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...品在市场上广受欢迎,这样的场景已成常态。涪陵榨菜以青菜头为原料加工而成,被称为“国民下饭菜”。得益于良好的气候及土壤等条件,重庆涪陵拥有全球重要的榨菜产区,年产销成品榨菜超50万吨。2022年,涪陵区榨菜产业...……更多
盘活“撂荒地” “订单式”种植促增收
...报2月10日,南充市嘉陵区安福镇垭子口村的村民将收获的青菜头装车(无人机照片)。2022年以来,四川省南充市嘉陵区安福镇成立专业合作社,构建“党支部+公司+合作社+农户”的农业模式,集中整治“撂荒地”,发展“榨菜...……更多
镇东村 :小青菜里的“致富经”
...,是全国“上海青”蔬菜三大种植基地之一镇东村 :小青菜里的“致富经”本报记者 郝思雅 通讯员 史浩然/文 本报记者 庞诚/摄暮春时节,走进太和县三堂镇镇东村,钢结构蔬菜大棚鳞次栉比,现代化灌溉设施纵横交错,先进...……更多
涪陵:73万亩青菜头开始收砍  “稻菜轮作”助农增收
...,在拥有“中国榨菜之乡”美誉的涪陵区,种植的73万亩青菜头逐渐成熟,进入收砍期。作为“涪陵榨菜”的主要原材料,青菜头的种植已经成为当地村民增收致富的主要产业之一。在涪陵区龙潭镇龙腾社区的一片农田里,绿油...……更多
者海镇:青菜采收忙
... 王雪梅近日,会泽县者海镇钢铁、石河、新店子等村的青菜进入收割期,村民们忙着收割青菜,并进行分拣、打包、称重、装车,到处呈现一派繁忙景象。“一亩地产4000公斤青菜,每亩收入在1600元左右。”钢铁村正弯腰收割青...……更多
常喝鹅汤、吃鹅肉,这样既可以补充营养
...分钟后捞出来备用。香料准备泡萝卜、泡姜、泡海椒、泡青菜,泡椒,大个的给它从中间切开一下,如果吃的不辣的朋友就不用切开了。酸萝卜切成小条,这些泡菜如果家里面没有,某宝和超市都有卖的啊,泡姜也切成小条,这...……更多
抢收青菜头促增收
本文转自:重庆日报黔江:抢收青菜头促增收2月20日,黔江区黑溪镇百合社区,村民在青菜头种植基地装运青菜头。该区通过“公司+基地+合作社+农户”的模式,使青菜头成为助力农民增收,助推乡村振兴的特色产业。目前,...……更多
多收一季订单农业“钱”景好
本文转自:绵阳日报宝石乡青菜基地本报讯(林忠伟 文/图)当前,梓潼县2万多亩青菜已经进入收获季节。去年12月份以来,梓潼县仁和镇田间地头一片忙碌,村民有序采收青菜,按照订单协议交给合作社、公司。据村民介绍,...……更多
那些长大后不成材的孩子,多半来自三类家庭
...爱生命,更加热爱这个世界。在某人的手中,有一担新鲜青菜,被分成两半,分别浸泡在不同的水中。经过一段时间,这些青菜被取出,分开煮熟,结果味道截然不同。这便是所谓的“泡菜效应”——环境决定着事物的命运。对...……更多
四川眉山:“粮田”变“良田” 高标准农田建设正酣
...蔬菜,现在地里的各类蔬菜长势正旺。“这片地里种的是青菜,预计今年3月采收,已经提前和泡菜企业签好了订单。”邵国东说,得益于稳产高产的高标准农田,农户增收更有底气、信心更足。据了解,眉山市已累计建成高标...……更多
“下饭酱”来了!涪陵榨菜含金量再提升
...。涪陵区江北街道二渡村。1月31日早上7点,迎着晨曦,青菜头种植大户杨世海来到种植基地,与20多名村民一道抢收青菜头。“春节前后至雨水节气前,是采收青菜头的最佳时间,过了这个时间段,地里青菜头水分过多,品质将...……更多
