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本文转自：玉溪日报“透明厨房”让年夜饭更安全。 本报讯（记者 冯天娇 文/图）作为春节重头戏的年夜饭，承载着浓厚的年味与亲情。年关将至，1月25日，记者走访中心城区多家大、中型年夜饭供餐企业发现，目前年夜...……更多
2024-02-05 00:20:00年夜饭,预订,商家,年夜饭,套餐,餐饮店
本文转自：经济日报年夜饭预订爆满、酒店民宿订房火热、美发美甲店重新排起长队……春节临近，生活服务业在忙碌中释放出的喜庆与暖意，传递着春节消费复苏的信心与活力。“年夜饭”有何亮点？春节旅游有何特色？“...……更多
2023-01-18 13:16:00年味,看点,消费,年夜饭,预订,旅游
...食品留样制度落实、从业人员健康合格证明等情况，要求餐饮服务单位增强食品安全管理意识，保证餐饮经营和年夜饭服务质量。和田地区食安委主要领导强调，节日期间市场供应和物价稳定关系群众切身利益，要夯实食品安全...……更多
2024-02-09 19:42:00新疆和田地区,新疆,和田,食品安全,调研,地区
...俗年味，“拎回家”“送上门”成新趋势预订火形式多，年夜饭市场“热腾腾”近日，市民在老字号绿柳居挑选预订年夜饭礼盒。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄年夜饭蕴含着人们对美好生活的期许(资料图片)。 通讯员 周芳...……更多
2024-01-20 10:27:00聚龙,年味,民俗,趋势,年夜饭,南京
...，北京市餐饮行业协会近日发布的《关于进一步规范北京年夜饭市场的倡议》（以下简称倡议书）提出，餐饮企业要认真落实明码标价规定，不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用，严禁“时令价”、不标...……更多
2024-02-02 06:22:00年夜饭,年夜饭,消费,价格,餐饮,倡议书
...全的监管力度，强化从业人员的食品安全知识培训，督促餐饮服务单位加强管理，落实持证上岗、每日自查以及食品留样等制度。同时，加强值班值守，保持信息顺畅，及时接收各类举报投诉，让广大市民群众“团圆饭”吃得更...……更多
2024-01-05 04:05:00团圆饭,凤岗,食品,安全,食品安全,年夜饭
...舌尖年味火爆。餐饮消费市场从腊月小年升温，到除夕夜年夜饭火爆，并延续至假期末。各餐饮商家纷纷创新消费模式，节日不打烊，抢抓消费商机，团圆宴、亲朋聚餐、特色小吃成为节日餐饮市场主角。市餐饮协会牵头推出“...……更多
2024-02-19 10:58:00热辣,消费,市场,宿州,年货,消费
...意度，全面保障食品安全，人民群众的获得感、幸福感、安全感不断提升。以健全体系为支撑点，提升治理协同度党政同责，系统谋划。南宁市认真贯彻落实食品安全党政同责要求，将提升食品安全满意度纳入全年重点工作和创...……更多
2023-01-20 08:49:00城新,南宁,广西,路子,点子,市民
...饮浪费”“年夜饭”“统一查餐厅”等专项行动，共检查餐饮服务单位9000余家次。对全市757家学校、大型医疗机构、机关单位食堂等单位开展集中用餐单位食品安全治理工作。
——风险“严控”。我市完成食品污染物及有害因...……更多
2023-11-08 04:13:00防护网,防护,食品,食品安全,安全,监管
...近，各大餐饮店的年夜饭预订迎来高峰。承接年夜饭的各餐饮服务经营单位能否严格把关，让市民吃上一桌美味又放心的“团圆饭”呢？本期“月月十五查餐厅”行动，市食安办根据前期通过“食安厦门”公众号征集到市民的意...……更多
2024-01-16 07:45:00无忧,年夜饭,检查,人员,执法,年夜饭
...，春节期间，金乡县市场监管局还组织开展了“年夜饭”餐饮服务食品安全专项检查，检查以大中型餐饮单位为重点，重点对餐饮服务单位经营资质是否齐全；食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验、索证索票及台账记...……更多
2023-01-28 10:06:00舌尖,餐饮,安全,食品,检查,食品安全
春节临近，岁末“年夜饭”是阖家团圆迎新年的重头戏，吃得安全、吃得放心，是广大群众对“年夜饭”的最大期望。近日，本市各区市场监管部门纷纷行动，开展“年夜饭”专项检查。确保在新春佳节来临之际，为市民送上...……更多
2024-01-31 00:42:00丰台区,丰台,监管部门,年夜饭,专项,监管
...斤少两等违法违规行为。检查人员重点查看了各家饭店“年夜饭”情况，从原料采购到食品贮存规范，从后厨操作规范到现场环境卫生状况，从服务人员健康状况管理到餐具清洗消毒，从每餐留样到套餐设置，有针对性地开展检...……更多
2023-01-18 05:46:00浦口区,浦口,年味,享年,监管,市场
中新经纬1月16日电(闫淑鑫)距离除夕已不足一个月时间，年夜饭在哪儿吃你想好了吗？在经历过2023年大小假期外出就餐动辄上百号、上千号的等位盛况之后，北京的杜女士一个月前就订好了年夜饭的位置，“早点订好，心里踏...……更多
2024-01-16 17:05:00年夜饭,年前,年夜饭,中新,西贝,餐饮
