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中国陈年白酒鉴定师技能大赛10月28日鸣锣开赛
...随着消费习惯的多元化、个性化、健康化和品质化发展,陈年酒的价值日益凸显,陈年酒的品鉴已经成为消费新需求。为了进一步打造良好的陈年酒交易大环境,让消费者更好地了解陈年酒、品味陈年酒、收藏陈年酒、投资陈年...……更多
本文转自:消费日报为了助力陈年白酒市场的健康增长,解决制假售假等影响行业和消费者利益的严重问题,4月26日至29日,由中国酒业协会主办、歌德盈香股份有限公司承办的第38期“中国陈年白酒鉴定师培训班”即将开课。...……更多
中国陈年酒高峰论坛即将启幕
...是主流、电商平台增长迅猛、私域流量价值显现……随着陈年酒市场的不断发展,在饮用价值、金融属性、收藏属性日益得到消费者认可的同时,如何推动陈年酒行业持续高质量发展,同样至关重要。未来,陈年酒行业将往何处...……更多
...阜阳10月21日电(记者王晓飞)今天上午,中国(阜阳)陈年酒交流大会新闻发布会在阜阳召开,就中国陈年酒行业发展现状、阜阳市陈年酒产业发展规划以及本次中国(阜阳)陈年酒交流大会筹备工作进展情况作了介绍。中国...……更多
黔粤携手共育白酒品鉴专才
...酒和白酒的年份。5月18-21日,泰斗教育第23届中国品酒师/陈年白酒鉴定师班(广州站)将在广东花果山民间洞藏老酒博物馆举办。在四天培训中,学员们可以学到真正酒龄老酒的鉴定、白酒基础知识、白酒文化、白酒工艺、品酒...……更多
2023五粮液“家有老酒”全国巡展·北京站圆满落幕
...协会指导,五粮液公司主办的2023年“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展第七站落地北京,陈年五粮液与千年帝都和美相遇,勃发出惊艳的“时间味道”。藏岁月珍酿,稀缺价值不可复制活动现场,观众们穿过五粮液老酒馆...……更多
闻香识酒,勾调人生美酒
...细选4月25日,当走进乐细选每天工作的劲牌有限公司健康白酒技术部的办公室时,空气里弥漫的浓郁酒香扑鼻而来。 作为劲牌有限公司产品研发员、正高职高级工程师,乐细选身上还有很多头衔:国家级白酒评委,国家一级品...……更多
红太阳酒业集团老酒征集鉴定活动圆满落幕
...工会副主席楚贵远组成的老酒鉴定征集项目组,特邀中国陈年白酒鉴定师黄平、中国酿酒大师孙庆文来到活动现场,进行现场鉴定。活动现场,红太阳酒业集团工会副主席楚贵远宣读了回购细则。据悉,90年代“东方红太阳”系...……更多
...事长宋书玉表示,“酒是陈的香”,“陈”代表着年头,陈年酒,不能泛化,也不能概念化,要让消费者明明白白消费酒,就必须明明白白标注真实年份。 宋书玉还表示,年份酒是产业发展,美酒品质表达绕不开的话题。真实...……更多
陈年五粮液价格持续上涨,五粮液助推老酒收藏热
...协会指导,五粮液公司主办的2023年“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展年终盛典(宜宾站)在“中国酒都”宜宾举办,来自世界各地及全国的酒企、酒商、陈年酒收藏爱好者,共同见证了一场致敬传统、颂扬历史,共绘百...……更多
...场火热起来。“在我国,年份酒的诞生及发展,与老酒(陈年白酒)几乎是同步的,但这两者却并不相同,年份酒也不能代替老酒。”业内人士说。 中国陈年白酒,俗称老酒,通常是指整瓶酒从灌装出厂日期起,已经投放市场...……更多
探寻日照历史建筑之美③丨莒县酿酒博物馆:百年酒窖铸就浓香典范
...团,已有90余年的发展历程。中国人喝酒,传统上讲究“陈年老窖”,常言道“千年老窖万年糟”窖龄越长,酿出的酒就越好。浮来春酒厂的酒储银行就是一口“陈年老窖”。酒储银行是1959年建成的石头库房,建筑面积2027.99平...……更多
培育“一方水土”酿出“一方好酒”
...方案;成功举办第十八届酒博会、寻找民间好舌头大赛、陈年白酒鉴定师培训班等活动,顺利承办“川酒全国行(武汉站)”活动等;泸州老窖封藏大典入选第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录……泸州的酒企也积极参与...……更多