17万亩青菜头喜获丰收
本文转自:重庆日报垫江:17万亩青菜头喜获丰收1月27日,垫江县白家镇湖滨村劳模产业园,村民正忙着抢收青菜头,进行风脱水处理。近年来,该县大力发展特色农业,不断扩大种植规模,助力农户增收。去年下半年,全县新...……更多
一碟涪陵榨菜里的匠心
...……走进重庆市涪陵区涪陵榨菜历史记忆馆,只见侯尧往青菜头上挥洒着花椒、茴香、山柰、八角、肉桂、甘草、辣椒等十来味佐料,随即双手搅拌得美味扑鼻,向记者展示着令人“垂涎欲滴”的传统手艺。馆内一旁,百年前邱...……更多
安州区实验幼儿园劳动实践促幼儿快乐成长
...烈。“我们终于有阳光充足的种植园了。”“我们可以种青菜、豌豆、蒜苗、生菜。”每一个清晨,孩子们入园后就会来到星空农场,看看鸡舍,看看菜园。每一个离园的黄昏,他们总是依依不舍地与小鸡们惜别,叮咛稻草人要...……更多
从“菜叶”到“菜业”
...格将土地集中流转,群众收了租金,按合作社的要求种植青菜,做成干酸菜后,合作社按市场保底价收购,集中加工包装推向市场。”滕仕江介绍。2017年,被古村以“村集体+合作社+农户”的模式,开启了干酸菜产业的“创业之...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
...究。”罗刚家的酸菜,选自“富硒美食”之称江津的笋壳青菜,在冬暖夏凉的防空洞,配多种香料,密封窖藏浸泡一年以上。开坛之日,酸香扑鼻,令人口舌生津。四代传承的老坛酸菜泡制技艺,已荣获了重庆区级非物质文化遗...……更多
重庆:“一口窖池”激发区域农业经济发展活力
...4120公斤,倒到4号池去。”2月15日一大早,一辆装满新鲜青菜头的大货车到达重庆市永川区何埂镇狮子村的腌制窖池,经过称重、验货后,青菜头被倒入指定窖池。一旁,还有不少满载青菜头的大货车、农用三轮车、小推车等,...……更多
仁怀:冬闲地不闲 “高粱+”生金
...颖冬日,在前往仁怀市茅坝镇杨柳村的路上,一辆辆拉着青菜头的农用车朝着附近的收购点驶去。路两旁是一片片绿油油的青菜头,村民们忙着收割、去叶、搬运。“这是我们地里的二茬收入。往年这些地冬天就闲着,今年轮作...……更多
“中国榨菜之乡”重庆涪陵举办第五届榨菜产业国际博览会
...元,远销81个国家和地区。2022年以来,涪陵成功选育高山青菜头品种“高山青”,填补国内空白,开创高海拔地区种植青菜头先河。刘忠表示,涪陵区将以活动为契机,着力在青菜头品种选育、种植生产、智能加工、营养健康、...……更多
金融生鲜季丨金融“活水”浇灌出巴渝色彩
...年末便可采收。他在村里带头种植了30亩胭脂萝卜和30亩青菜头,算是村里的种植大户。松坪村的胭脂萝卜获得丰收,村民们日子越来越滋润“前些天,胭脂萝卜进入了采收期,需要招人来采收运输,青菜头刚种下去也需要购买...……更多
要想青菜吃着香,肯定少不了2颗蒜
导读:在我家,每天必定少不了一盘青菜,如果哪一餐没有炒青菜,吃完饭后,明显的会感觉肠道蠕动变慢了,胸部有点不舒服。虽然青菜很多人都爱吃,但是不少人炒的青菜,只能算是能吃,不能算得上是好吃,甚至还有一...……更多
大棚蔬菜绿意浓  特色产业添动力
