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...堂食年夜饭有起有伏,半成品年夜饭却是大热。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜,近来销售火爆。经上海市餐饮烹饪行业协会初步统计,今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。在南京路步行街上的新雅粤菜...……更多
“中国元素”成品牌创新底色
...,散发出满满的中国传统文化魅力。此外,两大知名中华老字号品牌——北京工美携手一得阁墨业推出的“予寻×一得阁·见字系列礼盒”在消博会上首发亮相。礼盒内有毛笔、墨水、亚克力相框冰箱贴和印有名家字迹的临摹帖...……更多
老味新作,百年老字号的“新中式”转身
...佳丽 宋瑞 隋福毅 从门前冷落到顾客盈门,这些年,不少老字号品牌在求新求变中优雅转身。 在天津,一家饽饽铺在一群年轻人的带领下,将国潮元素注入百年老品牌,老味新作成了“新中式”烘焙界的网红。 枣泥糕甜香四溢...……更多
...。和吴文芝相比,他的后备箱就简单许多。“主要是上海老字号的一些点心,都是新鲜现做,想带回去给家人尝鲜。”许明说。现在电商、物流都很发达,很多年货礼品都网上买了直接寄回家,行囊也就轻便了。刚和记者说上两...……更多
食品集团桂顺斋的百年故事(二)(图)
...司厂房的前身)。1982年,天津市人民政府组织推动恢复老字号,恢复了天津市桂顺斋糕点厂的名称,企业生产面积扩大到了7000平方米,生产设施增加了,技术和业务骨干归队了,产品品种增加了,清真传统糕点产品特色明显突...……更多
...说要用蔷薇花做香水、月饼,于是我就在网上查资料,向点心店师傅请教,先在家里试着做,之后带着孩子们做,没想到做出来的香水香气四溢,月饼也美味可口。”中(3)班教师郭秀秀说起开发的蔷薇花课程,十分自豪。清...……更多
台江苍霞南园特色民俗文化街区开街
...街区,以传统美食、民俗文化、非遗技艺等为载体,引入老字号品牌,形成充满福州虾油味特色的消费集聚区,用小街区串联起文旅大场景,实现了城市品质与文化底蕴的有机融合。”台江区有关负责人表示,下一步,台江区还...……更多
中国全聚德(集团)股份有限公司党委书记、董事、总经理周延龙: 守正创新永立市场潮头
...丰泽园、64岁的四川饭店,对外,他们便自称是414岁的“老字号天团”。与许多隐退、解散的天团不同,全聚德集团依旧坚守在守正创新的一线,不仅“不服老”,还尝试拥抱新生代消费者。为此 ,北京商报记者专访周延龙,听...……更多
浙江省湖州市吴兴区市场监管局抽检食品101批次 不合格5批次
...瑞糕点经营部浙江板栗蛋黄月饼/2023-08-25/86//吴兴徐忠良点心店浙江百果月饼/2023-08-28/87//吴兴徐忠良点心店浙江五仁月饼/2023-08-28/88//吴兴原始煮意餐厅浙江生姜/2023-08-28/89//吴兴月中月糕点店浙江松子果仁月饼/2023-08-28/9……更多
...资潮——人面不知何处去曾经火爆一时的中式面馆、国潮点心店、美妆小样集合店等线下店今年默契地集体消失了。同线下店一般,低度酒、速食、零食和彩妆等新消费赛道也陷入了“凉得惊人”的境地。据统计,在平价美妆赛...……更多
饿了么除夕夜外卖预订开启,南京大牌档、海底捞等众多品牌加入
...搜索量有明显提升。临近除夕,消费者除了可以选择知名老字号的年夜饭预制菜套餐礼盒,也可以上饿了么预定热腾腾的团圆饭在除夕当日配送。1月15日起,饿了么在北京、上海、杭州等城市开启年夜饭外卖预订,消费者可提前...……更多
共度生日会 乐飨美食宴 西城小哥什刹海欢度“7.17骑士节”
...道人民网北京7月17日电(鲍聪颖 于志强)吃不完的中华老字号,尝不完的家乡美味,7月17日,以“乐飨什刹海 骑士放‘新’嗨”为主题的什刹海街道第二届小哥美食节在汇海红帆党群服务中心院内举办。豌豆黄、山楂糕、冰粉...……更多
小年至,熬出浓浓甜蜜“烟火气” 新年氛围感已“拉满”
...而金华火腿、广式腊肠也被端上北方餐桌。年轻群体成为老字号品牌名吃的消费主力,并推动哈肉联、稻香村等老字号品牌销量持续增长。传统手艺制糖 熬出浓浓年味儿2月2日是北方小年。在山西,造型不同的芝麻糖和糖瓜是传...……更多
包粽子提上“日程”!端午临近 粽叶、糯米等热销
...在上海,粽子迎来了销售高峰。在上海市南京路上,一家老字号餐厅的粽子售卖窗口前排起了长长的队伍。而一旁的工作人员在现场包起了粽子,吸引不少游客驻足观看。据餐厅工作人员介绍,这两天,粽子销售进入高峰期。上...……更多
