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从鱼塘到餐桌6重把控,半天妖品质美味背后的质量溯源
...仓”。在江门台山市中礼村的恒兴斗山水产养殖基地里,鱼塘中央的饲料机器正在分撒恒兴自产的斑点叉尾鮰鱼无抗饲料,养殖员穿梭在108个鱼塘间,不时低头通过手机中的“智慧U鱼”可视化系统,查看各鱼塘在苗种管理、养...……更多
腐乳,一种美味的调味品,品牌选择对于提升餐桌品质具有重要意义
腐乳作为一种具有独特风味的调味品,在中国人的餐桌上扮演着重要的角色。然而,市场上的腐乳品牌琳琅满目,究竟哪个牌子的腐乳好吃呢?本文将从品牌、口感、制作工艺等方面为您推荐几款口感上乘的腐乳品牌。首先,...……更多
...水面上波光粼粼,池水清漪,鱼影浮现。他们沿着湿滑的鱼塘小路,按照企业此前的查检作业预约,开始一天的工作。凭借动物医学专业背景和入关5年来工作实践的积累,青年关员孙淑鹏早已是广州海关动物检疫专家之一。像...……更多
“蛋”生好滋味|山东肯德基集结“肯家滋味团”启动“好滋味溯源之旅”
...美味、放心安全的食品,是肯德基对品质的坚守和承诺。餐桌美味的背后,延伸着许多人、许多科技努力创造与维系的供应链条。从生产到加工,从运输到餐厅,好滋味的诞生之旅,往往都藏着种种故事。葡式蛋挞、厚蛋烧帕尼...……更多
...方面能够省去中间环节,有效管控采购成本,让产地直达餐桌的供应体系成为消费者享受“高质价比”菜品的保证。除自营外,呷哺集团在合作伙伴方面也进行严格的评级管理制度,其制定的评估标准能够多维度多频次的优化供...……更多
预制菜产业链上的新生力量
...产业链上的一环。在这套集装箱养鱼系统中,30亩的生态鱼塘提供优质水源,养殖水经过四级鱼塘处理,做到循环使用,实现零碳排放。这样的养鱼方式,对于农户来说不仅能增收,还是对传统养鱼方式颠覆性的改变。黑鱼从养...……更多
暖冬鸡汤爆火背后 珠江桥牌“一酱成菜”引领潮流
...了千家万户的味蕾与情感,让便捷与美味成为了每个家庭餐桌上的常客。展望未来,珠江桥牌将继续秉承品质与创新的精神,不断探索调味品行业的无限可能,为消费者带来更多惊喜与感动。让我们一同期待,在这个冬日里,珠江桥牌“...……更多
益客食品闪耀苏超优品集市,美味盛宴助推全城狂欢
...多知名优质客户持续输出美味与安心。从绿茵赛场到万家餐桌,益客用爱鸭品牌的独特美味与调理品的匠心品质,传递着对生活的热爱与对品质的坚守,益客产品能够在赛场外收获如此高的人气,绝非偶然,这背后是益客集团20...……更多
...、压制、晾晒等工序加工成青鱼干,销往全国各地。“从鱼塘里捕捞上来后,首先要在净化水道里放养一天一夜,排出体内杂物,减少鱼腥味。鱼用盐进行涂抹后,需腌制4至5天,再对鱼进行清洗,最后将鱼晾晒一周左右才算制...……更多
喜欢吃鱼,不要错过这4种海鱼,肉嫩刺少营养高,再贵也值了!
