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“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...今是每天吃一个品牌,2个月都可以不重样。只论南北,重庆火锅和北京铜锅涮肉都有其广泛且强大的受众,而以口味细分,火锅更是被吃出了千般花样。以涮羊肉火锅、羊蝎子火锅为主的北派火锅,新鲜的牛羊肉,蘸满麻酱,香...……更多
火锅哲学                        □崔均鸣
...是一件奢侈的事情了,火锅品类也似乎多了许多。曾经在重庆吃过麻辣的鸳鸯火锅;曾经在昆明品尝过鲜美的蘑菇火锅;也曾经在内蒙古包头吃过大铁锅原生态火锅。印象深刻的是,上世纪90年代,作为一名小报记者,我与一帮年轻人...……更多
本文转自:重庆日报本报讯 (新重庆-重庆日报记者 韩毅)1月5日晚,第二届“全球不眠之夜·魅力街巷”渝中文旅消费品牌活动颁奖典礼举行,“魅力街巷”主榜单及人气潮流地、人气美食榜、人气咖啡榜、人气优宿榜四大子...……更多
渝北合伙人③丨江大雄:跨越千里“热搜”山城 让3000万人爱上重庆
...北区兴隆镇迎丰收,“人人爱重庆”开设的“在稻田里吃重庆火锅”的话题,在当天迅速冲上同城热搜。正如他所说,这里田成片、路相同、渠相联,处处涌动着丰收喜悦,从关注城市生活到城市发展,甚至乡村新面貌,这也开...……更多
重庆渝中区: 传统风貌区成为“宠儿” 销售增长实力“出圈”
...游客们观川剧、听小曲,在这“七街六巷”城市肌理感受重庆的旧日时光。此番享乐是十八梯传统风貌区为来客特意营造的。今年以来,十八梯传统风貌区创新商业模式,围绕舌尖美食、时光疗愈、闲庭信步、山城文化4个主题...……更多
“你不爱我了!” 重庆一女子嫌弃男友拍照,奇葩逻辑却让其惨败
重庆一男子给女友拍照,没按要求被嫌弃,女子:“你不爱我所以发现不了我的美!”夫妻相处,是一门艺术!越吵感情越好,那是奢望。虽说床头吵架床尾和,但愤怒始终在积攒。百般无奈下选择了说服对方,但爱情就是这...……更多
川渝行!首都中学生文化小使者研学团走进重庆
...简称“北师大实验中学顺义学校”)81名师生开启成都—重庆研学之旅,探访蓉城成都、山城重庆,品味川渝文化。合影品重庆文化,研学与友情“双丰收”1月27-28日,在重庆研学的实践活动中,师生们走进重庆中国三峡博物馆...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...。”萍姐火锅联合创始人李季表示。 2021年,萍姐火锅从重庆起家,主打“火锅+公路夜市”。目前,该品牌已在全国开出97家门店,其中成都就有13家。“今年的重点就是先到各大省会城市抢占有利位置。”李季说。企查查数据...……更多
员工帮顾客拍照“失脚”将手机踢进火锅,店员:捞上来发现还能用,客人没要赔偿
日前,重庆一火锅店员工用顾客手机帮忙拍合照时,手机不慎滑落,该员工顺势用脚接防止手机落地,却一脚踢进顾客的火锅锅底里。此事引发关注。监控视频截图11月7日,该火锅店经理李女士告诉九派新闻,当时这位员工被...……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
麻辣鲜香的重庆小面、香辣可口的火锅、鲜嫩飘香的烤鱼……重庆市新东方职业学校双碑校区的餐饮创业项目培训基地里,处处弥漫着烟火之气,充斥着锅碗碰撞之声。随着社会经济的快速发展和人们生活水平的不断提高,“...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
...酒店,再到白市驿的天赐温泉,还打造了火锅品牌“天赐重庆火锅”和重庆小面“宋小面”,深受消费者喜爱。提到宋小面的品牌来历,就得说说重庆小面的起源。“谁发明了重庆小面的说法很多,我们经过多方咨询,认为起源...……更多
九龙坡 打造多元融合消费新场景 满足市民美好生活新需求
...光影艺术节、“接二(2022)连三(2023)”迎新消费季、重庆火锅年欢节等消费促进活动50余场次,整合发放惠民消费资金上千万元,带动市场消费逾20亿元,有力提振市场主体信心、激发市民消费活力、促进消费企稳回升。鲜嫩...……更多
3•15年度报告 | 重庆南岸:打造放心消费体系 激发消费市场活力
中国消费者报报道(记者刘文新文/摄)近年来,重庆市南岸区市场监管局、南岸区消费者权益保护委员会深入开展“放心消费在南岸”主题活动,扎实推进“放心食品快知道”“放心肉菜超市”“放心消费菜单”“放心药房、...……更多
...…【扩内需促消费在行动】特色消费地标场景不断涌现,重庆凭啥不一样?本报记者 李国《工人日报》(2024年02月21日 04版)阅读提示为进一步挖掘消费潜能,近年来,重庆强化多元融合,推动消费业态模式升级迭代,同时持续...……更多
