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几十元和几百元的铁锅,到底有什么区别?千万别乱买
...补充剂里面的铁种类非常多,但可以大致分为这样两类:血红素铁和非血红素铁。 含铁的血红蛋白 | Wikipedia我们对血红素铁的吸收率比较高,能达到 15%到 35%。平时的鸭血猪血,还有红肉,动物肝脏里的铁,主要是这一类。而...……更多
人体缺铁后,身体会有3大表现!用铁锅炒菜吃真的能补铁吗?
...确实能让食物中融入微量的铁元素,但这部分铁主要以非血红素铁的形式存在,人体对其的吸收率非常低,大约只有3%左右。人体真正需要的,是易于吸收的血红素铁,常见于肉类、鱼类和动物内脏中。铁锅中的铁,没有经过生...……更多
食欲不振?可能需要补点“铁”
...■误区三:多吃红枣补铁,铁锅炒菜补铁食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁,血红素铁多见于肉类产品(如瘦肉、鸭血、动物内脏等),其吸收率可达15%-35%。植物性食物中的铁为非血红素铁,其吸收率低,通常在10%以下。...……更多
神奇的莱顿弗罗斯特效应
...斯特效应和不粘锅的原理就很容易被忽悠,因为利用普通铁锅也能做到无油煎鸡蛋。这究竟是怎么回事呢?下面就让我们一起来感受莱顿弗罗斯特效应的神奇之处吧!莱顿弗罗斯特效应,最早在1732年,由荷兰植物学家和医生赫...……更多
养生误区或许你也中招了,快来看看
...但多吃菠菜却不能够帮助补血。原因是菠菜中的铁属于非血红素铁,被人体有效吸收率只有2%-3%,相比于动物性食物中的血红素铁,吸收率比较低。而且菠菜本身也不适合贫血的人吃。其中含有比较多的草酸,食用后还可能对人...……更多
2022-12-19 20:49误区,养生
不粘锅真的会致癌吗?以下为你提供答案
...对其是否有致癌风险存在疑问。本文将通过对比不粘锅、铁锅、不锈钢锅和铝锅的特点和安全性来探讨,旨在为读者提供科学准确的信息,让大家能够在烹饪时做出明智的选择。在现代快节奏的生活中,烹饪已经成为了许多人的...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错
铁锅是一种常用的家用烹饪设备,适用于翻炒蒸煮食材或者是用作其他的烹饪用途。这几乎是人人家中必备的一个物品,但是很多人对于铁锅烹饪食物后的清洗和保养问题似乎都是一窍不通。还有一些人在刚炒完菜之后,甚至...……更多
“毒铁锅”遭央视多次曝光:每年流入市场50万口,应该如何鉴别?
在很多人的回忆中,都有一口大铁锅,很多魂牵梦绕的美食都由这口铁锅制作而成,大锅菜、炖排骨、各种各样的炒菜,引得人垂涎三尺。就连铁锅本身都有营养,食物在和铁锅“亲密接触”的时候,会释放很多微量元素,例...……更多
“毒铁锅”遭央视多次曝光,把美食变成“毒药”,大家应提高警惕
...喜闻Talk编辑|喜闻Talk前言总感觉小时候在农村,家里的大铁锅做出来的饭菜巨香!!现在锅的种类越来越多,有不锈钢锅,合金锅,铝锅,铁锅等等,几十块钱到几千万的都有。老一辈们也不是单纯的图便宜,他们还认为最重要...……更多
新买的铁锅千万别直接使用,多做一步骤,从此不易不生锈也不粘锅
...又该如何处理呢?接下来,我就来给大家介绍一下。一、铁锅和不粘锅的区别一般来说,锅的种类又分为铁锅和不粘锅这两种,这两种锅又有其各自的优缺点。不粘锅则是在普通的金属或陶瓷制成的锅上涂上一层特殊的涂层,使...……更多
铁锅炖依然火爆炖大鹅最受青睐
本文转自:哈尔滨日报美食铁锅炖依然火爆炖大鹅最受青睐中央大街商圈铁锅炖门店“店店爆满”顾客在铁锅炖店外等位。 本报讯(记者 董艳春文/摄)即便是到14时30分,山河屯铁锅炖通江街店外还有几十位顾客在等位。5月3...……更多
什么是毒铁锅?它是如何让炒菜变“毒药”的?
...环境中的重金属含量超标。央视曝光:化工废桶“变身”铁锅,重金属超标,如何辨别毒铁锅?央视曾报道过一则令人震惊的新闻:在江西某炼铁厂,化工铁桶被任意弃置,刺鼻气味弥漫在空气中。令人惊心的是,工人们竟然将...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!
