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“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新
本文转自:消费日报“加减法”实现功能型乳制品配方与技术革新将科技成果转化为优质产品本报讯 (记者 闫 利 文/摄)4月2日,一项事关中国乳业未来的项目在京启动。国家乳业技术创新中心(以下简称“乳业国创中心”)...……更多
...讨了围绕免疫健康牛初乳系列奶粉的产品创新方向,推动功能型乳品向健康科学的方向发展,以满足消费者对守护自护力、改善亚健康状态的迫切需求。在认养一头牛的牧场,刚出生的犊牛也要喝牛初乳,来建立起坚实的免疫力...……更多
以科技革新引领产品升级,澳优多项创新成果获中乳协重量级科技大奖
中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会5月27日至29日在湖南长沙召开。本次大会由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办,澳优等单位协办。澳优执行董事、行政总裁任志坚...……更多
水肌因透明质酸钠牛奶获造物者创新产品大奖 突破乳制品创新壁垒
...体验、功能、消费、文化四个方面进行多元化的创新,为乳制品乃至其它快消品行业带来更多的跨界革新启示。”同时我们也筹划了“喝出牛奶肌”的连续打卡招募体验官活动,详情可关注水肌因官方微博报名参与。此次获奖不...……更多
中国食品科学技术学会学生创新活动精彩绽放
...这款特色水果开发酱料,也想让酱料从“口味型”转向“功能型”。专家认为,团队开发的油柑酱口感酸甜,有油柑独特的香味。“辣手好戏”采用了瑶族特色小红辣椒、花生组织蛋白、豌豆、山茶油、米酒等多种原料。专家指...……更多
优化产品结构 大力发展新质生产力
...本报讯 (记者 暴梦川 文/摄) 2023年,全国规模以上企业乳制品产量3055万吨,同比增长3.08%。其中,液体乳产量2860万吨,同比增长2.79%;乳粉产量87.18万吨;其它固态乳制品(炼乳、干酪、奶油等)产量约108万吨。以上数据是记...……更多
省政府办公厅批复!同意举办“好品山东·产自临沂”食品博览会
...,精炼花生油、水果罐头、脱水蔬菜、沙琪玛、蛋白肽类功能型食品、紫皮糖产量均居国内首位。“齐鲁农超”山东农副产品展示交易平台作为山东省农业农村厅指导,官方指定的唯一区域农业公共品牌自主平台,也将携平台重...……更多
跃上新赛道 当好排头兵
...续加强与中原食品实验室合作,跃上新赛道,生产独特的功能型乳制品,引领漯河食品创新出彩,持续当好‘河南奶业振兴’排头兵,让全国的消费者都能喝到漯河食品企业的特色奶产品。我们还将大力开发学生奶产品,让孩子...……更多
...,既是重大民生问题,也是重大的经济社会问题,政府对乳制品行业质量安全监管力度也越来越大。相比于一般乳粉,婴幼儿配方乳粉的生产要求更严格,尤其是对致病微生物的检测,直接关系到婴幼儿健康,因此要严格防控微...……更多
国家重视,人民需要,造就大健康产业光明未来!澳臣康紧抓风口,产品、项目新升级!
...产品的理念。旗下“葆养师”品牌专注于研发和生产营养功能型软糖以及保健品。品牌以创新科技和天然成分为核心,提供了一系列高品质的健康产品。其中最受欢迎的产品是营养功能型软糖,软糖融合了独特的营养配方,为消...……更多
全球饰面大会于成都召开,佳饰家等产业链头部企业受邀参会
...行业标准,积极推进产学研合作,主导建立了江苏首家“功能型饰面装饰材料工程技术中心”,并获评“江苏省工业设计中心”“江苏省专精特新中小企业”“国家高新技术企业”等多项荣誉认证。得益于产品质量优势、全国性...……更多
乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色
...自:中国食品报为解决行业共性问题提供更多可行性方案乳制品渗透物粉助烘焙产品更具特色本报记者 连 荷近些年,消费者对烘焙食品的认知度不断提升,中国烘焙市场增速迅猛,目前成为规模仅次于美国的全球第二大市场。...……更多
...并列举了明示或暗示具有保健作用的情形等。当前,我国乳制品市场广阔、产品丰富,消费者能够在线上线下充分选择和购买适合自己的乳制品。许多消费者会在购买乳制品时进行横向对比,在意乳制品产地奶源等,以确保能够...……更多
母乳研究应用迎来新突破  学术界聚焦HMO应用与婴幼儿健康
