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锅盖面里看镇江
...文转自:中国食品报“京口瓜洲一水间”,京口,今日之镇江,一个古老而现代的城市,一个充满魅力和活力的城市。这里有着悠久的历史和丰富的文化,有着美丽的风景和美味的食物。其中,有一样美食让我难以忘怀,那就是...……更多
跟着镇江本地人吃遍地道小吃!
刚从镇江回来的我,仿佛还沉浸在那份宁静与惬意中。镇江,这座小巧而精致的城市,虽然规模不大,却处处透露着悠闲与舒适。最让我难以忘怀的,还是那些隐藏在街头巷尾的美食。一提起镇江,怎能不提锅盖面?这次我特...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...椒、辣椒油、花生碎等配料组成,口感麻辣,回味无穷。镇江锅盖面镇江锅盖面也是我国十大面条之一,又称镇江小刀面。锅盖面特点是软硬恰当、柔韧性好等,它和重庆火锅一样,是码头文化的一种表现。码头附近,行人匆匆...……更多
数字人民币:从“尝鲜”到“常用”
本文转自:镇江日报交易129.05万笔,交易金额143.9亿元数字人民币:从“尝鲜”到“常用”本报记者 俞佳融自2023年年初加入试点城市以来,我市正稳妥有序推进数字人民币试点工作,从“尝鲜”到“常用”,持续增量扩面、提...……更多
天天见面馆:镇江味道,飘在双元路
...来搬到双元路,开到现在15年了。店主是盐城人,妻子是镇江人,店里主营正宗镇江锅盖面。配方是店主自制的,酱油汤底料也是自己调的独一份,浇头就选自己喜欢的,里面的配菜有韭菜、豆芽和豆干,口味好极了。面条粗细...……更多
2023年度“名城福地 镇江好礼”名录发布
中国消费者报南京讯 华秀镇江锅盖面伴手礼四联盒、好味稻句容福米(绿色天香米)、伙头烧蟹黄汤包礼盒、恒顺百花酒(花样年华城市限定款)、陵口阿林肴肉、林隐白茶、Q版白蛇传(面塑)……近日,由镇江市消协联合市...……更多
镇江西津渡,感受古渡博物馆
...,写下脍炙人口的诗句。诗人乘船过江之处,就在今天的镇江西津渡。4月23日,记者随“文化中国行”主题宣传活动走进镇江西津渡历史文化街区,感受历史悠久的“津渡文化”,在当下如何多元聚合。如同一座“中国古渡博物...……更多
儿时的剩面条
本文转自:镇江日报□ 尚庆海小时候家里穷,我们兄妹又多,每年的粮食都不宽裕。每次吃捞面条,母亲总是最后一个吃面。母亲擀的面条总是会剩下一些,等到下一顿,母亲担心生面条变馊,就会把前天甚至大前天剩下的面...……更多
工行镇江分行积极推进数字人民币试点工作
本文转自:镇江日报本报通讯员 李冰煜本报记者 俞佳融工行镇江分行全面融入数字时代新赛场,全力推进数字人民币试点工作。截至2月末,该行当年新增数字人民币个人钱包1.65万户,累计新增16.22万户;当年新增数字人民币...……更多
镇江千年古渡“文化味”兼备焕发文旅产业新活力
龙年春节,镇江千年古渡西津渡接待游客26万人次,同比2023年增长73%,外地游客占比近七成。展馆8天免费,惠民添活力。这个假期,西津渡着眼传统文化创造性转化发展,探寻全域新“夜”态的“西津密码”,让千年古渡的“...……更多
本文转自:镇江日报家乡心系学子 联谊共话未来江苏人才周·镇江学子(北京)联谊活动在京举行本报通讯员 王丛丛本报记者 古瑾相聚金秋十月,共话家乡未来。10月20日,市委组织部、市人社局、团市委、市政府驻北京联络...……更多
幸福年味“龙龙” 消费活力涌动
本文转自:镇江日报64家零售和餐饮住宿企业过年8天实现销售额4.1亿元幸福年味“龙龙” 消费活力涌动本报讯(朱婕 黄昕)春节作为我国重要的传统佳节,也是消费旺季。回看这个暖洋洋的长假,从餐饮影院到商场景区,从线...……更多
桂北年味渐渐浓
...作艾叶粑,赶制客户预订的年货。③龙胜各族自治县乐江镇江口村,村民韦苡萱在将涂抹好盐巴的鱼挂在火塘上熏烤。临近龙年春节,桂北各地群众纷纷筹备年货,一道道传统美食,寄托了浓浓的乡愁味道,记忆中的年味正在悄...……更多
西津渡,一座古代风貌的“活化石”
...,写下脍炙人口的诗句。诗人乘船过江之处,就在今天的镇江西津渡。西津渡,是古代镇江的过江渡口,依山临江,风景峻秀。长江与京杭大运河两条黄金水道在此交汇,这里成为漕运重镇、交通咽喉。古往今来,无数文人墨客...……更多
社饭,春天的限定美味
...是要用野生的,现做才香。”杨玉竹说。杨玉竹在柳川镇镇江村开了一家农家乐,每到春季,她都会和亲友相约上山去采挖新鲜的青蒿和野葱,准备社饭供客人“尝鲜”。社饭以其独特的制作工艺和丰富的口感而著称。青蒿和野...……更多
一健脾养胃,二促消化,三强免疫,蒸包子太香了!