老国货 新意多
...由上海制皂厂有限公司开展的线下“零拷”服务,“国货老字号+传统售卖方式”,吸引不少居民前来体验。排队的人群中既有阿姨、爷叔,也有不少兴致勃勃的年轻人。金山区居民曹女士带着一个旧洗衣液瓶子,第一次前来体...……更多
中华老字号“小苏州”传承经典,为江南特色糕点注入新特色
...与创新也持续深化。在这个充满变革与创新的时代,中华老字号糕点品牌“小苏州”也紧跟时代步伐,为满足年轻消费者的需求、唤起老顾客的记忆,对江南特色糕点“梅香凤饼”进行了口味与造型上的创新,使这一特色糕点再...……更多
静安区启动“迎进博”志愿服务主题活动暨志愿服务“焕新计划”
...代志愿服务体系,静安如何“同题共答”,让志愿服务“老字号”解锁新的“流量密码”。10月11日上午,在丰盛里中心广场,由静安区委社会工作部、团区委联合主办的“美在静安 志愿同行”2024年静安区“迎进博”志愿服务主...……更多
“味”你而来 好地方有好美食
...滑烧卖、鹅肝酱鲜虾脆春卷,带来的创新粤式点心与中华老字号传统技艺有机融合。“我基本上每天都来富春吃早茶,这几年一遇到早茶品鉴周就会出新,还会增加新菜单,对于我这样不爱出门的人来说感觉很有意思。”家住老...……更多
莲香楼或3月前完成“中华老字号”复核整改,保牌之后前路仍...
老字号品牌莲香楼还能跟上消费潮流,赢得年轻消费者的喜爱吗?2023年6月,莲香楼东风东店开业。这是继黄埔区至泰广场店后,莲香楼酒家开出的第二家店。大众点评榜单上,该店以4.5星评分位居中华广场美食热门榜第1名。...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...年轻消费者的“标配”。借助这股“国潮”热,沈城众多老字号企业也不甘示弱,纷纷通过直播等渠道开启传统美食技艺展示、互动环节,以另外一种方式引领沈城“国潮”餐饮风。为行业发展带来新机遇“国潮”餐饮的市场反...……更多
天还不亮店门口就排起了队,中秋将至,老潍县非遗点心火爆
...心。儿子陈永昌在店内学徒,儿媳曹树兰就职于糕点业的老字号致新商店。公私合营后,陈永昌夫妇就职于百货公司,曹树兰在百货六点糕点厂继续从事糕点制作。1992年,陈永昌夫妇退休后,创办了信昌糕点,并将老辈世交的...……更多
“能吃上妈妈做的团年饭了,真开心”
...的2个店铺租用权提交申请和报价;多个超市、零食铺、点心店等入驻港铁落马洲站,全心全意为出入境旅客提供新鲜、地道的“香港滋味”……“通关的消息一出,我们这几天接订单接到手软。”香港的士司机苏锦祥早前与几...……更多
春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
...,尤其是像上海老饭店、绿波廊这种深受本土市民欢迎的老字号每年的年夜饭,基本在上一年的六七月就进入尾声了。” 豫园文化餐饮集团品牌总监黄莉明介绍道,“甚至有很多顾客吃完今年的年夜饭就现场续订了第二年的。...……更多
...出这糕的滋味;翡翠甜饼同样,想象中应该跟宜兴老家的青团差不多,只是口感较青团更有弹性吧。独有这藕粉火腿饺却令我暗恋了许多年,因为从没机会接触过这道茶点,也无从想象它究竟怎样做成,火腿固然可以做饺子馅,...……更多
...锁门店数量持续增长五芳斋作为一家拥有百年历史的中华老字号,始终秉承“和商”经营理念,在坚守匠心品质的同时,以人情味表达“热爱中国味”的品牌主张,围绕二十四节气,已形成以粽子为主导,集月饼、青团、汤圆等...……更多
“花式”过节“点燃”假日消费新亮点 熙熙攘攘之中澎湃着经济活力
...位列春菜搜索的前五位,“吃春”在各大城市盛行。 “青团”电商日均销量同比增长近四成清明时节,来自江南地区的时令“顶流”美食——“青团”备受消费者关注。百度热搜大数据显示,清明假期第一天,“青团”的搜索...……更多
内地“精致养宠”升温 “它经济”玩出新花样
...和节气等开发新品,“比如清明时节,我就推出了‘宠物青团’和鲜花形状的各类点心,充满春日气息。”4日,在“宠物友好乐园”,萌宠随主人一起“走秀”。中新社记者 佟郁 摄“宠物经济逐渐从简单的产品消费,到多元消...……更多
拼多多发布2023年度十大真香好物 土鸡蛋军大衣品牌国货等入选
...分热销单品销量增长超过20倍。为了推动更多国货品牌、老字号销量长红,拼多多联合百余家国货、老字号品牌共同启动“国货节”大促活动,携手打造国货界的“双十一”。在“国货节”中,来自内蒙古的红卫羊脂皂单品的日...……更多
青团营养解秘,科学享用不怕胖!
