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...揚向「零售商业财经」分享道。在李文揚看来，当下中国餐饮业正处于新旧势力交替期，大批专业玩家入场促使餐饮产业整体向专业化、连锁化方向迭代，原餐饮产业内的普通玩家或自创品牌的新机会十分渺茫。产业窗口期下，...……更多
2024-04-28 21:25:00李文,方法论,拳击,冠军,餐饮,方法
...平时增长了33%。各地春节餐饮的“大爆单”为2024年国内餐饮业的发展开了个好头。朱丹蓬预计，“2023年全国餐饮业的收入是5.3万亿，2024年的中国餐饮收入应该可以突破6万亿，整体增幅会超过20%。我们对于2024年整个餐饮行业的...……更多
2024-02-21 11:45:00跃龙,茶饮,餐厅,餐饮,消费,餐饮
...香港不得不面临的问题。不过，在过去几年，香港零售及餐饮业受影响较大，不少老字号食肆先后结业，各大商圈店铺的租金也处于多年来的低位。根据中原地产的数据，2023年12月香港市场共有约292宗商铺租赁成交，同期的商铺...……更多
2024-01-30 16:24:00香港,租金,店铺,消费,品牌,香港
...地从事餐饮行业工作。“餐馆里的很多岗位我都干过，对餐饮业算是比较熟悉的。”李徐琼表示，随着年龄的增长，她想要稳定下来，渐渐萌生了创业的想法。2008年，在女儿一岁时，李徐琼与丈夫义无反顾地走上了创业之路。...……更多
2023-03-16 08:23:00肥肠,成就,创业,肥肠,餐饮,雨城区
...但将庞大的线下运营体系搬到线上，以及将线上的数字化管理系统落地到线下门店导购并实现一致性，对于总部而言都并非易事。不过，周大生这个品牌在经历了1.0时代之后，已经摸索出了一些可行的方法。在私域运营1.0时代，...……更多
2023-11-06 11:29:00周大生私域拆解，来微信卖黄金吧
...店换营收，在百胜中国不太行的通寒冬凛冽，这次轮到了餐饮业。11月1日，肯德基和必胜客的内地母公司百胜中国发布Q3财报，营收和利润双双不及预期，当晚股价大跌16%，创2018年9月以来最大跌幅。面对餐饮行业的巨大竞争，...……更多
2023-11-02 19:20:00百胜,净利,净利润,中国,生物,日报
...归母净利润预测为45.5/52.7/60.8亿元。2023年公司致力于恢复门店翻台率、尝试平价火锅副牌“嗨捞”品牌，2024年以来采用加盟模式谨慎重启扩张，以上举措均代表公司仍在积极探索公司未来的成长方向，有利于打消市场所担心的...……更多
2024-03-18 19:34:00国信,提速,海底,开放,证券,公司
...断拓宽自己产品的边界？对于早已深陷同质化“怪圈”的餐饮业来说，娃哈哈、九阳豆浆等老牌企业身上，实则有太多值得思考、探索的空间。
存量博弈时代，要向产品要增量迈入2024，很多餐饮人对行业的发展预期仍然不太乐...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
...自：铜川日报本报讯 （记者 程红兰）为进一步做好我市餐饮业油烟排放及噪声污染防治，努力营造一个干净整洁、安全卫生、宁静有序的城市环境，按照铁腕治霾工作总体安排部署，市城市管理执法支队集中力量，以露天烧烤...……更多
2023-04-29 08:18:00噪声污染,支队,噪声,油烟,执法,力度
西双版纳的餐饮业正逐步融入互联网的怀抱，这种趋势不仅带来了新的商业机会，也给消费者带来了更便捷、更丰富的用餐体验。从智能点餐到线上外卖，再到社交媒体营销，西双版纳的餐饮业正在迎来一场全新的变革。在西...……更多
2024-04-13 14:55:00西双版纳,餐饮业,趋势,餐饮,西双版纳,餐厅
...市民早已兴冲冲地开始订餐馆包间，买半成品年货，北京餐饮业也迎来了新一波消费高潮。堂食排队等位景象重现，外卖订单量持续增长，半成品年菜和预制菜热销。在热门商圈或繁华街边的餐饮门店，消费复苏现象更加明显。...……更多
