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鲢鱼的营养价值及功效
鲢鱼是一种味道非常鲜美的鱼类,肉质非常的润滑,是我们餐桌上的常见美食。那么鲢鱼的营养价值及功效有哪些呢?下面为大家详细介绍。鲢鱼的营养价值鲢鱼全鱼每500g中可食部分260g,其中水分176g,蛋白质55.8g,脂肪14.4g,...……更多
秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...,让你在秋天能够享受到健康美食。秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠1、鲢鱼的美味和营养秋季是捕鱼的好时节,市场上的鱼类丰富多样,其中包括草鱼、鲅鱼、鲫鱼等。然而,要在这些鱼类中选择一个秋天不能错过的品种,鲢...……更多
冬天,吃牛羊肉不如吃它,烧一盘营养鲜美,孩子老人正合适
...的生化代谢更加顺畅。推荐食谱:【红烧鱼块】材料:红鲢鱼 辅料:葱姜蒜调料:六月鲜红烧酱油,清香米醋,糖,味精。做法:1、首先处理鱼块,鱼块内壁黑色的膜是腥味来源之一,所以一定要清理干净,然后加入盐面粉到...……更多
1岁半小宝宝营养餐食谱有什么呢
...营养成分,又可以避免便秘的产生。豆腐鱼头汤原材料:鲢鱼头1个,水豆腐50克,米酒、葱末、生姜沫、豆油、盐各适当。作法:1、鲢鱼头清洗,去鳃,切割成小块;水豆腐清洗后,切割成一小块。2、起油锅下葱末、生姜沫进...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
...补。在冬季食用鱼类时,有4种品种特别值得推荐:白煮鲢鱼、红烧青鱼、清蒸黑鱼和油炸小黄鱼。这些肥而不腻、美味可口的鱼类,不仅丰富了餐桌,更为寒冬增添了一份温暖与享受。白煮鲢鱼 白煮鲢鱼是一道清淡可口的烹饪...……更多
月子期间多喝这10道汤,通乳下奶,产后恢复快,宝妈早知早受益
...转小火煮30分钟左右即可。关火放凉,开始享用吧。丝瓜鲢鱼汤鲢鱼含有丰富蛋白质,有补虚、通乳的作用,而丝瓜也有通乳的作用,一起煲汤对血虚引起的奶水不足有很好的效果,对产后恢复还能起到很大的帮助。 ……更多
...等,但老年人不应多食,过多服用也无利于消化吸收。白鲢鱼的鱼籽是深灰色的也不可以服用了,鱼料中的各种各样防腐剂,渔塘里的空气污染,各种各样重金属超标这些,都是有可能导致鱼籽掉色,因此不建议服用。一般3Kg以...……更多
小满来临,有钱没钱都要吃“2汤2豆2菜”,顺应季节而食身体好
...接下来,就让我们一起探索这个神奇的组合吧!多喝2汤鲢鱼豆腐汤:鲢鱼豆腐汤是一道营养丰富的汤品。鲢鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,对心血管健康非常有益。而豆腐则是植物蛋白的代表,低脂且富含钙质。这道汤品不...……更多
数九寒天要吃这两样,补足营养抵抗寒冷,健康平安迎龙年
...用,养胃又好喝,数九寒天一定要多喝。 第二样:砂锅鲢鱼汤数九寒天寒冬季节,天气寒冷是很正常的,因此饮食上就会牛羊肉吃得多,以抵御严寒的侵袭,还有一种食材也别忘记多吃它,它比牛羊肉更好,价格也更便宜,简...……更多
爱吃鱼?这个地方最好别吃
...可以分为淡水鱼类和海洋鱼类。淡水鱼类常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲮鱼、青鱼等。海洋鱼类常见的有带鱼、黄花鱼、三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。鱼肉具有高蛋白、低脂肪、高维生素等优点,营养丰富,非常适合...……更多
每周都吃鱼好处多,但营养师说:这个部分却是真的不能吃,有毒
...有毒性的,如果食用有毒的鱼胆,如草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等,食用后,轻则会出现腹胀、腹泻、呕吐等,如果是严重的还会危及生命。所以,对于鱼的任何部位,除了鱼胆,大家都跟根据自身的情况而定,如果觉得口感不好...……更多
什么鱼头好吃?揭秘鱼头美食的极致口感与挑选秘诀!