一款1970年的“交杯牌”五粮液酒拍出110万元的落槌价
...的槌声,现场顿时掌声雷动。10月29日,在中国(阜阳)陈年酒交流大会五粮液之夜拍卖会上,一款1970年的“交杯牌”五粮液酒以20万元起拍,最终被场内买家以110万元的落槌价竞得。一款1970年的“交杯牌”五粮液酒拍出110万元...……更多
第十八届中国国际酒业博览会将于4月13日至16日在四川泸州举办
...造料酒展区、白酒酒庄酒展区、中国白酒典型名酒展区、陈年名酒展区、酒类装备及包材展区。同期将举办系列活动,包括第十八届中国国际酒业博览会开幕式及巡馆、第十八届中国国际酒业博览会主宾国馆开馆仪式、中国酒业...……更多
四特酒玺藏·拾喜获业界大奖,彰显江西白酒文化力量
...勾和品质筛选,科学定向陈储,优中选优,辅以30年以上陈年老酒,终成传世“玺藏”。这款由四特酿酒大师班底领衔打造的珍稀佳酿,酒体晶莹微黄,浓、清、酱三香谐调,细闻还带有怡人的米粮花香,入口醇厚饱满,圆润柔...……更多
举杯酒博|16年的坚守,只为一瓶年份老酒
...测、认证、溯源、表达体系。年份话题不可回避,什么是陈年酒,不能泛化,不能概念化,消费者明明白白消费酒,我们就必须明明白白标注真实年份。宋书玉理事长强调指出:时光一去不复返,每一款年份酒都有自己独特的基...……更多
2023年中国国际名酒博览会重头戏 五粮液12·18大会系列活动精彩提前看
...中国酒业协会首席白酒品酒师年会、“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展年终盛典、时间的味道——陈年五粮液高端品鉴会等,以品质优势永续高质量发展根基。当前,白酒行业消费结构正在发生深刻转变,如何使悠久深厚...……更多
汇聚中国首席白酒品酒师年会,五粮液助力白酒品质升级
...浅。在现场,品酒师们还对1989年、1999年、2009年三款52°陈年五粮液进行了专业品评和探讨交流。据悉,五粮液于清代1909年得名,本次特意选取2009年的五粮液老酒,以百年传承致敬匠人匠心。现场首席品酒师们对陈年五粮液给予...……更多
西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...粮基地、采用“16999”老五甑非遗酿造工艺、国保大酒海陈年储存、国内一流的质量管理和国际领先的科研实力等方面。西凤酒源于陕西凤翔,自殷商时期开始,西凤酒的酿造就已经在这里初具规模。这里南依秦岭、西靠陇山余...……更多
洋河股份再添6名国家级白酒评委
近日,中国食品工业协会发布了《关于聘任第十届白酒国家评委的通知》,洋河股份周二干、纪婷婷、郭飞、刘娜娜、许婷婷、朱韦等六人,被中国食品工业协会聘为第十届白酒国家评委。据了解,国家级白酒评委评审参评人...……更多
专家揭秘第五代青花郎的“郎味之源”
...育出的庄园酱酒。第五代青花郎由7年主体基酒、20年洞藏陈年老酒精心勾调而成:“‘7+20’年份标准赋予其珍贵时间价值,天地仁和洞群又造就了独特而迷人的洞藏陈香味。第五代青花郎,回味更醇厚悠长,‘郎味十足’。”...……更多
四川文化产业职业学院代表队荣获全国职业院技能大赛(高职组)“珠宝玉石鉴定”赛项三等奖
...奖现场。陈其余供图近日,2023年高职组国赛“珠宝玉石鉴定”赛项在北京经济管理职业学院圆满落幕,四川文化产业职业学院宝玉石鉴定与加工专业的叶君艳、沈文斌、杨鸿丽荣获团体三等奖。本次大赛为期3天,共有来自全国2...……更多
王磊:让证据开口说话
...多起入室盗窃案件,犯罪嫌疑人在深夜专挑别墅盗窃名贵白酒等高价值物品,屡屡得手。王磊在对其中一起案件进行勘查时,凭借丰富的经验和敏锐的直觉,发现了关键线索,很快将犯罪嫌疑人抓获。从警20年来,王磊勘查各类...……更多
...:三峡日报三峡日报讯(通讯员枝宣)近日,第二届中国白酒首席品酒师大赛在北京举行,枝江酒业公司副总经理李净与全国白酒品评专家同台竞技,获聘为第二届中国白酒首席品酒师。从北京归来的李净表示,参加此次全国性...……更多
