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...权转载自地道风物（ID：didaofengwu)作者 | 风物菌对于离家闽南人来说，面线糊是剪也剪不断的乡愁。 在这碗乡愁里，包容了闽南的山川湖海，汤底用猪骨、海鱼、海蟹、干贝熬煮，鲜美尽情释放。丝线一样细的面线，入口如丝绸...……更多
2023-03-17 15:08:00闽南,小吃,闽南,泉州,油条,猪血
...画”的文人四雅，同时品鉴正宗安溪湖头小吃，旨在打造闽南传统生活美学样本，赢得了众多专家大咖和市民游客的交口称赞。当日，以“食光烟火气，厚呷小泉州”为主题的2023年福建安溪湖头小吃美食市集开幕式及相关活动...……更多
2023-05-05 10:45:00雅集,闽南,美学,生活,湖头,安溪
...子蒸鱼腩”，山珍与海味的结合，紧扣“新闽菜”与“最闽南”主题。不少厨师在比赛结束后，还会到同行的灶台前观摩学习。“互相借鉴，可以碰撞出更多新菜思路。”来自永春好日子酒店的黄志贤说。此次赛事历时3个多月...……更多
2023-12-18 13:26:00闽南,泉州,闽菜,山海,味道,成功
本文转自：泉州晚报泉州市“闽南厨娘”厨艺展示主题活动举办在升腾烟火气中讲好泉州美食故事巧手厨娘们一展厨艺（石狮市妇联供图）本报讯 （记者陈凌鹭）19日，由泉州市妇联、石狮市妇联共同主办的“寻味海丝·技能泉...……更多
2023-04-20 09:04:00泉州,烟火,美食,故事,闽南,泉州
...城市，泉州餐饮业聚会探讨数字化生态发展——打造“最闽南”城市IP日前，一场以美食为链接的“最闽南”城市IP打造头脑风暴，一个以数字化为工具的国际消费中心城市蜕变计划，在闽南饮食文化的发祥地泉州展开。由泉州...……更多
2023-02-22 10:15:00闽南,城市,泉州,餐饮,闽南,数字
...辛辣的味道受到各地人们的喜爱，在民间被广泛使用。在闽南，食用姜的历史也相当悠久。不同于辣椒的燥热，姜的性质温和，更适宜湿热地区的闽南人日常食用。姜不仅可以去除食材的腥味，还可以增加食材的鲜味和功效。闽...……更多
2024-03-24 09:41:00闽南,闽南,麻油,厦门,生姜,糯米
本文转自：人民日报客户端夹山携海的闽南，越往南下，潮湿空气飘散着的海鲜特有的甜腥味就越浓烈。打开闽南美食的菜谱，仿若翻开厚重的福建人民生活志，每一勺料、每一把火，都是人们吐故纳新的探索足迹。作为闽南...……更多
2023-06-01 09:09:00金三角,闽南,态度,生活,闽南,海蛎
...工大学徐汇校区的图书馆路西侧，有一处独具泉州元素和闽南特色的校园景观“刺桐园”，那里不仅承载着泉州学子对母校教育的感恩之情，也蕴藏着他们对家乡深厚文化底蕴的热爱。如今，“刺桐园”已然成为校园里的一道靓...……更多
2023-05-04 09:05:00刺桐,遗风,母校,泉州,刺桐,华东理工大学
...，我市策划推出以“我爱泉州”为主题的2023年第五届“闽南美好生活嘉年华”系列活动。在古城区以多点分散的形式，打造“烟火泉州”“人文泉州”“艺术泉州”三大系列活动，组织花车巡游、艺术装置、文化联展等特色项...……更多
2023-01-17 09:55:00泉州,活动,古城,闽南,消费,嘉年
...的人流量超过14000人，是去年的三倍。梧林保持了纯正的闽南年、闽南味。晋江市梧林青普文旅运营管理有限公司副总经理洪绵绵表示，梧林古村落以“侨春有吉”为主题，在正月初一到十五期间，推出吉灯、吉焰、吉戏、吉布...……更多
2023-01-24 09:54:00活水,商圈,流动,消费,消费,泉州
...的朋友逛完五店市，临近中午时分来到荣誉美食街，品尝闽南特色小吃。“看完极具闽南特色的红砖厝、燕尾脊，欣赏了精彩的南音和木偶戏表演，现在吃面线糊和土笋冻，看的听的吃的都让人难忘。”长沙的帅小伙赞叹不已，...……更多
2023-01-25 07:17:00烟火,美食街,晋江,闽南,美食,消费
本文转自：泉州晚报2022年“最闽南”系列推选活动迎来新进展美食名店、预制菜名企获奖名单出炉
打造“最闽南”城市IP，提升闽菜知名度，培养泉州餐饮界人才，助力餐饮产业升级换挡，让更多人爱上“泉州味道”。由泉州...……更多
2023-01-30 09:35:00名店,获奖名单,名企,获奖,名单,美食
...间年夜饭或宴席上必备的一道菜。7.芋泥：芋泥是福建省闽南地区的传统特色甜点之一，属于闽菜系厦门菜。该菜品以芋头泥作为主料，口感绵软，香甜可口。
8.海蛎煎：海蛎煎又称蚝仔煎，是一道常见的家常菜，起源于福建泉...……更多
2024-05-18 06:56:00福州,菜肴,特色,福州,福建,福建省