...口感和风味。剁椒鱼头这道色香味俱佳的名菜,就是以花鲢鱼头为主要原料精心制作而成,其受欢迎程度可见一斑。然而,美味并非花鲢鱼头所独有。在淡水鱼的世界里,鲢鱼头、鳙鱼头、鲈鱼头、草鱼头、鲑鱼头、鲢鱼头等,...……更多
...能。其所含锌、硒等微量元素对抗癌有很好的效果。4、鲢鱼:有滋润肌肤、暖胃、温中益气等功能,是补气温中养生食品。5、墨鱼:有补气血、滋肝肾、养血、清胃去热、止血、明目等功能。6、黑鱼:有去瘀生新、补脾利水、...……更多
催奶汤有哪些
...促进作用。还有黄芪猪蹄汤,非常适合产妇下乳。丝瓜仁鲢鱼催乳汤也是非常好的选择,丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果。产妇吃什么下奶1、花生:花生可用于脾虚反...……更多
鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...3种鱼肉的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:红烧花鲢鱼鲢鱼肉质细嫩,今天就用花鲢鱼的尾巴给大家分享一个好吃的做法,我们先把鱼尾的两面都切上十字花刀,再修剪一下。鱼尾剪好后放入盆中,放入一段大葱叶,倒入...……更多
《庆余年2》中皇子都吃不到的珍馐,竟然苏州就有?
...。比起青鱼,草鱼的肉质更嫩,因而更为上品。/十一月鲢鱼/吴谚有云:“青鱼尾巴鲢鱼头”,苏州人独宠花鲢。花鲢因其头大,因此也有“胖头鱼”之称。而吃鲢鱼就要吃它的鱼头,红烧、白煮均可,一般用粉皮、豆腐衬底。/...……更多
滋补汤品之雪菜鱼头豆腐煲,营养好吃,做法简单,家人爱喝的汤羹
...元素,让人在享受美食的同时也能获得健康。所需食材:鲢鱼头500克北豆腐300克雪菜150克青蒜3棵姜片5片料酒3勺盐3克白胡椒粉1克烹饪步骤:将鲢鱼头洗净,切成大小适中的块,用料酒、盐和白胡椒粉腌制15分钟。将北豆腐切成...……更多
立春时节万物复苏,养肝药膳来帮忙
...理气,疏肝解郁。白芷炖鱼头 用料:白芷3g,大枣10g,鲢鱼头500g,葱、姜、胡椒、食盐各适量。做法:将鲢鱼头去腮洗净,连同白芷、枣、葱、姜、胡椒放入砂锅内,加水适量,武火烧沸,再以文火炖煮,入食盐调味即可。养...……更多
本文转自:南湖晚报无力全额支付赔偿金 1454斤鲢鱼“增殖放流”让“破坏者”变为“守护者”,“替代性修复执行”助推生态环境保护N晚报记者 戴瑞雪 本报讯 日前,陈某将自家养的1454斤鲢鱼称重后投放于海宁市袁花镇的神...……更多
​ 糖尿病食谱——红烧鲢鱼
材料PART.01原料:鲜鲢鱼250克,鲜香菇10克。调料:葱花、干朝天椒段、蒜片、姜片、酱油、醋、白糖、盐、鸡精各适量,植物油2克。做法PART.021、链鱼去鳞,除腮和内脏,洗净,切段;鲜香菇去根,洗净,切丝。2、炒锅置火上...……更多
狗鱼生长习性具有什么特点,为何曾在黄河泛滥?