导语:为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!子曰:“工欲善其事必先利其器”,凡是喜欢美食的朋友,你要是没有几口趁手的好锅,绝对不好意思说热爱美食、热爱烹饪,还有一点,那就是越喜欢...……更多
广阔天地乡每周六举办铸铁锅集市
...自:平顶山日报提高产品知晓率广阔天地乡每周六举办铸铁锅集市本报讯 (记者张鸿雨)12月2日,在郏县广阔天地乡知青文化广场集市上,各种型号、造型的铸铁锅摆放在23家商户的摊位上,吸引众多“赶集”的群众咨询、选购...……更多
...施日报□ 谢祥涛小时候,我家厨房里有两口大小不一的铁锅,是当时农村的标配,一口锅用来炒菜烧水,一口锅用来蒸饭煮猪食。就是这两口大铁锅,解决了我家吃饭和许多生活问题。由于家境贫寒,锅里没煮过什么山珍海味...……更多
...多亲切的老物件,很有年代感。我印象最深的,是一口大铁锅。那个年代,家家户户都有一口大铁锅。大铁锅简直可以说是一个家的灵魂,有了它一日三餐就有了着落,有了它日子就变得热气腾腾的了,有了它再简陋的家也有了...……更多
2022-12-24 09:00:00铁锅,岁月
...2月31日 03版)“鹅、鹅、鹅,曲项向天歌,拔毛烧开水,铁锅炖大鹅。”一首诙谐有趣的东北顺口溜,道出了铁锅炖大鹅在东北美食界不可撼动的地位。铁锅炖,顾名思义,用铁锅炖制的菜肴。这一口黝黑锃亮的大铁锅除了炖大...……更多
宋朝之前的古人用什么方法做出来菜呢
...方便,然而在古代却才只是一千多年的事情,在宋朝诞生铁锅之前,人们其实是根本没有办法进行炒这种烹饪方式的,换句话说,宋朝之前人们吃不到炒的菜。那么,宋朝之前的古人究竟吃的是什么,用什么方法做出来的菜呢?1....……更多
铁锅炒菜能补铁吗?此铁非彼铁,这么多年都理解错了
在日常生活中,我们常常听到这样一种说法:用铁锅炒菜可以补充铁元素,对身体有好处。那么,这个说法是真的吗?让我们一起来探究一下。首先,我们需要了解铁在人体中的作用。铁是人体必需的微量元素之一,参与血红...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为何到了南方却不受欢迎?网友:4个原因
在东北风靡的家常美食——铁锅炖大鹅,近年来受到了南方朋友们的喜爱。然而,在南方推广这道菜却遭遇了相当大的阻力。为什么在南方地区铁锅炖大鹅受欢迎程度较低?从业者应该采取怎样的措施来开拓南方市场?希望我...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为什么到了南方却没市场?网友:4个原因
大鹅炖在铁锅里,这是一道在东北地区非常受欢迎的家常美食,最近几年也备受南方朋友们的青睐。然而在南方想要推广这道菜时,却遭遇到了相当大的阻力。南方为何不欢迎铁锅炖大鹅?业内人士应该如何在南方市场取得突...……更多
一口铁锅引发一场国家战争,50万人为此断送性命
...量大增,不论是制作武器,还是打成锅具都是非常了得,铁锅和炒菜也从此大范围推广。后来中原易主,蒙古族统治中国,元世祖忽必烈成立元朝,却没有get到中原人的冶炼金属技能。明朝建立后,皇帝朱元璋和朱棣都打压蒙古...……更多
宋朝之前没有铁锅,那古人是怎样烹饪食物的?
...各种烹饪炊具的出现实在是令人目不暇接,而在这其中,铁锅可以说是中国老百姓最为重要的炊具了。然而当我们翻阅史料,就会发现一个令人意想不到的问题,那就是直到宋朝时期,中国的冶铁技术才得以突飞猛进,换句话来...……更多
古人做饭都用什么器具
宋朝之前还没有铁锅,那古人是拿什么做饭的?铁锅炖肉在铁器发展的时代,铁锅的发明可以说是改变了中国烹饪的历史进程,也正是因为铁质锅具的穿线,煎炸烹炒,五花八门的菜系,北京的爆肚、西湖的醋鱼、四川的鱼香肉...……更多
铁锅炖大鹅被带火,大鹅:我有点想法
哈尔滨铁锅炖大鹅最近火出圈了!这道特色美食究竟有何魅力,能让人排队两三个小时只为品尝一口?哈尔滨铁锅炖大鹅,凭借其独特风味和用餐体验,成为了全国游客争相品尝的美食。这道东北特色菜选用农家鹅为原料,经...……更多
首届松花江滑冰马拉松|给东北人一口锅,能炖下全世界!松花江上的雪谷铁锅炖,1月25日等你尝
...下围炉煮茶的浪漫东北人的雪中围炉煮茶是一锅热腾腾的铁锅炖和亲友团围坐一桌子吃的就是这份蒸腾的热情铁锅炖里可以是世间万物只要可以入口的都能用一口铁锅以“炖”的形式呈现传统东北大菜“打底”小鸡炖蘑菇、排骨...……更多
本文转自:长春日报铁锅“炖”大年□ 马庆民对于东北人来说,在寒风凛冽、大雪纷飞的冬日,最能暖心暖胃的,莫过于一大锅热气腾腾的“铁锅炖”。“万物皆可炖”“铁锅炖一切”,“炖”,不同季节搭配不同材料,不受...……更多
你家有这种“锅”吗?建议:如果有,趁早扔掉
