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炖牛肉时,一定不能放这“3种料”,否则肉质发柴难吃,膻味还重
...热的话题。一锅满满的炖牛肉放在你面前,那香气扑鼻,肉质鲜嫩,是不是已经让你垂涎三尺了?炖牛肉在美食界里可是有着举足轻重的地位,不管是在家庭聚餐还是朋友小聚,一盘做得好的炖牛肉总能抢尽风头,成为桌上的明...……更多
烹炒瘦肉的5大秘诀,轻松打造嫩滑爽口感,超越豆腐的极致软嫩!
...切片,逆纹切丝”的原则,即顺着肌肉纹理切片,可保留肉质原有的弹性;逆着纹理切丝,则有助于切断肌肉纤维,使之更易煮熟且口感嫩滑。【第三点:腌制入味】预先用生粉、料酒、酱油等调料对瘦肉进行腌制,不仅能够提...……更多
从浪尖到舌尖 在广西“蟹”逅海鲜盛宴
...一条狭窄的通道供“抢鲜”的人们穿梭。灯光下,新鲜的鱼虾蟹贝闪烁着光泽,吸引着来自四面八方的商贩和食客。批发商们戴着头灯,打着手电筒,在海鲜堆中快速挑选着心仪的靓货;散客们则拿着手机灯光,在摊位前仔细挑...……更多
品尝川菜,仿佛能品味到幸福的味道,让人流连忘返
...满溢香气。品尝一盘东坡肘子,才能真正体验到其美味,肉质嫩滑,虽看似油腻,却肥而不腻,鲜香浓郁。无论是下酒还是下饭,都堪称完美搭配。那麻辣的口感,真是让人回味无穷。对于喜欢品酒的人来说,搭配东坡肘子更是...……更多
本文转自:人民网马晓华,新疆生产建兵团第八师一五〇团一名护林员,他负责管护沙漠公益林1万多亩,防风基干林将近400亩。他所在的位置是离沙漠最近的一个点,坚持沙退绿进,防止沙漠扩大,守护好林带,是马晓华一生...……更多
沪滇传奇故事之::她让贫瘠开出花 “沙漠玫瑰”任长艳
...大枣堆满了戈壁滩。12月,戈壁滩上的气温近零下20度,新疆闽龙达第一条红枣产线投产了。2018年进入脱贫攻坚关键时期,任长艳大儿子郑金龙,在莎车县创办新疆小蜂农业创新发展有限公司,引进国际上先进物理压榨坚果油技...……更多
渔船满载归渔港交易忙市民餐桌“鲜”起来
开渔3天来,每天都有渔船载着满舱的鱼虾陆续归港。8月18日,开捕归来的渔船让文昌清澜渔港码头重新热闹起来,一批批新鲜的渔获陆续上岸,吸引了不少收购商前来采购。渔船满载归,渔港交易忙。18日上午9点,记者在码头...……更多
“我乘着前人的凉,就要为后人多种一棵树”
...场!我亲眼看到的。”“很好!努力工作,加油!”这是新疆和田地区皮山县塔克拉玛干沙漠边缘空白地带65公里锁边工程现场,管护员阿力木江·托合提买买提与父亲的视频通话。一个两代林草人接力治沙的故事由此展开。“...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...鱼:鲫鱼是一种常见的淡水鱼,冬季是其肥美的季节。其肉质细嫩,口感鲜美。鲫鱼富含优质蛋白质和多种营养成分,如维生素、矿物质等,有益于人体健康。烹饪时,鲫鱼适合清蒸、红烧等烹调方式,能够保持鱼肉的鲜嫩口感...……更多
“寻味美兰”风味系列:家传秘肴实力派,爆款“圈粉”无数
