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...均残留明显的污垢，但服务员视而不见，未进行更换。该消费者称，卫生堪忧、服务堪忧的海底捞让他很难再爱了。店方称，已经知晓李先生反映的情况，店内各方面还在进行排查，暂时不方便回应。（据4月9日华商报大风新闻...……更多
2024-04-10 17:10:00锅底,污垢,海底,麻木,消费者,投诉
...人拿出家里的金首饰，打算兑现。但近日，记者收到多名消费者投诉，称在黄金回收过程中遭遇诸多问题。回收价比银行高？成色不符合，兑现不了记者走访市场上多家二手黄金回收店铺发现，它们公示的回收价格比银行更高：...……更多
2024-04-26 11:43:00回收价,实地调查,实地,记者,黄金,调查
...享受餐厅服务，也成了历史。这些举措势必都变相提高了消费者的客单价，一向大方的海底捞，怎么开始抠门了？针对“必须点锅底”，海底捞回应称是为了更好的用餐体验，锅底可谓火锅的灵魂所在。针对“禁止自带菜”，海...……更多
2023-03-19 14:46:00锅底,海底,格局,海底,锅底,火锅
...底，客服也表示，海底捞对此也是支持的。北青报记者以消费者身份致电海底捞多家门店，海底捞厦门中山路店、南京珠江路店、济南泉城路店、天津南开鲁能店、重庆北城天街店均表示无法单点清水锅下单，最少需要点一种锅...……更多
2023-03-15 01:17:00单点,清水,海底,争议,锅底,海底
...什么不一样？首先就是产品种类更加精简。根据大众点评消费者上传的菜单来看，嗨捞火锅的锅底目前只有「招牌川味麻辣鸳鸯锅」和「经典清油麻辣鸳鸯锅」两种选项，二者均可拼番茄/三鲜锅底。而根据海底捞点餐小程序，...……更多
2023-10-14 19:51:00海底,低价,市场,海底,火锅,品牌
...捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成。“很多消费者有天冷吃火锅的消费习惯，11月16日海底捞集中上架一批以‘牛’为主题的冬季新品，以更好满足消费者降温吃火锅热情”，海底捞执行董事宋青介绍称。而牛肉是...……更多
2023-11-17 17:47:00海底,火锅,新品,经济,海底,消费
...富多元的营销活动，更通过新菜品、新服务沉淀更多圈层消费者。”呷哺集团媒体负责人欧阳晓娟在接受记者采访时表示。春节餐饮现南北互换、融合新貌记者注意到，大规模的南北流动，不仅让餐饮市场屡创客流高峰，更让多...……更多
2024-02-26 10:22:00南北,餐饮,汤圆,南北,海底,锅底
...再降，虽然有热搜托底吸引不少顾客，但是在疫情之后，消费者对价格更为敏感，也对口碑非常看重。海底捞最近的涨价事件不断，甚至在同一个城市都能吃不到不同价格的海底捞，连很多之前的薅羊毛的小礼物也变得稀有。海...……更多
2024-01-20 09:49:00市值,羊毛,名声,蒸发,海底,收费
...超过45%，新品在外卖订单中也有着亮眼表现。“今年不少消费者选择城市郊旅露营或组织家人聚餐，这让聚会型外送需求大大增加”。海底捞社区营运相关负责人解释道。 ……更多
2023-05-03 16:40:00春夏,味蕾,热潮,海底,新品,餐饮
...泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品，一上线就备受消费者喜爱，点击率近20%。”海底捞相关负责人表示，地理位置、饮食文化造就了重庆人独特的火锅消费习惯，普通辣度的锅底对于重庆消费者来说“不够刺激”，重庆人...……更多
2024-02-02 16:40:00重庆,新品,市场,重庆,火锅,新品
3月14日，海底捞要求必须点锅底的话题冲上了微博热搜第一，引起了网友的广泛讨论。事件的起因是，有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了，必须点一个锅底。对此，海底捞客服回应称，顾客必须付费点一个锅底，否则不...……更多
2023-03-14 17:38:00锅底,海底,网友,公司,海底,锅底
