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...中粮油脂共同开发了基于绿色柔性加工的食用油品质调控关键技术，开发了营养健康美味的食用油产品，实现了“多出油”、“出好油”。在食品安全管理方面，中粮营养健康研究院及下属的国贸食品科学研究院有限公司，通过...……更多
2024-10-31 18:46:00餐饮,食用油,安全管理,高质量,食用,食品
...式的事件，它意味着大树在求“新”的道路上，再次迈出关键性的一步。事实证明，生命科学研究院的确是一步好棋，有着上市药企多年工作背景的陆世海，以药食同源和功能性食品原料为基础，主攻精准化健康食品，成绩斐然...……更多
2023-12-01 15:35:00大树,法则,利益,原则,只有,食品
...大科技专项（综合类）研讨会暨“细胞培养肉规模化生产关键技术研究与示范”项目启动仪式在南京国家农高区举行，来自南京农业大学等高校和企业的专家对该项目进行点评。据悉，该项目计划建立千升级细胞培养肉生产线，...……更多
2024-01-29 07:29:00反应器,餐桌,反应,细胞,生产,南京
...如，我国合成生物学底层技术薄弱，在合成生物学的一些关键领域，如基因合成、代谢工程等方面，我国仍然缺乏具有自主知识产权的核心技术和专利。“虽然国内的模仿、跟随能力相对较强，但存在底层技术、关键高端设备、...……更多
2023-12-19 10:20:00德伟,生物,生物技术,万物,前景,医疗
...负担和成本，建立起科学的身体治理理念和体系。健康的关键是治未病、少生病、不生病，只要精准的身体调理和必要的营养干预，就能大大地延缓衰老、减少疾病发生的机率，这些都是可以靠安全的食品就能够解决。这既是国...……更多
2023-12-27 16:06:00促进会,营养素,中国,研讨会,基因,研讨
...米开发有限公司实现产业化，年均销售额达8.6亿元。
“关键核心技术，我们买不来、等不来、靠不来，现代科研人必须要做好艰苦奋斗的准备，要站在国家需要的最前线。”黄和院士以微生物资源开发利用为核心，实现以生物...……更多
2023-11-23 05:45:00胸怀,新时代,明星,院士,干法,中国
...性、独立的评估活动，将其广泛应用于食品产业，可以对食品生产、加工、销售等环节进行全面的检查和评估，发现问题并提出改进措施，确保食品安全卫生，带动地区经济发展。首先，审计机构可以对食品企业的财务报表、生...……更多
2024-02-01 09:03:00审计工作,有利,审计,经济发展,产业,地区
...盼盼食品晋江经济开发区（五里园）工厂，记者看到了在食品生产中数智赋能的生动实践。创立于1996年的盼盼食品从薯片起家，持续深耕休闲食品产业，2005年以一只“法式小面包”出圈，如今年营收已超80亿元，成长为当之无...……更多
2024-04-21 07:20:00面包,密码,盼盼,食品,车间,生产
...规定，燕窝投料量不得低于1%。唾液酸是燕窝营养功效的关键成分，燕窝中唾液酸主要以结合态唾液酸形式存在，含量稳定，形态不易发生改变。近年来，合成唾液酸问世，被用于制造“假燕窝”。对此，《供厦食品 食用燕窝》...……更多
2024-07-09 08:24:00燕窝,团体,参考,标准,行业,产品
...益。例如，氨基酸是构成肌肉和维持免疫系统正常运作的关键成分。皮蛋：营养宝库还是健康隐患？
皮蛋，一种传统的中国腌制蛋品，长久以来一直是饮食文化的一部分。常见的误解是，皮蛋含有高铅量，可能对健康造成影响...……更多
2023-12-28 12:34:00皮蛋,含铅,美国,榜首,中毒,恶心
...食用人人恐之避之的骨泥究竟是什么？记者以“骨泥”为关键词在电商平台搜索看到，大部分鸡骨泥产品关联的关键词都为“边角料”“宠物”“狗粮”“大中小型犬”等，点开产品评价内容，大部分消费者购买骨泥也都用于宠...……更多
2024-03-21 09:16:00淀粉,淀粉,食品,电商,标准,记者
...院教授、博士生导师张斌进行了《低GI杂豆功能配料制造关键技术》的报告，阐述了慢性病与饮食健康和淀粉在人体胃肠道的快速消化密切相关，并详细介绍植物性食物的消化过程。上海交通大学食品科学与工程系教授、博士生...……更多