围绕产训结合下功夫 “酒都酱人”技能培训推动白酒行业发展
...“酒都酱人”万名产业工人技能提升大培训,目前已开展白酒及配套产业技能培训1.1万人次,有7505人取得职业技能等级证书,其中白酒酿造工6176人,品酒师1329人,董彩霞就是参加培训的其中一员。“茅台杯”白酒行职工职业技...……更多
...先的珠宝实训室,是省内一流、国内知名的名牌专业。与中国地质大学(武汉)珠宝学院、青岛市黄金珠宝饰品监督检验站、京华钻石、六福珠宝等几十家知名珠宝企事业单位实行紧密型联合办学。学生参加全国院校钻石分级大赛,...……更多
聚焦酒博:得年轻人得未来,Z世代,酒企如何走年轻化之路?
如何获取年轻世代的青睐?如何让年轻消费者承接白酒消费的代际传承重任?这一直是酒企需要直面的重要课题。备受瞩目的第十九届中国国际酒业博览会上,来自世界各地的酒企、酒商将汇聚于国际大都会上海,用自身对Z世...……更多
...院高度重视高技能人才培养,紧紧围绕“在湖州看见美丽中国”实干争先主题实践的工作要求和高质量建设国际化绿色山水美好城市的工作部署,在湖州市、安吉县人力社保局、教育局的指导和支持下,以打造浙江省一流技师学...……更多
云门酒业荣获2023中国食品工业协会三项科学技术奖
...,一直受到业界及社会各方高度关注。“北方云门酱香型白酒饮用品质评价体系的研究与应用”荣获“中国食品工业协会科学技术奖一等奖”,该项目由山东云门酒业股份有限公司和中国食品发酵工业研究院联合研发,于2022年7...……更多
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本文转自:兰州日报【本报讯】将参赛照片和留言语音打印到明信片上,自助完成盖戳和邮寄,收件人收到明信片后再扫码收听祝福。5月26日
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本文转自:深圳特区报深圳特区报讯(记者 李吉莹)昨天,广东广播电视台合作发布会在深圳国际会展中心举行。据介绍,广东广播电视台携手香港电台
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本文转自:贵州日报贵州日报天眼新闻记者 聂娜 王潇 杜延卿 胡玉山5月17日,走在紫云自治县猫营镇狗场村普炸组小路上,有这样一家店吸引了记者的目光
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本文转自:贵州日报贵州日报天眼新闻记者 杜延卿初夏,紫云自治县各地蓝莓迎来丰收。种植基地里,一颗颗蓝莓如宝石般点缀枝头
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本文转自:石家庄日报以“乐”之名解锁文旅新体验我市“山水之间”摇滚音乐演出如约而至本报讯(记者 李坤晓 杜倩倩)5月27日
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本文转自:深圳特区报深圳特区报讯(记者 吴梓欣)随着5月27日第二十届文博会的闭幕,深圳多个口岸相继迎来旅客出境返航高峰
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本文转自:石家庄日报本报讯 (记者 郭莉萍 通讯员 齐冰辉)5月23日,为应对汛期可能出现的极端天气,石家庄市公交集团二公司在南高基场站举行了防汛应急演练
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本文转自:贵州日报李海钦5月24日,贵阳贵安校地企合作专场活动在贵州民族大学举行。活动聚焦大数据电子信息、新能源汽车电池及材料
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本文转自:呼和浩特日报本报讯(记者 祁晓燕)为让“护企优商”更有力度和温度,持续助力营商环境优化,筑牢诚信之基,近日,回民区公安分局
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