...冲天灵盖,嫩滑的口感搭配酱料更是一绝。白切咸水鸭,肉质紧致,不柴不腥,汁水饱满,一口入魂。生长在红树林的黑翼仔(软壳螃蟹),开壳见黄,丰腴鲜香,膏满肉肥,脂膏金黄油亮犹如咸鸭蛋黄,一口就能咬出满满的膏...……更多
揭秘这4个不划算的猪肉部位,帮助你在今后的购物中做出明智选择
...不可或缺的一道美味。然而,在购买猪肉时,有些部位的肉质较差,价格却相对较高,很多人在选择时并未意识到这一点。今天,我就来揭秘这4个不划算的猪肉部位,帮助大家在今后的购物中做出更明智的选择。【1】猪蹄子猪...……更多
风餐露宿、荒野挖掘,他们在历史长河中打捞宝贵记忆
新疆文物考古研究所成立于1978年,原为新疆社会科学院考古研究所,1986年改为现名,主要负责新疆文物保护和科研工作。其中伊弟利斯·阿不都热苏勒主持的若羌县小河墓地发掘成果入选“2004年度全国十大考古新发现”,李文...……更多
补钙食物排行榜,营养师推荐这些食材
...含有丰富的钙,每100克杏仁中含有约266毫克的钙;鱼类:鱼虾类食物也含有丰富的钙,如鲤鱼、草鱼、虾等,每100克鲤鱼中含有约218毫克的钙;豆制品:大豆及其制品如豆腐、豆浆等含有丰富的钙,每100克豆腐中含有约164毫克的...……更多
激发头雁效应,开启雁阵模式 乌鲁木齐优化企业上市帮扶机制,助力雁阵“梯队”飞向资本市场
左上图为新疆金正生物科技有限公司研发人员查看蛋白核小球藻培养情况。(乌鲁木齐晚报资料图片)右上图为新疆金正生物科技有限公司研发人员正在进行沙漠微藻的人工培养。(乌鲁木齐晚报资料图片)下三图为新奇康药...……更多
买鲫鱼,要分清“野生鲫”和“工程鲤”,差别不小,很多人不知道
...两种。那天我用来炖汤的竟是工程鲫,虽然价格不菲,但肉质却不尽如人意,结果自然是白白浪费了我一番心血。众所周知,鲫鱼通常体型较小,因此在选择时,人们往往倾向于选择体型较大的。然而,随着养殖技术的不断进步...……更多
南通不出名但是又特别好吃的美食,你吃过几种?
...特色小吃之一。10.南通狮子头:采用新鲜猪肉精制而成,肉质细嫩多汁,风味浓郁。因其鲜美的肉质和醇厚的口感,南通狮子头成为当地传统名菜中的佼佼者。11.蟹黄煎饼: 采用新鲜的蟹黄和优质的面粉精制而成,酥脆的口感...……更多
福菜 | 蛤、蛏、鲍、蟹……莆田的海味,还有什么?
...田特有的“头”水紫菜小火慢炖,海蛎都能在保留肥美的肉质的基础上,迸发出来自大海的独特鲜香。 在贝类中脱颖而出的,自然还有花蛤和蛏子。这两样颇具人气的海产,同样也是莆田水产中不容小觑的主力。在香油、大火...……更多
识货人士专门挑选的4个羊肉部位,全都是羊身上的宝贝
...的买羊人会专门挑选以下四个部位的羊肉,因为它们不仅肉质鲜美,而且富含营养,是羊肉中的精华所在。接下来,我就来揭秘这四个部位,帮助大家在购买羊肉时更加明智,避免被误导或高价买到普通肉。肩颈肉:这部分的肉...……更多
怎么做都好吃的牛腱子肉,这几种做法您一定喜欢
牛腱子肉,这块肉质鲜嫩、口感丰富的部位,一直是众多烹饪爱好者的心头好。那么,如何才能将其烹饪的美味可口呢?这确实是一门需要细心琢磨的艺术。首先,选材是关键。优质的牛腱子肉应该纹理清晰、色泽红润,带有...……更多
