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红烧牛腱肉的正宗做法:秘制酱汁,口感嫩滑
...传统的姜、八角、花椒外,还可以尝试加入一些如草果、陈皮等具有独特香气的调料,以增加菜肴的层次感。此外,在烹饪过程中,火候的控制也是至关重要的。适当的火候可以使牛肉更加鲜嫩多汁,而火候过大则可能导致肉质...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...麻,特别有嚼劲,适合下酒。也可以做成传统收汁菜,像陈皮牛肉、陈皮鸡丁那种,做成陈皮腊肉丝,也非常好吃。六、腊肉锅巴 在合川已流传百年在合川,当地有道流传百年以上的乡村菜——火匣子粑粑。合川一些地方,也...……更多
烤鸭卷:舌尖上的魔法,一口就沉沦
...香气,让人无法抗拒。今天,就让我们一同深入探索这道美味佳肴的奥秘,领略它带来的幸福滋味吧!首先,让我们来了解一下烤鸭卷的食材。烤鸭,作为这道菜的主角,肉质鲜嫩、皮脆肉香,富含蛋白质、脂肪和各种维生素,...……更多
它是天然“泻药”,饭后喝一杯,刮油祛湿气,赘肉慢慢消
...药”,饭后喝一杯,刮油祛湿气,赘肉慢慢消!一、山楂陈皮久坐的人通常会有便秘的问题,体内的毒素和排泄物如果不能及时的从体内排出可能会加剧肥胖的情况,如果有便秘困扰的人,不妨试试用山楂和陈皮泡水喝,山楂的...……更多
湖南酱板鸭,是湖南地方传统名菜
...渐形成了今天独特的制作工艺和口味。酱板鸭不仅是一道美味佳肴,更是湖南饮食文化的重要组成部分。湖南酱板鸭的制作过程繁琐而精细,需要经过多道工序。选用优质的鸭子,经过宰杀、去毛、去内脏等初步处理后,再进行...……更多
这是一道以鸭肉为主料制作的传统美食,肉质鲜嫩,味道醇香
...特色在于采用特制的鱼肉制作,鱼肉鲜嫩多汁,口感十分美味,是赣州人民的最爱。 如果你喜欢豆腐,那么客家酿豆腐一定不能错过。这是一道以豆腐为主料制作的传统美食,口感细腻,味道鲜美。客家酿豆腐的特色在于采用...……更多
少吃羊肉和牛肉,多吃这四种肉,腿脚有劲、精力充沛
...的姜蒜能够增强胃肠蠕动,促进食欲。这道宫保鸡丁不仅美味可口,还能帮助我们保持腿脚有劲、精力充沛。鱼肉:番茄鱼片再描述鱼肉是冬季进补的好选择,其中以草鱼最为适宜。番茄鱼片是一道以草鱼为主料,搭配番茄和调...……更多
河南许昌“六大美食”,个个经典美味,越吃越上瘾你吃过几种
...肠、粉条和豆腐制成,制作过程先处理牛杂。添加茴香、陈皮、草果等香料进行卤制,然后切成丝,再加入粉条、豆腐丝、牛血一起煮熟,最后加入葱花、香菜、辣椒油和胡椒粉调味而成。这碗杂炣看上去浓稠多汁,十分诱人,...……更多
橘子皮和陈皮不是一回事
本文转自:中国中医药报橘子皮与陈皮,看似相似,但在中药界,它们可是两回事。虽然都是橘子果皮,但只有经过特殊制作的橘子皮才能被称为陈皮。因此,并不是橘子皮就是陈皮。2020版《中国药典》中规定陈皮为芸香科植...……更多
陈皮作为一种常见的中药材,其药用价值不容忽视
陈皮的功效与适用人群陈皮作为一种常见的中药材,其药用价值不容忽视。不仅在烹饪中有着广泛的应用,还有助于改善身体健康。下面将介绍陈皮的功效以及适用人群。1、止咳化痰陈皮具有理气、化痰的作用,特别适合湿痰...……更多
第六届新会陈皮文化节启幕 达成采购意向金额逾12亿元