对于热爱美食的你来说,海鱼无疑是餐桌上的明星。不只是因为它们的味道鲜美无比,更因为它们所富含的高营养价值。说到选择海鱼,有那么几种,尽管价格稍高,但它们的肉质柔嫩、刺少,富含诸多对身体有益的营养成分...……更多
...提高生产效率。冬天气温低,鱼干晚上接受霜冻,白天在鱼塘边风吹日晒,腥味渐渐散去,香味日渐浓郁。等到晾晒的最后一天,阳光完全去除了鱼肉中多余的水分,冷风让肉质变得紧实,鱼肉通红,纹理清晰可见,这便是好鱼...……更多
金融“活水”助力90后小伙养鱼掀起“致富浪”
...坪镇天印村,每当清晨的阳光穿透薄雾,洒在波光粼粼的鱼塘水面上时,一条条肥美的鱼儿便在水中欢快地游弋,仿佛在诉说着丰收的喜悦。这一切的繁荣景象,都离不开鱼塘养殖户曾坤的辛勤付出。品质优良的鱼种。“开鱼馆...……更多
买大虾时,并不是越贵越好!遇到这4种白给都不要,看完涨知识了
...虾在全球美食界享有极高的声誉,几乎是每个海鲜爱好者餐桌上的常客。无论是在高端的海鲜餐厅,还是在家庭的日常餐桌上,大虾都以其独特的鲜美口感、丰富的营养价值,以及多样化的烹饪方式赢得了广泛的喜爱。从经典的...……更多
...了新活力。这些肥美的大闸蟹不仅丰富了胜利油田员工的餐桌,也给东营市居民的日常饮食带来了更多的选择。胜大分公司的大闸蟹养殖不仅关注品质,也致力于让更多人享受到健康美味的水产品。展望未来,胜大分公司将继续...……更多
得益乳业入驻家家悦淄博恒太城店,强强联合引爆消费新热潮
...即时配送,确保得益鲜活乳品能与其他商品快速直达家庭餐桌。强强联合,打造乳品消费新标杆中国低温奶领军企业得益乳业与全国连锁零售巨头家家悦在淄博恒太城店的深度合作,是优质渠道与卓越品质的强强联合。得益乳业...……更多
用“稳”对抗“奇”,餐饮企业穿越周期之道
...链注重规模化、标准化的生产流程,从田间地头到消费者餐桌,通过压缩中间流通环节,以提升食材流转速度,降低食材损耗。该阶段中,诞生了中餐规模化的最优解决方案——中央厨房,既能通过标准化流程保障食材出品品质...……更多
清道夫在广东佛山被做成美味!餐馆老板:每天都要做几十桌才够卖
...,其无底线的繁衍令许多人深感困扰。饱受清道夫挑战的鱼塘养殖户,不得不持续捕捞鱼类,然后将其抛入河中,积聚成山。广东顺德一餐馆将清道夫做成美食,老板:一天要做几十桌为何不能品尝这些鱼类呢?就这样将它们丢...……更多
腌萝卜是一种非常受欢迎的小菜,口感脆爽,是家庭餐桌上的常客
...常受欢迎的小菜,不仅口感脆爽,而且制作简单,是家庭餐桌上的常客。要想腌出好吃又脆的萝卜,需要注意以下几点。首先,选材很重要。要选择新鲜、嫩的萝卜,这样腌制出来的口感才会更好。将萝卜清洗干净,去掉头尾,...……更多
七鲜年货节开启 供应链优势加码 全方位保障消费者过祥和幸福年
...者高端年礼需求。此外,结合年夜饭、走亲访友等场景的餐桌大菜需求,七鲜精准“出招”,推出春节年夜饭套餐和餐桌C位大菜系列,为节日餐桌添味添彩。消费者可以提前预定,花式菜系随心搭,初一至初七尽享美味不重样...……更多
...含山“一分田”家庭农场阳台蔬菜培育基地和赤西村集体鱼塘“藕鱼共生”项目。小含山“一分田”家庭农场靠近燕子河交通便利、环境优美,计划利用18亩村集体土地打造家庭农场,试营阳台蔬菜培育,创新蔬菜栽培模式,发...……更多
美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌
...:人民铁道报冷链物资运输美味佳肴“快马加鞭”保鲜到餐桌肖培清 赵钰佩 胡子玥“26001次6道列车预计16时28分到站,提前做好接车准备,预留好股道,并通知货检、拉风作业人员做好接车准备。”1月28日15时57分,郑州北站调...……更多