...要的工具,锅又有很多的品类,例如陶瓷锅,不锈钢锅,铁锅等,做饭时使用不同种类的锅。因为这些锅的材质不同,所以做出来的菜口味也就会不同,并且在营养价值上也存在一些差异。你家有没有这种“锅”?专家提醒:如...……更多
秀我中国|万物皆可铁锅炖
本文转自:新华社下雪天和什么最配?当然是东北铁锅炖!半米的大铁锅,似乎能装下整个世界——鸡翅、土豆、排骨、牛腩、玉米等等等等,各种食材一股脑儿地倒进去,万物皆可铁锅炖。东北饮食的魅力,与东北人包容豪...……更多
一口铁锅炖“万物”
...东北人一口锅,能乱炖整个人间……”在寒冷的东北,围铁锅,坐火炕,吃上一口热腾腾的铁锅炖,构成了东北人难以忘怀的冬日记忆。为体验这一口美味,笔者来到了南门口的东北铁锅炖。到店时正值饭点,店铺生意火爆,连...……更多
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获得REACH认证,沈阳化工子公司中化东大进军欧洲市场
重大突破,国际认证!近日,沈阳化工子公司中化东大顺利获得REACH认证,正式进军欧洲市场。REACH(Registration
2024-08-11 10:49:00
智能语音呼出软件系统,实现无人化呼出
在快节奏的生活和工作中,时间和效率对于企业和个人至关重要。然而,传统的呼出方式已经不能满足现代社会的需求。对于企业来说
2024-08-11 10:51:00
超多年轻人给长辈买Redmi K系列!王腾:性能强 用两三年依然抗打
快科技8月11日消息,日前,微博大V李杰灵发文,称他爷爷用了几年的Redmi K20 Pro后壳摔裂,李杰灵马上又送给爷爷了一台K60至尊版
2024-08-11 07:43:00
别克跨实线撞上千万元的科尼塞克 网友:卖车也不够赔
快科技8月11日消息,日前,有博主分享了一起超豪华车道路交通事故,引起网友关注。事故现场显示,事故发生于浙江宁波,一辆别克轿车跨实线
2024-08-11 07:43:00
小米卢伟冰祝贺国乒女团夺金牌!网友:快签陈梦当代言人
快科技8月11日消息,据媒体报道,在巴黎奥运会乒乓球女子团体决赛中,由陈梦、孙颖莎、王曼昱组成的中国队战胜日本队,夺得金牌
2024-08-11 08:13:00
极越夏一平泄露新车电池技术:10分钟充电600km 1秒能充1公里
快科技8月11日消息,日前,极越CEO夏一平在直播探访宁德时代灯塔工厂时候透露,即将上市的极越07充电速度或将达到业内新高
2024-08-11 08:13:00
笔尖传承中华魂,文字承载少年梦。8月10日,由中国侨联、全国台联、人民日报海外版、《快乐作文》杂志共同主办的第二十四届世界华人学生作文大赛颁奖典礼暨2024“中国寻根之旅”夏令营作文大赛主题营
2024-08-11 08:21:00
首个鼓浪屿主题XR大空间上线 体验持续至10月7日
鼓浪屿主题XR大空间吸引众多市民游客前往体验。(中国移动咪咕公司 供图)操作简单只需穿戴VR眼镜和手柄,体验者便能穿越时空隧道
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耐用充电宝有哪些?公认十大耐用充电宝推荐
在当今电子设备常伴左右的时代,充电宝已然是生活的必需品。但市场上的充电宝,其品牌与型号极为丰富,质量却良莠不齐。耐用的充电宝
2024-08-11 08:27:00
源壶堂——健康产业的一匹黑马
源壶堂成立于2021年,源壶堂是贵州源济堂健康管理咨询有限公司旗下的中医技术养生品牌,致力于功效型养生的打造,三年多时间在全国范围内打造了二百多家技术联盟店
2024-08-11 08:30:00
免费!深圳电信发布5G-A场景体验尊享权益:下行最高3Gbps
快科技8月11日消息,日前,深圳电信发布5G-A场景体验尊享权益,本次5G-A网络权益体验为友好用户邀约。据了解,此次体验面向三类人群
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Redmi Turbo 4预计明年4月发布:已现身IMEI数据库
快科技8月11号消息,据 Gizmochina 报道,Redmi Turbo 4已经出现在了IMEI数据库中,型号为“2412DRT0AC”
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快科技8月11日消息,上周,韩国仁川西区青罗洞一栋公寓楼的地下停车场发生电动汽车起火事件。一辆奔驰EQE在地库车位上突然自燃起火
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B1线云山道站-新北路站区间进入盾构掘进施工阶段 扫码阅读手机版
近日,由中建六局承建的天津轨道交通B1线云山道站至新北路站区间正式进入盾构掘进施工阶段,B1线建设迎来重要节点。
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