...柑”成熟采摘期。25日于江门市新会区开幕的第六届新会陈皮文化节上,现场达成采购意向及项目投资额逾50亿元,其中新会柑(陈皮)产业项目投资总额达38亿元,系列新会陈皮采购意向折合人民币超12亿元。第六届新会陈皮文化...……更多
中医药食疗,冬季护肺必备方案
...解毒。鸭梨瘦肉汤。食材:新鲜鸭梨1个,瘦猪肉适量,陈皮适量。做法:鸭梨去核,将瘦猪肉洗净,和陈皮一同放入锅中,加足够的水,炖煮2小时。这道汤具有滋阴养肺、化痰止咳的功效。银耳雪梨汤。食材:银耳适量,新鲜...……更多
...钦州市浦北县深挖资源禀赋,扩大种植大红柑,发展壮大陈皮产业。2022年,该县种植大红柑面积7.9万亩,带动2万多人就业致富,产值达30亿元,陈皮产业已成为当地促农增收、乡村振兴的特色产业。如何让“一块陈皮”在乡村...……更多
腌腊肉时,只放盐味道不正宗,牢记3个窍门,腊肉鲜香,不干不柴
...2粒丁香、2片香叶、1片白芷、一块桂皮、3克小茴香、1块陈皮和20克冰糖是一个不错的配方。具体操作时,用干净无油的锅加入400毫升的生抽,倒入香料,小火煮开,冰糖融化后,盖上盖子焖泡。等到香料水放凉之后,倒入五花...……更多
冬天多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,解馋又健康
...的享受。猪肘子炖玉米的制作方法 猪肘子炖玉米是一道美味的菜品,将猪肘子的鲜美与玉米的甜脆完美结合,口感鲜美,营养丰富。下面将为大家介绍一种制作猪肘子炖玉米的方法。材料:1、猪肘子:一只(约500克)2、玉米...……更多
广东新会陈皮全产业链产值今年将超230亿元
...会区人民政府在广州举行的新闻发布会上获悉,去年新会陈皮全产业链产值达190亿元,预计今年将突破230亿元。第六届新会陈皮文化节活动新闻发布会3日在广州举行。谭家富 摄新会区人民政府在会上宣布,时隔四年,“新会陈...……更多
“车前草”是个宝,用来煮水喝,或能帮你解决5个问题,早知早好
...物泡水喝,一段时间后身体出现多种惊喜 将“车前草和陈皮”搭配在一起泡水喝,主要有以下几种好处:祛湿气车前草具有利尿排湿的作用,可以帮助身体排除湿气;而陈皮则有理气调湿、燥湿化痰等作用,可以改善湿邪对脾...……更多
我国有5大“争议性”名鸭,当地人吃不厌,外地人摇头不想吃
...将白切鸭蘸上酱油和姜丝,再配以鸭血粉丝汤,更是一种美味的享受。三、桂林酿鸭桂林酿鸭是广西桂林的传统美食,它将鸭子肉切成小块,用特制的酱汁和各种香料腌制,再将腌制好的鸭肉填在鸭皮里,最后用油炸或烤熟,味...……更多
悠悠美食史 浓浓烤鸭香(一)
...了六七十天的肥鸭子洗净切成块,用酒、鱼露、葱、姜、陈皮、豉汁腌渍大约一顿饭的时间,再将其烤熟。从一道复杂的腩炙鸭上可以看出当时的烧烤技法已经日趋完善。(王宁 综合整理)《中国食品报》(2023年10月20日06版)(...……更多
本周,到白云机场,邂逅江门!
...场2号航站楼内设置了“江门优品”展示区,展示了包括陈皮、咖啡、马冈鹅、大沙茶等来自江门市60多家企业的近300件产品,旅客可通过线上微信小程序、抖音购物商城等购买产品。现场设陈皮咖啡试饮,让海内外的旅客能够亲...……更多
香飘四溢的咖喱鸭,带你体验幸福的味道
嘿,各位美食探险家们!今天我要带你们探索一道超级美味、超级独特的咖喱鸭。听到这个名字,你们的好奇心是不是已经被勾起来啦?别急,让我详细地为你们介绍,带你们一起走进这场味蕾的狂欢盛宴!首先,咱们来聊聊...……更多
会喝陈皮,胃病远离!陈皮6个巧搭配,让你吃好喝好身体好!
