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这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
...不理包子、北京驴打滚……16日,为期一周的2022中国非遗面食大会在山西省太原市拉开帷幕,各地非遗面食精彩亮相,开启一场美食与文化的融合“盛宴”。12月16日,参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。新华社记者杨晨光...……更多
本文转自:海东日报这些面食为何火遍全国——来自2022中国非遗面食大会的观察新华社太原12月16日电(记者 王学涛 杨晨光)山西刀削面、兰州牛肉面、陕西牛羊肉泡馍、武汉热干面、天津狗不理包子、北京驴打滚……16日,...……更多
2022-12-17 00:11:00面食,全国
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
本文转自:中国新闻网此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承,促进非遗与旅游业深度融合,助力非遗融入现代生活。刘小红摄中新网太原12月16日电 (刘小红)16日,2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗...……更多
2022-12-16 20:23:00面食,中国,大会,生活
...面对面”【全力以赴抓经济 踔厉奋发开新局】中国非遗面食大会太原启幕本报讯(记者张婷)12月16日,2022中国非遗面食大会在太原开幕。中国非遗面食保护传承发展峰会、全国非遗面食代表性项目展示、中国非遗面食体验活动...……更多
...文化和旅游厅、太原市人民政府共同主办的2022中国非遗面食大会在太原开幕。作为面食大会的重要活动2022锦绣太原非遗面食月也正式拉开帷幕。《“晋”享非遗面食服务百姓生活太原宣言》也同时发布。游在山西,吃在太原。2...……更多
2022中国非遗面食大会在太原开幕
本文转自:新华网12月16日,参观者在2022中国非遗面食大会现场拍照。当日,2022中国非遗面食大会在山西省太原市开幕,本次大会以“乐享非遗 ‘面’向未来”为主题,展示面食的魅力。新华社记者 杨晨光 摄 12月16日,厨师在...……更多
2022-12-17 09:31:00太原,面食,中国,大会
...在的实惠。图源:视觉中国爱吃面的山西,被誉为「世界面食之根」,食面的习惯历史悠久。山西这碗面的「根」,则来自这片崇山峻岭、千沟万壑的三晋大地。山地、丘陵占80%的地理环境,大部分地区的海拔都在1500米以上,...……更多
中国面食界“山西论剑”:探讨非遗面食之未来
本文转自:中国新闻网17日,2022中国非遗面食大会正在进行。刘小红摄中新网太原12月17日电 (刘小红)17日,2022中国非遗面食大会正在进行,其间,中国面食界数名“大咖”通过线上线下联动的方式,在中国非遗面食发展传承峰...……更多
2022-12-17 19:28:00面食,山西,中国
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...文化非常丰富多样,作为中国饮食文化的重要组成部分,面食文化在中国的地位举足轻重。面食的历史可以追溯到中国古代,最早的面食是用小麦面加水搅拌而成,然后放在火上蒸熟或者烤熟。随着时间的推移,人们开始用面粉...……更多
论“吃面”,江苏才是隐藏的面食“王国”,北方人:不服不行
...认为,山东属于北方,而江浙一带则是南方。北方人偏爱面食,而南方人则喜好米饭。然而,例外亦存。江苏省可谓是一个被低估的面食之乡,其人民对面食的热爱不亚于北方人。穿梭于江浙之间,你会发现一些地方被誉为“天...……更多
...各县(区)商务部门组织具有阳泉本地特色的名优菜品、面食、特色小吃和地方名厨,在豪远国际酒店现场评审,并实地察看,选出具有代表性的特色晋菜20个、特色面食20个、特色小吃9个、名厨25人、名店12家。经省级专家评审...……更多
白象中国面联袂与辉同行阅山河,探寻大美新疆面食文化密码
...中国面。作为栏目的“中国面探索伙伴”,白象巧妙地将面食文化融入新疆绮丽的自然风光与地域特色中,用一碗地道好面向大众传递白象中国面真意。邂逅新疆面食文化,品味白象中国面独特魅力新疆地处古丝绸之路的关键位...……更多
...酒店非遗面艺发展部经理,从业26年来,一直致力于山西面食文化的实践研究、创新发展和广泛宣传。经过多年的学艺练功,在传承山西传统面食制作技艺的同时,他先后创新了“面团吹气球”“高跷呼啦圈剪刀面”“面手绢”...……更多
山西人放弃午睡也要迎客?是真的!
