• 我的订阅
  • 头条热搜
锅里转几圈,老板收几圈钱
...东南的酸菜是把青菜煮熟后用清水泡酸,而非我们现在吃酸菜鱼里用盐水泡的酸菜。吃盐艰难,不仅是贵州。河南有个老作家,在小说里写了一个亲身经历的故事。河南西部深山里,主妇去河沟捡几颗光滑的小卵石备用。家里来...……更多
美团赶来参战,为什么平台和商家总有打不完的架?|焦点分析
...编辑丨乔芊一张微信朋友圈截图在餐饮圈快速传开。太二酸菜鱼母公司九毛九董事长管毅宏昨日发文称,昨天“太二酸菜鱼”刚在抖音开启首场直播,但今天“大众点评因技术原因”无法搜到“太二”。相关朋友圈截图36氪搜索...……更多
“酸菜鱼”档口帮工两年,他跨专业考研上岸“双一流”
...张裕通讯员施慧丽韩玮实习生王清扬在武汉文理学院食堂酸菜鱼档口,学生们经常可以看到一名同学,忙的时候收银打包,闲的时候看书学习,持续了近两年时间。5月7日,极目新闻记者从该校获悉,智能制造与无损检测学院2020...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...地餐饮商家也正大举“南下”。2023年,蜜雪冰城、太二酸菜鱼、农耕记等十余个内地餐饮品牌纷纷赴港开店。香港商铺租金、人力成本高企,内地商家“南下”能否适应?“好平”的价格形成降维打击蜜雪冰城在内地就被戏称...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...椒,锅里倒入适量油烧热,浇在上面炝出香味即可。二、酸菜鱼准备草鱼、酸菜、大葱、蒜瓣、小米椒、生姜、香菜、香葱、干辣椒、食盐、白胡椒粉、淀粉、食用油。1、草鱼选手再次上场,去除鱼鳞鱼鳃,掏空内脏,杀鱼的...……更多
吃饭冇?河南朋友喊话台湾同胞来干饭
...很多口味是一样的。”正如国台办发言人朱凤莲所说。有大陆自媒体曾发布视频,河南大叔在台湾开了一家专卖葱花大饼的小吃店,生意好到一周只开三天。还曾有台湾媒体报道,来自河南的鸡蛋扯面征服了台湾朋友的味蕾,华...……更多
(新春走基层)浙江玉环台胞“组团”年夜饭:两岸本一家 在哪都是年
...年夜饭,让他感受到了别样的团圆氛围。他表示,无论在大陆还是台湾,过年的仪式感差别不大:“围炉、守岁、吃年夜饭等传统年俗两岸都一样。更何况两岸本是一家人,在哪过年都很好。”林国梁开的“御台荟”。张莺莺 ...……更多
...,自己平时工作忙,很少有时间做饭,想在家吃上扣肉、酸菜鱼这样难做的菜,完全自己动手做根本不可能完成,于是便成为了预制菜的忠实顾客。在她看来,用预制菜不仅能快速做好可口的饭菜,还能品尝到来自天南海北不同...……更多
西贝想上市,时间不多了
...光景过去,同样以西北菜起家的九毛九,不仅旗下的太二酸菜鱼风生水起,怂火锅也成为了人气网红餐厅一起撑起九毛九的业绩。但西贝还是定位清晰的西北菜,或许就连贾国龙都意识到了,西贝需要第二增长曲线。早在2015年...……更多
香港师奶团“跨境买菜”有超市贴牌港客“抵买”、港客“挚爱”
...港客“抵买”、港客“挚爱”。每逢用餐时间,“太二”酸菜鱼、舟市水产、费大厨、客语等餐厅门口大排长龙。港客们背着包拉着行李箱,操着港式粤语钻研菜单。几乎每个人手上都拎着一杯阿嬷手作或霸王茶姬饮品,临走还...……更多
...后,改用文火熬至茶汤颜色乳白色,拨通料渣无需,即得酸菜鱼火锅。3、然后加入味精、鸡精,另将辣椒干、麻椒资金投入炒菜锅里加菜籽油炒出香味,接着各自撒进5口火锅中?每口火锅撒辣椒干150克、麻椒25克,这时候就可将...……更多
为什么有些餐厅上菜时要“施咒”?