青团成分大起底青团,这个春天的小点心,可不仅仅是个颜值担当哦!它里面藏着好多营养宝藏呢!糯米为主料,富含碳水化合物,是快速补充能量的好帮手。加上豆沙、莲蓉等馅料,还提供了蛋白质和一些微量元素。而青团...……更多
新华全媒+|老字号里看信心系列报道——突破创新 “鸵鸟”墨水再起步
...立于1935年。2006年,“鸵鸟”墨水被商务部认定为“中华老字号”企业。近年来,从制墨、灌装到包装出厂,“鸵鸟”墨水在原有工艺和产品配方的基础上坚持守正创新,根据市场需求与变化,持续加快墨水、墨汁颜色配方和文...……更多
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中新社漳州1月22日电 题:台式鸡排热销福建 台胞夫妻新春开店忙作者 廖珍妹春节临近,台胞夫妻陈小辉和蔡雅晶更加忙碌。在位于漳州市芗城区的台湾日月香鸡排总店
2025-01-22 20:01:00
中新社北京1月22日电 题:中国西南滇黔地区何以自古传颂《孔子之歌》?——专访复旦大学社会学系教授范丽珠、复旦发展研究院研究员陈纳中新社记者 邢利宇“因随孔子讲条礼往来
2025-01-22 20:01:00
新华社瑞士达沃斯1月22日电 1月21日,中共中央政治局常委、国务院副总理丁薛祥在达沃斯出席世界经济论坛2025年年会致辞后就如何促进人工智能等科技创新更好造福全人类回答了提问
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1月15日,河南卫视发布“李子柒河南春晚梦幻联动”预告视频。视频中,李子柒穿着一身红色改良汉服披袄,手提醒狮灯惊艳亮相
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新春走基层|海口免税市场“不离岗” 监管服务“不断档”
南海网1月22日消息(见习记者 叶长文 通讯员 陈煦 陈瑛琦 陈大敏 谢东良)1月16日,春节临近,位于海口市繁华商圈的中免海口日月广场免税店内热闹非凡
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赣州监狱:“云上邮局”拉近罪犯与家属心的距离
江西手机报讯(钟海强、章白) 近日,江西省赣州监狱一款名为“云上邮局”的信件传输系统正式上线。它由赣州监狱自主研发,专为罪犯与家属之间的信件沟通所设计
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突破3355亿元,余杭蝉联全省第一
余杭经济总量突破又一个整数关口!1月22日,余杭公布2024年发展“成绩单”:据初步核算,2024年全区实现地区生产总值3355
2025-01-22 20:26:00
新春走基层丨蓝天白云 春暖花开 在海南过年成热潮
南海网1月22日消息(见习记者 路静)蓝天白云下,鲜花绿地旁,纸鸢上下翻飞,游客观景赏花,欢声笑语不断……随着蛇年春节的临近
2025-01-22 20:27:00
【新春走基层】春节将近,青海省海东市第二人民医院会议室里,江苏无锡“组团式”帮扶援青医疗队的8名医疗专家服务期满即将离任
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百度APP发布《2024年政务媒体合作白皮书》
在信息洪流冲刷的数字时代,政务媒体如何高效传递权威声音,引领社会正能量,成为了行业关注的焦点。近日,百度APP正式发布了《2024年百度政务媒体合作白皮书》(以下简称“白皮书”)
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近日,针对第三方软件推出付费“加速包”、“邀请好友助力提速”等抢票服务,铁路12306的工作人员回应称,加钱和没加钱的抢票效果是一样的
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据“昆明发布”微信公众号消息,1月22日,昆明市委常委会和滇中新区党工委召开扩大会议,通报云南省纪委监委对刘佳晨涉嫌严重违纪违法进行纪律审查和监察调查的决定
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“唐风晋韵 锦绣太原”号高铁专列首发仪式太原南站举行
1月22日上午,“唐风晋韵锦绣太原”号高铁专列首发仪式在太原南站隆重举行。太原市文化和旅游局党组成员、三级调研员张建斌
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二次酒驾!阳谷三人被拘留
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李怀磊 通讯员 张良伟一次酒驾被查不知悔改,二次酒驾又上路,近日,阳谷交警大队依法对3名二次酒驾人员行政拘留
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“30岁以后,我去有雪山的地方打工”
在白马村,Demi开始尝试从未涉足的领域:考取滑雪教练资格证,在高山植物园除杂草,与花草和虫子“对话”,插秧、收割稻米
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