2023-01-14 13:46:00年菜,大餐,年菜,年货,半成品,年夜饭
...因为鸡肉比猪肉更加便宜。竞争已经愈发激烈。2023年，餐饮业还迎来诸多跨界者，“9块9抵100元”的代金券烧出了流量，但也把价格卷出新高度。2024年，餐饮会更好做吗？钱难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元，大...……更多
2024-01-31 22:30:00毛利,餐饮业,时期,整体,餐饮,餐饮
...牌的招股书中都称，在上市融资之后要加快中央厨房配送管理系统的建设。中央厨房的建设有利于菜品口味的统一和标准化，同时也将有效地降低门店的后厨人员的成本开支，为品牌节省下不小的人力开支。值得注意的是，国内...……更多
2023-05-05 13:50:00肯德,肯德基,快餐,乡村,快餐,门店
...为我市又一个受市民游客欢迎的消费好去处。春节期间，餐饮业也成为市民游客的消费热点。在各大商圈的餐饮门店，消费者排队等候就餐的现象成了节日期间一道独特的风景线。“我们这边中桌已经排到50多号，春节期间，客...……更多
2024-02-18 07:01:00龙腾,兴旺,消费,市场,南昌,红谷
...的客流量已经出现下滑。财报数据显示，2017年，全聚德餐饮业务全年接待宾客数为804.07万人次，2018年是770.47万人次，2019年是658.92万人次，呈持续下滑态势。2020年和2021年，全聚德并未在年报中披露其全年接待的宾客数据。这可...……更多
2022-12-22 10:01全聚德,老字号,烤鸭,旗舰店,白酒,旗舰
...密了，商超里的人多了，家电等大宗消费也开始红火了，餐饮业也有序回归，重拾烟火气。《中国经济周刊》首席摄影记者 肖翊 | 摄餐饮堂食正回暖 各地重燃烟火气“近日海底捞北京门店的消费热度有一定回升，预计未来会持...……更多
2023-01-05 11:32:00人多,消费,消费,中国,格兰,格兰仕
...，那么服务对象是玩偶，想怎么开心都可以。但是，普通餐饮业服务的对象通常默认是人类。如果你让玩偶坐上儿童餐椅，那么真正的婴儿的需求怎么满足？有人说，那是商家的事，反正我付了钱。但原po主点餐可就点了个1/4格...……更多
2023-10-20 19:40:00小众,海底,娃娃,服务,棉花,海底
...存在不当行为）的事件报道（不论是否属实）曾严重损害餐饮业公司的声誉。多家机构突击入股 助力估值突破50亿元在快速扩张加盟店的同时，沪上阿姨也于2020年启动了对外融资，在四轮融资后，其公司估值迈上了50亿元台阶。...……更多
2024-03-26 02:08:00港股,估值,沪上,阿姨,沪上,阿姨
...，四川全省餐饮收入2234亿元，同比增长14.5%。不过，位居餐饮业第一大品类的火锅，今年表现却“冷热不均”。面对行业“内卷”，在力求打破同质化“瓶颈”的同时，一批火锅品牌正加速“出海”。国内市场逐渐饱和老品牌业...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
...波淡季，“今年春节早，这意味着淡季也格外的长，希望餐饮业都能走出这个寒冬。”周奕说道。04外卖员眼中的即时零售，走不进县城大年初一，胡梦骑着自己的小电动，穿梭在小县城的蜿蜒道路上。2022年12月25日，她开始尝...……更多
2023-01-25 13:03:00城市,一线,终点,庆安,大城,眉山
...，让职工找到“用武之处”，继续发挥专业优势，为地方餐饮业发展和满足群众多样化饮食需求做贡献。另一方面，对有一定管理能力的职工，积极引导其参与AI餐饮各点位供货、配餐、协调等管理服务工作，通过提供数字化技...……更多
2024-02-26 09:56:00东湖,列车,味道,数字,评论,餐饮
餐饮业终于多了一些资本进展。据多家媒体报道，2024年2月26日，夸父炸串宣布完成B轮融资，至此，夸父炸串已完成近5亿元融资。此轮融资由愉悦资本、绝了基金联合领投，不二资本和老股东华映资本跟投。此前，夸父曾于2021...……更多