...的首选之地。为更好地服务顾客,山西会馆每晚都会开展面食非遗展演,其“面食博物馆”也在营业期间开放,为游客带来别样的“碳水快乐”。“中午正常营业至14:30,但如果客人有特殊情况致电我们,我们就会等。”李琨说...……更多
7月4日,以“中国面·中国味”为主题的首届“白象杯”面食烹饪邀请赛(北部赛区)在太原举行,来自华北、东北、西北各省市的80余名厨师决赛竞技。面食烹饪邀请赛由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会中式菜肴研发中心承办。...……更多
...‘面’向辉煌”为主题的2023·运城小麦文化节暨中国特色面食名城推介大会,再次以深厚的文化底蕴和鲜明的地域特色,赋能全市全面推进乡村振兴。 ……更多
2024全国大学生讲解大会总决赛在山西大同启动
本文转自:中国新闻网中新网太原4月28日电 (任丽娜 胡健)28日,记者从山西省大同市委宣传部获悉,2024全国大学生讲解大会总决赛在山西省大同市启动,旨在进一步传承中华优秀传统文化、讲好新时代美丽中国动人故事、推动...……更多
新疆“精兵强将”角逐拉面大赛
本文转自:海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道有关面食,在新疆有一句很地道的方言:“三天不吃拉条子,身体就像打摆子。”而在青海,同样有一句方言:“一天不吃面食饿得慌,牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首...……更多
全国哪里的面粉最好吃,请认清这4个品牌,安全无添加,真实用
...把关,做出来的面粉质量可是一级棒。用金沙河面粉做的面食,口感滑溜溜,劲道十足,吃起来特别过瘾。不管是馒头、面条、包子、饺子,还是别的面食,都能用它做出来,满足你的各种需求。而且,你不用担心添加剂,金沙...……更多
5种常吃的食物,竟是“硼砂大户”!
...是对消费者健康的极大威胁。2.5种含硼砂的食物及其危害面食:一些不法商家为了增加面食的韧性和口感,竟然在其中添加了硼砂。硼砂是一种白色结晶状粉末,常用于工业生产和医药用途,但在食品中的添加是被明令禁止的。...……更多
新发路观察+|吉林,即将迎来一场重磅盛会
这几天,第三届中国新电商大会开启倒计时海报,频频“现身”媒体报道中。根据时间安排,这场大会将于10月12日至13日在吉林省长春市举办。这是一个什么会?中国新电商大会由国家互联网信息办公室、商务部、中国国际贸...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
面食是我们生活中人们特别常吃的一种主食,我国的面食文化是丰富多样的。在各个地方,都有着独特的面食特色,其中一些更是因其独特口味而闻名全国。今天,我将为大家盘点一下网评我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋...……更多
培育建筑业新质生产力——来自“中国数字建筑大会2024”的观察
...社广州5月25日电 题:培育建筑业新质生产力——来自“中国数字建筑大会2024”的观察新华社记者周圆建筑业是国民经济的支柱产业。当下,进入转型关键期的建筑业,如何培育新质生产力、怎样激活数字化新引擎……25日,在...……更多
一碗面背后的奋斗故事
...库就是我的父亲,上世纪七十年代初,我父亲史仓库学做面食,就是跟我爷爷在西安的小南门门洞里面摆摊卖面,一直摆了十几年。”今年45岁的史永超如今是鄠邑区老巷子秦味菜馆的总经理。在他的记忆中,家族的面食手艺从...……更多
2023中国5G+工业互联网大会观察:车间里的5G设备长啥样?
...天下财经》报道,由工信部与湖北省政府共同主办的2023中国5G+工业互联网大会11月19日到21日在武汉举行。从本届大会的论坛会议和展览展示看,当前,我国工业互联网基础设施建得怎么样?工业互联网用得好不好?在中国信科...……更多
...业结构调整的悲壮。她曾经是国家不可或缺的煤都和华夏面食的故乡,但为了环保和可持续发展大局、煤炭行业的“关停并转”冲击波相当巨大。经多年努力消化了冲击波之后,光靠琳琅满目的面食博物馆是支撑不了经济发展体...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
...适合制作不同类型的食品。高筋粉适合做口感比较筋道的面食(如面包、面条、水饺等),常见的饺子粉一般都是高筋粉;中筋粉的面筋含量居于高筋粉和低筋粉之间,适用范围较广,可以制作大部分的面食(如馒头等);低筋...……更多
2023中国5G+工业互联网大会观察:生产线上的“5G+工业互联网”能玩出什么花样?