2024-06-26 15:46:00谷物,健康食品,植物,食品,健康,全国
米饭自带鸡肉、猪肉的味道？据媒体报道，北京食品科学研究院未来食品研究团队成功研发出鸡肉、猪肉系列米制品——鸡肉米、猪肉米系列食品。此前，韩国也有科研团队声称研发出牛肉米。“米肉合一”到底是肉还是米？
...……更多
2024-06-27 08:57:00鸡肉,猪肉,合一,细胞,鸡肉,食品
...究优秀成果奖科技进步奖二等奖。“食用菌采后减损保质关键技术开发与应用”项目获2022年度江苏省科学技术奖一等奖。“食用菌精深加工关键技术创新与应用”项目获2019年度江苏省科学技术奖一等奖。学校建成粮食储运国家...……更多
2024-03-23 03:55:00科技创新,粮食,领域,科技,粮食,学科
...动健康产业发展的重要力量，也是企业提升核心竞争力的关键。陈元瑶博士则聚焦于科技创新在健康产业中的应用，详细介绍了公司在产品创新和技术研发方面的最新成果，展示了科技创新如何为健康产业带来革命性的变化。现...……更多
2024-09-23 12:08:00中国,认知,公益,讲座,成功,安全
...技局网站对考评结果予以公示。荣成经济开发区企业金瓢食品机械的威海市贝类加工智能装备工程技术研究中心获评2023年市级工程技术研究中心。据了解，工程研究中心是企事业单位围绕提高产业自主创新能力和核心竞争力、...……更多
2024-03-22 13:50:00荣成,经济开发区,食品机械,研究中心,工程技术,开发区
...单位以及社会亟需破解的重大课题。制约核桃产业发展的关键是缺乏核桃工业化加工的核心技术，即核桃油抗氧化难题。核桃油含有丰富的α亚麻酸，对人体健康非常有益，但由于核桃油在生产和储藏过程中接触空气易被氧化，...……更多
2024-04-28 15:02:00核桃,农大,云南,奶粉,难题,植物
...到消费者的欢迎。去年以来，中原食品实验室的科学家对关键工艺进行技术攻关，先后进行6次技术改进，使黑酸奶的口感、营养指标得到进一步提升。目前，三剑客公司生产的黑酸奶和黑牛奶的销量位居同类产品全国第一。“...……更多
2024-05-16 08:41:00奶业,赛道,科技,三剑客,酸奶,中原
...挑战，充分应对气候变化对农业发展乃至人类生存都十分关键。因此，农业和食品系统急需转型，通过政策支持和技术创新为下一代创造更好的生存环境。”近日，中国工程院院士、中国农业大学校长孙其信接受人民网专访时表...……更多
2024-08-23 16:33:00长孙,中国农业大学,至关重要,中国,农业,发展
...所研究员刘中民带领团队于2010年开始研究煤制乙醇技术关键催化剂，致力于开发一条全新的非粮乙醇合成路线。2013年，项目取得突破性进展，各项工艺指标达到工业化应用的要求。2014年，团队联合陕西延长集团开展“煤基乙醇...……更多
2024-01-17 04:28:00新技,乙醇,新技术,背后,生产,文章
...技、把握新趋势的能力成为其维持行业地位和发展空间的关键。目前，绝味食品正努力构建数字化、智能化的运营管理体系，坚持对相关领域的研究和投入，在供应链、营销和团队管理方面提高决策的科技化和科学化水平，运用...……更多
2024-04-30 14:27:00韧性,突破,食品,食品,消费,门店
...以及消费者的喜爱。”余庆道出了保持“老母水”品质的关键，“我们泡菜用的都是产自‘土陶之乡’四川隆昌的土陶坛。土陶坛的内壁是很粗糙的，有很多微小的洞，乳酸菌也非常小，它就可以藏在里面，洗坛子的时候都洗不...……更多
2024-03-15 21:46:00眉山,东坡,东坡区,小菜,产业,泡菜
...党建联建共建为契机、以党建引领为抓手、以科技赋能为关键，重点聚焦村内食品生产线建设，通过定期联系、定点帮扶、活动共建、科技服务等方式，不断增进支部交流，凝聚工作合力，做好“土特产”大文章，以党建赋能乡...……更多
2024-11-29 18:18:00元氏县,元氏,聚合力,党支部,河北省农林科学院,河北
