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好心提醒:市场上买肉,颜色太鲜艳的不能要,当心二氧化硫中毒
...状和刚买的肉联系起来,直到她的好友提醒,这些可能是食用了含有二氧化硫的肉类所致。在探索肉类及其他食品的保鲜秘密时,我们经常会遇到一个常见但潜在危险的物质——二氧化硫。这种无色气体在食品工业中广泛应用于...……更多
比吸烟还可怕的零食,越早知道越受益
...的甘蔗并不一定健康。这样的甘蔗含有大量的有毒物质,食用会对身体造成危害。发红的甘蔗可能是由于长时间受到阳光暴晒而引起的。这种暴晒会使甘蔗中的有害物质增加,进而对人体健康产生危害。因此,我们在选择甘蔗时...……更多
“一根甘蔗五副药”:甘蔗的神奇功效与食用禁忌,来看看医生解析
...多种药用价值的天然食材。那么,甘蔗到底有哪些功效?食用时又有哪些禁忌呢?接下来,就让我们一起跟随医生的科普,来详细了解一下。甘蔗的神奇功效1、清热解暑,生津止渴甘蔗性凉,味甘,具有清热解暑、生津止渴的...……更多
萝卜作为一种常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且富含多种营养物质
...营养价值,以及多种吃法。我们也要提醒读者要注意,在食用萝卜的时候要避免四种不适宜食用的情况,以免对健康造成伤害。我们还会分享一种常见的萝卜吃法。喜欢吃萝卜的读者请务必注意,千万叮嘱家人要注意避开这些错...……更多
煮熟肉可以有效杀死这些细菌和寄生虫,降低食物中毒的风险
...:未煮熟的肉类可能携带病原菌,如金黄色葡萄球菌等。食用未煮熟的肉类可能导致食物中毒,严重时可能危及生命。3.提高营养价值:煮熟肉可以破坏肌肉纤维,使蛋白质、矿物质等营养成分更易被人体吸收。4.去除有害物质...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...食物中毒隔夜菜在保管的过程中还会产生亚硝酸盐,假如食用过量,可能会惹起食物中毒,呈现恶心、呕吐、头痛等不适病症。 2.增加细菌和毒素风险隔夜的菜肴可能会滋生大量的细菌,由于食物在室温下贮存的时间越长,细...……更多
它是“止咳第一选”,连续喝3天,远离咳嗽,现在正当季,别错过
...我将向大家推荐几种食物,这些食物可在冬天多给孩子们食用,希望家长们不要错过。橙子——橙香奶冻橙子是冬季最常见的水果之一,它不仅好吃,而且富含维生素C,对于预防咳嗽非常有帮助。下面,我将向大家分享一个简...……更多
“嗦粉”也有危险?高温多雨天气,谨防食物中毒,看看吧
...毒事件已通报的所有案例都曾于3月19日至22日,在该餐厅食用了粿条、米粉等用同种食材制作的食物,并都在用餐后短时间内出现症状,其中重症者都出现了急性肝衰竭和由此引发的其他器官衰竭。经检测,发现有毒物质“米酵...……更多
春季食用野菜 谨防中毒
本文转自:岳阳日报岳阳市食品安全委员会提醒春季食用野菜 谨防中毒 ①断肠草②铃兰③大青褶伞是我国造成中毒事件最多、最常见的毒蘑菇之一。④灰花纹鹅膏(剧毒)⑤夹竹桃春季来临,草长莺飞,野菜蓬勃生长。漫步...……更多
如何健康吃海鲜?要注意这8点
...定鱼肉必须在-35℃冷冻15个小时,或是-20℃冷冻7天后才能食用;而欧盟的标准则是在-20℃冷冻超过24小时。3.尽量不吃内脏等器官海产品的内脏、呼吸器官、排泄器官等本身属于菌类、微生物等聚集的地方,尽量不吃。4.不吃生鲜...……更多
冬天爱吃甘蔗,吃多了会不会上火?甘蔗什么时候吃最好?建议了解
...出现类似“上火”的症状。甘蔗,虽然甜而清爽,但过量食用也可能导致血糖升高,影响内分泌平衡,从而引起“上火”现象。三、合理调节,预防“上火”预防“上火”的关键在于生活方式的调整。保持均衡饮食,避免过量摄...……更多
牛肉颜色变绿了怎么回事?还能食用吗?
...这可能是光栅效应或铜离子的影响,通常不会影响牛肉的食用安全。然而,如果绿色仅限于特定角度,并且牛肉没有其他异常症状,那么这种绿色可能是正常的。除了观察颜色外,还应检查牛肉的其他特征。如果牛肉伴随有异味...……更多
隔夜菜的安全性和营养价值的变化取决于保存和处理的方式
...风险。隔夜菜的定义和常见类型隔夜菜是指烹饪后未立即食用而是存放一段时间的食物,通常超过12小时。这类食物包括但不限于炒菜、炖菜、汤类等。在保存隔夜菜时,人们通常选择冷藏或室温存放,但这两种方法都会影响食...……更多
水果要吃得健康,记住这7点雷区,一个都不能碰
水果的营养价值在于丰富的维生素与膳食纤维,经常食用新鲜的水果可以有效补充身体所需元素。然而,水果亦有食用禁忌,一旦触碰,可能会引起严重的中毒问题,所以吃水果也讲究方法,那么,您知道水果有哪些食用禁忌...……更多
西红柿虽营养丰富,但食用时需牢记这4点,否则危害健康!