牦牛肉贵还是牛肉贵:一场关于品质与稀缺性的探讨
在日常的食材选择中,牛肉与牦牛肉常常成为消费者餐桌上的主角。然而,当面对这两种肉类时,不少人心中都会有一个疑问:牦牛肉贵还是牛肉贵?这个问题背后,不仅关乎价格,更涉及到养殖环境、肉质品质、市场供需等...……更多
钱大妈“全球卖菜”背后:产销发力,12年逐鲜“两个一公里”
...核心产区组织订单集中采购,进而实现生鲜产品从农田到餐桌的无缝衔接。通过与源头供应商签订协议,与养殖、种植基地开展合作,钱大妈在确保产品质量的同时,不仅省去了中间商成本,更关键的是保证了生鲜商品的品质和...……更多
这道“嘉兴年味”走向更远
...到外地供货量大起来了,这可是好事呀。”从养殖几十亩鱼塘到现在承包了1000多亩鱼塘,俞来兴说自己一辈子跟鱼打交道,最要感谢的也是这些鱼儿,让他走上了致富之路。要感谢这些鱼儿的不止俞来兴一个人,2023年,王江泾...……更多
空刻:做好源头管理,让意面“随便做都好吃”
...酱包的重要原料。2小时速制,留住鲜味营养从田间直达餐桌,为确保番茄的原汁原味和营养价值,番茄采摘实现全机械化,并运用先进的全自动生产线生产加工。从新鲜番茄到番茄膏,整个制作过程仅需2小时。独家研发的保鲜...……更多
美好食品联名山姆 掀起家庭餐桌新“食”尚
现今,预制菜市场正处于蓬勃发展的黄金时代。据前瞻产业研究院发布报告称,中国预制菜在C端市场激起巨浪,消费者选购行为逐渐增多。当预制菜“飞入寻常百姓家”,食品企业面对的不仅是蓝海机遇,更有消费者的挑剔审...……更多
揭秘预制菜:餐桌上的“黑科技”还是健康隐患?
...悄然兴起的饮食新宠,正以其独特的魅力,改变着我们的餐桌风景。但在这背后,又隐藏着怎样的秘密呢?今天,就让我们一起揭开预制菜的神秘面纱,看看它到底是餐桌上的“黑科技”,还是潜藏的健康隐患。一、便捷与美味...……更多
盘县火腿 美味背后是匠心
...口咸鲜柔嫩,色香味俱全的盘县火腿是当地居民逢年过节餐桌上必备的佳肴之一。盘县火腿自元代传承而来,历史悠久,选用当地特有的猪肉,加上独特的气候及制作工艺,造就优质的口感。2012年盘县火腿获得国家地理标志产...……更多
盒马打响梭子蟹“鲜度保卫战”
...蟹是盒马深耕活鲜供应链,让更多优质水产“从海洋走向餐桌”供应路径的缩影。作者:吕鑫燚编辑:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance远在东海的梭子蟹,是如何“赶鲜”到你家门口的?近日,「零售商业财经」走访了...……更多
美善品温情献艺 打造家宴艺术餐桌
...餐厅的匠心精神和烹饪美学融入家庭烹饪,成就新年家宴餐桌上的艺术佳作。牛肝菌奶酪菲力牛柳卷佐红酒汁,以其细腻丰富的口感与繁复的制作工艺,跻身星级菜品之列。这道创意美味作为家宴餐桌的重磅之作,也意味着对烹...……更多
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7月17日,“智链全球”杭州AI数字科技新品发布会在第三届中国国际供应链促进博览会(以下简称“链博会”)现场举行,浙江中控信息产业股份有限公司
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碳化硅衬底行业市场渗透率超九成,谦视智能的“光学+算法”方案让瑕疵无处遁形简单!晶圆做“体检”,像拍“X光片”□南京日报/紫金山新闻记者孙秉印实习生赵璇通讯员麒轩轻点屏幕输入参数
2025-07-19 10:15:00
一场跨越时空界限的艺术盛宴“相无古今——石窟艺术超感沉浸体验”正在浙江省博物馆之江馆区开展。展览由物质现实区域、增强现实区域