...天下财经》报道,由工信部与湖北省政府共同主办的2023中国5G+工业互联网大会11月19日到21日在武汉举行。从本届大会的论坛会议和展览展示看,当前,我国工业互联网基础设施建得怎么样?工业互联网用得好不好?经济之声2023...……更多
直播、逛展、洽谈……2024山东(乐陵)调味品博览会挺热闹
...,他们公司带来了刀削面酱料、牛肉面酱料、扯面酱料等面食酱料,可以把复杂的面食标准化、简单化。本地展商也摩拳擦掌。山东虎哥食品科技有限公司是一家集辣椒种植、生产、销售、互联网+电商平台和OEM为一体的新型调...……更多
线上销售已占半壁江山 新电商助力百年老字号传承年味儿
...工业化生产技术已经成熟,不过在“狗不理”,很多传统面食的部分环节还是坚持手工制作,这也是对传统的一种传承与致敬。面用的是专门调配的面粉,馅料全都是我们自己熬制的,而且只采用原料本身和糖或水,里面没有任...……更多
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方便面的成份及热量
方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等,方便面因其美味、方便,从一诞生就受到人民群众的欢迎和喜爱。但方便面是没有什么营养的 面食都是由小麦制作的
2025-04-02 21:18:00
苦瓜减肥的副作用
苦瓜减肥的速度不会很块的,由于食用苦瓜而减少了三餐的摄入,再加上苦瓜本身的减肥效果,才是加快减肥速度正确原因,不过,不要把苦瓜当做心理安慰
2025-04-02 22:25:00
守护生命起点,共筑幸福未来 婚前孕前保健门诊开启科学优生新篇章
在生命孕育的旅程中,科学的婚前孕前保健是优生优育的基石,是对家庭幸福的长远承诺,更是奠定未来母婴健康的关键节点。为响应国家“健康中国2030”战略
2025-04-03 03:03:00
烟台市奇山医院发布关于取消门诊预交金及清退门诊预交金的通知
根据国家卫生健康委相关要求,烟台市奇山医院发布关于取消门诊预交金及清退门诊预交金的通知。具体内容如下:一、清退范围:既往在医院存有门诊预交金的患者
2025-04-03 03:04:00
医生提醒:体检不做这5项检查,相当于白做,得了癌症都不知道
王大爷今年68岁,因为体检的事和家人闹了不小矛盾,按说这个年纪定期体检也是好事,但他却觉得这个年纪检不检查什么的,“无知者无畏”
2025-04-03 03:45:00
探访减肥训练营
本文转自:人民日报海外版国家喊你“体重管理”!科学减重助力全民健康——探访减肥训练营张闻迪  廖睿灵学员在浙江省湖州市长兴县一家减肥训练营里进行有氧健身操训练
2025-04-03 05:33:00
“减脂课”,开设更要开好(纵横)
本文转自:人民日报桑  翔阳春好风景,减脂正当时。最近,北京、上海、湖北等地多所高校开设“减脂课”一事引发热议。因教学效果显著
2025-04-03 05:55:00
黑青稞闯出特色市场
本文转自:人民日报本报通讯员  万 李日前,西藏山南市隆子县隆子镇叶巴社区举行开耕仪式,种下黑青稞种子,也种下新一年丰收致富的希望
2025-04-03 05:55:00
小镇上藏着一座农业“芯片库”
本文转自:人民日报四川日报记者  任紫鑫  张红霞在四川绵阳游仙区小枧镇雨凤村,春风拂过连片油菜田。四川油菜创新团队专家丁磊蹲在田埂上
2025-04-03 05:55:00
喝奶茶,怎么辨别“科技与狠活”?(服务窗·读懂食品添加剂)
本文转自:人民日报本报记者  王欣悦奶茶是很多人喜爱的饮品。日常生活中,如何识别奶茶里的食品添加剂?如何科学饮用奶茶?针对这些问题
2025-04-03 05:56:00
“我的使命是和患者在一起”(履职故事)
本文转自:人民日报本报记者 程 龙周一查房、疑难病例会诊、实验室组会,周二、周四在手术室,一台手术下来经常七八个小时,周三
2025-04-03 06:10:00
本文转自:人民日报据新华社日内瓦4月2日电 世界卫生组织1日发布首个关于真菌感染检测和治疗的报告,强调当前应对侵袭性真菌感染的药物和诊断工具严重短缺
2025-04-03 06:13:00
对话芝加哥大学医学院神外专家:人工智能如何重塑医学未来?
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2025-04-03 06:59:00
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在春风里续写爱的诗行文/刘燕子小时候,关于春天的怀想,最清晰的就是清明菜粑了。几场春雨,被寒风吹紧的泥土变得松软。每一片田土
2025-04-03 07:01:00
科学饮食助力抗癌之路
韦佳萍 广西壮族自治区人民医院胸部外科化疗是肿瘤治疗的重要手段之一,但治疗过程中可能伴随食欲下降、恶心呕吐、免疫力降低等副作用
2025-04-03 07:30:00