...萃随着疫情防控政策的调整，返乡过年成了今年春节更多消费者的新选择。这让“在家吃年夜饭”成为当下的主流。记者看到，随着预制菜市场的火热，方便易操作、还原餐厅风味的相关产品遭到抢订，值得注意的是，原本以“...……更多
2023-01-12 10:47:00年夜饭,新意,年夜饭,消费,火锅,增长
...还设有摆放着包括鸭血、鹌鹑蛋、冻豆腐等菜品的冰柜，消费者可自行拿取菜单之外的产品。价格方面，嗨捞火锅的锅底售价分别为29.8元和19.8元，牛肉类产品在28-49元之间，冰柜中的菜品由6元到26元每盘不等。与海底捞10元/位...……更多
2023-10-09 17:27:00水花,平价,海底,路线,海底,火锅
...不再是新一代食客的全部需求，餐饮+体验将能更好满足消费者。顺应消费趋势，海底捞也将在提供菜品和服务的基础上延展“火锅+”的概念。据悉，继演唱会、音乐节、露营之后，海底捞又在场景创新上找到了新突破口，这次...……更多
2024-04-25 20:37:00电影院,海底,花样,场景,电影,海底
...己去中药店购买了中药酸梅汤，带去海底捞门店，用清水锅底进行熬煮，此举引发不少网友讨论。该网友表示，“但我把中医馆的酸梅汤拿海底捞煮，微笑对6元一位的饮品说漏儿。买了一些够喝一个月了，煮出来的颜色紫呼呼...……更多
2023-10-13 16:56:00海底,酸梅汤,酸梅,锅底,清水,中药
...多普通顾客的切身经验，海底捞也确实不会对自带菜品的消费者区别对待。洗菜装盘是基本操作——哪怕点的东西没有自带东西多，服务员最多也就是热情程度稍逊一点。包括所谓的食品安全问题，也在试图通过流程来解决。比...……更多
2023-02-28 08:32:00外带,菜品,海底,海底,菜品,火锅店
...红袍珍珠奶茶一度刷屏，而这些装潢、新品的成本，都由消费者来承担。轻轻松松几个菜，600+的账单抬上来。而其旗下的烧烤品牌“趁烧”和湊湊一样，隶属于“高端”品牌，人均消费在 250 元左右。
现在的呷哺，它不再想做...……更多
2024-03-22 00:04:00冰城,火锅,年轻人,火锅,麻酱,北漂
【聚焦3·15】消费者称在国美买电视不送货也未还全款“国美不应该因自身问题，理所当然地拖欠消费者的退款。”消费者李响3月14日表示，他去年国庆期间在国美武汉的门店购买一台电视，至今不送货也未完成退款。中国家用...……更多
2023-03-14 22:49:00部门,咖啡,比亚,特斯,华为,特斯拉
...了趁烧的商业模型：“烧肉+酒茶+欢乐”多元化业态，让消费者60%至70%享受的是美食，30%至40%享受的是欢乐，客单价定位250元左右。
“趁烧的确是现在呷哺集团客单价最高的品牌。” 贺光启彼时说，“目前，我国一线和新一线...……更多
2024-03-11 09:10:00家店,百家,单价,创始人,餐饮,品牌
...载自有意思报告（ID：youyisi_cn)作者 | 屈博洋 郭艺近日有消费者爆出，巴奴毛肚火锅店的“富硒土豆片”，18元仅有5片。 工资还在地上蹲，土豆价格却飞到了天上去？在一片质疑声中，“巴奴的土豆太贵”上了热搜。不过很快巴...……更多
2023-03-06 08:31:00越来,火锅,土豆,越来越,火锅,土豆
...火锅等几十家火锅品牌纷纷推出冬季火锅限定套餐,吸引消费者到店品尝。火锅套餐究竟有何吸引力,商家如何玩“赚”套餐?在布局火锅套餐的过程中,许多知名火锅品牌开始“新动作”。海底捞推出乐享午休工作日午市双人餐、...……更多
2023-12-29 00:18:00促销活动,盛宴,火锅,促销,活动,火锅
...业发展的必然趋势。随着科技的不断发展，AI已经渗透到消费者的日常生活中，餐饮业自然也不例外。AI可以帮助餐饮业提高服务效率、降低人力成本、提升顾客体验等，这些都是传统餐饮行业一直追求的目标，符合行业发展的...……更多
2024-05-29 12:57:00变革,人工,餐厅,背后,一家,消费
...确实越来越贵了。此事还登上了热搜引发热议，不少普通消费者表示，更愿意选择平价且口味地道的老火锅代替海底捞。如此看来，海底捞想要俘获消费者的心，重点应该放到价格控制与品质保障上面，力求高性价比的餐饮服务...……更多
