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日前,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省首届啤酒酿酒师职业技能竞赛在济南落幕。此次竞赛由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工联合会主办,山东省啤酒工业协会承办。来自30多家啤酒企业的100多位技术人员首...……更多
全国啤酒酿酒师职业技能竞赛在青岛举行,108名酿酒师同场竞技
11月13日,山东省城市主导产业职业技能大赛暨2024年全国啤酒酿酒师职业技能竞赛在青岛举行,充分发挥技能竞赛在提升职工素质、促进产业工人队伍建设改革中的重要作用,为城市主导产业高质量发展提供技能人才支撑。当天...……更多
...8月8日,主题为“葡韵匠心 技能筑梦”的2024年全国行业职业技能竞赛酿酒师(葡萄酒)大赛在银川开幕。本次大赛共吸引来自山东、河北、新疆、北京、宁夏等省、市、自治区的120名葡萄酒酿酒师同台竞技。本届大赛旨在通过...……更多
匠心筑梦|烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师张葆春
...讯员娄文华张葆春,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任、白兰地首席酿酒师。她是中国酒业界唯一的双大师——中国白兰地首席大师、中国酿酒大师,荣获“全国三八红旗手”“齐鲁大工匠”等称号。...……更多
喜报|花冠酒业副总经理姚元滋荣获“中国白酒首席品酒师”称号
...东花冠酒业副总经理,正高级工程师、一级品酒师、一级酿酒师、国家级白酒评委、中国酒业协会白酒分会技术委员会委员,全国五一劳动奖章获得者、全国技术能手、泰山产业领军人才。一直以来,姚元滋秉承鲁酒振兴的行业...……更多
葡萄酒行业是如何发展的?伟大的酿酒师推动了葡萄酒行业的发展
...从职业的角度来讲,葡萄酒工艺学家就是我们常常提到的酿酒师,酿酒师不单单要掌握葡萄酒酿造领域的相关技术,还包括葡萄酒品鉴,以及葡萄种植、田园管理等技能。毫不夸张地说:伟大的葡萄酒酿酒师推动了葡萄酒行业的...……更多
从山东走向全球 张裕亮相“好客山东 好品山东”北京推介活动
...元的市场渠道等优势资源。在技术交流方面,张裕开创了酿酒师跨国轮岗制度,全球14大酒庄酿酒师在当地淡季时跨国轮岗,深度交流学习,全面提升酿酒技术。在渠道方面,张裕整合全球营销网络,各大酒庄在自身强势的市场...……更多
...转型升级里程中,非遗传承中心是重要一站。车间中央,酿酒师们在拌糟、上甑……操作着传承700年的泸州老窖酒传统酿制技艺。“他们大多20来岁,都是本科或硕士毕业。”非遗传承中心经理助理张鲲望向酿酒的年轻人,“少...……更多
本文转自:烟台日报君顶酒庄总酿酒师邵学东:守正创新,烟台产区发展之路目前国内的主流酿酒葡萄大多是早期从西方引进的欧亚种,如赤霞珠、蛇龙珠等。近年来,一些新引进的品种,如小芒森、马瑟兰等已经在市场上崭...……更多
国际葡萄酒文化论坛开幕 海内外代表共商交流发展
...可中国葡萄酒的品质。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总酿酒师李记明认为,中国葡萄酒产业发展应注重文化创新,构建葡萄酒核心酿造技术、质量表达、餐酒搭配、营养健康、葡萄酒+旅游体验等具有特色的文化体系。当日,...……更多
...慢建立技术体系。”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任张葆春说,“在这个过程中,酿酒师每天都要小心翼翼去感知它,用工艺引导它。” 37年风雨兼程,张葆春带领团队完成创新研究百余项,其研...……更多
“乡村CEO”领着农民转思维摸市场搞培训
...念”“摸市场”?作为返乡青年,许函芳于2006年从一名酿酒师跨界成为“新农人”。一头扎进这行后,她发现传统种植模式存在很多问题,“农业产品没有标准化、品牌化,品质不稳定,利润自然不高。”围绕枇杷种植产业瓶...……更多
中国之声专访周洪江董事长|张裕要做“民牌”更要做“名牌”
...亚和我们这里正好是反季的,我们在行业当中率先开创了酿酒师跨国轮岗制度,我们的酿酒技术人才在淡季进行交流,大家互学互鉴。比如说我们的葡萄收购季节是秋天,他们正好是淡季,他们的人才到我们这里来工作、来交流...……更多
...酒组织(OIV)、国际葡萄酒大赛联合会(VINOFED)、国际酿酒师协会(UIOE)共同监管的2024柏林葡萄酒大奖赛在德国柏林举行。大赛上,在来自全球各地近9000款葡萄酒中,蓬莱产区的6家酒庄(企)9款产品获得金奖。这9款产品分...……更多
探访见证中法友谊的葡萄酒庄园
...,成了落在中法农业技术人员肩上的重任。”中法庄园总酿酒师赵德升介绍,经过技术人员多年培育和筛选,如今中法庄园已筛选出诸如赤霞珠、品丽珠、梅洛、马瑟兰、小芒森等适合怀来地区乃至中国产区种植的葡萄品种。除...……更多
葡萄酒哪个品牌比较好?旅游饭店业高质量发展大会长城葡萄酒成热点
...把控。在本届大会上,中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司酿酒师闫浩向相关嘉宾讲解了长城葡萄酒,他从风土文化、产区特色到酿造工艺等方面娓娓道来,让大家了解到了长城葡萄酒的人工粒选、控温发酵、橡木桶陈酿等工艺过...……更多
如何实现鲁啤高质量发展,这场论坛给出新答案!
