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...作案例获评教育部廉洁教育活动案例优秀作品。“味来”鲁菜：微小阵地“朝气蓬勃”领航国际交流硕果累累衔接烹饪文化传扬，搭建交流桥梁。依托工坊党支部，成立“味来鲁菜”文化学习共同体，师生研习传统技艺，重赋新...……更多
2024-02-29 09:43:00特色,品牌,工坊,领航,思政,党支部
...风貌，大力宣传系统内涌现出的先进典型，3月8日上午，烟台市卫生健康委举办“卫健巾帼红 建功新时代”颁奖仪式暨市直卫生健康系统庆祝“三八”妇女节才艺展示活动。烟台市人大、市政协、市委老干部局、市总工会、市妇...……更多
2024-03-09 09:44:00卫健,烟台市,卫生健康,烟台,新时代,颁奖
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作，被列为鲁菜菜系的代表。这道菜有着色、香、味俱佳的特点，也承载了人们对福、禄、寿、喜的美好祝愿。无论是喜宴还是寿宴，四喜丸子都是宴席上的压轴之作。以下是制作四喜丸子...……更多
2023-11-18 06:04:00四喜,鲁菜,菜系,丸子,中国,传统
本文转自：烟台日报烟台市2022-2023年度见义勇为人物发布颁奖仪式举行以“正气”之名，向英雄致敬YMG全媒体记者 任雪娜 通讯员 王旭晨岁末严寒之际，烟台广播电视台演播大厅又一次迎来温暖的相聚。昨天下午，正气的力量...……更多
2023-12-27 07:39:00之名,正气,英雄,烟台,杨伟,颁奖
近日，一场简单而温暖的捐赠仪式在烟台市慈善总会举行。烟台百纳餐饮集团通过市慈善总会向甘肃地震灾区捐赠20万元现金用于积石山县及周边受灾地区的相关应急、救灾和灾后重建工作。12月18日23时59分，甘肃临夏州积石山...……更多
2023-12-24 19:45:00烟台,抗震,甘肃,救灾,灾区,现金
...，如《齐民要术》农耕文明、《考工记》工业文明，以及鲁菜发源地文明等，这些文化资源为预制食品产业的发展提供了丰富的内涵。事实上，预制食品市场蕴藏着巨大的潜力。从一张看似平凡的饼坯，到风行全国的陕西潼关肉...……更多
2024-03-22 05:51:00冠军,重点,食品,食品,博山,淄博
...，却也绝不伤和气。不过，地方美食总是如此。有着浓厚鲁菜烙印的把子肉，发源于因地制宜、就地取材，渐成济南人的日常吃食，味蕾偏好也渐渐刻在基因里，代代传承了。在过去，酱香味咸是“好米干饭把子肉”时代的主流...……更多
2024-04-17 14:16:00济南人,把子,济南,情仇,爱恨,把子
记者闫丽君12月7日上午，烟台市第五届“市长杯”工业设计大赛颁奖暨第三批烟台市工业设计中心授牌仪式在烟台高新区工业设计小镇隆重举行。自2019年以来，“市长杯”工业设计大赛已经连续举办5届。五年来，“市长杯”为...……更多
2023-12-08 07:08:00设计,烟台,工业设计,生态,产业,工业
...泉水宴”成为济南独有的绝佳名片。作为千泉之城，主打鲁菜的济南餐饮企业，不论大小都能做出几道沁人心脾的泉水佳肴。“泉水润物细无声，荷香酥鱼记心中。”“趵突泉水甲天下，奶汤蒲菜甚是美。”华滨环联大酒店的“...……更多
2024-02-12 11:40:00济南,泉水,名片,美食,泉水,济南
...于是形成了中国的“八大菜系”，即苏菜、闽菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、浙菜、徽菜。此前，为大家所公认的八大菜系之首为鲁菜。此次川菜成为第一大菜系，有网友评论，“川菜的确是门店较多”“年轻人越来越爱吃辣，...……更多
2023-11-18 14:08:00越来,菜系,川菜,火锅,越来越,年轻人