2024-02-28 11:31:00夸父,估值,参考,消费,夸父,超商
...“问卷星”在线发放调研问卷，回收有效问卷633份。随着餐饮业进入“新食代”，产业转型升级成果显著，从传统单一门店经营转向复合型营销模式，实体门店、“互联网+”、新零售、外卖业务齐头并进，呈现持续快速发展态...……更多
2023-12-01 09:26:00立交桥,纵向,横向,人才,课程,职业
...门店装修也是极简风，“平民之王”可谓实至名归。同为餐饮业的海底捞，在其员工纷纷卷谁的技能多、谁给顾客提供的情绪价值高的时候，萨莉亚还在计较“这个正式员工是非签不可吗？”据广州萨莉亚官网显示，其正式员工...……更多
2024-04-14 10:18:00萨莉,二季度,日元,利润,萨莉,日元
...乡文化的交融，也让这个春节更加难忘。消费的火爆也让餐饮业在春节期间成绩亮眼。2月18日，中国烹饪协会发布的龙年春节假期餐饮企业经营情况调研数据显示，2月9日至2月17日（除夕至正月初八）受访的餐饮企业日均营业收...……更多
2024-02-21 12:29:00茶饮,基层,火锅,成绩,餐饮,消费
...惠组合，海底捞泡菜鸭锅、牛蛙锅、卤味四大天王等线下门店新品也陆续出现在外送菜单上。数据显示，在世界杯开始的首个周末，海底捞在第三方外送平台的夜宵外送订单量就环比猛涨超180%。而从12月1日到15日期间，海底捞外...……更多
2022-12-19 13:42世界杯,海底,火锅,订单,增长,世界
...触达也就解决了。客户添加好友即自动通过并拉群在一些门店宣传以及企业品牌宣传中，企业会采用员工活码海报的方式引导客户添加员工，并由员工通过客户好友申请之后再将客户拉进企业微信群。这样的操作方法虽然是比较...……更多
2023-01-12 02:00:00社群,好处,运营,功能,管理,企业
...金浩说。西塘古镇景区迎游客参观 嘉善县委宣传部供图餐饮业“烟火气”回归叫卖吆喝声不绝于耳，各色小吃香气四溢，这两天，嘉兴的不少餐饮饭店门前，排起了长队，各类特色餐饮店、奶茶店、饰品店前顾客盈门，漫步其...……更多
2023-01-27 15:13:00嘉兴,浙江,迎新,消费,市场,嘉兴
...、陶陶居、麻辣空间等餐饮品牌元宵节客流也直逼除夕。餐饮业火爆之余，逛庙会、赏花灯等文化活动也在元宵节期间密集举行。记者了解到，成都望平街、交子大道、兴隆湖等地安排有一系列精彩的节庆活动。同程旅行数据显...……更多
2024-02-25 06:21:00创意,汤圆,热度,消费,汤圆,成都
...久弥新，从来不是因为守成，而是在于不断创新。当下，餐饮业的消费市场已不止“线下”，电商、外卖等“线上”消费市场蓬勃发展，这是老字号要实现高质量发展所不能忽视的另外一个“主场”。美团外卖数据显示，随着餐...……更多
2023-01-06 06:00:00老字号,主场,老字号,八宝饭,鹤楼,八宝
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据Wind数据统计，A股5月17日共有3471只个股获融资资金买入，有115股买入金额超亿元。其中，万丰奥威、万科A、中国平安融资买入金额排名前三
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推出以LOVE为主题的四条爱情骑行路线、开发设计特色结婚微旅行路线、手绘甜蜜旅行地图、丰富甜爱路沿线旅游产品供给、发展航运口岸文化甜蜜系列项目…… 记者从虹口区获悉
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5月15日上午，临商银行召开2024年度第一次投资管理委员会议，会议对投资业务进行了回顾与展望，就相关事项进行了审议表决
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