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...。此外，建设好该项目也是龙南办好世客会，积极向全球客家人展示龙南围屋文化的重要窗口和平台。在推动该项目建设的同时，龙南市还同步加快项目核心区——田心围的业态招商洽谈，启动二次深化装修布展设计，积极招商...……更多
2023-02-24 04:59:00龙南,围屋,项目建设,项目,建设,围屋
...载。陈新华（右）与亲人们紧紧握手。生在新加坡，会讲客家话“我是家里的老大，1951年在新加坡出生。”平复心情后，陈新华告诉记者，他父亲陈庆雯在20世纪30年代下南洋，到新加坡谋生定居，并结婚生子。虽远隔重洋，但...……更多
2023-12-02 10:54:00博白,侨胞,新加坡,亲人,小时,陈新华
...三月三·大手牵小手”亲子游主题专列乘火车到粤西体验客家民俗文化广西“亲子专列”启程前合影 本报通讯员 赵波摄本报讯（记者黎兆齐通讯员朱望汐宋斯丽）4月20日22时05分，国铁南宁局“三月三·大手牵小手”亲子游...……更多
2023-04-22 06:55:00粤西,民俗文化,客家,民俗,火车,体验
...（始兴融媒供图）
文/广州日报全媒体记者卜瑜米粉之于客家人，就像米线之于云南，面条之于山西。有人说，回故乡最短的路，是从嘴巴到胃。一碗干香爽韧的炒米粉，是多少客家人魂牵梦萦的“家的味道”，是多少游子最绵...……更多
2024-01-05 04:05:00始兴,乡情,宰相,味觉,千年,张九龄
...未果，寻亲工作并未停止。突破口出现在今年4月。熟悉客家话的社工小张发现，夏某珍说的语言与客家话有相似之处。经过详细沟通，确认她来自福建三明市宁化县。进一步排查后，市公安局思明分局查询人口数据，最终在三...……更多
2024-05-20 07:41:00余年,老家,三明,曹某,厦门,三明市
...任俱乐部的主帅一职。米兰-里斯蒂奇动情写道：“谢谢客家人，感谢粉丝们度过了美好的三年，你给了我很多，我希望我也对你很好并且忠诚，我将永远是你的战士，你将永远在我心中，现在实施后分别了。但我希望我们能再...……更多
2023-12-25 09:41:00自宣,中超,洋帅,赛季,球迷,梅州
...是台湾十大名小吃之一。最初，它只是从大陆过去的台湾客家人为了外出工作方便携带，自制的混搭点心，后来成为台湾街头的美食。今年10月份，陈志宏的小吃摊入驻祥坂夜市，年过半百再创业，陈志宏将自己对人生的理解融...……更多
2023-12-14 07:07:00百味,人生百味,小肠,大肠,人生,福州
客家秘制紫苏猪脚，是一道充满浓郁香气和独特风味的传统美食。这道菜品不仅做法简单，而且口感鲜美，让人一尝难忘。今天，就让我们一起来探索这道美食的奥秘，感受它所带来的美味与幸福。首先，我们需要准备新鲜的...……更多
2024-06-18 13:53:00一开,紫苏,香气扑鼻,猪脚,客家,香气
...已成为赣州市民“朋友圈”的时尚日常。“赶圩”是赣南客家人的文化传统。近年来，赣州统筹整合资源，定期开办文明集市，推动文明实践融入群众生活、走进群众心坎、助力邻里守望。文明集市以集市摆摊的形式集中开展志...……更多
2024-01-23 04:00:00客家,集市,摇篮,文明,文明,集市
...中国新闻网清明前后，田野地头的艾草生长茂盛，勤劳的客家人总会来到田间地头，采摘新鲜嫩绿艾草，精心制作清明传统美食“艾米果”。在江西省龙南市渡江镇黄花湾，不少村民相约一起，来到田野间，采摘新鲜嫩绿的艾草...……更多
