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餐饮行业的连锁化进程不断提升，出现了许多大品牌，但小微企业的发展还面临许多难题，融资难更是一个存在已久的问题。如何破局？本文为滴灌通集团合伙人、滴灌通中国CEO李辉在“第三届中国餐饮品牌节”上的演讲实录...……更多
2023-10-23 16:54:00李辉,灌通,中国,收入,模式,投资
...业第一品牌》证书，同时荣获《2022及2023H1全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品销量第一》和《全球中式连锁餐饮鸡汤类餐品连续3年销量第一》两项殊荣。这几项荣誉不仅充分展示了其在快餐行业的卓越表现和口碑，更进一步巩固了国...……更多
2023-11-30 18:35:00快餐,榜首,老乡,连锁,全国,行业
...其中，南京上线热红酒商家数增速全国第一。此外，品质餐饮外卖也获得了大幅增加。热红酒外卖订单量年均增幅260%“舶来品”热红酒尽管早在上个世纪就传入中国，但却是在2021年才在国内消费者中爆红。报告显示，每年11月...……更多
2023-12-22 06:25:00红酒,品质,增长,红酒,增长,消费
...消费相关行业日均销售收入同比增长52.3%，旅游、住宿、餐饮服务消费快速增长，文化体育服务消费热度上升。 另据商务部商务大数据监测，春节期间，全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长8.5%。在商品消费方面...……更多
2024-02-22 06:45:00事件,消费,增长,消费,数据,黄金
...、扫码结账、扫码开票……曾几何时，“扫码”成了贯穿餐饮消费始末的流水化动作。纸质菜单点单，服务员“声情并茂”介绍、“因客制宜”推荐菜品等环节不知不觉被二维码取代，如今的消费者更多是通过自我想象（根据电...……更多
2024-01-24 23:31:00餐饮业,消费者,餐饮,消费,时代,服务
去年12月，港股上市餐饮企业大家乐集团（HK00341，股价8.760港元，市值51.31亿港元）宣布，2024年4月1日罗德承将退任公司首席执行官，由梁可婷接任。这将成为集团56年发展史上第一位由非创始家族人士担任CEO，是家族企业迈向...……更多
2024-03-08 20:59:00大家乐,火车头,业绩,火车,增长,集团
本文转自：新华网新华社北京1月8日电 题：餐饮业复苏回暖，数字化转型步伐加快新华社记者王雨萧“忙并快乐着”——这是很多餐饮人近期的共同感受。随着疫情防控政策密集优化调整，国内餐饮市场加快复苏，大街小巷再...……更多
2023-01-08 17:33:00餐饮业,步伐,餐饮,数字,餐饮,数字
...惠价格就进来了。当下，不断有消费复苏，烟火气重聚，餐饮堂食表现热闹的信息出现，表象背后，难以回避的是消费者愈加捂紧钱袋子，消费力出现收缩，那么餐饮人们将会如何面对2023？些许回升中的谨慎心态2022年12月以来...……更多
2023-01-08 12:01:00大龙,火锅,人们,餐饮,人员,大龙
...12.3%。休闲消费红红火火婚宴、寿宴、亲友聚餐等是节日餐饮消费热点。这个假期，从高端米其林“黑珍珠”餐厅，到路边特色小店，江苏的餐饮市场可谓是火力十足。江苏省商务厅重点监测的95家餐饮企业营业收入超2亿元，同...……更多
2023-10-07 01:10:00火火,江苏,黄金周,黄金,消费,市场
十月稻田亮相全国餐饮业供应链创新大会12月8日，由中国饭店协会主办、中国饭店协会供应链专业委员会承办、十月稻田集团股份有限公司协办的全国餐饮业供应链创新大会于北京成功举行。作为中国领先且快速增长的厨房主...……更多
2023-12-09 16:37:00稻田,餐饮业,供应链,现代化,餐饮,升级
