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...轴特色餐厅也吸引着各年龄段的消费群体。中轴线景观成老字号餐厅新亮点2日，中新网记者在什刹海看到，即使是工作日，什刹海也已人影如织。在这里，有着一家原址经营170余年的老字号“烤肉季”。“第一次到北京体验中...……更多
2023-03-04 08:31:00中轴,线带,老字号,北京,增长,美食
...4月11日，与全聚德相关的话题冲上微博热搜。然而，百年老字号全聚德此番登上热搜，背后的原因却是其连续三年亏损的窘迫现状。财报显示，过去一年全聚德实现7.19亿元的营收，与上年相比跌去两成以上，而全聚德去年录得...……更多
2023-04-12 13:59:00全聚德,神坛,老字号,全聚德,门店,餐饮
...文旅公司实现“开年第一红”。具体来看，西安饮食旗下老字号包括西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、春发生饭店、西安烤鸭店等，春节期间，许多餐饮店面前都排着长队，是游客来西安必打卡的美食目的地。...……更多
2024-02-18 19:03:00西安,上市公司,订单,增长,旅游,公司
...味儿看家戏《天下第一楼》重张登台，新老“顾客”再聚老字号“福聚德”，尝“京师美馔”，品“苦辣酸甜”。据了解，此轮演出将持续至7月10日。作为人艺近年来由青年演员接班的经典剧目中实力最强的一组，王雷、雷佳、...……更多
2024-07-01 09:16:00一楼,传统,天下,顾威,经典,演出
...村干锅、豆花饭庄川菜、玉峰大盘鸡、马呼塞羊杂等兰州老字号品牌，马里兰羊羔肉、辣玖碗老火锅、弄巴适黄辣丁、冰煮羊等兰州知名餐饮品牌都纷纷入驻，还有乃必由炒拉条、韩国双门洞烤肉等知名网红品牌的引进，更是美...……更多
2024-03-29 01:56:00美食街,美食,黄河,活动,兰州,美食街
...道人民网北京7月17日电（鲍聪颖 于志强）吃不完的中华老字号，尝不完的家乡美味，7月17日，以“乐飨什刹海 骑士放‘新’嗨”为主题的什刹海街道第二届小哥美食节在汇海红帆党群服务中心院内举办。豌豆黄、山楂糕、冰粉...……更多
2024-07-17 18:28:00什刹海,小哥,西城,生日会,骑士,生日
...车间，加速晾晒过程。
最初设置风干车间，与北京一家老字号“西来顺”的创始人褚祥（一说叫褚连祥）有关。话说民国年间，北京烤鸭声名日盛，可谁也解决不了雨雪天气鸭坯因潮气而烤不酥、肉不嫩的问题。主要是因为北...……更多
2024-06-13 13:45:00烤鸭,北京,美味,烤鸭,全聚德,北京
...火气的地方”？昨天中午记者前往通州。南街北口，百年老字号小楼饭店门前已经排起长队，食客们争相往这儿赶，不光是要品尝烧鲶鱼、扒肉条，更是为了春节前抢购几斤元宵，“小楼元宵，讲究！”小楼现场摇元宵，正是南...……更多
2023-01-21 14:03:00商街,年味,南街,通州,美食,魁特
...炙子烤肉、山丹炒拨拉、临洮热凉面、银川辣糊糊，本地老字号品牌老渔村、豆花饭庄、玉峰大盘鸡、马呼塞羊杂、清真八大碗，本地知名餐饮品牌马里兰羊羔肉、辣玖碗老火锅、弄巴适黄辣丁、冰煮羊等诸多美食纷纷入驻，还...……更多
2024-03-20 03:05:00美食街,黄河,升级,美食,美食街,兰州
...。咱中国人讲究个“礼”字，串门儿不空手儿，提上几样老字号的年货，那可是有理儿又有面儿。近期，商务部又公布了新一批，也是我国第三批中华老字号名单，382个品牌入选，可谓吃的喝的玩儿的用的，样样俱全。这382个品...……更多
2024-02-11 08:18:00老字号,中华,品牌,老字号,中华,苏绣
...热点，组织开展发放政府消费券、线上线下年货节、餐饮老字号评选等多领域、多层次、多元化促消费活动，进一步培育和挖掘新消费增长点，持续推动消费市场稳健复苏，激活节日经济消费潜力，年货市场购销两旺。同时，持...……更多