阿克苏的8种特产!如果你有机会来到阿克苏,不妨带些特产回家
...坪羊肉。柯坪县位于阿克苏地区西北部,这里的羊肉以其肉质鲜嫩、无膻味而闻名。无论是清炖、红烧还是烧烤,柯坪羊肉都能呈现出令人难以忘怀的美味。七、库车小白杏库车小白杏是阿克苏地区的又一特产水果。这种杏子皮...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
...配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻。首先,我们来了解一下东坡肉的食材背景。五花肉,又叫三层肉,是猪腹部的一条肌肉,肉质鲜美,纹理分明。五花肉分为上五花和下五...……更多
【我的重点项目报告】逐日大漠 向阳光要产业 乌鲁木齐晚报全媒体记者走进北部沙漠光伏基地见证能源转型的“绿色画卷”
...万千瓦项目施工现场安装光伏板。(全媒体记者陈岩摄)新疆网讯(全媒体记者宋建华)一望无际的米东区北部沙漠上,依地势而建的光伏方阵整齐排列,汇成了一片片“蓝色海洋”,绘出了一幅绿色发展、能源转型的“绿色画...……更多
牛肉涮着吃哪个部位最好,推荐以下几个部位的肉,鲜嫩不老不柴
...位于牛的脊椎骨两侧,不受太多运动和压力的影响,所以肉质柔嫩、口感细腻。而且,牛里脊的脂肪含量适中,不会过于肥腻,也不会太干涩,非常适合涮着吃。除了牛里脊,其他部位如牛肩肉、牛腩、牛腱等也都可以用来涮火...……更多
用“体育+旅游”擦亮环塔赛事新疆名片
...力赛,主要以“体育+旅游”的模式呈现,已然成了推介新疆的一张名片。本次环塔拉力赛开幕式和发车仪式在喀什市举行。喀什位于新疆西南部,东临世界第二大流动沙漠塔克拉玛干沙漠,雄浑的大漠、苍茫的戈壁、幽深的峡...……更多
河南女子去上海参加满月宴,随礼100元,看见菜品,慌忙补礼金
...、醋等调味品,口感清香。5.清蒸石斑鱼:石斑鱼是一种肉质鲜美的海鱼,这道菜将石斑鱼清蒸后,配以葱姜蒜、酱油等调味料,口感鲜嫩。 6.拍黄瓜:这道菜是将黄瓜拍烂后,加入蒜泥、酱油、醋等调味品做成的,口感爽口。...……更多
“春后吃四鲜,一年病不沾”,立春过后,“四鲜”是啥?要懂得吃
...说的新鲜、好吃,还有那种特别美味的菜,尤其是海鲜、鱼虾这些水产,那味道可是一个鲜字了得。但要说到春后四鲜,那我觉得最贴切的还得是“新鲜”这个词儿。要是说它指的是味道特别美,或者就是专指某种东西,那跟后...……更多
盘点中国人最爱吃的八种动物肉,论吃肉谁都不行,你吃过哪几种?
...感,吸引了众多美食爱好者的目光。经过精心烹制,犬肉肉质鲜嫩多汁,口感醇厚,让人忍不住一尝再尝。无论是作为主菜还是配菜,它都能展现出独特的魅力,为餐桌增添一抹别样的风采。我国每年消耗高达三千万只狗肉,这...……更多
...公里、穿过中国最大沙漠塔克拉玛干沙漠的塔里木河,是新疆天山以南广大地区生产生活、农业灌溉、生态维持用水的主要来源。从2000年起,新疆已连续25年向塔里木河下游生态输水,2016年起又专门实施了塔里木河流域胡杨林...……更多
7月入伏,多吃这道蒸菜,一拌一蒸鲜香补钙,后悔现在才知道!
