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...为米其林指南入选餐厅上榜，其中13家首次出现，包括2家川菜馆1996川菜·主厨餐厅和寂川，湘菜馆新长福和湘上湘(金和东路)，粤菜馆晶采轩和潮外粤宴(东长安街)，1家鄂菜餐厅楚膳四季、京菜馆西院·东、提供台州菜的禾苑(丰...……更多
2023-10-12 16:24:00米其林,三星,北京,餐厅,一家,指南
...日，一名在云南西双版纳游玩的游客发布视频称在当地一川菜馆消费一盘白灼虾13只，收费108元，视频发布后，引发了众多讨论。视频截图“西双版纳这13只虾，108元。”“这不就是正常的大虾。”视频中一男子说道，并询问餐...……更多
2024-01-03 10:03:00西双版纳,核查,监管,实际,游客,收费
...平台截图）
而我们身边，公司附近的商场负一层，一家川菜馆、两家麻辣烫门口都竖起了“冒烤鸭”立牌。编辑部众人难敌诱惑，尝了一圈下来却是反馈各异。嘴嘴觉得冒烤鸭味道不错，就是不太实惠，鸭肉给得不多，配菜也...……更多
2023-11-05 20:04:00红油,烤鸭,午饭,烤鸭,小红,红油
近日，云南西双版纳景洪市，有游客称，在当地一川菜馆消费，一盘白灼虾13只，收费108元，相关消息引发热议。“西双版纳这个13只虾，108元。”视频中，消费者表示，并向店里问道：“老板，你家一盘虾几个呀，一盘108元吗...……更多
2024-01-02 13:55:00西双版纳,地市,实际,游客,收费,消费
...卫视首播，腾讯视频跟播。这部女性成长都市剧围绕一家川菜馆“川白楼”，展开三名女性、两代传承与一座城市的故事。该剧塑造了三位性格迥异的女性角色：北漂一族路真真（宋轶饰）事业顺利、爱情甜蜜，可看似如意的生...……更多
2024-04-08 07:47:00烟火,女性,都市,成都,白楼,女性
...走进面积最大的一家新店一探究竟。这家200平方米大小的川菜馆，门口张贴着承接年夜饭的海报。店内摆了20张小桌，墙上挂着几十张红底黑字的“劝饭”书法，配上屋顶的红灯笼，透着浓浓年味。40岁的合伙人刘星齐透露，2日...……更多
2024-02-05 03:41:00底气,餐馆,老板,刘星,餐饮,客流
...热门餐厅的叫号声不断。12日晚，大兴区荟聚中心的一家川菜馆排长队，员工说：“17点一开餐就坐满了，晚上翻好几次台。”该购物中心还有一批餐厅陆续开业。上海豫园结合非遗灯彩与AR，以文化创新、技术创新探索新体验，...……更多
2023-01-17 18:39:00一线,观察,消费,市场,消费,新华
...个灵魂。比如青花椒水煮和牛宁德大黄鱼这道菜，是根据川菜水煮鱼改良而来。不同于传统意义上川菜的水煮鱼，闽菜的做法是不用红油且少油，因此闽菜改良版的水煮大黄鱼清澈见底，要保证汤也可以喝。
厦门市烹饪协会常...……更多
2023-12-08 12:18:00闽菜,山海,福建,菜馆,天下,闽菜
...厅的，是导演叶京和王朔一起在五棵松开的一家天福酒家川菜馆。王朔大家很熟，就不说了，叶京也不是什么无名之辈，他拍过电视剧《梦开始的地方》和《贻笑大方》，97年冯小刚的电影《甲方乙方》，他还在里面客串过。当...……更多
2023-10-13 23:36:00关店,韩寒,实录,餐饮,明星,明星
近日，云南西双版纳景洪市，有游客称，在当地一川菜馆消费，一盘白灼虾13只，收费108元，相关消息引发热议。\"西双版纳这个13只虾，108元。\"视频中，消费者表示，并向店里问道：\"老板，你家一盘虾几个呀，一盘108元吗？\...……更多