2023-01-19 19:34:00银川市,银川,年味,金凤,年货,购销
本文转自：工人日报《工人日报》（2024年05月27日 05版）图为5月22日，北京萃华楼餐饮集团，王培欣（左二）正在为厨师讲解招牌菜的制作过程。70后王培欣是京城餐饮界知名的掌勺人。1991年，“一心想学门手艺”的王培欣离开...……更多
2024-05-27 01:36:00老字号,美味,传奇,故事,图片,王培
...电视台主办，北京市餐饮行业协会、北京烹饪协会、北京老字号协会以及中国银联北京分公司、北京时间全程支持。《北京味道》作为最具含金量的分榜单，经过大众投票、评委嘉宾评议等环节，在层层遴选之下，最终东来顺、...……更多
2023-04-25 13:51:00北京,餐厅,年度,美食,北京,美食
...“我们在全省范围内优选出了46家全省代表性企业，聚焦老字号品牌类、非物质文化遗产类、地域特色类、文化创意类4大板块。”“我们来自陕西汉中，今年是首次参加进博会。”陕西黄官酒业有限公司销售经理吴昱松向参观的...……更多
2023-11-06 01:27:00进博会陕西馆邀你来“大唐”逛市集
...年的年货大集，共设7个区650多个展位，涵盖名优特产、老字号、年俗货品、非遗、游乐等多类年货商品。在高陵“老磨油饼”摊前，来逛大集的市民正焦急等待着热腾腾的油饼出锅。“从早炸到晚！我们家的炸油饼已经有10年时...……更多
2024-01-26 07:58:00西安市,高陵,共设,大集,西安,年货
...的美好愿景。过节不能回家，但是传统美食不能少。北京老字号同春园饭庄的专业大厨现场制作炸春卷、包饺子、糖葫芦，滋味丰富的小吃让小哥们大饱口福。新春趣味游戏区的特色套圈和猜灯谜活动也如火如荼进行，移动电源...……更多
2023-01-18 14:27:00小哥,德胜,西城区,西城,大礼包,庙会
...、莓仕久莱、發柠泰式手打柠檬茶、花与月糯米酒等中华老字号与网红“新贵”，带来第一口北京年味儿。传统非遗与潮流艺术引领生活美学，集古斋、晋锦国风、Light for you艺术香薰、HeyFriends美式商店、喵绘文创、果妙香堂、A...……更多
2024-02-12 18:49:00隆福,隆福寺,市集,锦绣,北京,中国
...火车站的候车室化身特色“商业街”。在北京站，不仅有老字号和潮牌，还能买到中欧班列运回的跨境商品；在成都东站，各具特色的川菜餐馆让人目不暇接，乡村振兴产品直销店可以买到来自大凉山、川西北的特色农产品；在...……更多
2024-02-13 11:21:00人潮,出行,人气,消费,斗南,高铁
...”，全市注册早茶店787家，培育了国强手抓等3家“中华老字号”、民族饭庄等12家“中华餐饮名店”、玉祥楼等51家吴忠早茶示范店、牛舌酥等57道中餐特色名菜名点小吃；2023年吴忠早茶销售收入突破15亿元，被中国烹饪协会授...……更多
2024-04-01 03:01:00吴忠,宁夏,场景,吴忠,吴忠市,早茶
...味”特色小吃，各地游客络绎不绝，主打“津菜”传承的老字号惠宾饭庄、津菜典藏、普天和酒楼、津沽小院推出特色活动，天津之眼·津派活力市集聚焦“津味中国年”融合了本地非遗、津门老字号、年俗表演等多样业态，力...……更多
2024-02-19 11:05:00河北区,热辣,河北,手机,市场,年味
...商标”商品、“三秦伴手礼”优品、名优酒水乳品、宝鸡老字号特色食品、网红国货潮品。2023年，宝鸡市共受理各类消费投诉举报及咨询29273件，为消费者挽回经济损失超501万元。今年“3·15”期间，宝鸡市采取“线上线下+市县...……更多
2024-03-17 04:27:00陕西,主题活动,活动,主题,消费,宝鸡市
