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楠火锅凌晨致歉:被曝餐后舌头发黑,涉事门店已关闭;昔日网红品牌降低加盟门槛
...也出现舌头发黑的问题,并晒出图片证明。6月17日,涉事门店已关闭。19日凌晨,楠火锅发布声明称,经检测,涉事门店同批次产品不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。中国食品产业分...……更多
楠火锅就铁锅养护不当致吃完舌头变黑致歉!曾被曝排队无序
...晨,重庆楠火锅发布后续情况说明,称消费者反映的涉事门店同批次产品符合国家标准,不存在亚硝酸盐超标的问题。客人舌头发黑是涉事门店铁锅养护不当的问题所致。楠火锅门店。情况说明还指出,楠火锅对消费者反映的问...……更多
女子吃完网红火锅舌头发黑疑似中毒 楠火锅凌晨再发声:铁锅养护不当所致
...发酵后,楠火锅在本月17日回应称,公司立即关闭了涉事门店,将店内同批次菜品、底料、餐具等全部进行了封存处理,并二次送检,对出现问题的原因进行调查。 今日凌晨,楠火锅发布情况说明称,经浙江国正检测技术有限...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...便在疫情期间,海底捞选择逆势开店,2021年新开的421家门店也全都是直营模式。海底捞为何此刻开放了加盟?01 为什么开放加盟?实际上,早年的张勇并没有这么大的野心。“有多大能力就做多大,海底捞不碰风投,不上市,...……更多
母女俩在网红火锅店吃完舌头变黑,商家通报:涉事店已关闭,原因待查
...火锅17日回应称,“我司对此高度重视,立即关闭了涉事门店,将店内同批次菜品、底料、餐具等全部做封存处理,并二次送检,对出现问题的原因进行调查。”楠火锅表示,愿在征得顾客同意后,陪同顾客前往专业机构进行深...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
...庆火锅经历十年发展后走向了北上广深杭,成为全国直营门店数量最多的火锅品牌,各区域业绩也趋于稳定。例如北京店实现了日翻台率7.7;杭州成为开店最快的城市,单店月营业额可以达到400万元等。此次开放加盟,和其他常...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...,九毛九旗下的怂火锅进行了新一轮菜品和价格调整,有门店外贴出“认怂公告”称:“锅底8元起,荤菜9.9元起,素菜6.6元起,焖饭6元任吃”。蓝鲸新闻记者在小程序内看到,在选1/4格锅底的情况下,怂火锅“果蔬清汤”锅底...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...主打“火锅+公路夜市”。目前,该品牌已在全国开出97家门店,其中成都就有13家。“今年的重点就是先到各大省会城市抢占有利位置。”李季说。企查查数据显示,今年前8个月,国内火锅相关企业新注册数量达4.8万家,其中四...……更多
网红连锁火锅店吃完舌头发黑像中毒?品牌回应!
...13日有浙江杭州网友发视频称自己和母亲在楠火锅就餐后舌头变黑当事人表示当天自己点的有牛蛙、土豆豆芽、卤猪蹄、鸡脚、卤肥肠觉得不应该有会染色的食物且在评论区,她回复网友第二天存在肚子疼的症状 餐厅负责人解...……更多
北京已无在营门店 火凤祥没有明星加持就不灵了?
...称“火凤祥”)北京首店闭店,这也意味着北京已无在营门店。实际上,从去年初,火凤祥北京地区就出现陆续闭店的现象,而在非北上广地区陆续开出新加盟店。不过,一些加盟商告诉北京商报记者,目前由于不盈利也开始考...……更多
...显了这些区域在餐饮市场中的活力与潜力。人均21—30元门店最多餐饮市场竞争加剧导致行业加速洗牌,老品牌纷纷投身价格战,却普遍面临收入增长与利润提升不同步的困境。2024年上半年,全国餐饮业收入26243亿元,同比增长7....……更多
美蛙鱼头,普通人戒不掉的快乐,把隔壁的小孩都“馋”哭了
...中途无需开火。当然,如果是吃美蛙鱼头火锅,我认为去门店里吃更有氛围,且菜品更丰富,更能满足口腹之欲。其中我最爱去的就是“老黄记丁丁美蚌鲜鱼自助鱼火锅”。 不管是自己单独一人去,还是呼朋唤友,都可以随心...……更多
降价风刮至连锁餐饮?太二陈记顺和怂火锅和府捞面均出现降价
...这些品牌的翻台率却不升反降。今年第二季度,太二自营门店、怂火锅、“九毛九”的翻台率分别为3.6次/天、2.8次/天、2.6次/天。而在去年,太二、怂火锅、九毛九的翻台率分别为4.1次/天、3.8次/天和2.9次/天。九毛九集团称,消...……更多
有头有脸的餐饮,都去搞加盟了
...,如今这家中国餐饮行业流通市值最高、在全国有1382家门店(截至2023年6月的数据)的火锅龙头,再次“颠覆自己”,和一众有头有脸的餐饮企业一样,放开加盟。为什么它们都开始抢加盟商?加盟制在中国发展了三十多年,是...……更多