...和毫无体系的。实际上，东北菜可以看作是中国第一菜系鲁菜的一个变种。其中最经典的例子就是全猪宴……淮扬菜彰显着文人雅致之气，川菜充满着江湖烟火的风情，粤菜散发着商贾生意的气息，而鲁菜则散发着雍容华贵的气...……更多
2024-04-24 10:03:00少帅,最爱,鲁菜,少帅,白肉,帅府
...来具有热情好客的传统，也孕育了中国八大菜系之首的的鲁菜。近年来，随着消费多元化发展，各类型餐饮在山东都获得了较好的发展。
这为ACE2023亚餐展提供了良好的市场环境。经典鲁菜 糖醋鲤鱼图源：@师父和我做鲁菜2.山...……更多
2023-10-18 21:36:00济南,将于,山东,餐饮,山东省,餐饮业
记者 孙淑玉 通讯员 宋蓉 刘姿麟近日，由烟台市卫生健康委员会、烟台市总工会、烟台市妇女联合会主办，烟台市中医药学会、烟台市中医医院承办的全市卫生健康系统中药调剂职业技能大赛在烟台市中医医院技能培训中心举...……更多
2023-12-07 07:50:00烟台市,烟台,中医医院,职业技能,一等奖,竞赛
...花饽饽”“烟台剪纸”“龙口粉丝传统手工生产技艺”“鲁菜烹饪技艺”“莱阳梨传说”……这些烟台非遗传承在提高展会整体人气、活跃展会现场氛围的同时，也从文化、历史层面提升果蔬会的文化属性及群众参与度，让果蔬...……更多
2023-10-22 07:33:00精彩纷呈,北纬,活动,果蔬,烟台,创意
...剑协会、山东省体育局主办，山东省青岛体育训练中心、烟台市体育局支持的全国性赛事。除2024年全国击剑冠军赛分站赛（第一站）今日开赛外，2024年“孙一文杯”山东青少年击剑公开赛将于4月5日至7日开战。设置u6、u8、u10、...……更多
2024-04-06 07:05:00分站赛,冠军赛,烟台,第一站,剑客,新区
...App进行了全程同步直播。整场活动除颁奖仪式外，还穿插烟台市歌舞剧院演员带来的精彩节目演出，欢唱和美丰收歌曲，共庆丰收喜乐。 ……更多
2023-11-18 20:50:00栖霞,沃地,果王,第十一届,山东,颁奖
...店”和短视频大赛“最佳制作奖”两个奖项。山东小吃是鲁菜的重要组成部分，是最贴近人民群众日常消费、最具烟火气的人间美味。据了解，去年12月，全省各市通过评审筛选确定了本地域的代表性产品和代表性企业，组成了...……更多
2024-01-28 09:25:00齐鲁,烟火,小吃,首届,文化,小吃
...获有着“潮州菜全球米其林最高荣誉”的三星餐厅桂冠;鲁菜品牌——鲁上鲁，两度蝉联“米其林一星餐厅”荣誉;双品牌粤宴、湘上湘首度入选米其林指南。作为一家专注于高端餐饮品牌开发、品牌托管的管理集团公司，海归海...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...n北京宴(华贸购物中心店)RedWall1939程府宴DADONGCuisine大董京鲁菜-千山万海HuaiXiangGuoSe淮香国色(正大中心店)JinShanChenghuPanRenJia金山城湖畔人家JinTingDiningRoom锦庭餐厅JINGCAIXUAN晶采轩（三星店）Ma……更多
2024-02-02 13:37:00金碟,盛典,北京,颁奖,美食,商务
...香椿，茎的粗细要适中，长度在10至13厘米。香椿宴运用鲁菜煎、蒸、扒、煮、拌、炝等烹饪手法，更能激发出独特的草木香气，操作时要精准到“秒”。“香椿要开水下锅焯水，不能超过10秒钟。”董新乐介绍道，香椿颜色由紫...……更多
2024-04-19 15:32:00烟台,山东,香椿,烟台,新乐,山东
...0月20日上午，奋进新征程 “绿水青山·巡河有我”第六届烟台市水文巡河志愿活动，在风景如画的烟台市蓬莱区海市公园启动。来自各行各业的400余名志愿者参加启动仪式，并围绕蓬莱区平山河湿地公园展开巡河之旅，共护绿水...……更多
2023-10-22 14:49:00青山,烟台,绿水,水文,余名,志愿者
