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...”。最近，一项大规模前瞻性队列研究，就对不同时间吃不饱和脂肪酸含量高的食物的 30000 多名成年人进行了研究。结果发现，那些早上吃富含不饱和脂肪酸的食物（植物油、坚果、深海鱼类等）的人群，反而不如晚上吃好。...……更多
2024-10-16 19:18:00食物,不饱和,脂肪酸,脂肪,研究,摄入量
...择健康脂肪替换饱和脂肪和反式脂肪的摄入，转而选择单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果中的脂肪。这些健康脂肪可以帮助降低心血管疾病的风险。限制加工食品和简单糖的摄入减少加工食品、快餐和高糖食...……更多
2024-03-11 09:56:00中风,炎症,食物,风险,研究,中风
...的风险。潜在益处另一方面，猪油渣中还含有一定量的单不饱和脂肪酸和少量多不饱和脂肪酸，这些成分在适量摄入时可对心血管健康产生积极影响。例如，它们可以帮助降低血液中的甘油三酯水平。医学视角：猪油渣对血管的...……更多
2024-01-17 11:35:00油渣,有害,血管,答案,医生,还是
...，给出的理由是，相较于羊肉或牛肉，肥猪肉含有更多的不饱和脂肪，更加有益健康。事实上，这个榜单是BBC基于对一篇发表在《公共科学图书馆·综合》杂志上的论文的片面解读。在该研究论文中，食物的排名是根据营养适用...……更多
2024-01-23 06:59:00健康,脂肪,猪油,脂肪酸,不饱和,健康
...人，增加心血管疾病的风险。研究显示，替换饱和脂肪为不饱和脂肪可有效改善血压。深加工食品：不起眼的危机腌制食品，如腌黄瓜或咸鱼，虽为便利之选，却是高盐和添加剂的集合体。它们含有的防腐剂和人工添加剂可能对...……更多
2024-01-17 11:29:00血压,整体,饮食,质量,控制,健康
...结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名，是一种不饱和脂肪酸。反式脂肪主要有以下两个来源：一是来源于天然食物。是的，你没有看错，天然的食物中也有，主要来源于反刍动物，如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品...……更多
2023-02-19 00:07:00反式,脂肪,疑问,反式,脂肪,氢化
...脂（如黄油、猪油、棕榈油），这种油稳定性高；要么用不饱和度高的植物油，但加热过程中可能产生反式脂肪酸。● 饱和脂肪酸糖油混合物离不开油，油能赋予食物诱人的口感，饱和脂肪酸在高温下也会更稳定。一些油炸的...……更多
2024-03-02 22:03:00食物,混合物,混合,脂肪,脂肪酸,食物
...成分，可以促进人神经系统健康和发育；而它所含丰富的不饱和脂肪酸，能够有效降低血液中胆固醇水平；对于心血管健康有一定益处。为什么猪油这么香？猪油之所以香，是因为其中含有丰富的不饱和脂肪酸和甘油三酯。这些...……更多
2023-10-10 16:33:00猪油,心脑血管,心脑,血管,答案,还是
...有肥肉皆有害”的传统观念。研究指出，适量摄入富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪的肉类（如橄榄油烹饪的瘦肉、某些鱼类及适量摄入的肥牛、肥羊等），可能通过以下几种机制对老年人健康产生积极影响：保护心血管健康：...……更多
2024-09-24 19:51:00肥肉,老年人,风险,健康,脂肪,不饱和
...健康的影响是最为重要的。朋友们经常会在广告里会听到不饱和脂肪酸的概念，就是这个原因。
聊到这里问题就出现了，油脂按照脂肪酸的分类，可以分为多少种？哪一种对健康更有好处呢？其实，按照脂肪酸的分类方法有好...……更多
2024-05-22 14:17:00不饱和,越多,脂肪酸,脂肪,身体,医生