...下融合系列消费促进活动，组织百货零售、汽车、家电、餐饮等大型商贸企业开展各类主题促消费活动500余场，政银企联合发放4批1.33亿元惠民消费券，带动消费近60亿元，进一步增强消费对经济的拉动作用。“载体+特色”双助...……更多
2024-01-24 01:05:00呼和浩特,消费,电商,呼和浩特,增长,美食
...地生活服务平台千千惠提供的数据显示，“双节”期间，餐饮、酒店、主题乐园等品类的团购套餐销售额均呈现明显增长态势。餐饮品类中，适合聚餐的火锅、烤肉、自助等品类销售额增长明显，部分品牌商户的套餐销售额相比...……更多
2023-10-08 06:30:00景新,新场,玩法,模式,消费,深圳
一项最新数据显示，2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关，创历史新高。单纯的数字，并不能全然概括业内外人士的实际感受。经历几年的疫情寒冬，餐饮业的获客逻辑已经发生改变，洗牌重组加剧，进与退随时都在发生。...……更多
2024-02-29 12:34:00库迪,餐饮,餐饮,消费,餐厅,中国
...自：北海日报“双节”期间，我市重点监测的16家零售、餐饮企业实现销售额1.34亿元，同比增长22.4%市场供应品多量足 消费市场活跃有序 本报讯（记者 翟坚求）10月6日，记者从市商务局获悉，中秋国庆假期期间，我市市场供应...……更多
2023-10-07 08:34:00多量,市场,消费,供应,消费,增长
...140.90%。对于业绩的高增长，报告表示，2023年以来，我国餐饮消费需求大幅释放，餐饮市场明显回升，第三季度公司抓住机会抢收创效，开展以“增誉、增收、增效”为主题的“百日攻坚”行动，营业收入和利润总额同比均实现...……更多
2023-10-21 17:22:00全聚德,净利,水平,全聚德,仿膳,净利
2023年中秋国庆假期，线下餐饮逐渐恢复叠加旅游热，火锅市场迎来需求高峰。10月4日，多家连锁火锅企业在接受澎湃新闻记者采访时表示，客流量明显增长，翻台率大幅提升，“这为双节长假带来信心，也为线下门店消费经济...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
...三季度较第二季度单季净增30家。五芳斋始终坚持“食品+餐饮”协同发展，近期餐饮业务进展不断。9月，五芳斋萧山国际机场店正式开业，提供粽子、餐点、面食等多元化中华节令美食，进一步打响品牌影响力。10月，门店新品...……更多
2023-10-26 21:33:00五芳斋,净利,矩阵,立体,营销,五芳斋
...全省各级商务主管部门认真落实生活必需品、重点零售和餐饮企业日报制度和生活必需品市场异常情况“零报告”制度，从市场供应、扩大消费等方面入手，完善应急措施，压实工作责任，多措并举确保了节日市场繁荣稳定。促...……更多
2024-02-26 10:22:00山西,消费品,活力,消费,市场,山西省
...量同比增长97%，外卖商户数同比增长159%。专家表示，从餐饮店、服装店、酒店，到商场、休闲娱乐场所，下沉到县域市场的知名品牌越来越多，推动县域地区居民消费升级，加速从实用型消费向个性化、多层次、品质型消费转...……更多
2024-03-28 01:24:00县域,活力,消费,市场,县域,商业
本文转自：济南日报预制菜年夜饭热销餐饮市场逐渐回暖中国预制菜产业大会暨展会现场上的一盘快熟菜品（新华社发）春节的脚步越来越近，除了准备年货，年夜饭的筹备也被早早地提上日程。今年的年夜饭，济南市民的餐...……更多
2023-01-16 11:35:00餐饮,市场,年夜饭,济南,胶东,企业
...总额同比增长19.9%，较2019年同期增长13%。深挖潜力，文旅餐饮繁荣活跃先“团圆”再“出门”、“分段式出游”成为今年节日消费新趋势，重庆景区、餐厅、文旅都迎来了火爆场景。今年的中秋国庆假期“合体”，各地的必吃美...……更多