新春看奇幻山城!《雾都奇谭》沉浸式光影艺术展在解放碑开幕
...离奇的另类解读。比如,外星球上的神秘图腾灵感来源于重庆火锅的九宫格图案,大街小巷的铺盖面馆为冬日里不穿秋裤的人们送去温暖……城市书写是许多艺术家的创作主题,传统上多以长篇小说形式记录,而插画故事集则较...……更多
...18日,水银河景区举办第一届生态鱼火锅文化节,吸引了重庆、四川等地游客1000余人。来自重庆的薛姐成为入冬后景区的第一波外地游客,“来这里吃冷水鱼、体验民俗节庆、感受山野间的惬意,非常舒适。”从重庆出发,她自...……更多
谁是你心目中的“渝味”?来看九龙坡区端上的25道菜,哪道是你的最爱
每个人的味蕾深处,都有对美味的不同解释。重庆人嗜麻辣,几乎很多美食都与麻辣有关。但重庆又非常包容,在这座麻辣唱主角的城市,很多清汤系列的菜品依然有着不小的江湖地位。当前,重庆旅游美食“渝味360碗”评选...……更多
返乡过年的年轻人带了啥礼物?血氧仪、退烧药都装进了行李箱
...年礼物。回家看姥姥 女孩备上血氧仪和退烧药1月16日,重庆市渝中区人和街,24岁的李岩正在家中整理要带回老家的年货,“这是我工作后第一次回老家过年,想给我姥姥带些平时买不到的。”李岩是河北邢台人,2020年大学毕...……更多
...食品及农产品加工特色产品展示窗口。二是指导綦江围绕重庆火锅、休闲食品、预制菜等生产企业实施“爆品”打造计划,通过市内外展会和多层次的销售平台,开展品牌集中宣传推广活动,助推綦江食品品牌打造。三是会同市...……更多
摆摆龙门阵,聊聊新重庆。山城重庆的影迷朋友,又有“福利”了。11月22日,第十届重庆青年电影展将再一次聚拢电影爱好者的目光,超过40部电影整装待发,众多“重庆拍”影片也将与大家见面。近年来,从大荧幕到小屏幕...……更多
烟火升腾中的文明味
...孩外出游玩的家长。从事金融工作的王雨晴是商场内某家重庆口味火锅店的常客,隔三差五都会约上同事到店里点上一锅中辣鸳鸯锅,“吃多少点多少、不够再加菜”是她和同事们约定俗成的聚餐习惯。“之前因为大家口味不同...……更多
足疗按摩,年轻人的乌托邦
...解放碑附近,有一家足疗店针对重庆气候湿润的特点,将重庆火锅的特色与重庆足疗相结合,推出了“火锅足道”。据了解,火锅泡脚选用上好的花椒海椒为主的精选红汤配料熬制而成的养生泡脚汤,并在之再辅以中式按摩捏脚...……更多
百余件重庆消费品工业“爆品”培育清单出炉
本文转自:消费日报承包你的“吃穿用”百余件重庆消费品工业“爆品”培育清单出炉为让更多“重庆产”消费品走向国内外市场,重庆市将重点培育一批消费“爆品”。近日,重庆市经信委公布《2023—2025年重庆市消费品工业...……更多
...对“一日三秋”的见解浸注在生活的“辣”与“欢”中。重庆出身的张颜齐追忆起自己在川蜀之地的童年,感慨时光的飞逝与城市的变迁,以自己的视角讲述他印象中里的川蜀文化。这里的人们生活节奏“慢”,却处处充满着川...……更多
承包“吃、穿、用”,重庆146件 “爆品”出炉
为让更多“重庆造”消费品走向国内外市场,重庆将重点培育一批消费“爆品”。近日,重庆市经济信息委公布了《2023—2025年重庆市消费品工业“爆品”培育清单》,涉及“食、穿、用”行业共146件产品入选,包括火锅底料、...……更多
...火锅融合着浓厚牛油的香气,流溢在巷子和角落。经典的重庆火锅到底属于共享的美食,独食则有些落寞,所以我常常四处寻找山城里一个人也能享用的美食。街道的转角或不起眼的小巷深处,隐藏着能调动山城人真正味觉的小...……更多
“双11”重庆成交额增速全国第七
本文转自:重庆日报“双11”重庆成交额增速全国第七健康产品、智能产品备受青睐本报讯 (记者 郑三波)今年“双11”,琳琅满目的高品质、低价商品点燃了消费者的购物热情,进一步释放了消费潜力。11月11日,京东消费数...……更多
擎朗助力效能提升,重庆这家开在防空洞里的餐厅竟然用了15台机器人
...见,但是,开在防空洞里的餐饮店,大家见过吗?来看看重庆这家店,将火锅店与防空洞创意结合,让你不仅尝到正宗重庆味道,还能体验别具一格的年代感环境。漫步其中,如同穿越一条兼具艺术感与烟火气的时光长廊,随手...……更多
...的平价火锅品牌“呷哺呷哺”自助调料价格为6元/位,怂重庆火锅品牌自助调料从去年的0元调整为现在的6元/位,海底捞的自助调料价格则是11元/位。对此,湊湊广州一门店相关负责人表示,湊湊部分菜品价格上涨是根据市场价...……更多
“重庆城市精神”是什么?江北区这所小学的师生说出了自己的心声
