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北京商报讯（记者 郭秀娟 张函）11月15日，煌上煌在投资者互动平台表示，公司始终坚持卤味休闲食品的定位，目前没有进入餐饮行业的计划，赣州地区上线盖饭系列是为了提高消费者服务体验。 ……更多
2023-11-15 20:54:00餐饮,行业,赣州,盖饭,卤味,休闲食品
...为，从产品性质来看，卤味仍然是一个高周转、强损耗的餐饮行业，积极自建冷链物流已成为头部卤味品牌的一大重要保障。在此过程中，企业“强者恒强”的发展惯性，将成为佐餐卤味行业未来无法回避的竞争壁垒。而能够兼...……更多
2023-12-26 10:04:00卤味,发展,趋势,消费,行业,卤味
...强劲的爆发式增长趋势，旅游和露营等活动的热潮推动了餐饮消费市场的繁荣。其中，佐餐卤制品以其即时性、方便性、多样性和美味性等特点，受到了广大消费者的喜爱。数据显示，近四年来，中国佐餐卤制品市场规模的年复...……更多
2023-12-20 11:15:00白皮,佐餐,业态,白皮书,年度,发展
...、包装技术等多方面进行迭代创新,将进一步满足顾客在餐饮佐餐、休闲享受、礼品赠送等多元化消费场景的需求。同时,公司持续推进生产基地的数字化、智能化管理升级,利用物联网和大数据技术,在生产环节实现生产配料过程...……更多
2024-04-27 16:45:00紫燕,净利,净利润,年报,全年,目标
...喜爱。然而，随着市场的变化和消费者的需求升级，卤味行业也面临着诸多挑战。数据显示，2023年中国卤制品行业规模预计将达4051亿元，前五名品牌市场占有率约20%，行业集中度较低、格局还较为分散。卤味市场的新老品牌之...……更多
2023-11-07 09:43:00卤味,模式,营销,食品,卤味,原材
...成都新设立的加工厂预计将产生更高的成本及费用等。在餐饮行业分析师、凌雁管理咨询首席分析师林岳看来，原材料成本上涨、疫情等原因都不应该是周黑鸭业绩下滑的理由，因为相比之下，其他同行受到的影响并没有如此严...……更多
2023-01-13 08:11:00黑鸭,身家,黑洞,蒸发,夫妇,业绩
...一直将创新研发作为企业发展的第一动力。随着消费者在餐饮佐餐、休闲享受等品类消费上的需求日益多元化,紫燕食品也继续加码研发,于2023年11月正式启用创新研究院,以更好地满足广大消费者的消费需求。作为紫燕食品的研发...……更多
2024-03-21 19:36:00紫燕,智化,门店,终端,手段,模式
...锅状元”、主打冷锅串串的“椒言椒语”等多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。6月，公司战略投资老韩煸鸡，合力打造中国的“中式炸鸡第一品牌”。9月，公司战略投资京脆香，主打的是新派京制烤鸭，双方将在供应链...……更多
2024-01-11 15:01:00紫燕,限制性,赛道,布局,限制,股票
...后参股了和府捞面、千味央厨、幸福商城、幺麻子等知名餐饮及调味品牌，江西阿南、江西鲜配等冷链配送企业，还有廖记棒棒鸡、长沙颜家、福州舞爪、卤江南等同类卤味食品公司。覆盖产业链上中下游，合计几十家企业。数...……更多
2024-04-09 13:47:00净利,净利润,股价,生意,食品,食品
...三季度较第二季度单季净增30家。五芳斋始终坚持“食品+餐饮”协同发展，近期餐饮业务进展不断。9月，五芳斋萧山国际机场店正式开业，提供粽子、餐点、面食等多元化中华节令美食，进一步打响品牌影响力。10月，门店新品...……更多
2023-10-26 21:33:00五芳斋,净利,矩阵,立体,营销,五芳斋
...度均是选择零食的第一考虑因素。小红书平台发布的零食行业用户洞察报告显示，Z世代年轻群体是关注零食内容和购买零食的主要群体。九成以上用户被种草过零食，面包、蛋糕、甜点是最易被种草的品类。近六成用户有品牌...……更多
2023-01-19 01:26:00幸福感,零食,愉悦,幸福,零食,用户
...卤味，三十多年的沉淀底蕴，供养匠心，从传统酱卤走进休闲食品，引领轻卤新食尚。从第一款网红“柠檬无骨爪”，到全城种草的藤椒口味“藤椒无骨爪”，再到独创的酸甜口味“酸甜美人爪”，不断创新口味的同时，坚持采...……更多
2023-12-27 15:53:00礼盒,掌柜,红油,礼盒,酸甜,卤味
...农产品供应商、预制菜生产加工企业、农民专业合作社、餐饮协会、科研院所等全产业链链条。赣州市预制菜产业协会的成立，标志着赣州预制菜产业发展将实现从“各自发展、分散突破”向“抱团发展、集群攻坚”转变，标志...……更多
2023-10-14 20:19:00江西,赛道,新机,产业发展,产业,发展
...其他业务。幺麻子表示，公司正在积极拓展复合调味品、休闲食品以及其他调味油产品的相关业务，陆续推出了藤椒青椒酱、火锅底料、钵钵鸡等产品。但截至2022年，幺麻子的复合调味料、蔬菜制品、休闲食品的收入占比仅为4....……更多
2024-01-03 22:09:00净利,麻子,净利润,产品,麻子,原材
本文转自：中国食品报“双节”期间全国餐饮消费活跃。据中国烹饪协会开展的“2023年中秋国庆假期餐饮业经营情况调研”数据，受访餐饮企业假期前七天营业收入与去年国庆假期相比上涨67.5%，与2019年国庆假期相比上涨15.1%...……更多
2023-10-11 09:31:00暖意,餐饮,我国,消费,市场,消费
...研发和创新力度，推出卤味火锅、热卤现捞等。作为酱卤行业第一股，煌上煌也推出酱卤食品领域的创新产品——手撕酱鸭，其独特口味及多样玩法得到了消费者的青睐。3月8日，福布斯2024中国大消费年度盛典在上海举行。会上...……更多
2024-03-09 11:24:00福布斯,中国,影响力,年度,影响,消费