2023-10-06 18:28:00重庆,促销,消费,消费,重庆,双城
...实现销售额4.68亿元，同比增长2.72%，较2019年增长29.52%；餐饮企业实现销售额338.15万元，同比增长57.04%，较2019年增长40.74%。生活必需品类商品销售稳中有升。监测企业中的大润发、家家悦、乐万家等4家超市节日期间推出特价商品...……更多
2023-10-07 02:54:00假日经济,假日,活力,动力,引擎,消费
...项目关注的焦点。商业项目新增注重填补市场空白，强调餐饮和娱乐体验类业态布局，积极发展首店经济，关注差异化布局。
2023年12月30日，天府大悦城开业，填补城南天府大道商业空白，开业三天总客流超50万人次，销售额超...……更多
2024-01-31 03:05:00立新,存量,成都,破旧,增长,更新
据国家统计局发布最新统计数据显示，2023年1~11月，全国餐饮收入47485亿元，同比上升19.4%，已经超过了2022年全年收入。回望过去的一年，随着市场的不断变化和消费者需求的不断升级，2023年的餐饮行业精准捕捉用户需求，大胆...……更多
2024-01-03 07:30:00淄博,茅台,餐饮业,烧烤,餐饮,淄博
...零售企业累计实现销售额同比增长11.2%；重点监测的10家餐饮企业累计实际销售额同比增长26.3%。春节期间，我市以“政策+活动”为基础，围绕“乐购浔城”主题，推出“百千万”（百场新春促销活动，千个知名品牌参与，万家...……更多
2024-02-20 07:20:00九江,规模,增长,消费,消费,增长
...造成可看、可听、可购、可品的“四可”实物；助推冶春餐饮、秦邮蛋品成功入选新一批中华老字号；成功引进大润发M会员店、长申超市等零售、餐饮、娱乐品牌首店95家。抓规模提升。鼓励企业开设市内外连锁直营门店，做大...……更多
2024-01-18 08:18:00扬州,增幅,全省,扬州,消费,邗江
...凯莱世纪、帝豪、凯旋城、星球、蓝洋林顿等酒店住宿、餐饮销售额预测在940万元左右，同比上升约90%，两项指标均与2019年基本持平。供给是消费的前提，销售额的增长离不开全市各县（市、区）、各重点商贸企业的花样促销...……更多
2023-10-07 08:34:00消费品,消费,市场,消费,销售,沙洋
...升到六千家。在过去的2023年，市场强劲反弹同时，整个餐饮业面临着全新的挑战。平俊杰在演讲中分享称，连锁餐饮行业要想持续越过山丘，标准化、工业化和数字化必不可少。对于杨国福来说，在不断提升产品标准化同时，...……更多
2023-12-01 23:08:00工业化,标准化,俊杰,首席,趋势,大会
...文转自：经济日报李 苑趁着“双11”销售热潮，近期一些餐饮商家纷纷推出超低价团购套餐。在今年早些时候，已有不少平台推出过颇具吸引力的超低价团购套餐。比如，原价300多元的烤鱼只要88元，原价大几百元的6荤4素火锅...……更多
2023-11-30 06:25:00团购,低价,商家,团购,超低价,平台
...北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡等创意中国堡。这是一家加盟制餐饮品牌，官网显示，开一家塔斯汀门店费用在45.23万元左右，但不包括房租、水电等成本。其中，加盟费3.88万元、品牌使用费1.5万元。
另一头，塔斯汀早已有了资本规...……更多
2023-11-29 11:23:00肯德,汉堡,斯汀,肯德基,价格战,变局
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昨晚8点，多个电商平台开启了今年双11的第二轮抢购热潮。今年，在“史上最长双11”的噱头下，大促的氛围比往年又来得更早了一些
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