...重庆城市精神是热辣滚烫,它是有着重庆人性格的火辣、重庆火锅的滚烫……”“我心中的重庆精神是英勇无畏,它有着根植于基因的红色文化,有着不屈不挠的坚毅品格,是英雄之城……”4月12日,江北区培育弘扬“重庆城市...……更多
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为什么慢性病总是反反复复?这些吃药的坏习惯,很多人没当回事
在一次社区健康讲座中,我遇到了张先生,一个70岁的高血压患者。张先生的故事,是许多慢性病患者共同的写照。多年来,他的高血压状况像是一场没有终点的马拉松
2024-08-11 09:10:00
嘴破口角炎就是“上火”吗?吃维生素B2到底管不管用?千万别大
在一个平凡的周末午后,李阿姨在社区的健康讲座上分享了她的故事。多年来,她经常遭受口腔溃疡和口角炎的困扰,生活质量大大下降
2024-08-11 11:00:00
总是无故心悸?是心脏病惹的祸?这3点才是罪魁祸首
在一个平静的午后,张先生正坐在客厅里阅读,突然间,他感到自己的心脏狂跳不止,仿佛要从胸腔里跳出来。他立刻停下手中的书,惊慌失措地四处张望
2024-08-11 11:01:00
孕期贫血影响胎儿吗?专家为你解答疑惑,科学应对贫血!
孕期贫血是一个常见的问题,许多准妈妈在孕期都会遇到这种情况。贫血是指血液中红细胞数量或质量不足,无法提供足够的氧气和营养物质给身体细胞
2024-08-11 08:58:00
孕期缺钙影响大,妇产科名医告诉你如何科学补钙!
孕期是女性生命中非常特殊的阶段,不仅关乎着母体的健康,更直接关系到胎儿的正常发育。在这个时期,营养的摄入显得尤为重要。其中
2024-08-11 08:59:00
孕期胎动异常如何处理?妇产科专家为你解读胎动,让你安心待产!
孕期胎动异常是许多准妈妈们都会遇到的问题。胎动是胎儿在母体内的活动表现,正常情况下,胎动应该是规律而有节奏的。然而,当胎动出现异常时
2024-08-11 09:00:00
孕期哪些食物不能吃?医生提醒:这些食物要忌口,避免风险!
孕期是一个特殊的生理阶段,准妈妈的饮食健康直接关系到胎儿的健康和成长。因此,在孕期,准妈妈们需要特别注意饮食,避免摄入一些可能对胎儿造成不良影响的食物
2024-08-11 09:02:00
孕期如何预防妊娠纹?医生分享:三招让你远离妊娠纹烦恼!
孕期如何预防妊娠纹?这是许多准妈妈们非常关心的问题。妊娠纹是由于孕期皮肤受到拉伸和张力增加,导致皮肤中的胶原蛋白和弹性蛋白受到破坏而形成的
2024-08-11 09:03:00
妇产科医生透露的关于超促排卵的8种方案,早收藏早好孕
在辅助生殖技术领域,超促排卵是一种常见的方法,旨在帮助那些自然受孕困难的夫妇实现生育梦想。作为妇产科医生,我深知超促排卵的重要性
2024-08-11 09:03:00
孕期妈妈爱发脾气?学会调节情绪对胎宝宝有益,试试四种缓解方法
孕期妈妈爱发脾气是一个相对常见的现象,这是由于身体和心理上的变化导致的。然而,频繁发脾气不仅对孕妇自身的健康不利,还可能对胎儿的发育产生不良影响
2024-08-11 09:04:00
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更年期,这一在女性生命中必然会经历的阶段,常常被误解为是一个身体衰退、健康下滑的时期。然而,事实并非如此。更年期实际上是女性“补身”的大好时机
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一脱鞋就“臭味熏天”怎么办?医生教你5招快速去脚臭,建议了解
想象一下,经过漫长的一天,您和朋友们聚在一起。当大家脱鞋进入屋内时,一股刺鼻的臭味突然弥漫开来,您意识到,这恼人的气味来自您的双脚
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在一个温暖的春季夜晚,家长李先生被一阵微弱却持续的声音唤醒。起初,他以为是夜晚的风声,但随后发现这声音来自他6岁的儿子小明的房间
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心脏好坏,照照镜子就知道!5个变化或是心脏病前兆!赶快看看
在一个平凡的周末,张先生,一位退休的中学历史教师,像往常一样,在家中的小书房里阅读。突然,他感到胸口一阵绞痛,紧接着是一阵眩晕
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人为什么会腹胀?饮食不当是常见原因,也要警惕疾病原因
想象一下,在一个宁静的下午茶时光中,一位朋友突然低声抱怨:“哎,我又感觉肚子胀胀的。”这不仅是一句简单的抱怨,而是无数人日常生活中的真实写照
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