...之顼教授以奶酪产品为例进行了分析和介绍。在他看来,乳制品是婴幼儿摄入钙质的重要来源,充足的钙元素摄入对于骨骼生长和健康有着至关重要的作用。除了传统的饮奶场景,随着消费方式的转变,通过“吃奶”等方式进行...……更多
光明乳业闪耀中国乳制品工业协会第三十次年会
...立足国内实际,同时积极融入全球发展大局,近日,中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会在红色星城——湖南长沙举办,光明乳业党委书记、董事长黄黎明受邀出席会议。本次年会上揭晓并颁...……更多
苏州:片区化推动乡村全面振兴
...重对农村自然肌理的保护和传承,依托原有建设用地做“加减法”,避免因“发力过猛”而对江南水乡风貌以及与水韵桑田肌理造成破坏。在乡村形态的构建中,房子多数保留了原始风貌,减少硬质驳岸、人工驳岸等,维系河道...……更多
植根中国四十余载 看新消费时代百事的创新与可能
...种脂肪酸。”张兵提到。所谓健康化零食,是在遵循成分加减法则的基础上,进一步聚焦原料、工艺技术。那么乐事原切薯片是如何通过技术创新做到减少50%饱和脂肪的呢?对于百事集团而言,“自主研发”一直深深刻在品牌基...……更多
自研HMO获批 蒙牛绘就精准营养新图景
...略,专注于为中国和全球消费者提供营养、健康、美味的乳制品和功能食品,积极回应新健康时代下营养新需求,持续强化研发技术技能、开发稀有营养成分。本次HMO获批,是蒙牛的又一个重大突破,标志着蒙牛作为行业引领者...……更多
用好“加减法”算好发展账
...产能 提高能源利用率 倡导绿色出行 发展绿色农业用好“加减法”算好发展账新能源汽车推动空气质量持续改善。利和庄园工人在采摘有机西红柿。 2021-2023年“四减四增”三年行动开展以来,莱芜区“四减四增”工作专班将“四...……更多
...合讯飞的星火大模型,将加速革新电视语音助手,使其从功能型的机器工具转变为智慧伙伴。 ……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
...天然生物力量,助力食品消费美味健康植物基拿铁、发酵乳制品…现场诺和新元食品与饮料工业展台前品鉴创新食品的人流络绎不绝。据介绍,为了让现场观众全方位感受从农场到餐桌生物解决方案的魅力,食品与饮料部门本次...……更多
...1年连续2年抽检合格率100%;食糖、速冻食品、保健食品、乳制品、冷冻饮品、粮食加工品6大类食品连续4年抽检合格率均大于99%;肉制品、蛋制品、茶叶及相关制品、罐头、饼干、豆制品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类、...……更多
食品中肌醇的测定解读
...法适用于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、乳及乳制品以及饮料中肌醇的测定。原理:试样中的肌醇用水提取,经乙醇沉淀,上清液离心干燥后,与硅烷化试剂衍生,衍生物经正己烷提取后采用气相色谱分离,氢火焰离...……更多
蒙牛2023年财报:逆势领跑!以新质生产力推动高质量发展
...加21%。核心业务逆势增长渠道优化成效显著2023年,国内乳制品消费呈现弱复苏态势,乳品消费短期增速放缓,线上线下渠道重塑,市场竞争愈发激烈。后疫情时代,国民营养和健康意识不断增强,乳制品消费需求展现出强大韧...……更多
巧做“加减法” 激发新活力
...报春节不打烊,浠水海大公司产销两旺的背后——巧做“加减法” 激发新活力市县融媒体联合报道组2月20日上午,小雨淅沥,但在浠水海大饲料有限公司,产销两旺,运输原料、加工料、成品包装料的货车进进出出。“我们春...……更多
专注,才能突破——a2鼎配新品,实证协同倍乘自护力
近年,只含A2型蛋白质的乳制品,愈发被大家所熟知,有数据显示,在2020年到2022年期间,A2型蛋白质牛奶品类销售复合增长速度超过100%,其受欢迎程度可见一斑。一杯常见的牛奶,会带来怎样的不同?国内外学者用长达数十年的...……更多
启航新十年  a2®至初®婴幼儿配方奶粉系列新品亮相第六届进博会
...雷平原,我非常高兴,a2公司把来自美丽的新西兰南岛的乳制品跨越大洋,带到了中国。我们今天非常高兴看到a2至初系列产品在进博会平台发布,祝贺a2牛奶公司,这是一个真正的里程碑,希望有更多的中国家庭能够畅享产自新...……更多
2020年至2023年食品类总体合格率为97.20%
