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风味茄子的魅力:一道家常菜的传承与创新
...是日常餐桌上的常客,更是连接家人情感的纽带。其中,风味茄子就是这样一道深受人们喜爱的家常菜。它以其独特的口感和丰富的味道,成为了无数家庭餐桌上的宠儿。今天,我们就来一起探讨这道风味茄子的魅力所在,并学...……更多
鼓楼兴园社区:浓情端午 情深意粽
...委、兴园社区新时代文明实践站、福州日报社主办,福州梅园酒店承办的“浓情端午 情深意粽”暨“节日感党恩 共话新时代”主题活动在白马河公园举办。 本次活动,社区精心准备了糯米、红枣、棕绳、粽叶等材料。现场,...……更多
...品质,加强多元化宣介和创造性转化,做好福茶、福酒、闽菜、闽品等“福消费”文章,通过各类展会、平台帮助福建老字号、特色产品融入国内国际双循环。希望老字号企业积极维护好信誉、传承老品牌、弘扬福文化,满足消...……更多
兔年春节消费喜迎“开门红”
...旗下12家酒店共推出75款年夜饭堂食套餐,合计467道经典闽菜,预定人数达3785人次。”聚春园集团相关负责人告诉记者,集团还研发了年货预制菜产品80余款,整体销售比增27.8%。(全文共907字) ……更多
本文转自:福州日报本报讯(记者李白蕾)“这几天鱼丸卖得特别好,预计全年常态化售卖没问题。”9日上午,在阿联酋迪拜做生意的福州乡亲林先生给鱼丸供货商、青布钦俊家宴第五代传承人林斌发来信息。林斌告诉记者,...……更多
近地铁站!福州两大项目引关注!还有水乐园、购物中心……
...片区紧邻鼓山风景区,自然风光优美;宜家家居综合体、梅园酒店、光明港温泉水乐园等配套设施的入驻,更是为区域增添了无限的活力和吸引力。同时,临近的地铁2号线上洋站将进一步提升区域的交通便利性,让居民出行更...……更多
(新春走基层)藏族民警土登旺扎:同事为我庆新年 我为民众守新春
...为申城民众守护新春。土登旺扎是上海市公安局浦东分局梅园新村派出所的一位民警。2023年是土登旺扎走上警察岗位的第三年。今年,他又主动申请在农历大年初一、初二值班。“同事们都难得在节日里陪在家人身边,我顶一...……更多
河鲜宴来了 福建南平举行新闽菜评选活动
...…3-5日,建阳首届“潭阳好味·河鲜宴”大赛暨南平市新闽菜评选活动在福建省南平市建阳区举行。本次大赛和评选活动吸引了当地乡镇街道和酒店25支队伍参与,烹饪大师争“香”斗“宴”。烹饪大师亮绝活。 中新网记者张丽...……更多
福州:“年代感”美食进校园 味蕾与青春一同绽放
...(老鸭粉丝)推出的钵钵鸡,银牌美食王为先锋队(重庆风味)推出的凉虾、粽子、饭团,铜牌美食王为工农队(青口青汤面)推出的烤串,老鸭粉丝档口获评最佳风味档口。同学们度过了共享美食的快乐时光。人民网 黄东仪...……更多
21家厦门企业上榜
本文转自:海西晨报2023年“闽菜馆”拟授权企业名单公示21家厦门企业上榜晨报讯(记者 王温萍)日前,福建省商务厅公示了2023年“闽菜馆”拟授权企业名单,福建共有163家企业上榜,御海珍阁(厦门)餐饮有限公司等21家厦...……更多
解锁蛋黄酱的10种美味搭配,让你的餐桌焕然一新
...末混合,作为烤鸡的蘸酱,甜中带辣,给烤鸡带来全新的风味。 4.三明治夹心:在面包片之间涂上一层蛋黄酱,再叠上火腿、蔬菜和奶酪,简单的三明治立刻变得诱人无比。5.海鲜拌面:蛋黄酱与海鲜如虾、蟹肉搭配,调入适量...……更多
2024广州米其林指南正式发布,中国内地又一颗米其林绿星诞生
...的味道搭配巧妙,酱汁使鱼肉细嫩鲜美之外,也别具酸香风味。勉记炖品皇 (越秀)粤菜餐厅开业于1985年,其后搬到现址,店内装潢古朴,座位不多,或须与其他客人拼桌。提供约20款炖汤,并按功效分为润肺化痰、清热祛湿、温...……更多
