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...扣碗的定制、销售进入高峰期。享受了北方的美食,再来重庆的火锅村里吃个火锅。民主村是重庆中心城区出了名的“火锅村”,在老街旧巷中,网红火锅、老牌美食可谓卧虎藏龙。一些老顾客提前半个多月,就开始预定春节期...……更多
重庆一景区冬至送温暖 邀百余名村民游客免费体验长桌宴
...者 吴礼霜)12月22日,是中国传统民俗节日冬至。当天,重庆大部分地区最高气温不超过10度,但涪陵美心红酒小镇泡桐村国际生态农业旅游示范区举行的冬至长桌宴现场,却是一派热火朝天的景象。百余名村民游客围坐在长桌...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”,重庆火锅消费势头最旺美食遍地有,火锅最销魂。据美团综合洞察,火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首,连锁化率较2019年提升63%,长期呈现供需两旺...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...帮菜以川南自贡为核心,也被称为小河帮;而江湖菜则以重庆、达州、万州为中心,俗称下河帮。随着重庆成为我国第四个直辖市,下河帮的江湖菜逐渐脱颖而出,形成了独具特色的渝派川菜。今天,让我们一起探讨一下重庆的...……更多
“安顺美食简直太好吃了!”刚从安顺西站出来,重庆游客李瑞雪便和朋友马不停蹄地赶到一个人的安顺乡愁文化园,面对满桌安顺特色小吃,情不自禁地感叹。“今年贵州太火了,刷短视频总能看到安顺美景美食推荐,便想...……更多
...发展还有很多机会。”郑劲松、黎美剑、张纲等多位来自重庆的专家学者表示,在践行国家战略、加快成渝地区双城经济圈建设的大背景下,以川渝豆花为纽带,强化区域合作,可以实现多赢、共赢。中国食文化研究会民族食文...……更多
青羊美食出海记
...贡院里”),人来人往食客不断;二楼的天府皇城坝牛肉火锅(以下简称“天府皇城坝”),热气腾腾暖意融融……好一派人间烟火气息!外国客人吃成都美食。青羊区融媒体中心供图在距离成都3000多公里的马来西亚首都吉隆...……更多
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
是川菜还是渝菜?
本文转自:重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜?烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜,无数人会脱口而出:鱼香肉丝、回锅肉;与此同时,很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
长江流域非遗美食展 每一口都叫人上头
...。用诱人开胃留客的,是正在锅里咕嘟咕嘟、热气腾腾的重庆泡菜火锅;看着并不起眼,却外酥里嫩闻着臭吃着香的是徽州毛豆腐;敢自信吆喝纯手工无添加的,是来自本地的南陵藕园。此外,试吃队伍排得老长的,当然是芜湖...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
这个夏天,烟火气十足的餐饮业为重庆消费市场注入强劲活力。据重庆市统计局数据,上半年,全市餐饮收入同比增长11.9%,高于商品零售额增速9.4个百分点,拉动全市社零总额增长1.8个百分点,以1237.5亿元的餐饮收入稳步进入...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...行》“上新”,今天讲述火锅料理师的故事。“底料,是重庆火锅的灵魂,每一味调料都有自己的‘个性’,每一个环节都值得考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨...……更多
2024首届中国草原火锅美食文化节在城中草原赛汗塔拉举行
...忠义本报讯 6月10日下午,在赛汗塔拉北门举行了2024首届中国草原火锅美食文化节的开幕仪式。活动现场,炉中滋滋冒油的烤全羊十分诱人,由草原岁月餐饮企业提供的大型涮火锅现场,员工们正在往火锅里加水,放涮肉调料,...……更多
本文转自:中国新闻网【港澳台专线】香港愿做重庆餐饮企业出海“橱窗”中新社重庆4月17日电(梁钦卿)“重庆餐饮企业在香港开店相当于开设一个国际化的‘橱窗’,向全世界展示来自重庆的优质产品和服务。”17日,香港特...……更多
成渝黔仲夏清凉嘉年华启幕,美丽乡村休闲消费节活动精彩纷呈