...宛如天地间一场白色盛宴。大棚内温暖如春,绿油油的小青菜在冬日暖阳的照耀下,显得格外翠绿。“我承租了35个棚,种植上海青、小白菜等绿叶蔬菜,我们的小青菜都是采用基地到餐桌一站式服务,很受欢迎。现在基地大棚...……更多
本文转自:南宁日报人间至味腊月青菜甜◎陆明华腊月,郊外灰褐色土地上最好看的就是青菜了,因为它有青有白,如翡翠白玉,并且丰满、茂盛。我时常想用“青枝绿叶”来形容青菜,虽然它没有枝只有叶,但霜打过的青菜少...……更多
炒青菜,别再直接下锅了,牢记4个窍门,脆嫩爽口,不出水不发黑
...气息,还赋予了我们丰富的蔬菜选择,尤其是各式各样的青菜。这个时候的青菜,不仅色泽鲜绿诱人,而且营养价值极高,富含维生素C、维生素A、钙、铁等多种矿物质和微量元素,对人体健康大有裨益。它们能够有效提升我们...……更多
【国家地理标志产品探秘⑧】下饭“神器”涪陵榨菜
...涪陵又是何时结缘的呢?从清乾隆年间《涪州志》记载的青菜头种植时间来看,至少从18世纪初就开始了。“民间有一种名包包菜……渍盐为菹,甚脆。”此时,涪陵榨菜已初见雏形。作为涪陵榨菜原料的青菜头,是大自然赠予...……更多
不管炒什么青菜,千万不要直接放盐,多加1步,青菜脆嫩不发黑
不管炒什么青菜,千万不要直接放盐,多加1步,青菜脆嫩不发黑!小时候妈妈就经常告诉我,多吃青菜,就能长出一头乌黑发亮的头发,自己就喜欢上吃青菜了。这只是一个父母让孩子多吃青菜的理由。不过这样的方法还是蛮...……更多
炒青菜,别再直接下锅了,谨记2个窍门,翠绿不发黄,脆嫩不出水
...子不舒服,甚至悄悄带来一些额外的“肉肉”。所以啊,青菜这时候得多吃一点,哪怕你不太喜欢,也得努力吞下去一些。毕竟,只有荤素搭配,才能让我们的身体更加健康,摄入更全面、更丰富的营养。夏天了,让我们调整一...……更多
不管炒什么青菜,只要掌握这3步,青菜不发黑,吃起来不垫牙!
平时大家总是把买回来的青菜先用清水的淘洗之后,然后开始烧油锅直接就下锅炒了,这样的方法是不对的。当我们炒青菜的时候,一定要把水沥干,然后再下锅炒,这一步也是特别关键的。很多人在刚开始的时候,第一步就...……更多
医生:每顿吃青菜,好处有三
...是在预防癌症方面,某些食物显示出了意想不到的效果。青菜,就是这样一种被低估的超级食品。近年来的研究发现,青菜不仅对维持健康至关重要,更在预防肺癌方面展现出显著的效果。尤其是对于肺癌这样一种威胁性极大的...……更多
粮油扩面 端稳饭碗底气足
...菜玉豆套(间)作小麦全程机械化生产示范区内的小麦和青菜更加长势喜人。放眼望去,小麦苗和青菜苗苍翠欲滴,在黄色的庄稼地里更显生机勃勃。整个麦菜玉豆套(间)作小麦全程机械化生产示范区包含了骡动山村、梁山村...……更多
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金杯汽车涨7.59% 三个交易日机构净买入4.48亿元
中国经济网北京11月7日讯金杯汽车(600609)今日收报7.09元,涨幅7.59%。龙虎榜数据显示,金杯汽车为非ST
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A股沪指涨逾2%重返3400点
中新社北京11月7日电 (记者 陈康亮)尽管前一日冲高回落,但中国A股7日重拾涨势,主要股指当天基本呈单边上行走势。其中
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