七旬老人走失六天 阜南志愿者接力送其返家
...(化名)感激地对“让爱”回家阜南志愿志愿者服务队宁克平等人说。至此,在阜南宁克平等人接力的帮助下,走失六天的七旬老汉黎运清(化名)最终回到家中。志愿者接力寻找走失老人张俊山是“让爱”回家阜南志愿者服务...……更多
云耳和木耳的区别——餐桌上的微妙差异
...觉。云耳的这种形态不仅美观,更增添了其独特的口感和风味。木耳的质朴相比之下,木耳则显得更为质朴。它多为半球形或扇形,表面光滑,色泽黑褐,质地柔软且呈胶质状,薄而有弹性。湿润时,木耳几乎呈半透明状,干燥...……更多
淡出的糍粿店
...留下的深刻印象,至今依然在我的记忆中闪烁。糍粿店的风味小吃浸润着丰富的地域文化。走进店里,可以看到20多种小吃,好似全年节庆的小吃都汇聚在了这里。红色的年糕,那是福州人寄寓新年好运的小吃;圆圆白白的元宵...……更多
尝试这些食谱,让艾草的绿意和香气,为你的餐桌增添一抹春天的色
...的魔力远不止这些,从甜品到主菜,艾草都能以其独特的风味征服你的味蕾。下面,我将为你揭开艾草更多的神秘面纱,通过四道简单又美味的艾草菜谱,让我们一起以一种全新的视角来欣赏和享受艾草带来的美食盛宴。推荐食...……更多
家常泡菜的腌制秘籍,轻松打造美味风味
泡菜,这道风味独特的美食,早已成为了许多人餐桌上的常客。它不仅能增添餐点的风味,还蕴含了丰富的营养价值。今天,就让我们一起探索如何在家自制泡菜,享受这一传统美食的魅力。首先,我们需要准备一些基本的食...……更多
宁夏特色腌制菜:地道洋姜与地溜子,解锁塞上江南的独特风味
...度,腌制时间一般为1-2周,直至洋姜呈现出诱人的色泽和风味。腌制地溜子的步骤:材料准备:新鲜地溜子1000克盐70克(约1.5大勺,因含水量高需多放)辣椒粉或干辣椒10克(约1大勺,可选)蒜瓣5-6个(切片或拍碎)生姜3片(...……更多
从农田到餐桌,嘉吉低碳科技亮相链博会
...的食品领域,2023年六月,嘉吉位于浙江平湖的全球首个风味糖浆创新生产基地顺利竣工并正式投入运营,其中包括一条风味糖浆生产线以及一处餐饮研发中心,以服务中国快速增长的咖啡和茶饮市场。据了解,嘉吉公司新建的...……更多
长乐陈振龙:引种红薯厥功至伟
...派参赛的雁峰厨艺团队,斩获5面金奖和1面银奖,为闽都闽菜增光添彩。3月30日,2024年度“百里水上福道 千年闽都画卷”龙舟巡回赛第二站比赛,在晋安河举行,福州长乐汇泉队凭借43.31秒的成绩获得冠军。4月5日、6日,福州草...……更多
蒸腾的是烟火气 牵连的是两岸情
...人心。在榕城夜市,有一个特殊的群体——他们带着台湾风味跨海而来,引领福州“食尚”潮流。小小食摊,是他们的创业舞台,更是连接两岸情感的桥梁。昨日,记者采访了3名在榕台胞,听他们讲述“夜市人生”。大陆天地...……更多
年轻人越来越喜欢吃辣,川菜成为全国第一大菜系,网友:火锅的贡献不可忽视
...为“80后”消费者最喜欢的口味,麻辣、香辣、青花椒等风味成为消费者最喜爱的川菜味型,为川菜创新菜品研发提供了风味指引。 “川菜产业像慢慢醒来的‘睡美人’,正通过温暖更多人的胃,让世界爱上川菜、了解中国。...……更多
鲁菜鲁品进京记
...,提出发挥在京境外机构和驻京办作用,带动更多国内外风味餐厅落地北京。到2025年,新引进500个以上国内外知名美食品牌。各地为推动地方菜的高质量发展和产业化发展,出台政策、法规为其“保驾护航”。2023年,福建省出...……更多
抱团出海抢订单——福州企业不断扩大全球“朋友圈”
...中出口海外的产品占比高达90%,销路遍布全球。想把本土风味销往全世界,可不是件简单的事。在林斌看来,出海参展是让福州风味走向世界的“关键一招”。“当时去参展都没有自己的摊位,还要蹭兄弟企业的台子。”回忆起...……更多
“技术专家,我肯定给你找过来!”