...重的食物,这导致黄河中许多珍贵鱼种,如鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼等会面临灭绝的威胁。除了鱼类外,狗鱼也会大量捕食两栖类动物,狗鱼会利用黄河中的树根和水草做掩护,然后突然释放,一口咬住无意间游近的青蛙、娃娃鱼等。...……更多
鱼类生态调控新渔政助力湖泊水生态改善
...投放方面,根据鱼情监测数据测算湖泊容量,按比例投放鲢鱼、鳙鱼、大头鱼、杞麓鲤等鱼种。2023年,星云湖放流鲢鱼、鳙鱼鱼苗260吨和大头鲤105万尾,杞麓湖放流鲢鱼、鳙鱼鱼苗250吨和杞麓鲤130万尾;精准捕捞方面,转变传...……更多
...色泽酱红,肥嫩鲜香,简直可以和鱼翅媲美,“青鱼尾巴鲢鱼头——好吃”的说法在民间广为流传。青鱼肠俗称“秃卷”,因为鱼肠加热后会卷曲成环,所以又名“卷菜”,以葱爆香炒之,入口甚脆。青鱼鱼肝做成的“青鱼秃肺...……更多
和“李”相约  幸福“鲢鱼”
本文转自:昭通日报记者 毛利涛 文/图绥江县新滩镇鲢鱼村,坐落在泛着粼粼波光的向家坝水电站库区旁。阳春三月,不论驱车还是步行,沿江边的山坡而上,悬挂在山坡间的盘山公路如玉带般“缠绕”着美丽的村庄,从坡脚...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...在河流湖泊、水库等盐浓度较低的淡水水域,比如鲫鱼、鲢鱼、草鱼、桂鱼都属于淡水鱼。 一般来说,海水鱼的口感较淡水鱼更为紧实,原因是海水鱼的活动范围较大,鱼肉的弹性也就更好一些。另外,海水水体中的腐殖质较...……更多
养生先养胃,冬季胃不好吃啥都补不了,不妨先多吃这些食物
...瓜比较偏凉性,最好不要空腹食用。 第七种三类鱼,既鲢鱼、胖头鱼、带鱼。这三种都是冬季常见鱼类,相对其他肉类,鱼肉比较好消化,而且这三类鱼都有暖胃,对脾胃虚弱都有一定疗效,是冬季养胃的最佳选择。第八种是...……更多
...本报讯(通讯员 曾三东 胡红艳)近年来,绥江县新滩镇鲢鱼村着力筑堡垒、聚民意、作表率、抓示范、润民心、促和谐,以党建引领群众开展人居环境整治,参与乡村治理,有力助推乡村振兴。2019年以来,鲢鱼村先后获得全国...……更多
独家秘籍:轻松烹饪出营养丰富、口感鲜美的鱼头汤
...。一、选材篇首先,选择新鲜的鱼头是关键。一般来说,鲢鱼、鲫鱼、草鱼等淡水鱼头都是不错的选择。这些鱼头具有丰富的营养价值,如蛋白质、维生素和矿物质。二、准备篇 准备食材:除了鱼头,你还需要准备一些必要的...……更多
星云湖鱼类生态调控正式启动
...调控正式启动10月17日,工作人员向湖面撒下渔网,捕捞鲢鱼、鳙鱼。 本报讯(通讯员 李丹 文/图)10月17日,星云湖鱼类生态调控正式启动,标志着星云湖保护治理工作进入一个全新阶段。自2020年以来,星云湖封湖禁渔3年...……更多
...扑通”的入水声,参与放流活动的人员分批依序将鳙鱼、鲢鱼、草鱼等鱼苗投放到小清河中。鳙鱼、鲢鱼、草鱼是净化水质、改善水体富营养化的重要鱼类品种,可以有效抑制水体中藻类、水草的快速繁衍,改善水域生态环境。...……更多
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别以为让你多喝水是在敷衍你
别再以为"多喝水"只是敷衍话了!今天我们来揭秘身体缺水的真相,你会发现,原来保持水分补给竟如此重要!你可能常把“多喝水”当成一句玩笑
2024-07-08 10:51:00
掌握了这些保存技巧,就能让大蒜保持其鲜美的风味和营养价值
大蒜作为厨房中的万能调料,其保存的好坏直接影响到其风味和营养价值。因此,掌握正确的保存方法至关重要。首先,我们要了解大蒜的保存环境
