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兔年春节临近!餐厅预订率持续增长 年夜饭外卖热菜到家成“新宠”
随着兔年春节临近,年夜饭即将登场。日前,记者走访多家餐厅了解到,今年年夜饭的预订情况有起伏,现在订单量正在增长,有的餐厅预订率已达到80%。除了堂食和购买预制菜,年夜饭外卖热菜到家也成了一种新选择。在上...……更多
沈城消费市场红红火火闹元宵
...出可以打包回家的团圆宴半成品,荤素搭配,品种丰富,消费者自提回家经过简单加工,就可以变成一桌丰盛大餐,深受年轻人的喜爱。“开门红,红全年。从春节和正月十五餐饮业的情况来看,接下来的节假日将会频繁出现销...……更多
品质年货“龙”重登场 海鲜店铺年夜饭预订火爆
...食。据了解,这些店铺年三十也照常营业,眼下,店铺的年夜饭预订已经火爆。“老板,牛肉丸来一份!”在一楼的潮汕鲜切牛肉的摊子前,许多顾客排着长队,他们告诉记者,再晚来一会,当天新鲜的牛肉丸就买不到了,因为...……更多
沈城春节消费掀起新风尚
...增长169%。针对来沈游客,沈城很多餐企还推出了“游客年夜饭”,既有3至4人的规格,也有1至2人的年饭套餐,主打经典东北菜式,更加灵活,个性化特征非常突出。这些新型年夜饭深受欢迎,成为沈城龙年春节餐饮消费新风尚...……更多
做一桌让客人满意的宴席
...市场的营业收入已超过2019年同期。在市场复苏的同时,消费者的消费理念与消费习惯也在发生变化。安徽省淮北口子国际大酒店餐饮部总监李培介绍,如今,客人从参观酒店到咨询细节再到预订宴席,整个周期明显变长,宴席...……更多
深圳宝安商圈客流回暖 年味渐浓
...攘往的人流和琳琅满目的商品展现澎湃消费活力,餐饮店年夜饭的包房已提前订满,消费券发放、商铺新春折扣等活动让春节消费“热”了起来。下午五时许,记者来到前海壹方城,看到商场中心广场坐落着一个巨型打卡装置,...……更多
...邀约聚餐,店里客流明显增多,有时候一晚上翻台几次。年夜饭预订也进入了倒计时阶段。除了提供常规的堂食年夜饭服务之外,今年有更多饭店酒家推出年夜饭外卖服务,应对市场变化和消费者需求。赣州缦廷酒店推出了499元...……更多
烟火四川 精彩纷呈
...“节目”即将“重启”。不光是机票、火车票一票难求,年夜饭预订的持续火爆、影院春节档票房的不断攀升、超市里的人头攒动……仿佛都在暗示着:今年,以新春消费为发端,烟火四川“热”起来了!随着疫情防控进入新阶...……更多
...奎《工人日报》(2024年01月29日 04版)春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐...……更多
...里,员工加外援,50多名厨师、超百名服务员全员上阵。年夜饭,中国人一年中最重要的一顿饭;对餐饮人来讲,则是一场大考。聚春园的菜单从10月就开始计划了。根据价位、人数进行搭配,再提前跟顾客一一确认、调整。下...……更多
本文转自:新华日报用餐时店门口排长队 年夜饭预订不断升温年味愈浓,餐饮业“烟火气”回归□ 本报记者 田墨池临近农历新年,漫步南京街头,随处可见高高挂起的大红灯笼和含有兔元素的装饰品,春节氛围逐渐“拉满”...……更多
春节临近,“年夜饭”正在火热预订中。杭城各大饭店、星级酒店的年夜饭销售火爆,相关数据大幅提升:年夜饭承接餐饮单位780家,较去年增加32.8%;预定桌数达到14035桌,增加了87.6%。据统计,截至1月30日,浙江省共有“年...……更多
...团、大众点评数据显示,自今年2月份以来,大家对于“年夜饭预订”关注度持续升温,相关关键词搜索量月环比增长超2倍,近一周,“年夜饭”主题堂食套餐订单量周环比增长近70%。 石家庄饮食有限责任公司旗下的中和轩饭庄...……更多
...意预制菜发展中亟待新规范阅读提示随着春节假期临近,年夜饭预制菜成为热门话题。从预制菜被写进中央一号文件,到全国首个本科预制菜产业学院成立……各地政府纷纷“出手”,争抢“预制菜之都”。春节临近,市民已开...……更多
《繁花》游高烧不退:万元宝总套房售罄,苔圣园年夜饭定满,排骨年糕泡饭都成顶流
...的住宿预订增长并不特别明显。剧中餐厅“原型”苔圣园年夜饭已全部订满随着《繁花》一路热播,剧中美食一路热卖,剧中的餐厅在线下也被看剧“上头”的剧迷追着打卡。美团、大众点评数据显示,截至1月4日的一周,“苔...……更多