...食的摄入，选择瘦肉、脱脂奶和低脂食品作为替代。增加不饱和脂肪酸摄入不饱和脂肪酸对心血管系统有保护作用，能够降低总胆固醇和LDL-C水平。高血压患者可以适量增加富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类（特别是深海鱼）、...……更多
2024-07-28 19:50:00肥肉,血压,高血压,患者,还是,血压
...红肉和全脂乳制品是饱和脂肪的主要来源。替换为富含单不饱和和多不饱和脂肪的食物，如橄榄油、鱼类和坚果，不仅有助于降低心脏病风险，还能维持血脂水平的稳定。接下来，关注食物的烹饪方法。例如，选择烤制或蒸煮而...……更多
2023-12-26 13:01:00红薯,高血脂,食物,医生,高血脂,红薯
...括橄榄油、菜籽油、花生油等。这些植物油中含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体健康有益。但是，不饱和脂肪酸仍然是高能量的营养物质，过度的摄入会导致能量摄入过剩，进而增加体重。因此，在使用植物油时，要注意适量使...……更多
2023-12-05 15:16:00素食,高血脂,患者,脂肪,高血脂,患者
...种类齐全。知识点1：液体植物油和坚果油籽中主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸食物中的脂肪酸分成多种类型。首先分成饱和的、不饱和的脂肪酸；不饱和脂肪酸又分成单不饱和、多不饱和两类；多不饱和脂肪酸又分成om...……更多
2024-07-05 08:55:00脂肪,油籽,坚果,脂肪酸,不饱和,维生素
...α-亚麻酸的油亚麻籽油、紫苏籽油都是富含α-亚麻酸（n-3不饱和脂肪酸）的烹调油，日常饮食中少一些饱和脂肪酸、多一些不饱和脂肪酸，对我们的血管健康有益。体内较高的甘油三酯水平会增加血液黏稠度，促进血栓的形成。...……更多
2024-06-03 17:44:00血栓,食物,血栓,冠心,不饱和,冠心病
...甘油和三分子脂肪酸组成的。脂肪酸又分成饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。据图1-1所示，牛奶中的脂肪酸66.8%为饱和脂肪酸，25.5%为单不饱和脂肪酸，其中油酸（C18：1）的含量为23%。图1-1 牛奶中脂肪酸的组成由于乳制品中饱和脂肪...……更多
2024-05-21 09:49:00全脂,牛奶,脂肪,脂肪酸,不饱和,全脂
...实不是所有脂肪都对人体有害，Metabol中一项研究发现，不饱和脂肪更也可以减低心脏病潜在风险。而三种相同不同类型脂肪也各有功用。脂肪6大功效：
跟据《TheNewTime媒体报道，脂肪为身体机能提供更多最大的能量，也可以带...……更多
2024-11-05 08:42:00脂肪,减肥,脂肪,牛油果,饱和,牛油
...议。橄榄油
橄榄油是一种营养丰富的食用油，它富含单不饱和脂肪酸和多酚等有益成分。一些研究表明，橄榄油可以保护心脏健康、降低胆固醇水平和控制血糖。此外，橄榄油也被认为对肝脏有益。橄榄油中的单不饱和脂肪酸...……更多
2023-05-07 22:34:00肝脏,食物,保护,健康,肝脏,保护
...克、鸡蛋60克、牛奶240毫升、豆腐100克、豆浆240毫升。2、不饱和脂肪酸脂肪酸按不饱和度来分共有三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。三类脂肪酸以一定比例摄入对心脑血管健康有促进作用。癌症患者对于...……更多
2024-05-22 03:19:00癌细胞,问题,结肠癌,结肠,营养,脂肪酸
...人体需要通过摄入食用油获得脂肪酸，包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。脂肪酸参与构成身体细胞的细胞膜结构，也是合成一些激素的原料。脂肪细胞构成的脂肪组织对身体器官起到保温、缓冲、保护作用。此外，有些不饱和脂...……更多
2024-04-26 06:18:00美味,科学,健康,食用油,食用,脂肪
