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去饭店吃饭时,记住“3少点,4多吃”,老板:不是吃货便是行家
...点,因为它们大概率是预制菜。第一种是那些不能去葱去香菜的菜品,这些菜品往往使用大量的调料和香料来掩盖质量不佳的食材本身的问题。第二种是那些不能免辣的菜品,辣椒的刺激口感可以让人产生错觉,以为这是现炒出...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...调味,炒至芹菜变软。7.起锅前可以加入少许胡椒粉或者香菜提香。温馨提示:1)芹菜要选用嫩叶多的,口感更佳。2)腐竹在炒之前要先泡软,切丝要横切,这样炒出来口感更好。3)炒菜时火不要太大,避免烧焦。4)加调味料时要...……更多
适合寒冷天气的3道素菜,低热量高营养,特别下饭,照着做哦
...法非常简单,只需准备黄皮土豆、植物油、盐、鱼腥草、香菜、葱花和辣椒酱即可。首先,将黄皮土豆削皮后切成小块,加水煮熟。稍微煮烂一点也是可以的,这样煎出来的土豆口感更酥脆。然后将煮熟的土豆捞出来,控干水分...……更多
回民菜必点的菜有哪些?你知道吗?你吃过哪几种?
...的特色菜肴。优质羊肉炖煮成浓汤后,搭配馍块、蒜苗、香菜等配料,口感鲜美,营养丰富。品尝时,您会感受到羊肉的鲜嫩与香醇的馍块,让人回味无穷。二、手抓羊肉 回民菜中又一佳品即是手抓羊肉。精心挑选肥瘦相间的...……更多
“春季第一养肝菜”,建议隔三岔五吃一次,润肺护肝,越来越健康
...能让菠菜更容易被人体吸收养分。最后,制作凉拌汁时,香菜、生姜、蒜、粗辣椒面等调味料的搭配,以及热油淋在调料碗中释放出的香气,都是制作成功的关键。值得一提的是,这道菠菜花生凉拌菜的制作过程中,每一步骤都...……更多
宣城旌德:香菜飘香 传承舌尖美味
...”制作成一种家家户户餐桌上不可缺少的调味小菜——“香菜”。每年的这个时候,只要天气晴朗,便是腌制香菜的好时节,每家每户的稻场在一瞬间成了白菜的海洋。还有墙头上、竹竿上到处晒满了白菜。而午后的庭院里,左...……更多
用南瓜制作一锅鸡腿焖饭,食材丰富,营养翻倍
...卜、500克大米、5朵香菇、2个鸡腿,以及适量的葱、姜、香菜、蒜子、生抽、老抽、香醋、盐、食用油和料酒。接下来,开始制作。将南瓜切开,去掉里面的籽,表面搓洗干净后切成小块。胡萝卜去根,洗净后切成小丁。香菇剪...……更多
中老年人在饮食中增加高蛋白食物,有助于维持健康和延缓衰老
...,然后放入煎好的豆腐和调好的料汁一起炒匀,最后撒上香菜即可。这道豆腐软嫩入味,香气扑鼻,营养丰富又美味可口。孜然牛肉 牛肉富含高质量的蛋白质,而孜然则是一种能增加食欲的香料。孜然牛肉是一道酣畅淋漓又开...……更多
“夏季多喝汤,不用开药方”,分享4款家常汤做法,汤鲜营养美味
...切丝,然后将切好的黄瓜放入碗中备用。此外,准备一些香菜作为装饰。首先,点燃炉火,在锅中倒入适量的水并等待其沸腾。当水开始沸腾时,将鸡蛋液慢慢倒入锅中,并用筷子或搅拌器轻轻搅拌,以形成细腻的鸡蛋花。接下...……更多
分享三道好吃的家常红烧菜,简单几步就能烹饪成功,吃着特别香
...冬瓜,洗净去皮,去瓤后切成片状,还需要备好葱姜蒜和香菜。首先在锅中加热油,将葱姜蒜爆炒出香味,然后加入适量的蚝油并将冬瓜片放入翻炒均匀。随后,加入适量的盐、味精、白糖和老抽,再加入适量的水,煮几分钟即...……更多
春季干燥多吃它,清热润肺,祛痰化痰,脆甜又多汁,好吃营养高
