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构建健康食品真实性研究新赛道
...出现过造假疑云,高价买到的可能是货不对板产品,健康食品的真实性问题受到消费者关注。业内专家表示,食品真实性是备受国际关注的新兴热点和重点问题,消费者难以通过感官识别出造假掺假产品,中下游企业由于自身技...……更多
给食品办一张“电子身份证”(健康中国 奋发有为)
本文转自:人民日报海外版我国启动食品数字标签试点,超40款产品加入试点——给食品办一张“电子身份证”(健康中国 奋发有为)本报记者 王美华文/图《 人民日报海外版 》( 2023年12月01日 第 09 版)在食品数字标签沙龙...……更多
专家:我国食品消费潜力巨大 须下好“食品安全”棋
...转自:中国新闻网中新网11月22日电(记者 张尼)“农产品食品在满足我国14亿人这一超大群体日益增长需求的同时,不仅要人民吃得饱,还需要人民吃得好、吃得更加营养和健康。”全国人大农业与农村委员会副主任、中国供销合...……更多
本文转自:中国食品报徐 丹随着全球经济一体化的快速发展,食品行业的对外贸易营销成为寻常事。在对外贸易和进出口往来中,食品包装的重要性日益凸显。食品包装作为食品品牌的视觉载体与食品品质的重要体现,应具有...……更多
...成为人们挑选、购买食物时最关注的问题。靠什么来选?食品标签。传统食品标签容量有限,消费者获取健康营养信息并不全面。对于老年人、视障人群等群体来说,密密麻麻的一片小字,也很难让人看清。眼下,数字化转型正...……更多
“三养安心食光站”闪耀进博,安全、健康、创新,引领市场新风尚
全球美食领导者三养食品亮相第七届进博会,此次带来了全新的泰式咖喱蟹味火鸡面、弹谷意面系列及MEP汤面系列,通过多元化的产品组合,充分展示了对中国消费者差异化、个性化需求的深刻理解和精准把握。展会现场,三...……更多
10亿资源重点扶持12类健康食品 百家品牌联合发起健康食品产业联盟
...怕升糖?当“吃得健康”成为消费者信奉的饮食哲学时,食品行业也迎来高速发展期。然而,在行业的高光下,不少消费者却陷入“伪健康食品”陷阱,比如“无糖”是“没有蔗糖”,用麦芽糖、糖浆等替代,减脂期千挑万选的...……更多
植根河南肉产业沃土,2024全球肉类产业博览会定档10月
...洋洲的冰鲜牡蛎到南美洲的厄瓜多尔白虾,从全球最大肉食品企业巴西JBS到世界最大家禽产品商美国泰森食品……依托于中原四季水产物流港国际贸易资源和多元渠道,大会邀遍五大洲肉类食材厂商、贸易商,打造极具规模和特...……更多
开展食品数字标签试点工作:为食品办一张“电子身份证”
...好,做好数字标签这项惠民工作。”国家卫生健康委员会食品司副司长宫国强21日在“数字标签”沙龙活动上如是表示。数字化转型正在改变人们的消费模式,为日常生活带来便利。食品标签是预包装食品展示产品信息、供消费...……更多
从少添加到无添加,食品配料表里还藏着多少个“0”风口?
...“控糖”“减脂”及“无添加”等标签逐渐成为大众日常食品选择的重要考量因素。面对此种消费趋势,食品饮料行业积极回应,各类主打“零添加”“零糖”“零脂肪”“无麸质配方”“清洁标签”等无添加理念的产品如潮涌...……更多
日前,由中国食品科学技术学会主办的第二十四届中国方便食品大会暨方便食品展在江苏昆山召开。在大会同期举办的行业领袖论坛上,来自今麦郎、安井、IFF、通用磨坊、日清、统一、康师傅、乐斯福八家企业的负责人围绕...……更多
...面、酸奶、坚果……在一家生鲜超市里,这些琳琅满目的食品被从货架上挪到了在店内核心区域搭建的展台上。原来,这些食品的包装上都有一个共同点——多了一个带有数字标签配字的二维码,引得消费者纷纷拿出手机扫码一...……更多
食养产品未标禁忌需完善
本文转自:中国消费者报食品安全信息明示系列报道二食养产品未标禁忌需完善桑雪骐 文/摄图:顺时而饮北京五棵松店内销售的养生茶包。■本报记者 桑雪骐 文/摄近两年,食养市场快速升温。不仅是主打养生,提供药膳、药...……更多
三只松鼠携手京东超市成立健康食品产业联盟
...举办的前一天,京东超市与中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会、中国食品发酵工业研究院、中国奶业协会等行业协会,以及雀巢、蒙牛、三只松鼠等零食饮料行业的百余家品牌发起成立健康食...……更多
三养食品创新呈现泰式咖喱蟹味火鸡面,中国食客:这一口泰地道辣!