...2勺生抽、3勺料酒、适量蚝油、花椒、八角和葱姜,盖上锅盖煮20分钟,将排骨煮熟煮烂。排骨不要直接用生的调馅蒸包子,因为如果用生排骨需要蒸很久,否则排骨不软烂,也不易入味。3.芸豆去头去尾,撕去两边的筋,清洗干...……更多
家常红烧牛肉做法,牛肉嫩滑多汁,美味无穷,一吃就停不下来
...至关重要:往锅中倒入一壶开水,水量略多。随后,盖上锅盖,以小火慢炖两小时,确保牛肉口感软烂且充分吸收汤汁。期间,请避免频繁揭开锅盖,以免热量流失影响炖煮效果。7、调味与收汁环节:经过一个小时的炖煮,根...……更多
萝卜缨糊汤面
...着萝卜缨一起翻滚,待翻滚得黏黏糊糊,玉米面的香味顺着锅盖的缝隙刺溜刺溜往外跑,再把一条条玉龙似的面条赶入锅。玉米面糊糊见来了新伙伴,欢快地吐泡泡,裹着萝卜缨拽着面条跳舞,直跳得你中有我,我中有你,亲密得不可分离...……更多
豆角买回家怎么做才好吃呢?豆角新吃法来袭!让您一吃难忘!
...量的水或高汤,再把煮好的面条铺在上面。这时候,盖上锅盖,小火焖煮个十来分钟。等到汤汁收得差不多的时候,就可以出锅了。那面条吸满了汤汁,豆角又入味又爽口,简直好吃到飞起!三、豆角炖排骨朋友们,您试过用豆...……更多
本文转自:镇江日报本报通讯员 王宁 本报记者 林兰寒露微凉,秋意渐浓,村庄慢悠悠地醒来。一声声悠扬的汽笛声,一碗碗热乎乎的锅盖面,唤醒了京口区谏壁街道雩北村村民朴实而又充实的早晨。村庄里,晨练的村民、遛...……更多
舌尖上的温情
...向厨房。还没进厨房,一阵香气便扑鼻而来。奶奶掀开了锅盖,满是皱纹的脸上露出了期待的笑容:“早就知道我的宝贝孙女要回来,奶奶给你做了你最爱吃的牛肉面,马上就好了。”我的脸上露出了欢快的笑容,坐在灶台旁的...……更多
分享焖面的5种做法,每种都不粘不坨,筋道入味,好吃有营养
...咕嘟冒泡了,就把炒得香喷喷的牛肉片丢进去。然后盖上锅盖,让它焖个几分钟,这样牛肉就能变得更嫩更入味啦。7.焖面这么做,保准好吃:煮好的面条一捞出来,就赶紧往锅里放,炒得香喷喷的,让面条把牛肉和蔬菜的汤汁...……更多
八个月宝宝食谱是什么
...肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,温热即可食用。八个月宝宝辅...……更多
扎心!董宇辉,被导演提示锅盖可以立放!网友:怎么聊到人生了?
...冲上前来,摆出了一个让人啼笑皆非的姿势——他竟然把锅盖稳稳当当地立在了桌子上!“看!这个锅盖可以这么立着!”导演得意地炫耀着自己的小发现。董老师看着这一幕,不禁有些哭笑不得。他轻轻地抠了抠脑门,无奈地...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...由于口碑好,销售范围由原来的金坛、溧阳等周边扩展至镇江丹阳等地区,电商销往上海、南京等地。每年8月底到次年5月份是羊糕销售的时节,数十家羊糕店遍布儒林街头巷尾,香味四溢、满街飘香。“希望把这门手艺传承下...……更多
千万网红锅盖素颜照曝光!毛孔粗大,黑头痘痘多,别被滤镜骗了
11月12日讯,时光回溯至2019年,网红爆胎草莓粥与锅盖在网络上展开内容联动,吸引了大批粉丝的瞩目。这这个风格和性格迥异的团队成员,往往能碰撞出让人捧腹的有趣火花。这个团队的成员各自有着不同的特点,而正是这种...……更多
八个月宝宝吃什么比较好
...腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。等高压锅排气后,打开锅盖,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可食用。3、牛奶米糊牛奶含丰富的蛋白质和钙元素,营养丰...……更多
...他半年的时间都在下乡,入户看得很细,不知道掀了多少锅盖、掀了多少桌盖、掀了多少铺盖。”掀一掀群众的锅盖、桌盖、铺盖,是因为习近平同志心里总是记挂着老百姓吃得好不好,住得暖不暖,是因为锅盖、桌盖、铺盖里...……更多
排骨焖面,营养丰富,口感独特,做法简单,一道色香味俱佳的面食
...煮熟的面条铺在炖好的排骨上,撒上适量盐和鸡精,盖上锅盖,焖煮5分钟左右,让面条充分吸收汤汁的味道。7.最后,撒上葱花,翻拌均匀,即可出锅享用。四、小贴士1.排骨焖面的口感和味道会受到温度和时间的影响,因此在...……更多
一润肠,二润肺,三解毒,5月这菜使劲吃,蒸着吃真香
...块打湿的屉布,将面条菜倒入蒸屉中,用筷子摊平后盖上锅盖,用中火蒸制。 在蒸面条菜的同时,可以准备蘸汁。将剁碎的蒜末放入碗中,加入适量的米醋、白糖和香油,搅拌均匀即可。当面条菜蒸制三分钟后关火取出装盘趁...……更多
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都金辉医生:换季,过敏性皮炎是怎么引起的?