2023-11-21 10:15:00海底,员工,营销,海底,顾客,服务
...费之外，还有8元一位的自助饮料费（酸梅汤），“加上锅底，4个人还没怎么吃，小200块就没有了。”对此，不少网友在评论区表示，海底捞确实越来越贵了。还有网友留言表示，一开始不知道酸梅汤要收费，直到结账的时候才...……更多
2023-10-27 16:49:00越来,单价,海底,饮料,越来越,海底
本文转自：中国消费者报制止餐饮浪费给火锅蘸料“自由”提个醒图一：火锅店提示“勤拿少取避免浪费”。图二：“没什么·两样”重庆老火锅店调料台上有19个调料盆。■本报记者 张文章 文/摄有人说“没有蘸料的火锅是没...……更多
2023-04-21 05:17:00火锅,自由,调料,火锅,火锅店,消费者
...冰封玫瑰”在新茶饮人手一杯后，海底捞来灵感了。只要消费者自带玫瑰进店，就免费提供冰块和透明封装杯，浪漫向的情绪价值管够。咱们网友个顶个的摄影大师，又一次把海底捞的曝光拉满了。@祁醉今天做人了吗今年夏天...……更多
2023-12-01 00:56:00科目,海底,海底,科目,火锅,网友
...不少同行，但其中有一半都干不下去了。即便价格便宜，消费者也会用脚投票。对比起连锁火锅店，走进街边的一家不知名小火锅店很像是“开盲盒”，很难说开出来的是惊喜还是惊吓。在找到心仪的小火锅店之前，小羽也曾没...……更多
2023-12-13 00:37:00平价,食堂,一线,火锅,火锅,火锅店
...动高流量”的一次成功尝试。“品牌+流量”吸引了不少消费者，这一点在海底捞摊位盛况与蜜雪冰城摊位销售额中也得到了相关印证：为了尝一尝地摊版海底捞，有人骑车几公里到夜市、有人排队两小时就为了吃上这一口，还...……更多
2023-10-20 10:56:00品牌,地摊,打法,奶茶,火锅,流量
...有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了，必须点一个锅底。
社交平台上的网友发帖截图深圳新闻网记者致电海底捞店工作人员。工作人员表示：目前4宫格火锅需要点一个其他锅底才能点清水锅，不能全部点清水锅。对此，...……更多
2023-03-15 08:44:00单点,清水,海底,记者,海底,深圳
...对此，小姜认为这存在价格不合理的不公平交易，侵犯了消费者合法权益，于是向江苏省昆山市人民法院进行了起诉。目前该案已经获得立案。红星新闻记者拨打了湊湊火锅客服热线，反映了锅底价格不同的问题。客服人员解释...……更多
2023-10-13 15:34:00火锅,锅底,法学院,用料,人头,分量
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本文转自：青年报
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酒后驾车遭遇车祸，双方私了背后则是一场阴谋。今年5月31日，西安市雁塔区人民法院依法对一恶势力犯罪集团进行宣判。上游新闻（报料邮箱
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一推开家门看到一名陌生男子拿着“工具”站在邻居家门口，两人四目相对空气瞬间凝固。陌生男子开口了“我找王勇” 而后落荒而逃……案情回顾“警察同志
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为庆祝2024年“全国科技工作者日”，强化曾在比利时鲁汶大学瑞格医学研究所药物化学实验室学习过的中国留学生间的联系，为合成生物学领域（特别是XNA相关生物技术的开发与应用）搭建一个相互学习和交流的平台
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本文转自：人民日报客户端王昊男5月29日，首都医科大学附属北京朝阳医院（以下简称朝阳医院）常营院区开诊一周年。据悉，常营院区设计日均门诊服务量约6000人次
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