本文转自：泉州晚报“最闽南”泉州本地生活嘉年华启动泉州美食地图上线众多餐饮商家参与现场活动（泉州市商务局 供图）泉州美食地图二维码本报讯 （记者刘倩）昨日，由泉州市商务局、鲤城区人民政府指导，泉州晚报社...……更多
2023-04-29 09:03:00泉州,地图,美食,泉州,闽南,商务局
本文转自：中国新闻网1月12日，2023全球闽南人少儿电视春节联欢晚会完成录制。泉州电视台供图中新网泉州1月12日电 (记者 孙虹)“玉兔迎福，逐梦海丝”，2023全球闽南人少儿电视春节联欢晚会12日在中国著名侨乡福建泉州完成...……更多
2023-01-12 19:33:00闽南,泉州,福建,少儿,电视,全球
本文转自：厦门日报 ●许晓春对于闽南人来说，除了粥饭之外，面线就是餐桌上的常客了。早餐吃面线糊，一早有精神头；夜宵来碗鸭肉面线，外加烧酒配话仙。宴席上总是少不了一道炒面线，老朋友聚餐不点个蚵仔面线、...……更多
2023-02-26 07:34:00闽南,寓意,炒面,玉丝,厦门,闽南
千年海丝路 共叙闽南情泉州网11月4日讯（记者 陈智勇 通讯员 刘攀 许华鑫 黄小玲 文/图）千年海丝路，共叙闽南情。4日下午，2023（菲律宾）世界闽南文化节论坛举行，海内外专家学者齐聚菲律宾马尼拉共同探讨“闽南与吕宋...……更多
2023-11-05 15:19:00菲律宾,闽南,文化,世界,论坛,闽南
...者 陈智勇 通讯员 许华鑫）3日上午，2023（菲律宾）世界闽南文化节开幕式暨文艺演出《丝路扬帆》在菲律宾马尼拉东海皇宫隆重举行，精彩的演出赢得现场观众的好评，演出过程中掌声不断。此次活动由中国驻菲律宾大使馆、...……更多
2023-11-04 10:54:00马尼,刺桐,马尼拉,扬帆,菲律宾,闽南
...是福州民间年夜饭或宴席上不可或缺的一道佳肴。福建省闽南地区的传统特色甜点之一是芋泥，属于闽菜系厦门菜。这道菜以绵软、香甜可口的芋头泥为主料。海蛎煎，又名蚝仔煎，是一道经典的传统小吃，常见于福建泉州，流...……更多
2024-05-04 06:54:00福州,福州,福建,福建省,名菜,菜系
...地的20多户商家各显神通，30多种当地传统特色的小吃和闽南经典美食，让周边各地赶来的游客味蕾全开。随着农历新年的临近，泉港区以特色农副产品和美食为媒介，积极举办一系列消费大集市活动，增添节日喜庆气氛。商家...……更多
2024-01-21 07:35:00泉州,侨乡,迎新,特产,美食,泉港区
...蛎遇见海丝蟳埔……日前，一场别开生面的“食遇泉州”闽南美食游品会在泉州市丰泽机关幼儿园举行，幼儿在品、做、玩、演、说、看等丰富的感官中沉浸式体验闽南文化，在“烟火气”中感受丰富多元的饮食文化。活动现场...……更多
2023-04-21 11:34:00食文化,闽南,泉州,幼儿,闽南,幼儿
本文转自：泉州晚报2023年“闽南美好生活嘉年华”启动网红“巨兔”——吉祥幻彩兔亮相吉祥幻彩兔流光溢彩 （市文旅局供图）本报讯 （记者郭雅莹）27日晚，由市文旅局、市古城办、鲤城区政府共同主办的2023年第五届“闽...……更多
2023-01-28 08:54:00嘉年,闽南,美好生活,嘉年华,生活,泉州
...编写《中国海上丝绸之路通史》21卷本；他还组织编写《闽南文化百科全书》，推动朱子文化建设……问及秘诀，陈支平笑笑说，踏踏实实做好每一件事，同时永远保持一颗创新探索的心。“泉州具有很强大的海洋开拓精神”陈...……更多
2023-03-07 09:24:00杏坛,史学,名师,闽南,文化,中国
...网报道 “三分天注定，七分靠打拼，爱拼才会赢……”闽南歌《爱拼才会赢》红遍大江南北，传唱不衰。在近日于泉州启动的“何以中国·向海泉州”网络主题活动中，身为《爱拼才会赢》词曲作者的台湾知名音乐人陈百潭登场...……更多
2024-02-01 07:22:00闽南,泉州,闽南话,厦门,台湾,向海
...此间盛行的说法是，早年从福建泉州传入台湾。在泉州，闽南语即称“蚵仔煎”，普通话则常称“海蛎煎”，因蚵仔也称“海蛎”。还有一种说法是，1661年，郑成功军队与荷兰殖民者作战时，被断了粮食，为让士兵充饥，利用...……更多
2023-12-14 09:42:00中华,平民,两岸,饮食,美食,台湾
本文转自：厦门日报减肥食谱官方版本出炉 “闽南版”食养菜单也来了厦门春卷白灼海鲜 咱厝美食好“享瘦”营养专家说菜谱可参考，把握“热量缺口”准则最重要本报记者 房舒 实习生 方铭媛近日，国家卫健委发布《成人肥...……更多
2024-03-29 07:24:00春卷,厦门,海鲜,美食,厦门,闽南