甘肃省兰州市雁北市场监管所开展节前安全检查
...场“生鲜灯”使用情况,整改违规使用商家2户;检查“年夜饭”餐饮经营单位菜单制定是否适量合理,现场操作是否规范有序,食品原材料、人员卫生、餐饮具消毒清洗是否规范管理,设备设施是否正常运转,凉菜制作间是否...……更多
...王春明说。节前市场消费持续升温,也与正在火热预定的年夜饭息息相关。“我们从2024年1月就开启年夜饭预订了,目前80%的包间已被预订。同时,我们还加大了春节期间服务保障力度,用好食材、好味道让大家过个幸福团圆年...……更多
年货节来袭,地道“城阳味”畅销
...将节日氛围感拉满。市民青睐地道“城阳味”“最近预订年夜饭的非常多,有些店里位置已经比较紧张了。”鑫复盛工作人员告诉记者,今年春节,公司旗下各大酒店都准备了不同价位的年夜饭套餐,最近预订火爆。为了方便顾客,酒...……更多
酒店年夜饭预订紧俏 主题套餐订单量增长210%
...除夕了,除夕最开心的莫过于和家人吃上一顿团团圆圆的年夜饭。眼下,不少人已经开始张罗着去哪里吃年夜饭了,需求量不断增大,年夜饭预订也变得十分紧俏。一些商家还推出了年夜饭外卖,让消费者多了一个选择。一早,...……更多
...碗礼盒预订优惠活动的海报。“我连着三年在这家酒店订年夜饭了。我们家过年团聚少说也有十几个人,自己张罗一大桌子菜可不轻松,这里离家近、口味好,一大家子人边吃边唠,多惬意啊。”红星一场居民刘永忠告诉记者。...……更多
百年老字号全聚德“做白酒不是炒作”,连续三年亏损1.7亿元
...此前从全聚德北京各主要门店了解到,全聚德北京门店的年夜饭预订大多处于爆满状态。王府井店员工表示,店铺自2022年12月北京堂食解封就开始接受年夜饭预订。春节前半个月,大堂和包间的年夜饭餐位都已被预订。全聚德湖...……更多
二月二“龙抬头”,京城老字号推出花样民俗美食
...耳”的新宠。据惠丰饺子楼经理孙菁介绍,这几天陆续有消费者咨询、预订各种口味的饺子,惠丰饺子楼的应季新品春笋鲜虾饺子更是成了“新宠”。目前春笋鲜虾饺子每日限价30份,仅在3月有售。另外,今年护国寺小吃总店将...……更多
“不用预制菜”成餐厅新卖点
...速冻水饺和面食、真空包装的熟食、保质期较短的半成品年夜饭等,早已被广大消费者欣然接受。但随着预制菜进入饭店代替现炒,对“锅气”消失的遗憾引发消费者的抵触情绪。引人关注的是,最近,一种名为“锅气香精”的...……更多
本文转自:成都日报小份菜、预制菜走俏成都人年夜饭消费有了“新食尚”作为除夕夜的重头戏,年夜饭是千家万户关注的焦点,对此,餐饮商家也在积极准备。近日,记者探访发现,成都人年夜饭消费有了“新食尚”:不仅...……更多
...充分发挥了美食资源优势。除夕夜,全市各大饭店、酒楼年夜饭预订率超过90%,预订桌数近30万桌,美团除夕夜餐厅座位“提前订”订单中,天津的预订量跻身全国前五。同时,各类新品新店也成为假期美食消费亮点。和平大悦...……更多
农历新年将至,年夜饭又成为大众关注的焦点。媒体调查发现,今年年夜饭预订比前两年火爆不少,不管是大众餐饮还是高端餐饮,包间基本已经被订满,有的餐馆甚至连大厅也是一桌难求。然而,年夜饭预订火爆背后仍然存...……更多
假期餐饮店迎消费高峰 兰州味道受热捧
...先生说。在本报节前看市场的报道中,就曾刊发过“金城年夜饭一席难求,包厢预订提前半月”的报道。“太火了,别说包厢了,大厅有地方坐都不错了。阿西娅、马老六、醉仙楼、新大众,一圈电话打下来都没有包厢。”市民...……更多
...除夕当晚,酒店的5家不同风格的餐厅将推出不同口味的年夜饭,目前预约最为火爆的是室外草坪的烧烤自助。距离三亚免税城不远的香格里拉度假酒店,在店内设置了100余项亲子活动,以满足不同年龄段家庭的需求;同时,为...……更多
...,饭店的住宿率和上桌率明显上升,达到了2019年同期的60%,年夜饭已预订30桌。过去受疫情影响,酒泉航海国际酒店的客房入住率在30%左右,餐饮基本处于停业状态。复工复产后,酒店迎来了复苏。“酒店近期入住率保持在80%以上,14个包...……更多
本文转自:羊城晚报□然玉春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌。近日...……更多
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