...1年连续2年抽检合格率100%。食糖、速冻食品、保健食品、乳制品、冷冻饮品、粮食加工品6大类食品连续4年抽检合格率均大于99.00%。肉制品、蛋制品、茶叶及相关制品、罐头、饼干、豆制品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类...……更多
预计新增产值3亿元
...品、食品加工制造三大产业为主要发展方向,拓展高品质乳制品、高档糖果、健康饮品、高端肉制品等细分领域,延伸发展文化体验、休闲旅游、健康养老、现代仓储物流等食品配套产业,构建“3+N”健康食品产业体系,着力打...……更多
本文转自:海南特区报婴幼儿配方食品、浓缩乳制品等新国标实施海口海关:关注进口要求以免通关受阻本报讯 记者从海口海关获悉,《食品安全国家标准 婴儿配方食品》、《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》、《食品安...……更多
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新华社北京2月2日电 据预测,今年我国自然灾害形势依然严峻。应急管理部救灾和物资保障司司长陈胜表示,应急管理部锚定构建大安全
2025-02-03 09:21:00
大皖新闻讯 据安徽高速路况微信公众号消息,截至到2月03日08时10分该公司所辖路段路况:出行提示以交警现场管制为准,详情请拨打
2025-02-03 09:23:00
春节假期,红色旅游受青睐
2月2日,农历大年初五,重庆市永川区档案馆“红岩英烈革命历史陈列”迎来众多市民参观学习。参观者们通过珍贵的历史资料和生动的陈列展览
2025-02-03 09:32:00
镜里年味(96) | 上游2025春节摄影作品展——周永富作品
随着农历乙巳年来临,巴渝大地大街小巷弥漫着浓浓的年味,家家户户张灯结彩,喜迎新春。为了记录这一温馨、祥和、充满传统韵味的时刻
2025-02-03 09:32:00
老挝金三角经济特区第22届木棉节正式开幕
木棉筑新梦,旅游展未来。2月1日,老挝金三角经济特区迎来了第22届木棉节的盛大开幕。本届木棉节以“木棉筑新梦,旅游展未来”为主题
2025-02-03 09:35:00
江苏南京:非遗闹新春 乡村年味浓
市民游客看表演、品美食、学技艺——江苏南京:非遗闹新春 乡村年味浓在南京市江宁汤山园博园的浮石地宫区域,烟花与无人机共舞
2025-02-03 09:44:00
从民生保障到文旅盛宴,提供全方位“新春服务”南京国企为“宁”守护“安心年”□南京日报/紫金山新闻记者周容璇新春佳节,南京大街小巷充满浓浓年味
2025-02-03 09:44:00
南报网讯(记者曹丽珍)记者从人民银行江苏省分行获悉,近日,省内2家建筑企业通过江苏银行续贷审批,成功办理首批9500万元转贷资金业务
2025-02-03 09:44:00
快来打卡!浦口火车站街区过年真热闹
江北新区浦口火车站街区的彩灯装饰营造了浓浓的春节氛围,众多市民游客来此游玩打卡。 南京日报/紫金山新闻记者 孙中元 摄
2025-02-03 09:45:00
遇突发情况找“阳光救援”春节假期进入尾声,杭州高速公路返程客流逐步攀升。记者从交通运输部门了解到,春节以来杭州高速日均流量75
2025-02-03 09:51:00
河南人,为什么爱去杭州?
作者:一猴儿在坊间,杭州一直有着河南省第二省会的名头,人称“豫杭”,这两个地理上并不毗邻的地方是如何搭上关系的?一个直观表现是
2025-02-03 12:32:00
我的家乡·记者手记|城南桥变,镌刻进岁月的家与城
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李梦瑶这可能是我们全家最后一次在这里过年了。2月1日,站在德州城南黄庄立交桥改造施工现场,父亲说,这里马上就要大变样了
2025-02-03 13:53:00
当铜遇上财神!全国首家“朱炳仁·铜”沉浸式财文化体验店开业!
喜庆的中国红,让新春的节奏有了回响。正月初五,当铜遇上财神沈万三,全国首家“朱炳仁·铜”沉浸式财文化体验店在古镇周庄正式开业
2025-02-03 13:59:00
乐享阅读度假期
本文转自:人民网2025年2月2日,小朋友在河北省石家庄书城阅读。陈其保摄(人民图片网)春节假期,人们走进图书馆,学知识
2025-02-03 11:05:00
建行邯郸邱县支行开展“迎新春劳动者港湾温暖送福”活动近日,建行邯郸邱县支行在营业网点内劳动者港湾区域举办了一场温馨的迎新春活动
2025-02-03 12:25:00