陈皮想必大家都不陌生,今天樊医生教大家陈皮的几个黄金搭配,把它的作用发挥的极致,早学会,早受益!首先,陈皮搭配山楂,如果你平时食欲不太好,总觉得肚子里面胀胀的,消化也不太好,这种情况大多属于脾胃虚弱...……更多
鸭子怎么做好吃?3个做法,让你的鸭肉鲜嫩多汁,家人赞不决绝口
...的同时,感受到了中华烹饪的博大精深。当然,每个人对美味的定义都有所不同。或许您更喜欢红烧鸭肉的浓郁酱香,或许您更偏爱盐水鸭的鲜嫩多汁。但无论如何,希望您能在烹饪与品尝的过程中,找到属于自己的那份独特风...……更多
坚持用陈皮泡水喝,可能会带来的三个身体变化
陈皮是一种古老而珍贵的中药材,被广泛用于中医药治疗和保健。传统上,人们认为陈皮具有理气、健脾、消食和化痰的功效。近年来,随着人们对中医药的重视和研究,陈皮泡水喝的健康益处也逐渐得到了认可。下面,我们...……更多
寒潮来临煮陈皮:怎么才能喝到货真价实的好陈皮?
...间骤然切换到了寒冬模式!时来天欲雪,最适宜煮一壶老陈皮,温暖润喉之余,又滋养身心。那么,该如何才能喝到既安全、品质又高的陈皮呢?陈皮,尤其是其中的珍品新会陈皮,是这个季节最适宜滋补身心的佳品,能很好地...……更多
经常吃“陈皮”的人,身体会发生什么变化?或能改善这4个问题!
在中草药的丰富宝库中,陈皮以其独特的香气和多样的健康益处脱颖而出。这种普通的橘皮,经过岁月的洗礼,转化成了一种珍贵的药材。历史上,它被用于多种疾病的治疗,而今天,现代科学也开始关注这一传统智慧背后的...……更多
做卤菜不能少的5种香料,好吃又入味,比卖的还要好吃,不会学着
...一种香料在很多的时候也是不能够缺少的香料。第三种:陈皮。陈皮也就是很多人都知道的橘子皮,因为带有着清香味,所以不管是炖肉还是做大菜,这样的一种香料都是比较的受欢迎的一种香料。并且加上一些陈皮进行炖肉也...……更多
...30年以上的达6.89万棵,其中最老的已有72个年头……一两陈皮一两金,百年陈皮赛黄金。近年来,广西钦州市浦北县统筹推动陈皮产业高质量发展,着力打造“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”现代农业产业发展格局,推动...……更多
党建引领“链”上发力 助推陈皮产业发展
本文转自:广西日报浦北:党建引领“链”上发力 助推陈皮产业发展韦素香 刘海瑞本报浦北讯 “过去散户经营,收益不高,现在大家抱团发展、标准生产,浦北陈皮名声在外。”浦北县陈皮协会相关负责人余小军介绍,该县...……更多
金融“活水”滋润浦北县陈皮产业发展
...-广西频道2023年,广西浦北县大红柑种植面积达13.5万亩、陈皮产业年产值突破40亿元。浦北县陈皮产业的快速发展,离不开金融“活水”的持续滋润。走进浦北县陈皮产业园内的柑浦堂健康产业有限公司,选果、清洗、剥皮、晾...……更多
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“顶流水果”进入临沂市场,黄皮果成为部分饮品店“新宠”
在逆袭成为“顶流水果”以后,小众水果“黄皮果”进入了临沂市场。目前,临沂部分饮品店已经引入黄皮果,奶茶店黄皮果衍生饮品还挺受欢迎
2024-08-11 16:53:00
脑卒中开始“盯上”年轻人,临沂市康复医院专家来“支招”
提到“脑卒中”,很多人认为这是老年病。然而,相关数据显示,目前脑卒中正呈现发病年轻化的趋势。临沂市康复医院专家表示,“脑卒中”不是“老卒中”