2024-03-30 12:34:00龙南,艾米,江西,艾米,客家人,客家
...道家常小菜变得美味可口，让人回味无穷。其中，有一道客家经典下饭菜，妈妈吃了60多年都不腻，每次做这道菜时，我都能感受到她那份对美食的热爱和对家人的深情。这道菜的名字叫作“酿豆腐”，是客家菜中的代表之一。...……更多
2024-06-18 14:09:00客家,越过,一道,妈妈,经典,豆腐
...需求为主，以客户满意为宗旨。
曾媳妇系列食品系赣南客家人传统饮食文化传承。我们一直沿用客家人独特的传统工艺制作，精心酿造香辣鲜美，营养健康的客家人美食。客家美食也是居家旅游和馈赠亲友的佳品，我们愿意把...……更多
2023-10-16 17:08:00于都,媳妇,于都县,旗下,食品,品牌
...术品，充满了历史的厚重感。站在土楼前，我仿佛能听到客家人勤劳智慧的回声。”游客张先生表示，借助世界文化遗产福建永定客家土楼的独特魅力来推广福建特色农产品，是一次非常完美的融合。此次直播活动，共有18名主...……更多
2024-03-31 06:41:00魅力,福建,土楼,永定,客家,文化
...民居在中国的众多特色民居之中最为人们所熟知的莫过于客家人的客家民居，它传承百年完整地保存至今。留下了独属于自己的风土人情以及饱含着中华民族传统美德的村落文化成为了大山深处一道靓丽的风景线。汉光帝客家土...……更多
2024-04-25 17:30:00客家,汉光,之中,势力,土楼,中原
...往来的理解。 福建南靖县的客家新年宴会，漂泊千年的客家人，最知道团圆的可贵。摄影/城市穿梭客 炽热而明亮的火焰，给春天带来了第一丝温暖。 苗家人的跳洞节，怀念先辈筚路蓝缕、创业维艰。摄影/尹刚
火，也昭示了...……更多
2023-01-28 10:01:00年味,中国,地图,地方,摄影,中国
...旅体局局长曾永贞介绍，河源是客家古邑，也是东江流域客家人的聚居中心，在“百越”时期，从江浙一带或陕陇等地南迁而来的客家先民，不仅为岭南地区带来了黄河文化和中原文化，而且还将当地的饮食文化带至南粤地区。...……更多
2024-02-07 04:05:00河源,猪脚,品牌,河源,猪脚,米排粉
...解，盐焗鸡是广东传统三大名菜之一，历史悠久，起源于客家人迁徙途中所创造的“盐煨咸鸡”，至今已有千年历史。盐焗鸡主要选用客家山区土鸡为原料，经过十几道工序精制而成，富有“鲜润、咸香、醇厚”的特点。它不仅...……更多
2024-03-03 19:36:00别用,味道,不好,最好,清远,客家
...叶煮鸡蛋汤，现在这个季节食用是非常合适的。这是一位客家农村老奶奶吃了几十年的做法，艾叶摘取最鲜嫩的部分，加几个鸡蛋，几片生姜，一小把红枸杞，只需十分钟就能煮成一锅清香汤水，不用过多的调味料，加点盐就可...……更多
2024-04-13 11:42:00老奶奶,吃法,野草,客家,养生,鸡蛋
...、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪、枳椇子等,客家话叫桔杻,鼠李科、枳椇属落叶乔木。拐枣营养丰富,每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克,还可以治风湿,种子为清凉利尿...……更多
2023-10-31 07:46:00旬阳,旬阳,产业,客家话,盘根,李俊
...鲜美，外皮焦香，内里多汁。陈智健介绍，盐焗的做法和客家人的南迁有关，在迁徙过程中，用盐腌制是储存肉类最适宜的方式。鸽腿填馅的做法则近似于客家的酿豆腐等，也是将肉馅填入另一种食材中，这样的吃法更有层次，...……更多