火锅品牌百花齐放 行业流量井喷
...于通过创新经营,寻找流量、吸引流量、抓住流量。品牌门店数量分布呈现倒金字塔分层结构,新锐品牌在2023年均增加超100家门店呈现出强劲的增长力。火锅底料集中度提升细分化健康化趋势明显《报告》显示,火锅调料增速...……更多
...景、新体验、新增量不断涌现。寒潮催热火锅市场,线下门店排长龙上周六上午11点半,市民张先生一家三口来到家附近一家火锅店,发现店内座无虚席,门口排着长队。线上排号系统显示,“前方50桌,预计等待时间在2小时以...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
...湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该品牌价格调性尚未与本地消费者有效匹配的结果。近年...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...很快在年轻人群体中出圈,短时间内占领郑州市场,全国门店数直冲1000家。柔时的小板凳吧式火锅图源:美团“在酒吧吃火锅”的“小板凳火锅”,只是杨明超对餐饮下游的有效尝试。另起炉灶,走向蓝海一片的上游烧烤和火...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...“正餐细分品类中市占率第一”的宝座,其中,四川火锅门店数全国首屈一指,河南、安徽、山西年复合增长率名列前茅,折射出中部地区的潜力和活力。伴随服务零售需求扩大,火锅消费市场呈现出品质化、下沉化等新面貌,...……更多
北京火锅美食文化节启动 百余品牌千余门店推出优惠活动
...。记者了解到,火锅节期间,全城百余个火锅品牌千余家门店将开展线上线下联动,推出丰富的优惠活动,让利于消费者,活动将持续至12月底。在北京,消费者不仅能品尝到充满浓郁京味的铜锅涮羊肉,还能吃到各地特色火锅...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...牌们也盯上了低价小火锅这一品类。近日,南城香在部分门店推出了37.8元/套的“100%原切肉小火锅”;而就在一个月前,海底捞也推出了人均不到80元的子品牌“嗨捞火锅”,布局中低端火锅市场;在更早之前的2021年,巴奴就已...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...不及待地下场,掘金专业化餐饮。图源:受访者提供吼巷门店李文揚这一步颇具冒险意味。毕竟,此时他作为现包饺子连锁品牌“熊大爷”的联合创始人,已经在一年内操盘熊大爷增长1300+门店,完成品牌从0-1,从不足100到千店...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...我虽然很穷,但又不想显得很惨时,就可以走进呷哺呷哺门店。”1份清汤锅底,1份麻酱,1份面,你就能在10元以内得到了一份比肩沙县的麻酱面。如果预算能拉高到30+,加上一份蔬菜拼盘,已经是非常豪华的都市午餐了。自给...……更多
30岁海底捞“瞄准”下沉市场,加盟商还够用吗?
...持了30年。窄门餐眼数据显示,海底捞目前在全国有1362家门店。虽然公司暂时没有给出加盟的资产门槛,但海底捞在为有意者提供的合作申请表单上,已经有了“明示”。申请者需要填写自己可投入海底捞事业的资金(不包括贷...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...火锅套餐,消费者可以根据需求自行选择。从线上平台的门店展示页面可以看到,当下主营火锅有多款组合套餐,以节日限定、双人、四人餐为主。另外,消费者还可以单点饮品,同时还能选择多种干碟、蘸料、调味酱,呈现出了浓浓的...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...如今又做起了更加细分的火锅生意,也算是继夜市摆摊和门店洗头等服务后又一寻求增量举动。在业内人士看来,海底捞此举有利于进一步扩大市场份额,但市场竞争激烈,新品牌虽背靠大树,但细分市场存在差异,能否在借力...……更多
寒潮之下的火锅更火
...亿元左右。《报告》显示,华东地区聚集了全国30%的火锅门店,粤式火锅、泰式火锅、鱼虾火锅等各类火锅百花齐放。具体至城市,重庆、成都的火锅门店数量众多,产品、场景、营销玩法都更新得较快,孕育出了不少创新者,...……更多
海底捞边捞边漏