...会长、青岛啤酒股份有限公司副总裁、制造中心总裁、总酿酒师徐楠在主题“守正创新、继往开来”的报告中,围绕山东啤酒的高质量发展和啤酒行业的消费趋势进行深入分析,并从新时代、新发展、新作为三个角度对山东啤酒...……更多
当风筝牵手云门,酒意阑珊华年醉,缘满人间共此程
...,经过多道工序精心酿制而成。每一滴云门酱酒都蕴含着酿酒师的心血和智慧,散发着浓郁的酱香和醇厚的口感。成为亲友聚会时增添氛围、表达情感的佳品。“风筝云门·有缘你我”,相信云门酱酒与风筝的这次牵手,会更加...……更多
山东省职业技能大赛新能源汽车检测与维修职业技能竞赛圆满结束
...汽车设备科技有限公司协办的2023年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——“百通杯”新能源汽车检测与维修职业技能竞赛,在菏泽职业学院圆满结束。本次大赛紧跟新能源汽车产业新发展趋势,对接汽车产业新知识、新技术和...……更多
以智造亮色添产业特色 青岛啤酒60万千升啤酒生产基地项目落子潍坊
...酒公司党委书记、董事长黄克兴,副总裁兼制造总裁、总酿酒师徐楠及新建工厂、公司相关职能部门、营销单位负责人,职工代表等共同参与项目开工仪式。数智新跨越 点亮新灯塔四月的潍坊草长“鸢”飞,项目开工仪式现场...……更多
慧聚山东 数创未来| 2023年“浪潮卓数杯”全省大数据职业技能竞赛成功举办
...数据公司主办、东营职业学院承办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛-2023年“浪潮卓数杯”全省大数据职业技能竞赛在东营成功举办。本次大赛分职工组和学生组,来自省内各企业院校的选手同场竞技。通过在线采集电商网站...……更多
匠心筑梦 技能兴队——山东省地矿局二四八大队成功举办2024年度地质职工职业技能竞赛
...成功举办“‘匠心筑梦 技能兴队’——2024年度地质职工职业技能竞赛(地热新能源、环境地质)”。全队20余名专业技术人员分别通过室内线下、野外线上方式同步参加了竞赛,大队党委委员、副大队长、工会主席郝江波到场...……更多
腊月酿酒忙
...各地。1月14日,在黔江区阿蓬江镇高碛社区显著酿酒坊,酿酒师将发酵好的高粱倒入甑锅中酿酒。 发酵好的高粱。酿酒师将蒸熟的酿酒高粱出甑摊晾。 摊晾煮熟的酿酒高粱。酿酒师在给酿酒高粱撒酒曲。酿酒师在检查酿酒高...……更多
房县1人在第四届全国黄酒品酒职业技能竞赛中获奖
...中国财贸轻纺烟草工会联合主办的“2024年全国轻工行业职业技能竞赛——第四届全国黄酒品酒职业技能竞赛”在绍兴闭幕,北京忠和房县生物食品有限公司高级配酒师宋瑞滨以一技之长,力压群芳,为房县赢得了荣誉。此次竞...……更多
2023年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛一赛项在济工职院落幕
...杲,天朗气清,10月13日下午,2023年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第十九届山东省青年职业技能竞赛济南市选拔赛在济南工程职业技术学院举行。大赛专家、裁判、支持单位等相关领导,各参赛队共计50人余人参加此次...……更多
十堰酿酒师肖国均“深巷”酿美酒,香飘四方
...肖国均去四川学习了当地的酿酒技术,还考上了国家一级酿酒师证书,他将外地技术和本地的传统工艺相结合,还添置了不少机械化设备,将现代技术融入传统酿造中。不仅如此,他还增添检测设备,让酒的品质得到很大提升。...……更多
法国酿酒师“恋上”新疆葡萄“酿出”中法情缘
...本文转自:中国新闻网中新社乌鲁木齐4月8日电 题:法国酿酒师“恋上”新疆葡萄“酿出”中法情缘作者 潘琦 苟继鹏四月上旬,新疆北部气温回升,葡萄迎来了开墩季。近日,在天山北麓玛纳斯县的葡萄园里,法国酿酒师弗莱...……更多
酿酒师如何酿造出优秀的葡萄酒?葡萄酒品尝技术的细节
...是在酿造红葡萄酒时。我们之前已经提过,化学分析只能对于葡萄中含有...……更多
俄酿酒师呼吁国家政府提高北约葡萄酒的进口税至200%
来源:俄罗斯卫星通讯社俄罗斯葡萄种植者和酿酒师联盟执行秘书阿列克谢•普罗特尼科夫对俄罗斯卫星通讯社称,该联盟要求俄罗斯政府把北约国家葡萄酒的进口关税定为200%,并取消对格鲁吉亚葡萄酒的优惠进口关税制度。...……更多