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中新经纬7月18日电 据国家市场监管总局网站消息,国家市场监管总局开展行政约谈,要求外卖平台企业理性竞争。具体来看,7月18日
2025-07-19 06:10:00
诺尼可因开发钯合金用于玻璃纤维工业荣获杰出产品创新引领奖
2025年7月17日,上海——诺尼可(Nornickel)将新型钯合金应用于玻璃纤维工业关键设备部件的项目,荣获了2025年杰出产品创新引领奖
2025-07-18 20:30:00
「抖音心动上新日」掀起清凉一夏!乐园、零售、冰饮新品上不停
导语七月的风裹挟着暑气席卷全国,却挡不住消费市场的滚滚热潮。街角奶茶店的取单叫号声此起彼伏,商场里纳凉的人群摩肩接踵,水上乐园的尖叫声穿透云层——夏日经济的活力
2025-07-18 20:30:00
全球户储美学新标杆!阿特斯EP Cube斩获2025红点设计大奖
全球领先的光伏和储能整体解决方案提供商阿特斯阳光电力集团股份有限公司(股票简称:阿特斯,股票代码:688472)旗下高端住宅储能系统EP Cube斩获2025年度德国红点设计大奖
2025-07-18 20:30:00
拓展AI大模型能力边界,蘑菇车联获评“2024年中国独角兽企业”
7月17日至18日,由深圳市工业和信息化局、深圳市中小企业服务局指导,长城战略咨询等联合主办的2025中国(深圳)独角兽企业大会在深圳举行
2025-07-18 20:30:00
雪豹大模型驱动效率革命 华鼎冷链科技重构餐饮供应链神经网络
当餐饮行业的开店率高达67.5%、闭店率达61.2%时,供应链该如何进行革新与升级?在郑州盛大启幕的第三届中国火锅烧烤领潮峰会上
2025-07-18 20:30:00
榕融新材料:工信部政策助力高性能氧化铝纤维产业发展
近日,工业和信息化部原材料工业司修订并形成了《建材工业鼓励推广应用的技术和产品目录(2025年本)(征求意见稿)》,其中高性能氧化铝连续纤维及制品赫然在列
2025-07-18 20:30:00
移拜骑行崛起背后:两轮车行业的平台化、生态化生存法则
2025年,一个名为“移拜骑行”的品牌以前所未有的速度闯入两轮车行业视野。在短短不到半年时间里,它与雅迪、爱玛等制造巨头达成深度合作
2025-07-18 20:30:00
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七度2025年第二季度锐势如虹111店齐耀登场强势点燃银饰加盟热潮银光耀世,领势前行!七度2025年第二季度,携111家新店强势登场
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莱芜农商银行高新区公司业务营销中心:精准外拓营销 跑出贷款投放加速度
鲁网7月18日讯莱芜农商银行高新区公司业务营销中心坚持“做小做散”,做实清单走访、精准营销,精选目标、主动出击,以“千企万户大营销”活动为契机
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山东移动烟台分公司:让服务从“窗口”走进“家门口”
在数字化浪潮不断翻涌的今天,山东移动烟台分公司(以下简称“烟台移动”)以一场服务模式的突破,重新定义了通信服务的边界。从传统的“等客上门”到如今的“主动服务”
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“我们非常重视此次链博会,与中国供应链伙伴的合作不可或缺、至关重要。链博会为外企拓展商业机遇提供了优秀平台。”松下控股株式会社执行董事
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