海底捞开放加盟是否只是为了冲破目前资金压力较大,门店扩张受限等桎梏,答案不得而知。作者:桂生编审:鹤翔出品:零售商业财经ID:Retail-Finance在海底“捞”了两万里的海底捞,急了!不论是宣布关停部分门店、开启“...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...火锅还邀请受访会员,于5月29日-6月1日,在北京参加线下门店产品实测。 (图/微博@海底捞火锅)针对小范围会员的问卷调查,并未在社交媒体上掀起水花。而根据大众点评搜索数据,目前嗨捞火锅也还只是“北京限定”。大...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...服务规模化,实现快速下沉。以蜜雪冰城为例,其99.8%的门店为加盟店,赚钱靠的不是一杯杯低价饮品,而是向旗下3万多家加盟门店销售设备、食材赚钱,做的正是供应链生意。海底捞同样如此,目前蜀海供应链除了为海底捞提...……更多
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中国新经济投资(00080.HK)1月底每股资产净值约为0.04港元
【财华社讯】中国新经济投资(00080.HK)公布,于2025年1月31日,公司之未经审核净资产值约为0.04港元。(出处:财华港股智能写手)本文源自:财华网/阅读下一篇/返回网
2025-02-14 09:24:00
北部湾银行黎栋国掌舵成果首亮相 喜中带忧、推进IPO成后续关键
来源:机构之家财报季纷沓而至,不少上市公司披露其年度成绩单“秀肌肉”。从银行目前公布的业绩快报来看,投资收益带动业绩回暖是大趋势
2025-02-14 09:24:00
杭州巨高科技取得一种散热电表箱专利,实现风扇组件从箱体外部安装或拆卸
金融界2025年2月14日消息,国家知识产权局信息显示,杭州巨高科技有限公司取得一项名为“一种散热电表箱”的专利,授权公告号 CN 222441208 U
2025-02-14 09:24:00
港股通科技30ETF获融资买入0.18亿元,近三日累计买入0.53亿元
2月13日,沪深两融数据显示,港股通科技30ETF获融资买入额0.18亿元,居两市第1104位,当日融资偿还额0.17亿元
2025-02-14 09:24:00
华谊兄弟获融资买入2.68亿元,近三日累计买入3.88亿元
2月13日,沪深两融数据显示,华谊兄弟获融资买入额2.68亿元,居两市第87位,当日融资偿还额1.64亿元,净买入1.04亿元
2025-02-14 09:25:00
机械工业第四设计研究院取得一种配电母线槽用智能操控箱专利,操作便捷且便于管理
金融界2025年2月14日消息,国家知识产权局信息显示,机械工业第四设计研究院有限公司取得一项名为“种配电母线槽用智能操控箱”的专利
2025-02-14 09:25:00
北京:市管企业2024年度实现营收2.1万亿元
据北京日报消息,截至2024年12月末,北京市管企业资产总额达到16.8万亿元,全年实现营收2.1万亿元,利润总额达1500亿元
2025-02-14 09:25:00
浙江千方百技取得电能计量箱专利,显著提升电能计量箱与电线杆的安装固定稳定性
金融界2025年2月14日消息,国家知识产权局信息显示,浙江千方百技电力设备有限公司取得一项名为“一种电能计量箱”的专利
2025-02-14 09:25:00
山西证券:继续推荐铜连接、CPO产业链,关注即将到来的GTC行情预热
山西证券表示,春节以来,由于AI叙事由训练向推理,GPU向ASIC的倾斜,海外算力产业链发生了较大幅度回调。我们认为海外算力链的基本逻辑没有发生改变
2025-02-14 09:25:00
中鼎股份获融资买入4.22亿元,居两市第46位
2月13日,沪深两融数据显示,中鼎股份获融资买入额4.22亿元,居两市第46位,当日融资偿还额3.33亿元,净买入8988
2025-02-14 09:26:00
天津平高智能电气有限公司取得箱变及其箱体专利,避免焊接操作对箱体制作效率的影响
金融界2025年2月14日消息,国家知识产权局信息显示,天津平高智能电气有限公司取得一项名为“箱变及其箱体”的专利,授权公告号 CN 222441190 U
2025-02-14 09:26:00
再添2项!贵阳市企业主导制定“国际标准”总数达7项
多彩贵州网讯(本网记者 李远莉)2月13日,记者从贵阳市市场监督管理局获悉,近日贵阳市再添2项国际标准,贵州航天电器股份有限公司主导制定的电源连接器国际标准IEC 61076-8
2025-02-14 09:48:00
阳光人寿吉林分公司举办元宵节趣味猜灯谜活动
蛇舞瑞气盈,欢乐闹元宵。2月12日,阳光人寿吉林分公司举办元宵节趣味猜灯谜活动,丰富员工的精神文化生活,营造欢乐温馨、文明祥和的节日氛围
2025-02-14 09:49:00
江都吉银村镇银行开展元宵节厅堂微沙龙活动
正月十五元宵至,万家灯火庆团圆。为弘扬中华优秀传统文化,营造喜庆祥和的节日氛围,2月12日,江都吉银村镇银行以“巳巳如意 欢乐闹元宵”为主题
2025-02-14 09:49:00
西北第一 2024年宁夏实现社会消费品零售总额1422.58亿元
本文转自:人民网-宁夏频道人民网银川2月14日电(李甜甜)2月13日,2025年宁夏商务工作会议暨安全生产工作会议在银川召开
2025-02-14 09:53:00