...,中国速食行业正加速向高品质、多口味创新转型。三养食品自2021年进驻中国市场后迅速崛起,在2023年已跃升至2.57亿份,并预计2024年将突破4.47亿份。多年来,三养食品始终将中国市场定位为核心市场,不断推出新产品,紧密...……更多
本文转自:中国食品报本报记者 王瀚在火鸡面市场中,韩国三养集团旗下三养食品推出的火鸡面产品凭借特殊口感受到消费者的喜爱。根据尼尔森数据,2022年,国内线下渠道火鸡面前四名品牌的总销售额达到15亿元,其中三养...……更多
36氪研究院|2023年中国功能性食品行业洞察报告
...度与养生意识的不断提高,“有用”又“好吃”的功能性食品受到消费者青睐。IT桔子数据显示,2022年,资本市场遇冷,全年中国企业融资事件数量同比下降23%,但包括轻松法则、源究所、修元养正在内的多个功能性食品初创品...……更多
膨化食品是“垃圾食品”吗
本文转自:中国消费者报食品安全消费提示膨化食品是“垃圾食品”吗■本报记者 李建雪米饼、薯片、虾条等膨化食品因口感松脆、口味多变而颇受年轻消费者尤其是孩子们的喜爱,然而,因为营养成分不全面,加之有些膨化...……更多
...有眼睛”“懂轻重”的智能机器人有望解决这一困扰禽类食品加工厂许久的痛点,泰森食品集团和上海非夕机器人科技有限公司正在进行这方面的尝试。非夕机器人是一家智能机器人公司,曾发布全球首个力控型并联机器人“玄...……更多
消博洞见消费新趋势③丨休闲食品消费需求增大 食品行业老赛道迎新机遇
...…在海南举行的第四届消博会上,小包装开袋即食的休闲食品,备受消费者喜爱,消费欲望和消费需求呈正增长趋势。近年来,越来越多的消费者将休闲零食作为日常生活中必不可少的存在,在满足人们休闲、娱乐需求的同时,...……更多
即将被禁!多品牌仍在用这一食品添加剂
常用于烘焙食品的脱氢乙酸钠,为何被禁用了? 今年3月12日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告,发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。根据公告,明年2月8日,我国关于食品添加剂的新国标《食品安...……更多
本文转自:中国妇女网● “山寨食品”的外观和正品极其相似,很难分辨真伪,使得这些“山寨食品”搭上了名牌的便车,在农村市场野蛮生长● “山寨食品”通过恶性竞争抢占市场份额,是一种侵权行为,也侵害了消费者的...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
近日,2024年中国国际食品添加剂和配料展(FIC)在国家会展中心(上海)举行。今年,由历史悠久的诺维信和科汉森两家公司组成的诺和新元(Novonesis),以全新品牌形象首次亮相FIC。生物解决方案企业诺和新元围绕“生物科...……更多
多批次食品被查出营养成分标示不合格  专家:行业规范发展要多方共同发力
本文转自:中国质量新闻网中国质量新闻网讯(庞鹤) 食品营养标签是食品标签的重要内容,它显示了食品的营养特性和相关营养学信息,是消费者了解食品营养组分和特征的主要途径。《食品营养标签管理规范》中明确规定...……更多
以创新引领行业发展,阿宽食品成为秋糖会上最靓的仔
...易会(下称“深圳秋季糖酒会”)在深圳开幕,健康方便食品倡导者阿宽食品旗下的三款黑马产品汤真鲜、小鲜粉、高纤红油面皮一经亮相,便引起了现场经销商群体的广泛关注和好评。阿宽表现吸睛产品研发功不可没刚刚过去...……更多
...究竟是什么梗?1月6日,由中国科学技术协会指导、中国食品科学技术学会主办的“2022年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在京召开。多位院士专家对2022年度食品安全与健康九大热点进行了深入解读。热点一:预制菜...……更多
回顾与展望|权威专家科学解读 2023年食品安全与健康十大热点
中国消费者报报道(记者孙燕明)在近日召开的2023年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会上,食品领域权威专家对阿斯巴甜安全性引发热议、预制菜预制容易预知难、反式脂肪酸被“拉黑”、“羊肉掺假”事件再现、别让...……更多
打造放心宠物食品品牌 盒马是认真的
...桑雪骐图一:盒马鲜生北京金源店货架上摆放着多种宠物食品。 图二:中誉的产品展示区,以盒马宠物食品为主。图三:中誉宠物食品(漯河)有限公司的生产车间。■本报记者 桑雪骐 文/摄如今,不仅养宠家庭越来越多,而...……更多
保健食品行业有望突破增长
本文转自:中国食品报银发经济拉动健康产业保健食品行业有望突破增长老龄化已成为今后一段时期我国的基本国情,满足老年人美好生活需要的银发经济发展潜力巨大。中国老龄科学研究中心日前发布的《中国老龄产业发展...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
