减肥的话题真的是非常多,大部分人都在抱怨减肥的不容易,其实生活中常注意饮食,对减肥就有很大的好处,减肥太困难吗?常吃这些食物
2024-06-29 18:09:00
这种水果很贵,虽然好吃但营养价值一般,热量还很高……
作者:薛庆鑫 注册营养师来源:科普中国(lD:Science China)山竹被誉为“果中皇后”,它拥有紫色的外皮,白嫩的果肉
2024-06-29 18:10:00