...行业协会带领数十家公司前来对接交流，与本地企业达成休闲食品开发、网红食品代加工等多项合作。“我们加工的各种熟食、卤味，大包装就是卖给食堂、饭店的调理品，如果分成单个卤蛋、鸭脖的小包装，就成了直接面对消...……更多
2024-01-16 06:47:00台安,食品,辽宁,食品工业,畜牧,观察
...。本届展会面积达到17万平方米，设置了肉类及水产品、休闲食品、乳制品、甜食及巧克力、餐饮供应链及食材、调味品及粮油、咖啡茶饮、烘焙轻餐、食品加工及包装、预制菜及中央厨房10大展览板块，吸引了来自食品饮料、...……更多
2023-11-14 13:07:00食品展,环球,上海,美食,食品,国家
36氪获悉，餐饮品牌「啤卤侠」已完成近千万元Pre-A轮融资，投资方为安益资本和周麻婆创始人周洪标，本轮融资将用于市场拓展、供应链建设和人才孵化。「啤卤侠」是一家专供“精酿啤酒+热卤炸串”组合的新餐饮连锁品牌，...……更多
2023-01-20 08:49:00融资,啤酒,模式,门店,供应链,卤味
...消费结构的日益优化、消费者的高品质生活需求下,零食行业在近年来越来越成为消费市场上的“常胜将军”,零食市场规模不断扩大,并且持续保持着稳增长趋势。万亿级零食市场中,各类大小品牌“争奇斗艳”,比比赞作为零食行...……更多
2024-03-30 20:23:00零食,赛道,黑马,荣誉,时代,零食
...何的标识。而该楼层的索引牌上显示，29-3室为一个现代餐饮产业园企业服务中心。“29-3室已经空了有差不多1年了吧，好多家公司都找他们（即遇见小黄鸭），可能注册地在这里，但（这里）没这家公司。”29-3室旁边一家店的...……更多
2024-02-28 16:33:00小黄,小店,侦查,街边,存款,警方
本文转自：新闻晨报日前，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心拉开序幕。这次博览会由上海博华国际展览有限公司主办，上海市餐饮烹饪行业等单位联合主办，来自全球的美食供应商以及与会行业人...……更多
2024-04-01 04:41:00之旅,美食,全球,餐饮,上海,餐饮业
...快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类，占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日，中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》（以下简称《报告》），从数据维度对中式快餐行业的现状及未来发展进行了分析...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
本文转自：中国食品报今年1—2月，全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 （记者王宁）由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东...……更多
2024-04-10 11:55:00智化,餐饮业,餐饮,升级,我国,产业
...批准，商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》（以下简称《指导意见》），指导推进餐饮业实现高质量发展。近日，商务部服贸司负责人对《指导意见》）进行了解读。一、《指导意见...……更多
2024-03-28 15:52:00商务部,餐饮业,高质量,负责人,餐饮,指导
...和口感得到了极大提升。除了成熟和新兴方便速食企业，休闲食品企业及餐饮品牌、餐饮供应链企业纷纷入局，市场参与者众多，玩家背景多元化。成熟品牌凭借深厚的品牌积累和市场经验，通过提升产品质量和口感，推出新品...……更多
2023-12-03 00:06:00上班族,升级,生活,产品,自热,行业
本文转自：赣南日报赣州蓉江新区：抓好餐饮行业燃气安全培训本报讯 （叶小华 眭相林）为提升餐饮经营单位燃气安全意识及燃气安全隐患排查能力，近期，赣州蓉江新区住建局组织全区使用燃气的餐饮用户，划区分片开展餐...……更多
2024-04-10 04:53:00燃气,餐饮,安全,培训,行业,燃气
...龙头企业落户，形成以火锅、特色预制食品、特医特膳/休闲食品产业为代表的多个产业集群，为食品产业上下游企业提供了便捷的供应链和物流保障，降低了食品生产企业成本。在技术人才支撑方面，綦江区在食品产业领域拥...……更多
2023-11-24 05:05:00綦江,中国,高质量,首届,大会,产业
...、调理肉食品、速冻中式面点食品、速冻蔬菜产品、速冻休闲食品的生产加工和销售，公司占地面积120余亩，下辖3个加工车间，12条现代化生产线，年加工能力10万吨，现拥有“福润家”“甄粮记”“顺福”3个品牌系列、300多个...……更多
2023-12-22 04:18:00新市,高质量,升级,发展,产品,河南省
...迭新展会内容，展品品类聚焦升级，打造14大主题专区：休闲食品，进口食品，大健康食品，乳制品，高端饮品及新茶饮，粮油和调味品，方便食品，生鲜和冷冻肉，水产品，预制菜，冷冻食材，酒精类饮品，区域名优食品，加...……更多
2024-03-14 19:19:00快车道,深圳,快车,布局,深圳,湾区
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本文转自：人民网人民网记者 车柯蒙推动大规模设备更新和消费品以旧换新是党中央、国务院着眼于我国高质量发展大局作出的重大决策部署
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