7月26日,“2024‘爱尚重庆·成渝黔仲夏清凉嘉年华’暨第十二届美丽乡村休闲惠游记·大美武隆乐购汇系列活动”在武隆区仙女文化广场拉开帷幕。本次活动由中国饭店协会指导,重庆市商务委、重庆市文化旅游委、重庆市农业...……更多
“渝味悠长·非比寻肠”  ——重庆“爆品”打造计划又添新成员
...午,“渝味悠长·非比寻肠”勾胃卤肥肠2024爆品推介会在重庆市渝州宾馆举行。发布会上,重庆千瑞食品有限公司启动了“勾胃卤肥肠2024爆品营销推广计划”,与经销商企业进行合作签约,签约总金额达10亿元。活动现场。主办...……更多
韩国人有多喜欢中国美食,随便拉出来都是中华小菜谱
...中华文化影响的国度,不仅在文字、服饰、艺术等方面与中国有着千丝万缕的联系,更在美食文化上与中国有着深厚的渊源。近年来,随着中国美食文化的不断传播,越来越多的韩国人开始喜欢并热衷于尝试各种中国美食。随便...……更多
2024乘着高铁游鲁渝主题宣传营销活动启动
本文转自:人民网-重庆频道启动仪式现场。重庆市文旅委供图人民网重庆11月19日电 (记者冯文彦)山海传友谊,鲁渝续深情。19日,2024乘着高铁游鲁渝主题宣传营销活动启动仪式在济南东站举行。据了解,渝鲁两省情谊深厚...……更多
...子、羊肉串等美食带到现场,让更多市民品尝。”在香港重庆总会的摊位上,不少市民正在挑选重庆酸辣粉和火锅底料等产品。香港重庆总会副会长钟伟明表示,“家乡市集嘉年华”不仅可以体现重庆的美食文化,也可以拉近两...……更多
2月9日21时 重庆“两江四岸”将举行夜景灯饰联动展演
...石涛 摄华龙网讯(记者 余志斌 实习生 马翰松)2月7日,重庆举办“春风向南 幸福上岸 文明迎宾”新闻发布会。中共南岸区委副书记、区政府区长王茂春,介绍南岸区优质吃、住、游相关情况,热忱邀请广大市民和游客朋友来...……更多
中新网重庆7月6日电 (记者 韩璐)在短视频时代频繁出圈的山城重庆,这个夏天变得更火了。7月2日至4日,重庆市文化和旅游发展委员会与重庆市商务委员会携手“与辉同行”直播间,通过直播的方式将重庆丰富的文旅资源和深...……更多
台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”
...新闻网【港澳台专线】台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”中新社重庆10月22日电 题:台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”中新社记者 钟旖22日9时不到,台湾餐饮人叶韦廷已走进位于重庆大学城的新店,...……更多
来自河南!国内首个番茄复合调味品品牌获沙利文“双第一”认证
...名副其实的“小面帝国”。秦云老太婆摊摊面是唯一代表重庆非遗美食登上央视《舌尖上的中国2》的美食品牌,还受邀走进知名主播董宇辉的直播间《与辉同行·重庆行》。不仅如此,其还多次荣获重庆小面50强第一名。今天,...……更多
让货物跨越山海 用服务联通世界
...民日报海外版 》( 2024年07月11日 第 05 版)图①:在一家重庆火锅店里,顾客品尝拉美牛肉。张耀川摄 图②:顾客在体验由中欧班列(成渝)运输回来的红酒。徐丹丹摄 图③:一列中欧班列(成渝)号列车满载货物缓缓开出成...……更多
什么是“重庆爆品”?这场发布会给你答案
10月25日,作为2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会重头戏之一,即市级和区县级爆品发布会在重庆悦来国际会议中心举行,11个区域公用品牌及爆品现场发布,一起来看看有哪些“渝味农品”?近一年来,重庆...……更多
吃货看过来!在重庆大足 你真能“逛吃逛吃”
...快朵颐的味觉盛宴,更是一次酣畅淋漓的文化大餐。位于重庆市大足区的世界文化遗产大足石刻,与山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟和甘肃敦煌莫高窟相齐名,此外,大足区还有重庆“小西湖”美称的龙水湖,还有麻辣鲜...……更多
足疗按摩,年轻人的乌托邦
...体的休闲场所。以山高路不平、足疗按摩竞争最为激烈的重庆为例,俗话说“一个重庆两座城,火锅城和洗脚城”。据自媒体两江商业评论报道,重庆有足浴养生店1万多家,从业人员超过十万。在如此激烈的市场竞争中,足疗...……更多
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月15日电 (陈琦、刘敏)中秋将至,近日,渝中区启动“悦享中秋·漫步渝中”中秋假日商贸促销活动,打造集文化、美食、娱乐、购物于一体的中秋消费盛宴。9月10日至9月30日,首届中...……更多
上新!各大餐饮酒店品牌“破圈”抢赛道
