• 我的订阅
  • 头条热搜
食品安全消费提示|苹果皮营养丰富放心吃 2024-10-23
中国消费者报报道(记者李建)很多人吃苹果的时候习惯削皮,担心苹果皮脏、有农药残留、被打蜡。那么,苹果皮真的如此不安全吗?国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民在接受《...……更多
食品安全消费提示|这个“假谷物”,真的很健康、很安全
中国消费者报报道(记者李建)常吃荞麦,有益于控制体重和血糖,所以,荞麦在健康养生圈子里一直是“光”一般的存在。不过,近日网络上有传言说“荞麦含凝集素,会导致肠漏”“荞麦面有草酸,影响营养吸收”等。针...……更多
食品安全消费提示 | 来,一起看看佛手瓜的安全打开方式
...分,其中绿皮佛手瓜种植较广泛,所以比较常见。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,研究显示,在“瓜”字辈的果蔬中,佛手瓜除了具有水分含量充足(水分含量高达94.3%...……更多
食品安全消费提示|冰淇淋、雪糕、冰棍的区别,你知道吗?
...主任钟凯接受《中国消费者报》记者采访时表示,根据《食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》(GB2759-2015)的规定,冷冻饮品是以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类、食用油脂等其中的几种为主要原料,添加或不添...……更多
中国消费者报报道(记者李建)一到夏天,黄曲霉菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气,常会导致食物发霉,是个让人头疼的家伙,甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过,来自食品与健康研究领域的...……更多
食品安全消费提示 | 冻梨味道虽美莫多吃
中国消费者报报道(记者李建)靠“摆盘儿”火出圈儿的冻梨是北方冬季顶流美食之一。随着“尔滨”旅游热度不断升温,冻梨销量爆增。虽然吃起来确实是皮薄肉厚、水嫩多汁、细腻无渣的“好果子”,但它黑漆漆、冷冰冰...……更多
食品安全消费提示|营养美味火龙果,如何吃得明白又放心?
中国消费者报报道(记者李建文/摄)“红皮白肉藏黑籽,鳞刺环身奇异瓜”。这句诗中的奇异瓜,说的就是外形独特、色泽明艳、口感润滑的红皮白肉火龙果。如何安全食用这枚南方来的红皮甜果子,看看专家怎么说。火龙果...……更多
食品安全消费提示|山楂好吃 莫太贪嘴
...褪色,所以有时加入胭脂红等食用色素来改善色泽。按照食品安全国家标准规定使用的食品添加剂,一般不会对人体造成危害,消费者对此不必紧张。少糖又多酸 食用需适量民谚说:秋冬吃三酸,一年病不沾。山楂,一直稳居...……更多
食品安全消费提示|冷冻食品有保质期吗?
中国消费者报报道(记者李建)冷冻饺子、冷冻肉,冷冻馒头、冷冻海鲜……不少人家的冰箱里都冷冻了不止一种食材,有些家庭的冷冻食材甚至在冰箱里待了不止一个月。那么,食品长时间冷冻好不好?冷冻食品有没有保质...……更多
春节年货,这份提示您收好
本文转自:中国消费者报食品安全消费提示春节年货,这份提示您收好 ■本报记者 李建“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”春节是一年中最热闹的节日,备年货、囤年货,是中国人的传统习俗。再过2天,就是除夕,不知...……更多
食品安全消费提示|有营养的冰淇淋、雪糕,多吃点儿可以吗? 2024-06-12
中国消费者报报道(记者李建)当滚滚热浪袭来,一口凉爽的雪糕或冰淇淋似乎恰逢其时。特别是人们发现有些奶香浓郁的雪糕和冰淇淋似乎还有很多营养成分,于是就理所当然地认为多吃点儿没坏处。这样的看法靠谱吗?科...……更多
元宵节将至,这份提示请您收好
...喜好,按照产品上标示的名称,选购汤圆或元宵。按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销...……更多
食品安全消费提示|冷冻鸡鸭鱼肉,最好小份分装 2024-02-06
中国消费者报报道(记者李建)畜禽、鱼虾等是节日餐桌上不可或缺的佳肴。为保证生鲜畜禽、鱼虾的风味和营养,中国食品科学技术学会提醒消费者按需购买、即买即食。如需冷冻保存,应在冰箱中以小份包装单独存放,并...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...的年夜饭才算健康呢?总的原则是食材丰富、荤素搭配、营养均衡。要在保证菜品种类丰富的基础上,争取能有一半的植物性食品,每道菜少而精、鲜而美,做到少量多样、一菜一味。减少菜量,提升质量,既让人感到意犹未尽...……更多