过敏性皮炎的发生,有自身内在的因素,同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质,是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
2025-03-03 01:24:00
当“高原风情”遇见“港式美味”
本文转自:人民日报海外版当“高原风情”遇见“港式美味”——2025青海—香港经贸交流合作活动举办本报记者  张  盼图为第一期“青海臻品”菜品展示
2025-03-03 04:29:00
本文转自:人民日报3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”。耳朵是人类感知声音的重要器官,也是我们与外界沟通交流的桥梁
2025-03-03 05:47:00
近来,健身热潮涌现的同时,“水果彩椒”也受到不少健身人士的热切追捧。在小红书平台可以看到,有8000余篇关于“水果彩椒生吃”的分享笔记
2025-03-03 07:00:00
海岛上,万亩盐碱地变良田
本文转自:人民日报浙江岱山实现海岛农业产业集中、集聚、集约发展海岛上,万亩盐碱地变良田浙江日报记者  尤  畅  郑元丹这几天
2025-03-03 05:48:00
查出“钙化”,就是癌症前兆?别乱猜,3处有钙化灶,不用太担心
近日,演员杨幂在采访中透露,自己因滑雪导致右胳膊难以抬起,检查后发现局部组织出现钙化。这一消息迅速引发热议,让不少人对“钙化”二字心生恐惧
2025-03-02 21:39:00
喝酒后,若身体出现这5种现象,说明你已不适合喝酒,要及早戒酒
60多岁的老赵是“酒痴”,每天饭桌上总少不了几杯白酒。家里人劝他戒酒,他却振振有词:“酒是粮食精,越喝越年轻!每天一杯活血化瘀
2025-03-02 21:59:00
近日,在烟台业达医院神经外科病房,一场与死神的激烈较量悄然落下帷幕。一名外来务工人员突发脑干出血,生命垂危,经过医院神经外科医护人员的全力抢救和精心呵护
2025-03-02 17:11:00
元宵节险变元宵“劫”!烹饪烫伤如何处理
“正月十五闹元宵”,按照北方传统,大多数人都会在正月十五这天吃一碗煮汤圆或炸元宵。在此,医生提醒大家炸元宵时一定要注意安全
2025-03-02 17:11:00
水煮花生减肥
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏
2025-03-02 15:30:00
春困≠睡得香!糖友嗜睡,警惕心梗前兆!
春天,万物复苏,生机勃勃,但不少人却总觉得昏昏欲睡,这就是常说的“春困”。然而,对于糖友来说,嗜睡可能并不是简单的“春困”那么简单
2025-03-02 11:05:00
糖尿病食谱--番茄炒蕨菜
材料:蕨菜、番茄、蒜、植物油、生抽、盐做法:1.将蕨菜洗净、切断,焯水去涩味,然后过凉备用;番茄洗净、切丁;蒜切末备用
2025-03-02 11:36:00
春天补钙为孩子长高“一键加速”?儿保科医生:那可不一定
在网络社交平台上,输入相关春季补钙、春季长高黄金期后,会显示出诸多相关内容。 春季是儿童长高的黄金期,近期各种“补钙长高”的内容在网络社交平台上层出不穷
2025-03-02 11:01:00
本文转自:人民网人民网北京3月2日电 (记者李栋)据农业农村部化肥保供工作专班调度,截至2月27日,省级化肥下摆到位率达70
2025-03-02 09:18:00
这些原因让你在排卵期“啪啪啪”都没法怀孕!
我们初次备孕的姐妹们都知道,受孕的条件需要健康成熟的卵子和精子,通畅好用的输卵管,正常的宫腔和舒适的子宫内膜以及合适的精卵结合时间
2025-03-02 09:36:00