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小别离“味”护大团圆
...备忙完这个假期就回老家一趟,和父母一起补一个迟到的年夜饭。”餐厅的后厨更是一幅热火朝天的景象。“嚓嚓嚓”“哒哒哒”“梆梆梆”,汇成一首欢快的锅碗瓢盆交响曲。“一份炒饭。”做好了铁板锡纸鲈鱼,厨师张得俊...……更多
...春节假期,乌鲁木齐餐饮市场红红火火,亮点纷呈,龙年年夜饭整体预订稳中有升,新疆菜、粤菜、川菜、湘菜等菜系食材健康、风味齐全。乌鲁木齐餐饮企业在全力促进消费的同时,积极响应“光盘行动”,厉行节约,避免餐...……更多
...者 张勇)近日,杏花岭区市场监督管理局对辖区承办“年夜饭”的餐饮单位实行备案管理,并实施食品快检,从源头上杜绝超范围、超负荷承办“年夜饭”行为。该局要求承办“年夜饭”的餐饮单位进行备案登记,及时掌握承...……更多
本文转自:济南日报□孙维国对于中国人而言,年夜饭是一家人的团圆聚餐,是一年中最重要的一顿晚餐。但疫情并没有结束,病毒也没有消失,人们对年夜饭去饭店聚餐会否感染病毒心存担忧,也正因为此,今年年夜饭怎么...……更多
本文转自:南方日报全省多家餐饮店年夜饭预订火爆不少“老广”年夜饭选择预制菜兔年春节将至,广东过年气氛满满。记者从各大餐饮和消费场所获悉,全省不少饭店年夜饭“一位难求”,预制菜成为不少市民年菜采购热点...……更多
...—从团圆“食”刻看消费活力 人间至味是团圆。除夕的年夜饭,总是家家户户一年中最为浓情的一餐。从预订火爆一“厢”难求到花式套餐“龙”重登场,从足不出户大厨到家到“旅游+年夜饭”成为新选择,除夕餐桌越来越多...……更多
年夜饭预订火热 商家备货繁忙
本文转自:玉溪日报“透明厨房”让年夜饭更安全。 本报讯(记者 冯天娇 文/图)作为春节重头戏的年夜饭,承载着浓厚的年味与亲情。年关将至,1月25日,记者走访中心城区多家大、中型年夜饭供餐企业发现,目前年夜...……更多
...出除夕当晚“团圆宴”预订一空的告示。放眼全国,各地年夜饭预定也基本处于“爆单”状态。堂食吃不上,不少人便开始关注各大品牌推出的年夜饭相关预制菜。记者发现,目前各大电商、生鲜平台、超市、餐饮门店均在线上...……更多
...,饭店的住宿率和上桌率明显上升,达到了2019年同期的60%,年夜饭已预订30桌。过去受疫情影响,酒泉航海国际酒店的客房入住率在30%左右,餐饮基本处于停业状态。复工复产后,酒店迎来了复苏。“酒店近期入住率保持在80%以上,14个包...……更多
...食火爆,相比去年春节同期明显升温,无论是选择在外吃年夜饭、团圆饭还是选择逛吃、品尝美食的市民都很多。2月10日中午,记者在我市花好月圆酒店看到,这里的包间内已座无虚席。酒店前台的工作人员告诉记者:“今年,...……更多
银川市金凤区:年货市场购销两旺 浓浓烟火气里升腾年味
...户等购买农副产品和享受消费优惠。距离春节不到一周,年夜饭市场也有新变。1月18日,金凤区商务经合局向辖区获评“金凤餐饮老字号”品牌授牌,其中30年老店8家、20年老店12家、10年老店20家。银川人耳熟能详的三益轩民生...……更多
春节假期江苏商贸消费额破56亿元,新春购物车装了啥?