2024-02-20 04:03:00菜品,口味,毛桃,客家,腐乳,鱿鱼
...水客家情，围屋深处米酒香。”赣南的客家围屋，载满了客家人的乡愁，记录了一段段历史，是一个个不可移动的宝贵文物。为了更好地保护客家围屋，2018年，赣州市启动《赣南客家围屋保护条例》的起草工作。作为起草工作...……更多
2024-02-23 03:43:00社稷,民心,学问,崇仁,宣讲团,围屋
...，这里有很多“土特产”，它们来自山野，蕴含着浓浓的客家文化气息。如今它们渐渐地走出铜鼓，走向全国。绿水青山间长出“生态品牌”铜鼓森林覆盖率高达88.04%，土壤富含硒元素，生态资源十分丰富，空气质量达国家一级...……更多
2024-03-26 14:48:00铜鼓,越来,江西,含金量,土特产,越来越
...能长时间保存和贮藏食物的只有盐。一只盐焗鸡，印刻了客家人筚路蓝缕的足迹。年夜饭来一只盐焗鸡，也算是一种记忆的传承。在珠三角一带较为盛行的是大盆菜。大盆菜是杂烩菜的一种，将禽肉、海鲜和蔬菜等几十种荤素食...……更多
2023-01-22 07:05:00广东,最爱,美食,广东,年糕,牛栏
...，也是中原客家先民南迁的第一站，客家民系的发祥地和客家人的主要聚居地之一，世称“客家摇篮”。(完) ……更多
2024-04-26 20:39:00赣州,网络,江西,盛典,氛围,赣州
本文转自：左江日报□ 赖加福梅菜扣肉是一道客家人独具特色的传统名菜，更是城市农村里举办婚姻、满月、寿诞、乔迁、升学等宴席的“硬菜”。它与盐焗鸡、酿豆腐被称为客家三件宝。上了梅菜扣肉，意味着酒席的菜都上...……更多
2023-01-21 09:45:00扣肉,亲情,扣肉,五花,五花肉,长时
...广州大剧院供图现场，小演员们以“客”“粤”“潮”（客家话、粤语和潮汕话）三种方言演绎了《湾区印象》，从他们的视角唱出对湾区的美好祝福。同时，孩子们在合唱中奏民乐、舞水袖，表演潮州大锣鼓和英歌棒。该作品...……更多
2024-02-03 22:24:00湾区,童声,合唱团,广州,剧院,合唱
...，将其一顿暴揍。石达开被“暴揍”，这还了得，他可是客家人领头人之一，岂能被欺负呢。
客家人数量多，若真的全面开打，周凤鸣估计会被打残。如此，石达开召集本家宗族、赐谷村王家亲戚前来帮忙，还请求萧朝贵、韦...……更多
2023-04-22 15:58:00石达开,原因,石达开,凤鸣,朝贵,大渡河
...多年历史的客家大县，历史悠久，底蕴深厚。一直以来，客家人恪守“修身齐家治国平天下”的古训，注重门楣家风，把重德修身、耕读传家、仁孝清廉作为家训核心，把艰苦创业、勤俭质朴、崇文尚武作为立身之本，把诚挚团...……更多
2024-04-18 18:18:00博白,廉政教育,广西,乡土,读本,廉政
...食材，炖煮成一盅浓郁的汤品。客家手撕盐焗鸡：起源与客家人的传统烹饪方法有关，原料选用新鲜的鸡肉，用盐焗的方式进行烹制，焗熟后用手撕开，撒上芝麻等调料，以咸香为主，带有鸡肉的原香。客家酿豆腐：将豆腐与肉...……更多
2024-04-24 10:59:00白切鸡,一口,广东,老板,星期,广东
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大运河河北段，是中国大运河颇具北方特色的文化瑰宝，滋润着运河两岸，承载着悠悠乡愁。在中国大运河申遗成功十周年之际，纵览新闻推出《运河儿女》系列微纪录片
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