...均匀,制成肉丸放入煮沸的清水中,撇去浮沫,最后撒上香菜末即可。这道荸荠肉丸汤不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和维生素,是一道滋补身体的暖心佳肴。2、冰糖枸杞蒸荸荠 将荸荠去皮切块,加入枸杞和冰糖,置于蒸锅中...……更多
北方人嫌弃的五种南方食物,当地人的心头爱,北方人表示不能理解
...端”。北方的豆腐脑通常是咸的,浇上浓郁的卤汁,撒上香菜和辣椒油,是早餐桌上的常客。而南方的甜豆腐脑,则是用糖水浇淋,口感滑嫩,甜而不腻。对于北方人来说,无法接受甜味的豆腐脑,认为它破坏了豆腐原有的风味...……更多
过凉的花生米更加爽脆可口,口感更好
...营养价值。芹菜凉拌腐竹主要食材:芹菜、腐竹、大蒜、香菜具体做法:1.将300克腐竹放入大碗中,加入10克白醋,用盘子压在腐竹上,浸泡40到50分钟。泡好后,将腐竹冲洗两遍,捞出沥水备用。额外扩写:腐竹是一种富含蛋白...……更多
三月份应季海鲜,肉质肥厚,营养鲜美
...响口感。(2)可根据个人口味加入适量的调味料,如葱花、香菜等,提升菜品的香气和口感。三、皮皮虾:皮皮虾,又称小龙虾,是一种淡水虾类,肉质鲜美、口感鲜脆。三月份正是皮皮虾丰满的季节,此时的皮皮虾体形饱满,肉...……更多
春天多给孩子做这5种汤,增强免疫力,做法简单,味道鲜美
...美,可在煮番茄土豆排骨汤的时候加入一些鲜味调料,如香菜、胡椒粉等。(2)如果喜欢汤的口感更加浓稠,可适量加入些许淀粉水勾芡。(3)可以根据个人口味添加一些其他蔬菜,如胡萝卜、洋葱等,增加汤的口感和营养价值。二...……更多
猪腰是一种非常好的滋补肾气的食物,被视为壮肾强身的佳品
...作方法:先将猪腰切成小段,然后将藕带、蒜粒、姜丝、香菜和小米辣一起翻炒,最后将猪腰倒入锅中翻炒均匀即可。这道菜肴不仅美味可口,而且还能够补肾理气,非常适合秋季食用。 总结:秋季是养肾的黄金季节,我们可...……更多
香菜有没有副作用
香菜是有副作用的。香菜是一种富含香气的植物蔬菜,因为它容易加重人的出汗症状,所以患口臭、狐臭的人不要经常吃香菜。香菜还有会容易诱发荨麻疹复发,有荨麻疹的人不要吃香菜。香菜还是一种感光类蔬菜,白天吃香...……更多
丸子中添加的调料如生姜、大葱等,也具有一定的保健作用
...丸子汤的做法详解1、准备材料-新鲜的猪肉-大葱、生姜、香菜-盐、食用油、酱油、花椒粉、淀粉-小白菜2、制作丸子-将猪肉剁成细腻的肉馅,与大葱碎、生姜末等调料一起搅拌均匀。-加入适量的生抽、香油、食盐、花椒粉,并...……更多
春天减脂,多吃这6种碱性菜,调节酸碱平衡,健康减肥
...抽:适量、糖:适量、盐:适量、葱花(可选):适量、香菜(可选):适量 制作步骤:1.准备海带丝:如果是干海带丝,需要提前泡软;如果是即食海带丝,可以直接使用。2.调制酱汁:将大蒜和生姜切成末,放入碗中,加入...……更多
秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...和豆腐、金针菇等食材一起炖煮,最后放入切好的辣椒、香菜和香葱,再翻炒均匀即可。这样制作出来的鲢鱼炖大肠既美味又营养,是秋季不可错过的佳肴。美味与营养的完美结合1、酿鲢鱼的独特技巧除了炖煮,酿鲢鱼也是一...……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