2024-01-02 16:47:00西双版纳,地市,实际,游客,收费,哈尔
...人的口味正变得越来越重了。川菜的流行是一件好事，但川菜馆、火锅店在全国各地的迸发，也折射出当下中国人的饮食风向和口味的转变。我们熟悉的生活场景往往是这样的：工作繁忙之后，好不容易挤出那么一点宝贵的时间...……更多
2023-05-21 12:56:00荒漠,美食,美食,荒漠,城市,北京
...头很大，只是时至今日，京菜馆的地位已渐降落，被几家川菜馆取而代之了。”相对而言，安徽菜馆比较低调，拿手菜有炒鳝背、炒虾腰、煨海参等，也曾闻名于沪。民国年后，陶乐春、聚丰园、美丽川、锦江等川菜馆迅速崛起...……更多
2024-01-15 07:31:00明朝,上海,繁花,菜馆,剧中,油条
...在餐厅，而在外卖平台。我已经在北京点了5年外卖。很长时间以来，我每天唯一的乐趣就是计划外卖吃什么，北京被称为“美食荒漠”，这我并不在意，真正的美食爱好者总会找到他想要的食物。新疆馆子、云南馆子、川菜馆...……更多
2023-01-25 21:20:00世界观,美食,世界,美食,餐厅,食物
...吃饭，大家都对我的厨艺竖起大拇指，开玩笑让我去开个川菜馆。说者无心，听者有意，我主业朝九晚五、双休，可以有空闲时间做兼职。”王阳说，第一单是朋友介绍的，此后他在“朋友圈”的名气越来越大，1小时80元的收费...……更多
2024-05-05 11:24:00斜杠,青年,人生,经济,斜杠,湖州
...河南日报评论员 李兵川菜在河南认可度很高。在郑州，川菜馆、四川火锅店很好找，每天都在给“四川=美食佳肴”的标记上“加分”。前几年去四川玩，乐山甜皮鸭、成都街头犄角旮旯里的苍蝇馆子……着实勾起了自己那点口...……更多
2024-03-14 05:41:00三星堆,奇思,妙想,三星,四川,基因
...、甜品店、便利超市应有尽有，另外还有西北风味餐厅、川菜馆和腾冲本土美食店。在好几家特色店铺门口，都有游客在拍照留念。商业街旁边是一片彩色梯田，里面长满了粉色、紫色、黄色、绿色不同颜色的草，几十位游客在...……更多
2023-11-13 07:48:00振兴,小镇,乡村,腾冲,小镇,温泉
...麻麻鱼去年8月，自贡人丁帅在秋涛路高架下面开了一家川菜馆，叫成渝老妈。没有做推广，都是舌尖眼尖的辣客们挖出来的，大家奔走相告，让这家店声名鹊起，眼看着就要藏不住了。一进来，就看到丁帅端着一大盆招牌麻麻...……更多
2024-05-05 11:02:00三条,朋友,太安,酸菜,酸菜鱼,鱼片
...再吃上三天三夜！接下来，咱们要前往的是“歌歌肴醉鹅川菜馆-华西店”。这家店的地理位置可能有点隐蔽，但酒香不怕巷子深，一走进店里，你就会被那股浓郁的酒香所吸引。这里的川菜真的太地道了，尤其是那道醉鹅，口...……更多
2024-05-15 06:22:00小店,味蕾,成都,疯狂,美食,成都
...餐，说退就退了，给他怎么处理都不接受……”在杭州开川菜馆的齐老板（化名）向记者诉苦，“错肯定是在我们这里，但我们又不是不帮他解决，可是不管怎么说，客人都是油盐不进，一定要退全款……”全款退单就等于请客...……更多
2023-10-30 17:54:00杭州,米饭,客人,老板,老板,客人
...庆，这不仅让人联想到，此前耶伦到访北京时，也是直奔川菜馆。不难看出，这些西方政客对中国美食、尤其是川菜的喜爱，而朔尔茨不去北京先到重庆，感受当地火热的风土人情，一来是弥补上次访华急来急去的遗憾，加深对...……更多
2024-04-16 10:49:00尔茨,孙子兵法,孙子,专机,首站,兵法
