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...大，但消费者的需求各异，目前来看，打着“平价”和“性价比”标签的餐饮品牌在2023年似乎过得更好。
以三家火锅连锁品牌为例，海底捞对下沉市场营收占比为最高。2023年上半年海底捞三线及以下城市的营收占比达到39.5%，...……更多
2024-02-04 17:28:00连锁,餐饮,餐饮,海底,市场,单价
...一位自助小火锅”“人均不超过40元吃到撑”，这些主打性价比的小火锅品牌避开CBD商圈等高租金的地带，上海闵行区、北京第一大社区天通苑、北上广非核心商圈写字楼……这些外地来打工的年轻人聚集的地方，低价小火锅店...……更多
2023-12-13 00:37:00平价,食堂,一线,火锅,火锅,火锅店
...消费标签。汉堡王的“国王日9.9元套餐”活动搞了一年，性价比虽高，但知名度远远比不上其他两家的“1+1穷鬼套餐”和“V我50”。母公司RBI对于汉堡王的反思，很精准地概括了这个老牌快餐品牌在中国市场目前的境遇：不尴不...……更多
2024-02-29 00:06:00汉堡,夹缝,中国,尴尬,汉堡,肯德
...资本换基建战略的大胜利，打通了生产销售渠道，标榜“性价比”的锅圈接住了泼天富贵，并未出现严重断货的现象。狂飙的加盟商和封控在家的饥饿食客，在“烟火气”营销包装下欣喜入局，杨明超两头通吃、三方皆赢。本质...……更多
2024-02-22 21:58:00杨明,江山,掌门人,掌门,杨明,疫情
...正暴露出的是消费者对价格的敏感度在增加，越来越追求性价比。没想到，距离该争论仅仅过去了一个多月，麦当劳公然宣布涨价。对于涨价的原因，麦当劳称是“结合近期运营成本的变化”。麦当劳并没有单独披露过中国市场...……更多
2024-01-12 09:10:00麦当劳,麦当劳,中国,肯德,门店,肯德基
...通常会提供量大优惠的价格，而且选用的鸡肉部位往往是性价比高的，如鸡胸肉，既能保证炸鸡排的口感，又能有效控制成本。此外，大量购买和使用标准化的烹饪流程，也大幅降低了人力和制作成本。
其次，在饮料方面，赠...……更多
2024-03-23 14:31:00炸鸡,猫腻,街边,饮料,员工,炸鸡
...厅工作人员处得知，当日的晚餐预订已有74人。看中“高性价比”买酒店餐厅年卡对于像小王、小舒一样的打工人来说，之所以要处处寻觅、开辟吃饭的新“战场”，与难以实现的“工作餐自由”息息相关。据此前网易数读统计...……更多
2023-11-27 11:04:00五星,上班族,食堂,餐厅,酒店,小王
...差异化竞争的策略。不过当下，消费者“捂紧钱包”追求性价比，高价火锅涨价自然不受待见。消费者郭翠宜以前是与巴奴火锅深度绑定的海底捞忠实消费者，差不多每周都会吃海底捞。但现在她吃大火锅的频率大大降低，转战...……更多
2024-05-23 04:19:00性价比,火锅,火锅,海底,套餐,价格
...要原因或许有两个。首先，市场推动。从这一点来看，以性价比为核心优势的社区食堂是有市场的，很多创业者就是看上这点才躬身入局。△图片来源：红餐网摄其次，政策推动。相关部门的一系列政策鼓励社区食堂的发展，各...……更多
2023-12-05 10:34:00火火,风风,食堂,社区,食堂,社区
...对价格更为敏感，因此，在产品策略上，这类品牌更追求性价比，力求在保证产品质量的前提下尽可能降低成本，从而为消费者提供价格更为亲民的产品。此前，蜜雪冰城就以其低价策略在全国范围内迅速扩张；塔斯汀也以“中...……更多
2024-09-20 15:05:00县城,餐饮,品牌,餐饮,大城,县域