...深邃而复杂的香气,每一口都是对味蕾的极致挑逗。排骨肉质酥软,轻轻一咬即脱骨,汤汁浓郁而不腻,满口留香。腐竹作为底料,吸饱了排骨的精华,变得咸香可口,增添了口感的层次感。虫草花的点缀,不仅提升了菜品的颜...……更多
在煮制大虾时,并不推荐加入姜,以保持虾的原始风味
...腥去膻,也能提升食物的鲜美度和香气,甚至有助于加速肉质的软化。然而,当涉及到制作水煮大虾时,醋的加入却并不适宜。虽然醋能使虾的肉质更加细嫩,但也会使虾的味道变得过于酸涩。因此,在制作水煮大虾时,不建议...……更多
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益肾养心安神片为老年人失眠治疗提供新选择
春意渐浓,但不少中老年人却饱受失眠困扰——入睡难、易惊醒、早醒后难以再眠……这些问题可能与错误的睡眠习惯密切相关。科学调整习惯
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青岛百姓医院:以卓越技术赢得患者信赖与好评
青岛百姓医院以其卓越的医疗技术、温馨的服务态度、优雅的就医环境以及先进的医疗设备,赢得了广大患者的信赖与好评,成为了众多患者心中的健康守护者
2025-03-11 10:54:00
百年医脉薪火传 红色央企护健康:抚矿总医院书写国企办医新篇章
在辽宁抚顺,一家跨越两个世纪的百年医院,正以“国企办医”的实践回应时代命题。这家建于1907年的百年医院,从东北地区胃镜技术的跟跑者
2025-03-11 10:55:00
简橙赋能乐龄女性健康生活:“东方美学,身心共舞”一场身心共舞的文化实践
在全民健身与传统文化复兴的双重浪潮下,如何让千年文化基因与现代健康理念深度交融,成为社会关注的焦点。3月8日国际妇女节之际
2025-03-11 10:56:00
苗益生祛痘精华液深度解析,真实效果大揭秘
近年来,随着消费者对护肤需求的不断升级,“精准护肤”逐渐成为行业热点。作为祛痘行业第一品牌,苗医生始终致力于为问题肌肤提供科学
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名医汇聚·造福民生丨上海瑞金医院陈文珍博士在上海瑞椿医院成立名医工作室
为进一步提升颅面神经疾病的诊疗水平,缓解患者跨院就诊的困难,近日,上海交通大学医学院附属瑞金医院陈文珍博士正式在上海瑞椿医院成立“陈文珍博士名医工作室”
2025-03-11 10:57:00
遇见白玉兰 带来希望之光
自结婚以来,李女士和丈夫便满怀期待地等待着新生命的降临。可是,随着时间的流逝,夫妻俩却始终未能迎来心心念念的宝宝。多次尝试自然怀孕
2025-03-11 10:58:00
抓住骨骼养护黄金期 钙不白补
春回大地,万物复苏,人体也迎来一年中最佳的骨骼养护时机。这个季节不仅承载着生命的萌发,更暗藏着人体钙质代谢的黄金窗口。把握住这个特殊时期
2025-03-11 11:15:00
这些人 吃水果悠着点
水果摊上琳琅满目的水果最吸引人们的眼球。特别是食欲不好或者想减肥的时候,有些人会选择拿水果当正餐,酸酸甜甜简直不要太美味
2025-03-11 11:15:00
芹菜和洋葱 能帮助降血压吗
高血压是常见的慢性疾病,流行病学调查也显示,几乎每4个成年人当中就有1个人属于血压偏高的情况。随着大家健康意识的增强,有些人尝试通过吃某些特定的蔬菜比如芹菜
2025-03-11 11:15:00
齐鲁春灌进行时5400万亩农田陆续“喝上”返青水
本文转自:人民网欧阳易佳随着气温逐步升高,小麦陆续进入返青期。在山东省济宁市梁山县,利用冬季农田水利施工的有利时机,搞好沟渠清淤疏浚
2025-03-11 11:21:00
湖南双牌:监督护航春耕生产
本文转自:人民网-湖南频道惊蛰春雷响,农夫闲转忙。湖南双牌县泷泊镇观文口村稻田内机器轰隆,一旁的大棚里掀起层层热浪,村民们正在翻耕土地
2025-03-11 11:28:00
痛经警惕是「子宫内膜异位症」,竟会影响怀孕?!
痛经可能每个有过痛经史的女生都曾在心里暗暗发誓"下辈子再也不要做女人"痛经就是生理界的泥石流始于小腹,如同山崩地裂轰隆全身1个小时内就让人有一万种割掉子宫的想法真的是痛
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在关于“人体最难以忍受的疼痛”的讨论中,腺肌症患者的痛苦往往被忽视。子宫腺肌症是对女性的身心健康有严重危害的良性疾病,因具有类似恶性肿瘤的行为学特点
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