...，如人造黄油、部分烘焙食品（如蛋糕、饼干）。3. 增加不饱和脂肪酸的摄入食用富含不饱和脂肪酸的食物，如鱼类（特别是三文鱼、鲭鱼等富含Omega-3脂肪酸的鱼）、坚果、种子、橄榄油和亚麻籽油。4. 增加膳食纤维的摄入多...……更多
2024-06-12 11:58:00素食主义,大肉,素食,大鱼,高血脂,主义
...子压榨而成，历来被誉为\"液体黄金\"。它含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些健康的脂肪酸对心脏健康有着显著的益处。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸能有效降低心血管疾病的风险。香油中还含有维生素E和...……更多
2024-05-09 09:51:00香油,大妈,医生,医院,香油,健康
...再给患者开一些处方鱼油。处方鱼油：EPA、DHA、包括n-3多不饱和脂肪酸的含量占鱼油总量的比例达到84%以上，而保健鱼油有效剂量比较低，可能反而对降血脂不利。注意：长期大剂量地摄入鱼油会增加房颤风险，也可能会导致出...……更多
2024-02-18 17:01:00血脂,帮助,鱼油,脂肪酸,不饱和,脂肪
...解释说花生确实含有一些对心血管健康有益的成分，如单不饱和脂肪酸和纤维；然而，花生不能替代医生开具的降压药物，而应该作为饮食中的一部分来摄入。医生进一步解释说，在张先生的母亲的情况下，她应该坚持每天按时...……更多
2023-10-09 09:07:00花生,食用,美味,所有人,食物,花生
...共同特征是经常食用坚果。坚果具有最佳的脂肪酸谱，单不饱和脂肪和多不饱和脂肪浓度高，饱和脂肪浓度低。此外，一些坚果，尤其是核桃，是α-亚麻酸（一种植物性n-3脂肪酸）的丰富食物来源。.此外，坚果是纤维，B族维生...……更多
2024-12-16 08:36:00坚果,老年痴呆,风险,坚果,认知,核桃
...链脂肪酸。根据结构不同，脂肪酸又分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。结构上的不同赋予了三种脂肪酸不同的特点。其中，饱和脂肪酸结构最稳定，耐高温性更强，含饱和脂肪酸多的食用油更适合日常油炸和...……更多
2024-04-01 05:40:00食用油,食用,健康,脂肪酸,油酸,食用油
...饱和脂肪酸不利于心血管健康。猪油中还含有近一半的单不饱和脂肪酸，主要是油酸，而油酸能降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，也就是大家常说的“坏胆固醇”。不过，只有在控制饱和脂肪酸摄入的前提下，增加油酸摄入才有...……更多
2023-11-30 09:44:00猪油,膳食,心血管,世界各国,心血,建议
...多种营养素，对于保持身体健康具有重要意义。羊肉中的不饱和脂肪酸对心血管健康有益，可以降低胆固醇，减少患心血管疾病的风险。关于羊肉是心血管疾病的祸根还是营养佳品，目前存在不同的看法和争议。羊肉是否是心血...……更多
2023-05-18 22:44:00祸根,佳品,心血管,羊肉,心血,营养
...又称脑黄金、聪明因子也叫聪明豆。它属于Ω-3系列多元不饱和脂肪酸，属于必须脂肪酸，但是人体不能合成，必须通过外界的膳食来补充才能获得。同时人体内能起着重要生理作用的脂肪酸。
DHA有何作用？DHA是神经细胞生长和...……更多
2024-05-22 09:54:00误区,膳食,脂肪酸,脂肪,大脑,发育
...并且其含油量在50%左右，其中所含有的脂肪类型主要是单不饱和脂肪酸，另外，花生中还含有丰富的矿物质和维生素等。美国糖尿病学会《糖尿病诊疗标准指南》(2022年)指出摄入脂肪的类型比总量更重要，摄入优质脂肪酸（即不...……更多
2023-10-09 12:52:00胰岛,食物,功能,糖尿,胰岛,糖尿病
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