...在泰顺县竹里畲族乡何宅垟村的一处农业科技大棚内,毛克平、林笑萍夫妻俩忙着50多亩地的翻地栽苗。中午刚过,“客人”也上了门——乡党委书记夏葛琼当天上午在县里开完会,中饭后和乡人大主席王由连、党委副书记陶智...……更多
五凤街道召开2023年重点企业新春座谈会暨招商推介活动
...区五凤街道2023年重点企业新春座谈会暨招商推介活动在梅园酒店顺利举办。鼓楼区及五凤街道领导及辖区央国企、重点企业、台企等近20家企业参加活动。本次推介会由五凤街道办事处主任林瑞雨主持,并代表五凤街道党工委、...……更多
《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...出品,稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间4•谷物星球》近日网络收官,延续系列前作的超高人气,在豆瓣平台拿下9.4分的系列最高分,也是四季以来的最高评分,并位列2022年国内纪录片榜首,可谓口碑...……更多
从田野到餐桌,舌尖产业有滋有味
...米粉和高汤,再加上糊辣椒和各种佐料,羊肉粉成为别具风味的美食……镜头中的遵义美食不仅令人垂涎,更蕴含了丰厚的文化和情感,引发了观众对这座城市的向往。在遵义,丰富多样的小吃美食不胜枚举,乌江豆腐鱼和娄山...……更多
无锡梅园,梅花绽放
无锡梅园,梅花绽放。张建波摄农历二月初二也是传统“花朝节”。在无锡梅园,各色品种的梅花次第绽放,吸引众多市民游客前往赏梅、留影,现场手机直播的网友也相当多。无锡梅园,梅花绽放。张建波摄记者走进梅园看...……更多
青蟹汤的多样风味:几款经典做法分享
...地汤、青蟹丝瓜汤、冬瓜淡菜水蟹汤和青蟹豆腐汤,各有风味,适合不同口味需求,营养丰富,简单易做,为餐桌增添海鲜美味。摘要由作者通过智能技术生成有用青蟹,这种肉质鲜美的海鲜,不仅让人垂涎欲滴,更是汤品的绝...……更多
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【贵州“粉丝”何其多】荔波牛肉粉:鲜肉现切,部位任选
贵州人对粉的热爱,藏在街头巷尾的烟火气里,刻在清晨深夜的生物钟中。作为“嗦粉大省”,贵州粉类美食历史悠久、种类丰富,各地都有代表性的粉类
2025-06-04 21:51:00
【贵州“粉丝”何其多】小锅凉粉,香辣臭爽根本停不下来
贵州人对粉的热爱,藏在街头巷尾的烟火气里,刻在清晨深夜的生物钟中。作为“嗦粉大省”,贵州粉类美食历史悠久、种类丰富,各地都有代表性的粉类
2025-06-04 22:22:00
以爱为灯 点亮“星光”——省委老干部局开展“学先进、改作风、强奉献、促发展”党支部联合主题党日活动
“妈妈”,这对寻常孩子而言脱口而出的呼唤,对于孤独症儿童来说却难如登天。那些在常人眼中轻而易举之事,他们却需付出无数艰辛努力
2025-06-04 22:53:00
黔城“三味”如“三戏”
食,是人间最早的语言,也是最久的记忆。它记录气候风土,也收藏人心流转。于贵阳而言,慢火熬汤、细水调粉、薄皮轻裹,以一碗肠旺面的红亮
2025-06-04 17:08:00
北京好年华:双眼皮手术的数字化革新
在医疗美容领域,双眼皮手术以其广泛的受众基础和显著的手术效果,一直是众多求美者关注的焦点。然而,如何在众多医美机构中脱颖而出
2025-06-04 17:09:00