...界遗产名录》……从安居乐业的美丽乡村，到出砖入石的闽南古厝，到饱经沧桑的名山、名寺、名桥、民居，甚至是市民日常的“古早味”美食……住泉州、逛泉州、吃泉州，泉州古城的一街一巷都承载着历史，泉州的一砖一瓦...……更多
2023-04-28 23:50:00泉州人,泉州,泉州,闽南,泉州人,之美
本文转自：闽南日报益民花园小区居民孟先生：把闽南语当“伴手礼”子曰：三人行，必有我师焉。2010年从师范大学毕业后，我走上创业之路，远离三尺讲堂。当不成老师，我略感遗憾，没想到今年春节，我过了把老师瘾，学...……更多
2023-02-02 02:29:00闽南语,闽南,闽南,闽南语,漳州,赣州
...是蚵仔煎。蚵仔煎是一种发源于福建泉州，而后传至整个闽南地区和台湾的特色小吃。在《转角遇到爱》中，牡丹婆的蚵仔煎是台湾的传统特色小吃，具有独特的特色和口感。首先，蚵仔煎的主要食材包括海蛎和地瓜粉，同时还...……更多
2023-11-11 17:17:00夜市,转角,牡丹,小吃,台湾,牡丹
...拥有“海上丝绸之路”内陆起点的这里，数百年来，无数闽南人从这里扬帆起航，在异域他乡闯出一片自己的海阔天空。县城中这座有着六百多年历史的五里古街，随着当年“海上丝绸之路”的繁荣而留存至今。目前这里还保留...……更多
2024-02-01 11:58:00永春县,永春,泉州市,泉州,福建省,福建
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7月19日至20日，由贵州省医学会、北京健康促进会共同主办，遵义医科大学附属医院（下称“遵医附院”）承办的消化道癌及消化疾病学术会议在遵义召开
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子宫腺肌症会有什么症状?1.经量过多月经血量增多、淋漓不净是子宫腺肌症的主要症状，主要与子宫内膜面积增加、子宫肌层纤维增生使子宫肌层收缩不良
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点击查看视频本周海南“村VA”铺前站，一场海鲜长桌宴火热开席。从酸辣爽口的糟粕醋，到肉质细嫩的文昌鸡，再到肥美多汁的生蚝扇贝
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白斩鸡，一道经典的中华美食，以其独特的烹饪工艺和鲜嫩的口感在中餐界占有重要地位。无论是正餐还是宴席，白斩鸡都是备受欢迎的菜品之一
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时光荏苒，转眼间又到了黄鳝和韭黄丰盛的季节。这两者的相遇，将乡土的美味完美融合，形成一道别具特色的美食——黄鳝炒韭黄。这不仅是一道丰富口感的佳肴
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在忙碌的现代生活中，很多人往往因为时间匆忙而忽视了早餐的重要性。然而，早餐是一天中最为关键的一餐，特别是对于老人和孩子而言
2024-07-21 19:15:00
随着烘焙风潮的兴起，奶酪饼干成为了一道新的焦点。以往我们熟知的奶酪用途有限，主要用于蛋糕和面包制作，而如今，通过巧妙的搭配和烤制
2024-07-21 19:16:00
在繁忙的生活中，追求健康饮食已成为现代人的共同追求。而带鱼，作为深海鱼的代表之一，不仅因为其污染少的特性备受青睐，更因其高含量的DHA和EPA
2024-07-21 19:17:00
在古老的中华大地上，美食不仅仅是满足口腹之欲的简单存在，它还承载着丰富的历史文化和地域特色。香烤猪蹄，这道色香味俱佳的佳肴
2024-07-21 19:22:00
在晨曦洒满的清晨，厨房中散发出的香气如一缕缕温馨的记忆，轻轻唤醒了沉睡的家庭。想象一下，当你推开餐厅的门，一股融合了牛肉与鸡蛋的鲜香扑鼻而来
2024-07-21 19:23:00
在都市的繁华中，有些味道总能唤起深藏心底的回忆。干锅香辣虾，就是这样一道令人难以忘怀的美食。传说这道菜源自川渝地区，渔民们为了保存新鲜的虾
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在一个阳光灿烂的午后，老街梧桐树下，一家古色古香的老字号门前，散发着梅菜扣肉的诱人香气。这道传统美食不仅是一道菜品，更是一种情感的寄托
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北京商报讯（记者 姚倩）7月21日，仙乐健康披露业绩预告，公司预计2024年上半年归母净利润1.47亿—1.62亿元，同比增长45%—60%
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