...独特味道和鲫鱼的鲜美完美融合，让人回味无穷。下次去川菜馆，别忘了点一份豆瓣鲫鱼，让你的味蕾享受一次盛宴！洗净鲫鱼，给它来个一字花刀，再撒点盐、胡椒粉，倒点料酒，腌个十五分钟，这样就准备好了。2.小葱切葱...……更多
2024-05-19 15:38:00鲫鱼,做法,鲫鱼,豆瓣,豆瓣酱,中加
...康餐饮观念越来越普及。4月8日午时，在北寒北巷的一家川菜馆内，来就餐的顾客络绎不绝，并且还有几名外卖小哥在等待取餐。“以前的菜品只有1个规格，胃口小的顾客独自用餐，肯定吃不了。如今，每道菜都有大、中、小3...……更多
2024-04-11 07:19:00饭店,市场,越来,顾客,越来越,餐饮
...装首饰店，有回族群众经营的牛肉铺，还有四川老乡开的川菜馆，居民们聚集在家门口话家常，孩童们在小巷里奔跑打闹，热闹非凡。巷子深处，有一户挂着“和谐模范家庭”牌匾的人家，是社区“双联户”户长拉堆布的家。 ...……更多
2023-01-15 11:55:00互帮互助,互帮,互助,姐妹,民族,兄弟
...三尺。无论在四川的饭馆、家庭餐桌上，还是在国内外的川菜馆中，麻婆豆腐都是一道备受推崇的经典菜品。作为一种兼具美味和健康的食物，麻婆豆腐在四川菜中独树一帜。它的麻辣味刺激着味蕾，豆腐的嫩滑口感让人回味无...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...想都让人心动不已！酸菜鱼可是川菜里的明星菜，每次去川菜馆都得点它！这道菜好吃又实惠，所以全国各地都火得不行，你去哪家餐馆都能见到它，真是人见人爱啊！以前啊，我老是隔三差五地叫上几个好朋友，一起出去搓一...……更多
2024-05-14 12:47:00酸菜,酸菜鱼,酸菜,酸菜鱼,鸡肉,道菜
...、牛街清真满恒记火锅等老店都再次上榜。京菜、粤菜、川菜、鄂菜、京菜、台州菜……第五版北京米其林指南中囊括了消费者耳熟能详的菜系。“新版榜单中入选菜系多达30余种，这在其它很多城市的榜单中其实并不多见，由...……更多
2023-10-13 05:10:00米其林,北京,指南,米其林,餐厅,北京
...危及公众安全风险的生产经营主体。近日，彭阳县真味楼川菜馆成为第二十六期符合行业规范的门店。整改前存在台面锅具脏乱、生冷荤素食品混放、部分食品在地板随意摆放等违规操作，整改后的厨房台面干净整洁、配料及时...……更多
2023-01-05 06:54:00彭阳,新机制,舌尖,新机,群众,保障
...外，餐饮企业招工也是春节前的“主力”。五一路的一家川菜馆在橱窗上贴出了招聘广告，岗位涉及服务员、配菜、打包等岗位。该饭店的经营者表示，每年春节前，后厨要配置3至5个人，除日常招聘外，还会补充寒假工来负责...……更多
2023-01-06 07:14:00用工,年前,需求,行业,用工,快递
...债和人情债。他决定辞职下海，和好友宋桥一起投资经营川菜馆，从此开始了商海浮沉、市场搏杀的生涯。在险滩急流中功亏一篑，于举步维艰时众叛亲离。小说浓缩了一个民企在时代大潮中的所有艰辛历程和每个发展路口的成...……更多
2023-12-22 06:10:00赤子,情怀,凌云,阳林,小说,四川
...，居然藏着一个让人惊喜的乐山小吃天堂——花盐街民间川菜馆！这里的人均消费仅需80+，就能品尝到超平价又超正宗的乐山小吃，简直是吃货们的福音啊！一走进餐厅，那浓浓的烟火氛围就扑面而来。简约而不失格调的装潢，...……更多
2024-05-20 10:54:00川味,乐山,秘境,北京,盛宴,小吃
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