营医生智慧化糖尿病健康管理机构:智慧化手段助力糖友管好血糖
营医生是一家智慧化糖尿病健康管理机构,利用现代健康管理技术、物联网、人工智能技术,为广大糖友提供智慧化院外生活方式干预方案
2025-06-04 17:10:00
两家“辽宁优品”线下销售专区开放 2025-06-04
中国消费者报沈阳讯(记者王文郁)6月3日,记者从辽宁省市场监管局获悉,为方便广大消费者选购“辽宁优品”,“辽品出辽旗舰店•会客厅”和“辽宁名品汇旗舰店”近日分别开设了“辽宁优品”线下销售专区
2025-06-04 17:12:00
河南曙光肛肠医院:打响芒种“护肠战” 健康度夏不犯难
2025年6月5日,芒种节气正式登场。作为仲夏时节的开端,这一时期高温高湿的气候特征对人体肠道健康构成显著挑战。河南曙光肛肠医院凭借深耕肛肠领域近二十年的专业经验
2025-06-04 17:14:00
鲁医健康说|做眼保健操、推拿四明穴…中医特色近视防控方法来啦
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 秦聪聪6月6日是第30个全国爱眼日,今年的活动主题是“关注普遍的眼健康”。6月4日,山东省卫生健康委召开“鲁医健康说”系列健康知识发布会
2025-06-04 17:30:00
【多彩新论】儿童食品别成“量少价贵”代名词
儿童食用油、儿童饼干、儿童水饺……市面上,标注或通过包装设计与儿童相关的食品,大多分量更小、包装更萌、价格更高。不少家长愿意购买“儿童食品”
2025-06-04 17:40:00
榴莲价格下降引消费热!青岛榴莲爱好者迎来“金枕头自由”
齐鲁晚报·齐鲁壹点 曹婧雯夏季水果集中上市,“榴莲价格出现腰斩”等词条冲上热搜,这场突如其来的价格“雪崩”,让原本属于高端水果的榴莲“走进寻常百姓家”
2025-06-04 18:02:00
胰腺炎“趁热作乱”!警惕这种不痛的结石
大皖新闻讯 盛夏时节,烧烤啤酒、小龙虾、冰奶茶轮番上阵,但大快朵颐的背后,胰腺炎正悄然“潜伏”。近日,上海交通大学医学院附属仁济医院安徽医院胆胰外科副主任医师刘德军在接受“小叶医探”采访时指出
2025-06-04 18:17:00
35元一斤!杭州人爱吃的这口鲜,上市了!去晚了根本买不到……
最近,杭州多地农贸市场里,有一种美味悄然上市——逆鱼,清蒸鲜嫩,油炸酥脆有嚼劲,是杭州人最爱的河鲜之一。目前30元左右一斤
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鲁医健康说|“五高人群”请注意,警惕眼底病变找上门
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 秦聪聪6月6日是第30个全国爱眼日,今年的活动主题是“关注普遍的眼健康”。6月4日,山东省卫生健康委召开“鲁医健康说”系列健康知识发布会
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山东省妇幼保健院科普|三高人群必看:一味中药调血脂
齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 郭蕊 通讯员 龚彦胜血脂异常通常指血清中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平升高,高密度脂蛋白胆固醇水平降低
2025-06-04 19:13:00