四川年货系列消费提示——舌尖上的甘蔗
...、美好、满足,幸福不过如此。四川省市场监管局特邀请食品安全专家和大家分享“年货系列”之一—甘蔗,这一种舌尖上的美食消费提示。Part 1 甘蔗种植篇问1:甘蔗是如何种植的?是用种子种植吗?答:甘蔗在植物学分类上...……更多
这两种食品“混放”销售是误导
...普通食品混放销售?市场监管总局发布的《网络销售特殊食品安全合规指南》规定,网络销售特殊食品应当将特殊食品与普通食品、药品等在网页展示上进行明显区别,避免混淆,避免出现法律责任风险。包括但不限于以下方法...……更多
食品安全消费提示|冻眠了10个月的荔枝,能吃吗?好吃吗?怎么吃? 2024-06-05
...。自家冻的和商家冻的荔枝,到底有没有区别呢?上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟在接受《中国消费者报》记者采访时说,把荔枝放到-18°C的冰箱冷冻室,属于缓冻。缓冻冻结速度较慢,一般需要超过30分钟才能“冻透...……更多
食品安全消费提示|日常谨防“添加油”摄入 2024-10-30
中国消费者报报道(记者李建)吃油太多容易给身体带来负担。日常当中,除了通过蒸、煮等做菜方式来控制每天烹调油摄入量,专家提醒还应注意“隐形脂肪”即“添加油”的摄入。中国农业大学食品与营养工程学院范志红...……更多
中国消费者报报道(记者李建)剩汤烧沸腾了不开盖,可以隔夜存放吗?绿豆汤低温冷藏后不能吃吗?针对消费者的疑惑,近日,记者采访了有关专家。煮的汤有时候喝不完,有人建议说把剩汤烧沸腾了不开锅盖,就能隔夜保...……更多
读懂食品标签 避免“踏坑”“踩雷”
...坑”“踩雷”熊铮 朱海/文 温馨宁/摄图:饮料配料表及营养成分表。温馨宁/摄■熊铮 本报记者 朱海购买食品时,除了要看清生产日期和保质期外,消费者还应重点关注哪些信息?5月31日,江西省市场监管局发布消费提示,提...……更多
四川省市场监管局发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)
...网讯 2023年1月10日,四川省市场监管局网站发布2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)。2023年春节食品安全系列消费提示(液体乳篇)液体乳,既是我们早餐中重要的健康饮品,也是春节期间探望亲朋好友的绝佳选择。...……更多
中秋、国庆来临 西安市市场监管局发布饮食安全消费提示
...提示:家庭用餐讲卫生,均衡营养更健康注重卫生,牢记食品安全五要点要选择新鲜干净食材,尽量不购买、储存易腐变质的食材,避免接触活畜禽,远离野味,不采不食野生蘑菇;在家做饭之前、期间和之后,要用干净流动的...……更多
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
中国消费者报报道(记者李建)速冻玉米煮熟后软糯可口。不过,玉米家族成员众多,有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米,不少人要么不知如何区分选择,要么就是对新面孔玉米的安全性心...……更多
...者需要谨慎辨别“无糖”“低糖”“无蔗糖”概念。在《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)中规定,若产品声称“无糖”是指营养成分表中碳水化合物含量≤0.5g/100g,“低糖”指营养成分表中碳水化合物含...……更多
食品安全消费提示|葫芦瓜发苦不要吃
中国消费者报报道(记者李建)夏季,味道清淡的葫芦瓜受消费者欢迎。不过,个别地方因食用苦葫芦瓜导致食源性中毒的情况也偶有发生。国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学教授、博士生导师程景...……更多
食品安全消费提示|鸡蛋黄散了还能吃吗? 2023-12-13
中国消费者报报道(记者李建)磕开一枚鸡蛋,有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了,这样的鸡蛋液还能不能食用呢?国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民...……更多
食品安全消费提示 | 吃辣椒 巧搭配更健康 2024-01-10
中国消费者报报道(记者李建)腊月里吃辣椒,暖胃又祛寒。“三个辣椒,顶件棉袄”的谚语就是这个意思。当然,对于“无辣不欢”的人来说,辣椒的好处绝非“保暖”这么简单。但也有谚语说,“辣椒不补,两头受苦”,...……更多
食品安全消费提示 | 猪油和植物油哪个更营养、更安全? 2023-12-19