2024-08-11 16:55:00
喷嚏、咳嗽、大笑就“破防”?这种常见病,女性、老年人高发
打个喷嚏、咳嗽一声、放声大笑……尿液就不受控制地溢出来,这令人尴尬的“意外”就是尿失禁,它不仅给日常生活带来诸多不便,还可能引起会阴部及下腹部
2024-08-11 17:26:00
警惕卵巢“断崖式衰老”,妇科专家提醒:注意这4个信号
卵巢掌管着雌、孕激素的分泌,发挥着控制和调节生长、发育、健康、衰老的关键作用,是女性重要的生殖器官之一。随着年龄增长,卵巢功能会逐渐下降
2024-08-11 17:26:00
孕妇、老人、慢性肝病患者重症发生率高,警惕这种病毒性肝炎
戊型病毒性肝炎(简称戊肝),在甲、乙、丙、丁、戊型肝炎中,发现得最晚,但发病率呈逐年上升趋势,自2012年以来,戊肝发病率持续超过甲肝
2024-08-11 18:02:00
警惕青少年脊柱侧弯!专家提醒,坐姿不良只是脊柱侧弯诱因之一
进入暑期以来,各大医院里进行脊柱侧弯矫治的孩子明显增多。据中华预防医学会脊柱疾病预防与控制委员会数据显示,目前我国中小学生发生脊柱侧弯人数已超500万
2024-08-11 18:01:00
糖友注意:当身体出现这9个信号,需当心并发症来袭!
糖尿病,作为一种常见的慢性疾病,其管理不仅在于血糖的控制,更在于对潜在并发症的预防和早期识别。当身体出现以下9个信号时
2024-08-11 11:08:00
昆明送子鸟:宫颈性不孕检查项目有哪些?
宫颈是女性朋友很重要的生殖器官,是孕育胎儿的地方,若宫颈出现了什么问题,势必会影响到胎儿的健康。宫颈性不孕检查项目主要有以下几点
2024-08-11 11:32:00
炎炎夏日油炸知了成了“网红美食”但这道“时令菜”不是谁都能吃60岁的张师傅就因此进了医院吃了一小盘知了满身红疹,透不过气油炸知了
2024-08-11 12:24:00
西安品茶工作室餐厅传承全城安排高端大选海选美食美味
西安品茶工作室170餐厅传承3075全城安排8877高端大选海选美食美味,今天我们一同走进这样一个充满惊喜与美好的地方开启一场关于美食品茶与海鲜的独特之旅
2024-08-11 13:00:00
江西金溪:中医公益夏令营精彩纷呈
本文转自:人民网-江西频道孩子们在学习辨识常用中药材。2024年8月9日,参加2024江西省抚州市金溪县中医公益夏令营的孩子们
2024-08-11 16:13:00
【京今有味】寻味贵州|到第八届中国京菜美食文化节赴一场“舌尖之约”
8月9日,以“中国京菜 世界畅飨”为主题的第八届中国京菜美食文化节在北京市东城区隆福大厦重磅开启,京菜品牌企业、地方特色美食
2024-08-11 16:13:00
不要再傻傻买咖啡了,学习咖啡的品法,在办公室一样做出好咖啡!
Hello大家好!今天我们来聊聊咖啡。每天早上来一杯香浓的咖啡,是很多人开启新一天的必备仪式。不过,在外面买咖啡不仅花费不小
2024-08-11 16:26:00
安徽固镇:“蚓”出新模式 “葡”写致富曲
本文转自:人民网-安徽频道盛夏时节,走进安徽省固镇县仲兴镇沱西村益磊养殖专业合作社的种植大棚,一股清甜的“丰收”味道扑面而来
2024-08-11 16:21:00
为什么慢性病总是反反复复?这些吃药的坏习惯,很多人没当回事
在一次社区健康讲座中,我遇到了张先生,一个70岁的高血压患者。张先生的故事,是许多慢性病患者共同的写照。多年来,他的高血压状况像是一场没有终点的马拉松
2024-08-11 09:10:00