...。 品质生活消费升级,大宗消费拉动明显。春节假期,年夜饭、团圆饭、亲朋宴等成为餐饮市场主角,大众化、特色化餐饮受到青睐,各地餐饮企业预订火爆,餐饮消费更显年味。南京举办“幸福团圆年,美味新体验”年夜饭...……更多
新春走基层|“烟火气”回升 “年味儿”渐浓——河北多地餐饮市场见闻
...,其中线上外卖业务就占了七成。此外,随着春节临近,年夜饭成为餐饮商家的一大收入来源。“今年年夜饭订单得到了很好的恢复。目前,商城内的一家鲁菜馆年夜饭包间预订比例达80%,其他推出年夜饭的餐厅预订比例也超过...……更多
龙年新春西安消费市场热力十足
...各大餐饮住宿企业线上线下齐发力,创新推出年货宴席、年夜饭优惠套餐、年夜饭预订服务,其中钟楼饭店、永兴坊、西安饮食、中快餐饮营业额分别同比增长22.11%、19.86%、12.96%和6.14%;喜来登大酒店、君乐城堡酒店、西旅金花...……更多
...研组一行先后来到和田玉都国际大巴扎年货市场、承办“年夜饭”餐饮店和田迎宾馆、宣德火锅店等地进行实地调研。在和田玉都国际大巴扎年货市场,地区食安委主要领导边走边看,不时与商户、消费者亲切交谈,询问了解商...……更多
本文转自:新民晚报年夜饭烟火气归来堂食预订、预制菜外卖供销两旺“连着两年在家吃年夜饭,今年终于可以到饭店团聚了。”昨天下午,全家“阳康”的谢女士冒着初雪赶到家附近的虹梅国际广场,兜了一圈后选定一家苏...……更多
...的祝福、思念,以及对未来的期许。】春节的脚步临近,年夜饭市场日益火热。与以往不同的是,今年的年夜饭市场,许多餐饮机构推出了年夜饭外卖服务,这种新兴的年夜饭模式契合当下人们的消费和疫情防控需求,让团圆饭...……更多
...较2019年同期增长64.3%●美团平台数据显示,节日期间上线年夜饭堂食套餐的餐饮商户数量增长近4倍,相关套餐订单量增长超200%游●携程平台数据显示,成都位列国内热门旅游目的地前五位,有关“成都春节旅游攻略”的打卡笔...……更多
聊城市场监管局对承接“年夜饭”餐饮服务单位开展“随机查”
新春佳节将至,象征团圆喜庆的“年夜饭”是春节的重头戏,吃得安全、吃得放心是广大人民群众对“年夜饭”的殷切期望。为进一步排查全市承接“年夜饭”餐饮单位风险隐患,有效预防食品安全事故发生,保障广大市民身...……更多
让年夜饭后厨无忧
本文转自:厦门日报突查热门餐厅让年夜饭后厨无忧文/图 本报记者 陈泥 通讯员 刘启国 黄煜 春节的脚步越来越近,各大餐饮店的年夜饭预订迎来高峰。承接年夜饭的各餐饮服务经营单位能否严格把关,让市民吃上一桌美味...……更多
...餐饮企业研发节令菜品,丰富菜品种类,推出多种类型的年夜饭、喜寿宴、家庭宴等,扩大餐饮消费供给。发挥好“十品百店”示范带动作用,支持餐饮企业在各大商场、步行街等举办漯河特色小吃展卖、“漯河宴”、厨艺展示...……更多
西安灞桥:积极开展春节前市场秩序执法检查
...品。执法人员在检查经营户销售的白酒。执法人员在检查年夜饭供餐企业销售的食品。针对年夜饭供餐企业,执法人员仔细查看各类食材的生产日期、保质期及包装是否符合相关标准,订餐合同是否存在侵犯消费者自主选择权、...……更多
全环节监管!聊城市将食品安全护航到“胃”
...题22个,已全部整改。在餐饮服务环节,开展全市承接“年夜饭”餐饮单位食品安全专项检查,共检查食品经营者1532家次,发现食品安全违法违规问题44个,经“回头看”检查,问题已全部整改完毕。组织全市网络订餐第三方平...……更多
各地年夜饭预订火爆餐饮企业推出不同套餐
“年夜饭”是家家户户春节的重头戏。眼下,各地年夜饭预订火爆,不少餐厅、餐饮企业推出了不同的套餐,满足消费者的多元化需求。在江苏南京,为了方便消费者预订年夜饭,相关部门举办了“幸福团圆年美味新体验”年...……更多
本文转自:闽北日报年夜饭是阖家聚餐迎新年的“重头戏”。随着春节的临近,我市年夜饭预订逐渐升温。昨日,记者从南平市市场监管局获悉,目前我市共有87家餐饮服务单位承接年夜饭,2024年春节将提供餐桌数达3000余桌次...……更多
“年货经济”、文旅、餐饮市场持续火爆 掀起春节假期消费热潮
...52.23%。同样热火朝天的还有餐饮市场。区内主要餐饮企业年夜饭预订一空,一厢难求。梅龙镇酒家、新镇江酒家、绍兴饭店及江南村4家餐饮门店累计实现销售额709万元,同比增长60.95%。春节期间,静安菜市场供应量足类丰、质...……更多
...日市场监督检查力度,细致排查风险隐患。重点是开展“年夜饭”备案餐饮企业专项检查活动。通过摸底排查,明确辖区内承接“年夜饭”的餐饮单位与相关责任人,将“年夜饭”菜单进行备案登记,要求餐饮单位严格按照菜单...……更多
除夕临近,相信很多家庭的年夜饭菜单也已经出炉了,近年来也有不少家庭选择预定“年夜饭”套餐。川菜的麻辣醇鲜、苏菜的甜香酥烂,还有徽菜的焖炖和闽菜的煨煎,未到年三十,已经三尺垂涎。不少餐厅年夜饭预订火热...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...为奥运之城的青岛高规格用美食接待四海宾朋,也是奥运餐饮接待的一次“阅兵”。这次中国美食节再次来到青岛,其受瞩目的程度更是可想而知。据中国饭店协会资深会长韩明介绍,中国美食节历来被称为“行业的盛会,百姓的节...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...统的“八大碗”。张林虎摄(新春走基层)中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”中新网呼和浩特1月16日电 题:中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”中新网记者 张林虎年夜饭,是中国人一年中最重要的一顿饭。一...……更多
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