...没必要专门买猪油做菜了。从供应维生素E和维生素K以及食品安全角度来说,猪油并不占有优势,消费者不必盲目听信“网言网语”,把猪油当成主要的炒菜油甚至是营养品,也不必因为胆固醇的问题就对猪油过分恐惧。毕竟,...……更多
食品安全消费提示|茼蒿含钠高 清炒少放盐
中国消费者报报道(记者李建)“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢”。入春后,茼蒿的长羽形叶片更加翠绿饱满。作为时令蔬菜中味道很特别的一种,茼蒿的“黑粉”和“铁粉”都不少,喜欢它的人说它香气浓烈,不喜欢的...……更多
山东烟台发布“撸串儿”消费提示 2024-06-24
...灶的餐饮服务单位,不要到制作场所卫生环境较差、缺乏食品安全保障措施、原料来源不规范、从业人员食品安全意识淡薄的餐饮服务单位就餐。烧烤不宜多吃。消费者尽量少食烧烤类食品,烧烤食品在烧烤、烟熏时,容易产生...……更多
更多关于健康的资讯:
调查发现:老年人若经常吃核桃,用不了多久,身体或有这几种改善
刘大叔今年63岁,退休后在家闲着没事天天摆弄花草,还会看看网上的养生文章。前阵子他看到一篇文章说吃核桃可以补脑,还对身体好
2025-03-04 00:41:00
人活多久,看睡觉就知道?寿命短的人,睡觉一般有这6个特征
张大爷刚过完自己70岁的生日,但他也发现自己身体似乎进入了另一个状态……以前,自己总会精神抖擞的和朋友去下棋或者打太极
2025-03-04 01:29:00
惊蛰时节饮食宜“减酸增甘”(节气与健康)
本文转自:人民日报海外版更多精彩扫码观看本报北京3月3日电(记者王美华)今年3月5日是惊蛰节气,这是二十四节气中的第三个节气
2025-03-04 03:52:00
用机器人辅助 患者康复加速(退病录)
本文转自:人民日报海外版北京积水潭医院帮90岁骨盆骨折患者重获行走能力用机器人辅助 患者康复加速(退病录)杜浩源 王曦竹近日
2025-03-04 03:52:00
福建中医药大学专家团赴菲律宾参访
本文转自:人民日报海外版福建中医药大学专家团赴菲律宾参访推动中医药在菲律宾加速发展本报电(陈得)日前,福建中医药大学校长李灿东教授率专家团一行7人
2025-03-04 03:52:00
全国爱耳日 | 警惕感冒和鼻窦炎偷偷偷走你的听力
出品 | 搜狐健康作者 | 首都医科大学附属北京同仁医院变态反应科 唐晓雪编辑 | 周亦川在日常生活中,我们常常忽视听力健康
2025-03-04 06:03:00
全国爱耳日 | 耳机原理大揭秘:主动降噪和被动降噪如何保护你的听力?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京同仁医院 神经耳科 古鑫编辑 | 周亦川你是否好奇,耳机是如何将音乐、人声甚至电影中的爆炸声精准传递到你耳中的
2025-03-04 06:08:00
本文转自:人民日报过去最大一块地2亩多,现在最小都有2亩这个村,小田变大用上旋耕机(春耕进行时)本报记者 游 仪一早,四川省中江县永太镇的田野在晨光中慢慢苏醒
2025-03-04 06:25:00
搜狐健康课·预告 | 爱耳日第二课:年纪不大,听不清了?保护听力从这里做起
出品 | 搜狐健康作者 | 原野编辑 | 李冬梅2025年全国爱耳日的主题是“健康聆听,无碍沟通”。随着耳机和手机使用的增多
2025-03-04 06:42:00
接续奋斗  再启新程 奋力谱写中国式现代化甘肃篇章
本文转自:人民日报富民兴陇的历史画卷,在砥砺前行中徐徐铺开;如意甘肃的时代华章,在接续奋斗里不断书写。“十四五”以来,甘肃省地区生产总值连跨4个千亿台阶
2025-03-04 06:52:00
明前螺 抢“鲜”上市
这几天,杭州吃货的限定美味——明前螺上市了。昨天,在杭州凤起农贸市场的水产区,一筐筐品相较好、肉质鲜美的螺蛳被放到各摊位的显眼位置
2025-03-04 06:55:00
近些年来,乳腺癌患者呈年轻化趋势。日前,浙江省人民医院党委副书记、副院长、乳腺外科学科带头人孟旭莉教授在一次直播讲座中表示
2025-03-04 06:55:00
世界肥胖日 | 减重也是减“三高”!一家三口共减重235斤后多种症状改善
出品 | 搜狐健康作者 | 周亦川编辑 | 袁月“要是早点做减重手术,就能少走很多弯路了,也不会让孩子的青春被肥胖困扰
2025-03-04 07:16:00
颜如晶一年减重60斤,曾用DeepSeek制定减肥计划,这样做靠谱吗
3月2日,因参加辩论节目《奇葩说》而走红的辩手颜如晶,瘦身60斤现身重庆马拉松赛场,还登上了热搜。上游新闻(报料邮箱:baoliaosy@163
2025-03-03 22:07:00
春曦锦宴!达美乐新加坡砂煲风味腊肠鸡肉比萨、美式豪情牛肉培根菠萝比萨上新,共赴春日好“食“光!
莺啼燕语春声近,暖日生辉景光妍。阳春时节,惠风和畅,正是踏青出游的好时节。追随春日的盎然生机与无限活力,2025年3月3日
2025-03-03 17:10:00