作为春节重头戏的年夜饭，承载着浓厚的年味与亲情。今年的年夜饭有哪些新变化、新特点？“新华视点”记者进行了采访。年夜饭外卖热度走高，上门代厨悄然兴起久违的“烟火气”正在逐渐升腾，但出于传统观念和疫情防...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...力加强“年夜饭”监管，运用线上监测等手段，强化网络餐饮服务第三方平台检查，督促平台加强送餐人员培训和管理，规范送餐行为；以网络订餐量大、消费者关注度高的网红店为重点，加大线下检查力度，确保网络餐饮食品...……更多
2023-02-02 06:16:00徐州,监管,服务,徐州市,检查,监管
本文转自：新华网新华社长沙2月1日电 题：这顿年夜饭，他们从胃“暖”到心新华社记者白田田湖南省长沙县东北部的福临镇上，老人们不住地夸赞着癸卯春节这顿特殊的年夜饭。78岁的孤寡老人王雄沃说：“平时我都是一个人...……更多
2023-02-01 20:02:00年夜饭,基层,福临,年夜饭,社工,老人
...是家人们团聚交流情感的地方，其中，最具代表性的就是年夜饭，家人围坐，灯火可亲。在每个中国人的心里，团圆、欢聚、喜庆的暖意就这样悄悄地埋下了种子。 ……更多
2024-01-01 22:24:00中生,长三角,暖意,金寨,徽菜,消费
...里，员工加外援，50多名厨师、超百名服务员全员上阵。年夜饭，中国人一年中最重要的一顿饭；对餐饮人来讲，则是一场大考。聚春园的菜单从10月就开始计划了。根据价位、人数进行搭配，再提前跟顾客一一确认、调整。下...……更多
2024-02-10 07:41:00年夜饭,亲情,流动,年夜饭,春园,福建
...处销售“三无”、过期、假冒伪劣食品等行为。三是聚焦餐饮服务环节，加强对年夜饭承接单位、餐饮聚集区、入网餐饮服务提供者和高速公路服务区食品安全监督检查，重点关注许可资质、环境卫生、进货查验、原料贮存、加...……更多
2024-02-05 12:55:00环节,餐饮服务,山东,食品安全,执法,监管
...将至，聚餐、旅游、购物等将迎来消费高峰，为切实保障餐饮服务食品安全，安徽省六安市市场监督管理局温馨提示：一是注意饮食安全。一要保持清洁。注意勤洗手，保持餐具、厨具和厨房环境清洁。二要生熟分开。食物、加...……更多
2023-01-12 16:24:00六安市,餐饮安全,六安,安徽省,安徽,监管
...，预制菜、外带家宴、私厨上门受欢迎餐饮回暖年味浓，年夜饭吃出“新风尚”□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱凯 黄琳燕除夕夜，一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。随着疫情防控措施优化调整，今年1月以来，我...……更多
2023-01-21 07:06:00年味,年夜饭,风尚,餐饮,年夜饭,餐饮
...场22家，经营业户505家，发现问题22个，已全部整改。在餐饮服务环节，开展全市承接“年夜饭”餐饮单位食品安全专项检查，共检查食品经营者1532家次，发现食品安全违法违规问题44个，经“回头看”检查，问题已全部整改完...……更多
2024-03-15 07:30:00聊城市,聊城,食品安全,监管,环节,食品
...工作，鼓励经营者推行“明厨亮灶”“透明厨房”，促进餐饮服务食品安全质量提升。（通讯员 徐弟平） ……更多
2023-01-20 11:19:00新余市,新余,江西省,江西,烟火,监管
本文转自：新华日报用餐时店门口排长队 年夜饭预订不断升温年味愈浓，餐饮业“烟火气”回归□ 本报记者 田墨池临近农历新年，漫步南京街头，随处可见高高挂起的大红灯笼和含有兔元素的装饰品，春节氛围逐渐“拉满”...……更多
2023-01-15 05:56:00年味,餐饮业,烟火,餐饮,店门,南京
李英锋春节将近，年夜饭预订成了热门话题。据《工人日报》报道，今年的年夜饭预订非常火爆，一些餐厅顺势抬高消费门槛。有的餐厅设置了最低消费标准，有的餐厅只能预订几种套餐，有的餐厅则表示人均消费须达888元才...……更多
2024-01-25 08:19:00年夜饭,套路,侵权,消费,年夜饭,消费者
...日报春节临近，年味渐浓，越来越多的家庭开始在外预订年夜饭。面对全国多地餐厅与酒店年夜饭“一桌难求”的盛况，部分商家却针对年夜饭设置了不合理门槛，用尽浑身解数给消费者“挖坑”。近年来，部分生意火爆的饭店...……更多
2024-02-08 04:46:00年夜饭,刺客,价格,年夜饭,消费,消费者
距离除夕还有两天，年夜饭预订已经接近尾声。《法治日报》记者近日走访北京、山西、湖南等地20多家餐馆发现，今年年夜饭预订比前两年火爆不少，不管是大众餐饮还是高端餐饮的包间基本已经订满，有的餐馆甚至连大厅也...……更多
2023-01-20 06:54:00消费,年夜饭,套路,年夜饭,消费,订金
年夜饭脚步逼近，包厢预订名额已告急。近日，部分餐厅的年夜饭包厢已被抢购一空，餐企还临时“加餐”，将一天可预订四餐增加至五餐。消费者为抢到年夜饭的“黄金时段”，不惜从中秋、“十一”便开始咨询预订。消费...……更多
2024-01-10 00:50:00年夜饭,北京,年夜饭,餐饮,北京,消费
...聚餐预订火爆，包间更是“一间难求”。但记者观察到，餐饮服务单位忽视客观实际情况，以高价套餐、最低消费等不合理要求，加大消费者负担，助长浪费现象，恐将破坏“光盘行动”的既有成效。记者在多地了解到，为了应...……更多
2024-02-06 16:28:00年夜饭,光盘,餐饮,消费,套餐,主食
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