...让人品尝到当地独有的风味。清凉的凉粉搭配上辣椒酱、香菜和花生,口感酸辣可口,让人回味无穷。云南人对于辣味的执着与独特的调味品搭配使得这道菜成为家庭聚餐和小吃摊上的必点之一。清炒包菜和水煮白菜,朴实而美...……更多
立冬过后的饮食要注重滋润,三种食材
...足味蕾的同时,还可以补充营养。材料:-大白菜-黑木耳-香菜梗-葱花-蒜末-生抽-米醋-淀粉水-白糖-食盐-鸡精步骤:1、将大白菜切成菱形片,黑木耳泡软后准备好。香菜梗切成小段。2.葱花和蒜末切碎,调制料汁,将生抽、米醋、...……更多
“鱼香肉丝”的家庭版简易做法,味道鲜美,好吃又下饭
...、醋、酱油、料酒和水淀粉,翻炒均匀至将近断生,撒上香菜碎,出锅即可。这道色香味俱美的鱼香肉丝,不仅外观吸睛,更是口感十足。猪里脊肉的嫩滑与木耳的脆嫩交融,胡萝卜的清脆与调味汁的浓郁相辅相成,既有鱼香的...……更多
吃“香菜”有何益处?中医角度:或能助力缓解六大问题,值得收藏
香菜,作为我们日常生活中常见的调味蔬菜,经常出现在各种料理中,为食物增添一抹特殊的香味。在中医的理论体系中,香菜不仅仅是一种食材,更是一味具有药用价值的草药。本文将从中医的角度探讨频繁食用香菜可能带...……更多
生蚝粥是一道非常香美的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有一系列益处
...锅盖稍煮一二沸。最后,调味加盐和胡椒粉,撒上葱花和香菜即可。生蚝粥既是美味的早餐,也是养肾的佳品。它既营养丰富,又能温养脾胃,适合人们在冬天保暖养生。在食用生蚝的过程中,我们需要注意的是,虽然它具有许...……更多
每周食用这三种长寿菜,有助于提高免疫力,促进消化吸收
...丝非常简单,只需要准备洗净的海带丝、蒜末、小米辣、香菜等食材,并将其进行适当的处理和搭配即可。酸辣海带丝不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、维生素等多种营养物质,对人体有着明显的保健作用。海带所含的多种微量...……更多
柠檬鸡爪是近年来流行的一种网红食品,酸辣可口,美容养颜
...00克、柠檬1个辅料:姜片适量、蒜末适量、小米椒适量、香菜适量调料:生抽适量、醋适量、白糖适量、盐适量、料酒适量二、制作步骤1.鸡爪洗净,剪去指甲,切成小段,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。2.柠檬切成片,...……更多
美国人生吃牛肉,韩国人生吃章鱼,日本人生吃鱼片,中国人生吃啥
...比,中国的生鱼片更加注重酱料的搭配,有时还会有一些香菜、花生碎等作为佐料。皮蛋,皮蛋又被称为千年蛋或百年蛋,是用鸭蛋经过特殊处理制成的。虽然名为“皮”蛋,但其实它是生的。皮蛋的蛋白部分变得不透明,呈现...……更多
腌萝卜是一种非常受欢迎的小菜,口感脆爽,是家庭餐桌上的常客
...姜蒜末,增加口感和香味;可以在腌制的过程中加入一些香菜或者青椒,让萝卜更加丰富多彩;可以尝试不同的调料组合,开发出自己喜欢的口味。总之,腌萝卜虽然看似简单,但是要想做出好吃又脆的萝卜,需要注意每一个细...……更多
...头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。2.香菜牛肉粥:去腻开胃。香菜因为含有挥发油而具备独特的气味。香菜除了提味也可煮粥,香菜牛肉粥可以开胃促消化,补充动物性铁和优质蛋白。3.韭菜粥:调节肠胃。...……更多
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