...菜肴属性，具备和符合规模化、标准化、洁净化、规范化食品生产加工特点和要求。中国农业科学院农产品加工研究所创新团队首席科学家张春晖表示，明确预制菜定义和范围，有助于提高生产企业“准入门槛”，规范行业发展...……更多
2024-03-22 04:29:00食品安全,底线,食品,安全,新闻,食品
...能GMP车间严格按照国家净化标准设计建造，满足多种功能食品生产需求。目前已研发出多款药食同源酵素饮品、复合饮品，形成集酵素、纳豆、灰树花等功能食品的生产、销售一体化业务体系。博华生态农业作为博兴农业公司的...……更多
2024-09-09 14:36:00博华,山东省,生态农业,山东,院士,科技创新
...观考察的意向。7月14日-15日，参加2023特殊医学用途配方食品生产企业创新峰会，认真听取学术专家、业内人士的报告，掌握最新行业动态，深刻把握行业大势，并实地走访西安力邦临床营养股份有限公司，学习特医食品研发生...……更多
2023-11-30 11:45:00食品城,黄河,一座,食品,食品,济阳
...。据了解，熊涛团队不断完善果蔬益生菌发酵技术，突破关键技术瓶颈，首次将益生菌发酵技术引入现代果蔬食品加工领域并实现成果转化。今年仅该益生菌发酵胡萝卜汁饮料的销售额就有望达到3亿元。中国的蔬菜和水果产量...……更多
2024-05-29 02:17:00土腥味,胡萝卜,益生,发酵,果蔬,胡萝卜
...该工厂能够实现黑水虻幼虫的培育和孵化，利用黑水虻将食品生产中的副产品转变为昆虫蛋白质和脂质，用于宠物食品、水产养殖和畜牧业等行业。原文链接：https://www.nutritioninsight.com/news/tyson-foods-enters-insect-protein-indus……更多
2023-10-27 16:56:00重磅,膳食,巨头,纤维,食品,投资
...化药业不断进行挖掘，加大科技研发，把科技创新这个“关键变量”转化为企业高质量发展的“最大增量”。“天山羔羊一身都是宝。”生化药业常务副总经理刘擎说，该公司将以天山羔羊脏器为基础，包括羔羊胃、肠、活胃素...……更多
2024-03-22 12:21:00乌鲁,乌鲁木齐,创新成果,增量,命题,生产线
...教授团队领衔完成的成果“海参功效成分解析与精深加工关键技术及应用”荣获国家科技进步二等奖；今年2月,央视CCTV-1《开讲啦》有一期节目,讲述鱼和中国人餐桌的不解之缘,薛长湖教授作为主讲人,从喜不喜欢吃鱼聊起,分享鱼...……更多
2023-11-23 01:48:00国宝,科学家,科学,水产,长湖,加工
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1月15日，记者从中国石油获悉，在塔克拉玛干沙漠北缘建设的130万千瓦光伏项目成功并网发电。这意味着塔克拉玛干沙漠光伏治沙再添标志性工程
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1月17日消息，中国煤炭工业协会统计，2024年，全国原煤产量超亿吨企业有7家，其中包括山西焦煤集团。中国煤炭工业协会数据显示
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1月19日晚间，永和股份（605020.SH）公告，预计2024年度实现归属于上市公司股东的净利润为2.4亿元到2.8亿元
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百胜中国(09987.HK)公布，2025年1月17日于香港耗资约468.61万港元回购1.385万股股份，于美国耗资约240万美元回购约5.39万股股份。本文源自：金融界AI电
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格隆汇1月19日丨优必选(09880.HK)发布公告，公司已委任云南国际信托有限公司作为受托人，以管理该计划(有关采纳H股激励计划)
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