...西红柿是一种特别多见的蔬菜,也有很多人会当做水果来食用,含有特别丰富的维生素以及胡萝卜素、有机酸、纤维素、蛋白质、糖类等,还含大量的番茄红素。而每天吃50~100克左右的西红柿,就能够满足人体对于矿物质和一些...……更多
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,皮蛋含铅高会慢性中毒?
...降低心血管疾病的风险,提高整体健康水平。然而,适量食用仍然是关键。虽然皮蛋是一种营养丰富的食品,但像所有食物一样,过量摄入可能会导致营养不平衡。特别是对于那些对高胆固醇食物敏感的人来说,适度享用皮蛋是...……更多
这些中毒的人都食用了久泡的木耳
...人却因此器官衰竭,甚至丧命!2022年3月,杭州的王女士食用了泡发两天的黑木耳,不久就出现腹痛、腹泻,发烧、黄疸等一系列症状,被送到医院后发烧多脏器受损,肝肾功能衰竭,被转入ICU。2020年5月,东莞34岁的宝妈食用泡...……更多
甘蔗不仅仅是一种食物,它还是一种能量的来源
...丰富的食品,它含有丰富的维生素、矿物质和纤维,经常食用可以带来许多好处。以下是经常吃甘蔗可能带来的五大好处:1.**增强免疫力**:甘蔗富含多种维生素和矿物质,如维生素C、铁、钙等,这些营养物质对于增强人体免...……更多
毒性强、致死率高!天热了,警惕这类食物中毒
...件回顾:1、2020年,黑龙江省王某某及亲属9人在其家中因食用自制“酸汤子”引发食物中毒,致9人经救治无效死亡,制作“酸汤子”所用食材已在冰箱里冷冻一年。2、2023年7月,河南省某市两名女子吃凉皮后中毒,致1人死亡,1...……更多
被误食是家长监管不力?下架!这种“酸奶”千万别喝
...“浓缩牛乳罐”……这些甜甜的标语描述的竟是一款不可食用的网红解压软泥玩具——史莱姆 日前有博主在社交平台发布视频称如此形似食品的包装很容易造成误食引发众多网友特别是家长的讨论网红玩具包装酷似酸奶有产品...……更多
食用新鲜银耳的正确方法是什么,怎样挑选银耳,看完文章就懂了
...可能并不了解。下面,我们就来详细介绍一下新鲜银耳的食用技巧。首先,选购银耳时,应选择色泽洁白、质地细腻、无杂质的新鲜银耳。购买回家后,要先将银耳的根部剪掉,用清水浸泡一段时间,以去除银耳表面的杂质和农...……更多
发芽的土豆、洋葱、红薯,夏季吃谁可能食物中毒?看完快告诉妈妈
...已经被污染。因此,面对发芽的土豆,最佳的做法是避免食用,特别是在夏季,因为高温可能加速了毒素的积累。2.洋葱与红薯:发芽与否的差异 对比土豆,洋葱和红薯在发芽时的情况有所不同。洋葱和红薯在发芽过程中,虽...……更多
冰箱中放了1年的腊肉香肠,还能吃吗?医生:这些知识早知早受益
...食品在冰封世界中的生命周期,也是有限的。超过了最佳食用时间,冷冻食品可能会出现口感极度下降的情况。肉质变得干柴无味,蔬菜失去原有的脆嫩感觉,甚至在解冻的过程中,细菌有机会卷土重来,重新开始它们的繁殖盛...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒,注意食蟹风险和科学食用柿子等事项。预防食源性肉毒毒素中毒肉毒毒素中毒是一种严重的中毒性疾病,病死率较高,主要由于食用了被肉毒毒素污染的食品。中毒者一般会在12小时至48小时...……更多
...好,食品也比较新鲜,没有变质、腐烂等情况,一般可以继续食用。如保存不当,杏鲍菇会出现腐烂、酸味、变质、变臭等情况,建议不要继续食用。如杏鲍菇保存不好,经过长时间一夜后,体内可能被细菌污染,再吃就会对肠胃道产生影...……更多
甘蔗“甜蜜”上市
...拂晓报甘蔗“甜蜜”上市医生提醒:糖尿病患者尽量不要食用本报讯 俗话说:“冬日甘蔗赛过参。”眼下正是甘蔗上市的季节,超市、水果店随处可见它的身影。甘蔗味甜多汁,因其营养价值丰富、价格实惠,备受市民欢迎。...……更多
秋吃豆,胜吃肉!4个白扁豆的食用禁忌,这样吃才营养
...植物蛋白,营养成分高且利于人体吸收。 二、白扁豆的食用禁忌01 一定要煮熟才能吃白扁豆含有凝集素,具有一定毒性,充分加热后可以去除毒性。必须彻底地加热煮熟后才可安心地食用。如果煮得不够彻底,很有可能会引起...……更多
...会产生节菱孢霉菌,节菱孢霉菌产生的三硝基丙酸,被人食用后会导致丙酸中毒。江西宜春一女子就因为吃了霉变的红心甘蔗,出现恶心呕吐、胸痛的症状,到医院后被送进ICU紧急救治,但情况依然不容乐观,出现身体多脏器系...……更多
买大虾时,碰到这5种虾,打一折都不要买,别贪小便宜吃了大亏!