...视为具有更大发展潜力和投资机会的区域,尤其是成都和重庆作为我们市场拓展和品牌展示的样板。”分享会现场通过一系列生动的案例分享,展示了万达美华创新的产品设计和卓越的服务理念。据了解,万达美华作为万达酒店...……更多
...…1月25日,正月初四。中午12时许,朔州怀仁市怀善街的重庆火锅店,叫号声、服务员应答声此起彼伏,一派热闹火爆的景象。“牛肉毛肚儿这么一烫,烟火气又回来了,哈哈!”顾客高兴地和朋友们打趣着。随着疫情防控政策...……更多
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多彩贵州网讯(本网记者 王晓 吴丹)1月19日,省人大代表,黔东南州台江县委副书记、县长杨德昭接受记者采访时表示,今年的政府工作报告文风质朴
2025-01-19 21:51:00
【两会·图看】贵州省第十四届人民代表大会第三次会议隆重开幕
多彩贵州网讯(本网记者 杨昌鼎 胡宏涛)1月19日上午9时,贵州省第十四届人民代表大会第三次会议在贵阳隆重开幕。这是全省各族人民政治生活中的一件大事
2025-01-19 21:52:00
热议“三个大抓 ”丨王优代表:能够促进种植、加工、销售等环节的协作
贵州省人大代表、六盘水美味园食品有限公司总经理王优:2025年《政府工作报告》强调把大抓产业、大抓项目、大抓招商作为经济工作的“头号工程”
2025-01-19 22:01:00
海报|一起读报告:“数”里看贵州
1月19日上午9时,贵州省第十四届人民代表大会第三次会议在贵阳开幕,省长李炳军作政府工作报告。小编用一组海报,带你一起“数”看贵州
2025-01-19 22:01:00
热议“三个大抓”|林光进委员:民营经济要作为推动乡村振兴的主力军
省政协委员、 黔林洲集团董事长林光进:招商引资是促进民营经济的发展,是非常重要的。民营经济不发展的话,仅靠国有企业是推不动的
2025-01-19 22:02:00
两会之声|卢丹代表邀请世界各地朋友来贵州吃蜂糖李了! Lu Dan invited friends worldwide, “come to Anshun City and taste Fengtang Plums”
“快到安顺体验21度的夏天,到六马镇品尝甜蜜的蜂糖李。祝愿大家的日子像我们的蜂糖李一样甜甜蜜蜜、红红火火。”省人大代表
2025-01-19 22:02:00
代表委员说|代吉祥委员:加快融入产教出海新格局 增强我省职业教育国际影响力
贵州省政协委员、中华职教社海外交流合作委员会副主任、贵州省中华职教社副主任代吉祥加快融入产教出海新格局,对于推动教育与产业的深度融合
2025-01-19 22:02:00
“班味”过重?来感受十堰“年味”
十堰广电讯 春节临近年味儿渐浓,张灯结彩的大街小巷,热闹的年货大集,处处提醒着大家:喜庆的年,就要到了。在城区,大街小巷
2025-01-19 22:02:00
大河网讯 1月19日,记者从省发展改革委获悉,《关于印发2025年河南省重点建设项目名单的通知》于近日正式印发,明确我省2025年省重点项目1037个
2025-01-19 22:03:00
本文转自:人民网-江西频道聚焦2025江西省两会张宇峰代表:推动中小企业乘“云”而上,借“数”发展人民网:今年的省两会
2025-01-19 22:07:00
明天让我们相约李洪周!赶“黄河大集”体验浓浓年味!
鲁网1月19日讯(记者 靳昕)为弘扬中华优秀传统文化,进一步丰富群众精神文化生活,助力乡村文化振兴,2025牡丹区“黄河大集”新春季活动启动仪式将于明日(1月20日)在牡丹区牡丹街道李洪周文化广场隆重启动
2025-01-19 22:09:00
海南铜鼓岭景区第二届伏波将军文化节将于1月23日开幕
南海网1月19日消息(记者 吴岳文)海南铜鼓岭景区第二届伏波将军文化节——“伏泽千秋,吉年盛巳”活动将于1月23日开幕
2025-01-19 22:14:00
“质”地有声②丨“科技+文旅”实力“圈粉” 打造智慧文旅新体验
编者按:让人民生活幸福是“国之大者”。高质量发展既是全面建设社会主义现代化国家的首要任务,也是满足人民美好生活的需要。省十四届人大三次会议期间
2025-01-19 22:33:00
【问政问需在基层】何英代表:万山朱砂走好“特”“优”产业发展路
位于湘黔交界处的贵州省铜仁市万山区,曾因汞矿资源储量位居亚洲第一、世界第二闻名于世。万山汞矿开采历史长达数千年,被誉为“中国汞都”“千年丹都”
2025-01-19 22:33:00
【问政问需在基层】邱刚委员:统筹资源促进社区养老服务高质量发展
在今年省两会期间,如何建立更加可及、便利的社区养老服务体系成为代表委员们热议的话题。贵州省政协委员、民建贵州省委法制委主任
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