...”期间食品安全，严防辖区食品安全事故发生，连日来，烟台市市场监督管理局黄渤海新区分局八角市场监管所多措并举，全力以赴落实节日期间食品安全监管工作。此次工作主要针对三个重点方面：一是对大型餐饮单位为重点...……更多
2024-04-08 14:46:00烟台,食品安全,新区,事故,节日,食品
大众网记者 屈晨晨 通讯员 莫言 烟台报道近期，烟台市市场监管系统秉持监管为民理念，坚持依法监管、精准监管、综合监管，全力做好元旦、春节两节期间重要民生商品稳价保质工作。全市累计出动执法人员8万余人次，检查...……更多
2024-02-26 15:48:00烟台市,节期,保民,烟台,物价,监管
本文转自：烟台日报全媒体发力 全渠道传播烟台市融媒体中心春节促消费宣传浓墨重彩促进消费提质升级，持续释放消费活力，是我市当前的一项重要工作。烟台市融媒体中心发挥融媒优势，全媒体发力、全渠道传播，全力组...……更多
2023-01-15 07:59:00渠道,传播,媒体,烟台,消费,年货
...引领打造地方名片的有力作为。美食山东展区立足“弘扬鲁菜文化，助力鲁菜振兴”，组织兼具文化引领性和地域特性的特色小吃、酒水餐饮、粮油食品、调味酿造等相关企业入驻，以袅袅升腾的烟火气爆棚人们的幸福味。
进...……更多
2023-11-04 16:04:00老字号,山东,第六届,参展,新品,全球
...红城市”的标签。四方食事，不过一缕人间烟火。淄博是鲁菜发源地，淄博烧烤作为特色地域美食，融合了鲁菜质地优良、调味讲究、注重仪式等特点，深受当地人喜爱。而随着淄博烧烤出圈，引得天南海北的食客慕名而来，有...……更多
2024-03-03 06:25:00淄博,烧烤,流量,美食,淄博,烧烤
...非常注重季节性，根据不同的季节调整食材和口味。三、鲁菜
鲁菜，又称山东菜，是中国北方菜系的代表。它的特点是色香味俱佳，注重刀工和火候。糖醋鲤鱼、醋溜白菜都是鲁菜的经典之作。此外，鲁菜在制作过程中强调食...……更多
2023-11-17 11:47:00菜品,文化内涵,口感,中国,内涵,营养
...人气爆棚、热闹非凡，处处能感受到流动的“暖意”。据烟台市商务局统计，清明假期期间，监测的重点商贸流通企业实现商品零售额达1.8亿元。“捣青草为汁，和粉作团，色如碧玉。”古人这样记载青团的做法。清明节期间，...……更多
2024-04-07 10:39:00零售额,零售,商品,青团,消费,烟台
...放”齐鲁巾帼经济盛典在烟台成功举办。山东省委常委、烟台市委书记江成出席活动并为山东省杰出女企业家颁奖，山东省妇联党组书记、主席孙丰华出席活动并讲话，甘肃省妇联党组书记、主席马琨，山东省工业和信息化厅一...……更多
2023-11-28 10:42:00枣庄市,枣庄,齐鲁,烟台,协会会员,盛典
...第八届中国·烟台海内外精英创业大赛颁奖仪式暨新时代烟台市高端人才引育“双百计划”政策发布会在烟台举行，会上，烟台市委组织部副部长吕永杰推介了“新时代烟台市高端人才引育‘双百计划’政策”。吕永杰表示，烟...……更多
2024-01-30 11:05:00烟台,资助,产业,人才,综合,人才
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荆楚网（湖北日报网）讯（记者林杉 通讯员易慧思 胡汉菲）9月2日，汉南区晨曦幼儿园迎来了2024年秋季的开学第一天，晨曦宝贝们穿越五彩斑斓的布艺彩虹如约而至
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编者按：为记录下山东青年学生投身祖国建设和家乡发展的生动实践，展现当代大学生风采，即日起，齐鲁晚报·齐鲁壹点、“少年强”山东青少年成长平台将特别发起“将青春写在祖国大地”2024山东大学生暑期“三下乡”社会实践征集与展示活动
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