...际的蛋白质和其他营养成分的含量远低于正常水平。长期食用可能对健康造成不良影响,而且这种虾烹饪后味道大打折扣,远不如新鲜虾来得鲜美可口。 虾皮颜色异常的虾:如果发现虾皮颜色暗淡无光或有不自然的斑点,这可...……更多
一碗蛋炒饭,夫妻一死一伤!医生:这事很多人做错了
...我们时常会忽略饮食安全这个重要的问题。近日,一起因食用蛋炒饭引发的悲剧引起了社会的广泛关注。一对夫妻在食用了含有问题蛋炒饭后,不幸一死一伤。这起事件不仅再次提醒我们要关注食品安全,更让我们深刻认识到,...……更多
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种地也能“种出名堂”(中国道路中国梦·与时代一起奔跑)
本文转自:人民日报李庆英种地不再是单纯的力气活儿,已成为高效又智能的技术活儿总有人问,像你这样的种粮大户,年收入能有多少
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夏季祛暑有食疗方(中医养生)
本文转自:人民日报宗彼安炎炎夏日,闷热潮湿,容易令人食欲减退,体倦乏力。推荐几款祛暑提神、消食开胃的茶饮方:金银花茶。金银花10克
2024-07-12 06:35:00
羊肚菌:药食两用真菌,营养丰富,食用有何禁忌
羊肚菌,作为一种珍贵的野生食用菌,不仅以其独特的形态和鲜美的口感赢得了美食家的青睐,更因其丰富的营养价值和药用价值而备受瞩目
2024-07-12 06:59:00
不愿开空调,多名九旬老人“热”进医院 降低重症中暑患者病死率,这些措施要牢记
随着杭州持续高温,在过去的这个周末,浙中医大二院(浙江省新华医院)急诊医学科收治了三名年逾九旬的晕厥患者。这几位超高龄老人有几个共同点——都是独居老人
2024-07-12 07:03:00
体温飙至42℃! 大妈买菜路上“热昏” 致急性肾损伤
近日,家住丁桥的王奶奶被路人发现倒在户外意识不清、呼之不应,并伴有抽搐的症状,后紧急送至杭州市中医院丁桥院区急救。经过积极救治
2024-07-12 07:03:00
进入暑期,高温和降雨天气频发,为致病微生物提供了滋生条件,且人员流动性增加,传染病传播风险增大。市疾控中心7月11日发布健康提示
2024-07-12 07:14:00
患帕金森大伯中药调理后,腿脚松快了又能走路了
患帕金森不只会抖,还会僵中药调理之后,大伯腿脚松快了,又能走路了脑病专家李军:中西医结合治疗 可以取长补短、缩短疗程、提高疗效很多人印象中
2024-07-12 07:34:00
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本文转自:人民网-江西频道7月6日,“情系桑梓 暖心义诊”北京赣医专家团赴南昌义诊活动正式启动。义诊团由北京23所医院的26位医疗专家组成
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夏天燥热难耐?告诉你莲子的四种吃法,解馋又营养
夏日炎炎,阳光如烈火般炙烤着大地,让人心生烦躁。在这样的季节里,人们往往渴望找到一种既能解馋又能滋养身体的食品。而莲子
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晒干的紫苏叶泡水有什么功效?紫苏叶的正确晒干方法
紫苏叶,作为一种常见的香草植物,不仅具有独特的香气,还蕴含了丰富的营养价值和药用价值。在传统中医中,紫苏叶被广泛应用于治疗各种疾病
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金银花和它天生一对,喝一段时间后,清热解毒,祛风散寒
金银花,这朵自古以来就被誉为“清热解毒圣药”的花朵,自古以来就以其独特的药效和美妙的香气深受人们喜爱。而在中医药学的宝库中
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7月5日-7日,2024上海消化病学术大会暨上海消化及消化内镜论坛在上海盛大举行,此次盛会不仅汇聚了国内消化病学领域的顶尖专家学者
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十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)痛经,是许多女性难以启齿的困扰。每月总有那么几日,无论是站立、坐着还是躺着,都难以逃脱这份煎熬
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