2024-07-08 10:53:00
通过不同的烹饪方法,可以让您品尝到苦瓜的绝佳口感
苦瓜,这一味独特的食材,因其独特的苦味而备受瞩目。然而,正是这苦味,使得苦瓜成为了众多烹饪高手展现技艺的舞台。接下来,就让我们一起探索苦瓜的几种经典做法
2024-07-08 10:53:00
吃杨梅可以帮助减肥,您了解为什么吗
您知道吗?吃杨梅可以帮助减肥,但是您知道为什么吗?这主要得益于杨梅中的多种营养成分和特性。富含纤维素:杨梅中含有丰富的膳食纤维
2024-07-08 10:54:00
螃蟹死了之后究竟还能不能食用
螃蟹,这一鲜美可口的海鲜,一旦离开其生活的水域,其生命力便显得尤为脆弱。若不幸遭遇死亡,我们自然会产生一个疑问:这死去的螃蟹
2024-07-08 10:56:00
猪肚好吃清洗太难,掌握这些技巧,让您吃到干净美味的猪肚
怎么洗猪肚又快又干净呢?猪肚作为食材,虽然美味,但因其独特的构造,常常让清洗变得棘手。不过,只要掌握了一些小技巧,清洗猪肚也能变得轻而易举
2024-07-08 10:57:00
南瓜别再煮着吃了,换个做法,好吃到停不下嘴
南瓜饼的制作过程可谓既简单又富有创意,每一步都充满了乐趣和期待。首先,我们需要挑选一颗新鲜饱满的南瓜,它的外皮光滑,色泽金黄
2024-07-08 10:58:00
一道蕴含着东北人热情和匠心的尖椒干豆腐,您喜欢吗
正宗东北尖椒干豆腐,是一道色香味俱佳的东北家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受食客们的喜爱。这道菜看似简单,实则讲究
2024-07-08 10:58:00
学会梅干菜的这些吃法,品味它独特的口感和深邃的咸香风味
梅干菜,这一看似普通却充满风味的食材,实则能演绎出众多令人垂涎欲滴的佳肴。它的独特口感和深邃的咸香,让每一道菜品都仿佛带有了时光的烙印
2024-07-08 10:59:00
标志着盛夏的正式开启的芒种,有哪些饮食习俗
芒种,作为夏季的第三个节气,标志着盛夏的正式开启。在这一时节,气温显著升高,大地呈现出一片生机盎然的景象。为了应对炎热的气候
2024-07-08 11:00:00
怎么做都好吃的牛腱子肉,这几种做法您一定喜欢
牛腱子肉,这块肉质鲜嫩、口感丰富的部位,一直是众多烹饪爱好者的心头好。那么,如何才能将其烹饪的美味可口呢?这确实是一门需要细心琢磨的艺术
2024-07-08 11:03:00
萝卜丸子这样做,入口滋味秒杀肉丸
萝卜丸子,这道美味佳肴,不仅口感酥脆,而且营养丰富,深受食客们的喜爱。想要亲手制作萝卜丸子,其实并不复杂,只需掌握几个关键步骤
2024-07-08 11:05:00
只要掌握基本的调味技巧,就能做出美味的凉拌西兰花
西蓝花凉拌,作为一道清爽可口、营养丰富的佳肴,深受人们喜爱。其做法多种多样,每一种都能带来不同的口感和风味。首先,我们来介绍一种基础的西蓝花凉拌做法
2024-07-08 11:07:00
乌冬面这样做,风味独特更营养
乌冬面,这款源自日本的经典面食,以其独特的口感和丰富的营养价值,深受食客们的喜爱。想要制作一碗令人垂涎欲滴的乌冬面,首先得选用优质的原材料
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喝冰水也牙痛?医生:这或说明你的牙齿出现了这4大问题,需重视
相信不少朋友都有过这样的感受,牙齿表面明明没有龋坏,但是喝一口冰水就会感觉一阵钻心的酸软疼痛,这种症状通常都是由牙齿敏感引起的
2024-07-08 11:11:00