...展现南关新魅力围绕老街巷、老建筑、老故事、老味道、老字号等历史遗迹、人文、民俗等资源，全力培育特色文旅品牌，助推春发合饭庄、回宝珍、真不同等老字号餐饮转型升级。推进“研学+旅游”，依托“孔子文化园”等...……更多
2024-01-25 10:14:00南关区,南关,长春市,长春,高质量,产业
...益和政府的财政支持。也就是说，这家延续了159年的烤鸭老字号，主营业务居然连续四年亏损，不仅无法延续当年的辉煌，甚至还要靠着外部资金支持才能勉强维持下去。其实，作为北京烤鸭的最强代表，全聚德曾经是北京餐饮...……更多
2024-05-20 10:11:00全聚德,神坛,烤鸭,全聚德,烤鸭,北京
...：中国新闻网中新网北京11月29日电 (记者 吕少威)2023北京老字号工匠颁牌仪式29日举行，现场为近三年评选出的60名北京老字号工匠集中颁发了奖牌和证书。截至目前，北京老字号工匠已达100名。11月29日，2023北京老字号工匠颁牌...……更多
2023-11-29 21:01:00工匠,老字号,百名,北京,老字号,北京
...的历史最早可以追溯到明朝时期，当时最出名的是京城“老字号”便宜坊的烤鸭，其采用焖炉技法，让炉子保持着较大的湿度，烤出来的鸭皮偏软，保留着较多油脂。后来，全聚德的创始人杨全仁改进了烤鸭的制作方法，其通过...……更多
2023-01-31 21:59:00全聚德,亏损,金字,招牌,背后,故事
...咸阳张女士发视频称，自己因为“不配合跳舞”被工作的饭庄开除。11月23日，张女士对极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.com）称，工作期间她未与顾客发生冲突，也未与同事产生矛盾，22日却突然被开除，对此表示难以理解。而...……更多
2023-11-24 14:25:00饭庄,收银员,收银,顾客,文化,公司
...一个阳光正好的日子，王庆坨镇东环路幸福桥路口的一家老字号饭店“大成饭庄”内满是喜庆的气氛。“有来办‘温居宴’的，有来办‘周岁宴’，今天我们这儿可热闹！”“长兴斋”四大扒八大碗的第四代传人张法明穿梭其中...……更多
2024-05-17 08:58:00手机,长兴,王庆坨,王庆坨镇,美食,丸子
...五，从创意年货到庙会美食，承载传统技艺与悠长历史的老字号在龙年新春花样翻新，迸发出崭新活力。腊月二十八，在人流如织、热闹非凡的北京稻香村紫竹院店内，记者看到有不少人正在排队。“稻香村的糕点家喻户晓，是...……更多
2024-02-19 07:17:00新产,老字号,新产品,味道,活力,稻香村
...毕节六龙镇：特色火锅美味“圈粉”大方县六龙镇红灯笼饭庄内，食客享用六龙豆干火锅。贵州日报天眼新闻记者 周章龙“除了家里的饭菜，最想念的就是这口味。”2月14日，位于毕节市大方县六龙镇的红灯笼饭庄宾客满座，...……更多
2024-02-15 06:01:00火锅,美味,特色,饭庄,红灯笼,火锅
...利实现了近300%的增长。全聚德官网信息显示，中国著名老字号品牌“全聚德”始创于1864年；1993年，集合全国“全聚德”品牌企业组建了全聚德集团；2003年，与北京华天饮食集团共同组建聚德华天控股有限公司；2004年，与首旅...……更多
2023-10-21 17:22:00全聚德,净利,水平,全聚德,仿膳,净利
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年关将至，人们会准备各种过节的食材。在这些食材品类当中，既有“素食材”，也有“荤食材”，一般来说，“素食材”是指果蔬之类的菜品
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色字头上一把刀，一不小心被曝光：生活就像一部连续剧，充满了各种意想不到的情节。近日，一起发生在广东汕头龙湖的出轨事件，如同一枚投入平静湖面的石子
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