本文转自：消费日报近日，“秘议花小钱吃大餐·大食堂”（以下简称“大食堂”）首店在浙江省宁波市正式开业。该店是以中式快餐为核心，致力于服务基层社区群众、公司职员、旅游人员等人群的中式快餐连锁企业。随着人...……更多
2024-06-25 10:21:00中餐,食堂,餐饮,模式,食堂,消费
...食频率普遍承压，消费者的外食需求转为更偏向经济性和性价比，但不意味着对品质和体验的要求降低。“极致性价比”成为消费者们新的消费追求，这也迫使着许多企业从各方面降低成本，同时维持产品质量。左图：主要餐饮...……更多
2024-09-24 14:35:00门店,业绩,竞争,行业,餐饮,单价
...者对预制料理包的“祛魅”，日式快餐已逐渐丢失光环。性价比逐渐“缩水”的日式快餐，显然没能满足消费者对“日式风味”的追求。简单的模式和味道也能被轻易复制——早有人自己学会了日式快餐的做法：“儿子爱吃吉野...……更多
2023-03-19 19:50:00吉野,中国,吉野,快餐,拉面,中国
...涨价的现象，不少商家表示随着价格的上涨，共享充电宝性价比降低，导致用户使用率下降。
在东岗一家老牌美发店内，原本收银台前放置的一台共享充电宝设备，近期品牌方以设备升级为由收回后再未投放。“以前来店里烫...……更多
2024-05-30 03:34:00初心,刺客,小时,价格,记者,品牌
...价格打到了人均30元左右，正在用类似拼多多的“刚需、性价比模式”快速切入餐饮市场。根据美团APP显示的信息，罗妈砂锅的大部分菜品都在30元以下，综合下来，人均仅30元左右，甚至比一些小炒类快餐更实惠。一如互联网领...……更多
2024-01-16 16:03:00单日,品类,餐饮,砂锅,菜品,门店
...做二层。”巴先生称。
而在消费端，顾客开始追求极致性价比，较高的价格设定，也与消费者心理相悖。业内人士表示，在资本逐利之下，前几年火锅客单价一直在涨，“哪怕疫情期间火锅生意也很好，这形成了新入局者在价...……更多
2024-07-13 18:09:00家店,新开,火锅店,年半,火锅,集体
...士汉堡、一份薯条和一杯饮料。而如今，当他再走进这家快餐连锁店时，单是汉堡加薯条(不含饮料)的价格就比之前的“三件套”翻了一番。罗伯茨接受采访时表示，他现在把吃快餐“当作一种难得的享受”，“快餐价格上涨，...……更多
2024-05-22 16:29:00美国,影响,美国,快餐,美联储,价格
...惠”展开，价格带进一步拓宽，价格进行分层，突出品质性价比，并提出“找朋友、向下沉、出海去、深布局”的战略方向。这家中式面馆连锁品牌的前述表态，看起来野心勃勃，一系列重要业务动作也随之揭示。核心体现在门...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...“价格战”结束了？从去年开始，餐饮领域遍地都在拥趸性价比。先是CoCo奶茶推出了5元咖啡，高端茶饮喜茶、奈雪的茶也宣布全面降价。接着，海底捞的整体客单价从去年同期的105元下调至102.9元；太二的客单价也从去年同期...……更多
2023-12-29 15:54:00麦当劳,消费,麦当劳,汉堡,肯德,肯德基
...惯，人们脑海中会涌现出“图便宜”“货比三家”“追求性价比”之类的词。事实也大抵如此，老年团、社区食堂的价格以实惠著称，买菜、下馆子这些日常琐事跟着老年人的脚步作选择，踩坑的概率也会大大降低。与之相反，...……更多
2023-10-29 10:07:00消费,老年人,年轻人,消费,助老,夕阳红
...惯的模仿引发网络热议。年轻人纷纷表示，“松弛感”和性价比，是该消费场景与自己生活的契合点。针对适老产品与服务引来年轻人的目光，有的商家顺应潮流，推出新产品和消费模式。“我们针对老年人，但不限于老年人。...……更多