本文转自:中国食品报激发创新活力 铺设人才之桥中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放本报记者 王 薇 连 荷长期以来,中国食品科学技术学会(CIFST)在多项活动中致力于托举青年人才,激发创新活力,加快校企对接...……更多
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近日,金华市民小朱二刷《哪吒之魔童闹海》后,在购票平台定制了该电影专属实体纪念票根。在票根上,不仅能留下自己的名字,还显示看电影的时间和影院名
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河南移动下线宽带拆机费优惠:销户后拆机100元 含路由器断电等服务
快科技3月2日消息,日前,中国移动通信集团河南有限公司在中国移动App发布“关于明确宽带拆机费收费标准的公告”。公告称
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79.2元起 小米8折换电池39款手机公布:6年前机型也有份
快科技3月2日消息,日前,小米宣布小米春季服务周正式启动,活动截止至3月7日24时,39款手机可享8折官方品质电池换新优惠
2025-03-02 07:38:00
蔚来ET9还未交付 自媒体就发车主维权贴!蔚来报警处理
快科技3月2日消息,日前,蔚来法务部发布了近期维权进展及关于“鹿姐说车”们的声明。声明称,网络账号“尹哥普及新能源”持有人尹某
2025-03-02 07:38:00
女车主跪谢大众CC爱车 保她父母周全!大众为她送出探岳L新车
快科技3月2日消息,昨日晚间,在一汽大众全新探岳L上市发布会上,大众宣布为跪谢撞报废大众CC轿车的女车主李女士,赠送一台全新探岳L
2025-03-02 08:08:00
商报讯 当机器人现场招贤纳士、当洽谈区飘来咖啡香,当政策解说伴随着乐队演奏……这场看似“不正经”的招聘会,却向青年人才抛出了一个“正经”命题——杭州诚聘城市“合伙人”
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没有信号也能飞 杭州“飞”出“AI+无人机”
P300自主飞行无人机 余杭区微媒体中心供图近日,杭州企业“造”出了在没有GPS信号的环境下也能自主飞行的无人机。这家企业
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53万的小米新品又爆单了!雷军:小米SU7 Ultra订单远超预期
快科技3月2日消息,小米董事长CEO雷军发文称:今天北京小雨,继续工厂上班。小米SU7 Ultra订单远超预期,今天上午10点
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南报网讯(记者何钢)近日,南京首个不动产登记领域的“AI办事员”——“小智”正式上岗。记者从市规划和自然资源局了解到,通过深度融合DeepSeek大模型技术与政务服务场景
2025-03-02 10:03:00
骗子又换马甲了!官方紧急提醒:抖音会议、中银会议都是诈骗软件
快科技3月2日消息,前段时间,“银联会议”类诈骗软件才被科普,近日,“中银会议”“抖音会议”等诈骗软件新“马甲”已出现
2025-03-02 10:08:00
潞晨科技CEO发文向DeepSeek致歉:已删除不当表述
快科技3月2日消息,今日,潞晨科技CEO尤洋在微博发文,称“本人昨天情绪太冲动,说了一些让人误解deepseek infrastructure团队的话
2025-03-02 10:38:00
美国一波音767飞机撞鸟:发动机空中喷火
快科技3月2日消息,据央视新闻报道,当地时间3月1日,一架联邦快递的飞机从美国新泽西州纽瓦克机场起飞后不久,由于发动机起火紧急降落
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NVIDIA紧急发布驱动更新!修复DP外接显示器黑屏
快科技3月2日消息,日前NVIDIA发布了一项紧急驱动更新,版本号为572.65,主要解决部分用户在使用DP连接显示器时出现的黑屏问题
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3月2日消息,据央视报道,不法商家打着“量子产品”的幌子进行虚假宣传,扰乱市场秩序。在网购平台上,随处可见“量子+日用品”的商品
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3月2日消息,据媒体报道,中国科研团队从故宫、长城等古建筑中汲取智慧,创新改良配方,用糯米汁制备“糯米灰浆”,修筑了九寨沟火花海坝体
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