临商银行3名员工晋级山东省技能兴鲁职业技能大赛决赛
...公安厅、人社厅、总工会联合举办的山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——全国网络安全行业职业技能大赛山东省选拔赛初赛圆满结束,临商银行金融科技部王彦堂、单永恒、王瑞玉三名职工顺利进入决赛。本次大赛共有全省150...……更多
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近日,平安养老险沧州中支走进沧州市某写字楼开展金融教育宣传活动,工作人员通过设置“参与有礼”活动环节,激发现场公众参与热情
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本文转自:人民网-安徽频道法律服务小网格释放乡村治理大能量——芜湖市繁昌区孙村镇积极运用公共法律服务网络,网联普法群众力量近年来
2024-12-25 17:09:00
据交控科技12月24日发布的公告显示,公司中标石家庄市城市轨道交通5号线一期工程信号系统采购项目,中标金额为1.77亿元
2024-12-25 17:12:00
平阳路街道二0七所社区全面排查筑牢用火用电“防火墙”
平安夜,为确保居民度过一个安宁祥和的夜晚,平阳路街道二0七所社区组织了一次全面而细致的商铺安全大排查。此次行动由社区包居领导
2024-12-25 17:15:00
据国家医保局消息,河北省全省率先实现个人账户跨省共济,以医保钱包为载体,医保钱包不仅可以跨省为亲人就医购药,还可以代缴居民医保费
2024-12-25 17:17:00
“2025多彩贵州欢乐购·新春年货节”即将启幕,招商开始啦!
本文转自:人民网-贵州频道“2025多彩贵州欢乐购·新春年货节”即将启幕。随着农历新年脚步临近,各种精彩纷呈的活动陆续开展
2024-12-25 17:18:00
本文转自:人民网-湖南频道“请提供一下你们医院今年以来医保患者住院医疗总费用、医保基金支付金额等相关资料……”近日,湖南安化县纪委监委实地下沉到马路镇中心卫生院
2024-12-25 17:18:00
安顺供电局客户服务调度班:服务120万客户零投诉
本文转自:人民网-贵州频道“什么是高质量服务?要以解决客户问题为中心,用心用情把服务做到客户心坎上。”平凡的话语,却是南方电网安顺供电局客户服务调度班始终坚持的工作理念和奋斗目标
2024-12-25 17:18:00
仁怀市:有力推进老年人助餐服务全覆盖
本文转自:人民网-贵州频道为更好满足老年人就餐服务需求,推进居家和社区养老融合发展,完善老年人关爱服务体系,今年以来,仁怀市多措并举
2024-12-25 17:18:00
安顺紫云分布式新能源网源协同示范区顺利通过验评
本文转自:人民网-贵州频道近日,安顺紫云分布式新能源网源协同示范区顺利通过南网评估验评,为紫云自治县能源转型和可持续发展注入了强大动力
2024-12-25 17:19:00
走进昌江看振兴|农村集体“三资”更“阳光”
本文转自:人民网-海南频道人民网昌江12月25日电 (记者 毛雷)近年来,海南省昌江黎族自治县跑好乡村振兴“接力赛”,全力抓好各项措施落实
2024-12-25 17:26:00
南方多地挤进“下雪群聊”,网友说“应急响应可以再提升”
本文转自:人民网人民建议·金台速递南方多地挤进“下雪群聊”,网友说“应急响应可以再提升”彭姝婷江苏网友:完善防范突降大雪应急处置措施来源
2024-12-25 17:32:00
刘坚:激活茶叶消费潜力 发挥茶叶对居民消费的拉动作用
本文转自:人民网近日,由人民网主办、人民网舆情数据中心承办的2024乡村振兴大会平行论坛·茶产业论坛在京举行。全国农业科技创业创新联盟主席
2024-12-25 17:44:00
本文转自:人民网-黑龙江频道人民网哈尔滨12月25日电 (记者陈静)记者从哈尔滨市气象局获悉,哈尔滨市人民代表大会常务委员会发布的《哈尔滨市雷电灾害防御条例》(以下简称《条例》)
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河北新闻网讯(李鹤月)今年以来,定州农商银行积极履行社会职责,多渠道、多举措开展普及金融知识宣传活动。截至11月末,该行共组织宣传活动百余次
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