2024-03-26 19:19:00银发,性价比,年轻人,选择,市场,年轻人
...前的路就两条：加速高端化涨价提升利润空间，或者主打性价比占领下沉市场。从麦当劳的做法来看，两者或都有之。在今年第三季度财报会上，麦当劳相关负责人在分析不同市场单店营收增长时就提及，美国市场的增量主要来...……更多
2023-12-27 11:40:00麦当劳,涨幅,中国,运营,成本,变化
...时，不少商家也开始关注、投资、布局平价市场。由于高性价比，一些平价商品不仅打开了广阔的市场，也赢得了良好的口碑。平价商品赢得更多的市场机会，和消费分级的发展趋势有关。当下，有的消费者看重品牌价值，有的...……更多
2024-02-22 16:33:00之路,平价,品质,发展,市场,消费
...线。对于打工人来说，下班后找到家和公司之间折中的高性价比空间，就成了班后刚需。“毕竟太早回家，显得灵魂孤独；在公司加班，又显得自己太没生活。”有人选择去汤泉洗个澡，暖暖和和地刷一晚上手机。但100多块的价...……更多
2024-01-09 00:35:00披萨,比格,自习室,自习,大学生,大学
...扩散知名度，目前旗下同时拥有或管理DQ、棒约翰、悦璞食堂及金玡居的CFB集团，在中国已开出1300家DQ冰淇淋门店。但在全球范围内，DQ品牌并不只贩售冰淇淋，而是汉堡冰淇淋融合餐厅，在北美中东已超过4000多家门店贩售汉堡...……更多
2024-07-11 19:22:00汉堡,赛道,快餐,汉堡,门店,中国
...必三家加在一起还都被它吊打。确实，华莱士虽然以其高性价比而著称，但绝对不仅仅止步于此。如今的华莱士已经是头部餐饮品牌，它与蜜雪冰城、正新鸡排、绝味鸭脖并称为餐饮界的“四大天王”。不管你是在城里当黄亦玫...……更多
2024-07-08 21:16:00华莱士,性价比,核心,连锁,华莱士,汉堡
...经理汪涛在万店现场表示，将通过降本增效，继续打造“性价比”。如果说第一个十年属于直营管理的巅峰，第二个万店加盟则要占据更高比例。事实上，肯德基已明确要扩大加盟店的比重，按照官方预估，未来三年每年净增120...……更多
2023-12-23 18:02:00肯德,肯德基,焦点,分析,肯德,肯德基
本文转自：兰州晚报社区食堂是居民家门口的消费场所，是关乎千家万户的“关键小事”，也是关系居民生活的民生实事。3月11日中午11点，兰州新区瑞岭社区幸福食堂饭菜飘香。虽是第一天运营，但刚开餐，前来就餐的居民就...……更多
2024-03-13 03:25:00饭菜,食堂,滋味,幸福,社区,社区
...市场，一方面，这说明时下的年轻人越来越看重舒适感和性价比。另一方面，这也反映出银发经济的滚滚浪潮下，适老化产品和服务越来越丰富。期待各经营主体提供更多物有所值的商品和服务，真正做到“老少咸宜”。从报名...……更多
2023-11-24 07:25:00越来,越来越,消费,评论,消费,年轻人
...大学等700多所高校，以及富士康、东风日产等100多家企业食堂。2020年的一次采访中，这艘餐饮巨轮的掌舵人曾豪言“年营收规模直逼海底捞”。中快餐饮公司官网首页（官网截图）“鼠头鸭脖”事件公司负责人“二人转”式更...……更多
2024-03-02 09:24:00控制者,食堂,封面,多家,负责人,背后
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9月25日，中共中央、国务院发布关于实施就业优先战略促进高质量充分就业的意见。意见强化宏观调控就业优先导向。把高质量充分就业作为经济社会发展优先目标
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