...是费大厨辣椒炒肉。如果说费大厨是“施咒”,那么太二酸菜鱼就是中二地喊口号。进店时,服务员就会闻风而动,一起喊着“吃鱼拯救世界”的口号。到了正式上菜环节,土豪版本上菜仪式的热情简直无法抵挡:端菜的服务员...……更多
...累了50多万粉丝,她从小在中国台湾省基隆市长大,2019年来大陆发展,陈竹音喜欢将自己和丈夫在山东新农村的日常生活记录在了视频里,分享给全国各地的网友们,人们亲切地称她为“田园侠女”。10月6日,本报刊登了《沙滩很大城市...……更多
天然美味 吃在龙江
...开幕。与冬季渔猎一起到来的还有北鱼集团推出的“金汤酸菜鱼、新派水煮鱼、小鱼花生、得莫利炖鱼”等20余种龙江鱼预制菜。绿色纯天然的龙江美味,以这种形态销售让人耳目一新。前来参加活动的人边了解渔猎文化,边采...……更多
浩月丨张卫:内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年
...取出,切细,放菜油煸。我曾在鲁祖庙七哥家里吃过一次酸菜鱼。掌勺的是“许崽儿”,菜做得正宗。他告诉我:“所有的酸菜都必须煸,酸菜有浊气,不煸,浊气不出,不好吃。”粉丝先用水泡一下。汤出锅前,放点肉片。不...……更多
...。因为工作的关系,陈宥融经常往返两岸,他也十分看好大陆的发展机遇。记者了解到,福建是大陆畲族人口的主要聚居区,迄今保留着浓郁的畲族风情,每年在福建举办的“三月三”活动也吸引着两岸同胞共同参与。记者 吴...……更多
学校组织春游野炊 孩子们带上锅碗瓢盆亮“绝活”
...竹筒饭、炒土豆丝、番茄炒鸡蛋、莴笋肉片、肉沫茄子、酸菜鱼、可乐鸡翅、麻辣火锅……各式各样,可谓色香味俱佳。老师和学生品尝着共同烹饪的佳肴,感受着共同协作的快乐,幸福洋溢在每个孩子的脸上。“我今天做了鸡...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...透露,在泡博会吉香居公司展位,大厨们将用川至美靓汤酸菜鱼调料烹煮川菜名菜——酸菜鱼,欢迎在场市民品鉴。“川至美”作为吉香居公司新锐品牌,坚持发扬“千年泡菜工艺”,以高品质酸菜鱼调料为核心产品,深度挖掘...……更多
这些美食不仅口感丰富,而且营养丰富,适合秋冬季节食用
...、苦瓜炒牛肉、菠菜虾仁粉丝拌菠菜、白萝卜腌白萝卜、酸菜炖猪血等。每一道美食都有着独特的制作步骤和丰富的营养价值,将为您的秋冬生活增添一丝美味和温暖。白菜粉丝炖羊肉是一道温暖身心的美食。制作这道菜的食材...……更多
饭馆里最“暴利”的5道菜,成本极低,有你爱吃的吗?
...获得“暴利”吗?鱼中之王,酸辣开胃,令人难以抵挡的酸菜鱼!外卖时,常常会碰到一道名为“酸菜鱼”的特色菜品。你可以想象那柔嫩的鱼肉,搭配着酥脆可口的酸菜,堪称令人胃口大开的“最佳佐餐”。 即使这道菜的口...……更多
不会做饭的理工男不是好工程师
...三明治、盒饭,到黄米凉糕、香辣鸡、煲仔饭、小酥肉、酸菜鱼、盖浇饭等,正以极快的速度被端上了中国人的餐桌。预制菜虽然概念火,但品质鱼龙混杂。有人认为大多数预制菜的味道仅仅达到了及格线,无论是方便程度,还...……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
...里捕捞而来,鲜嫩可口。搭配上特制的酸菜煮熟,与正宗酸菜鱼相比,更加美味可口。小鱼的鲜美与腌菜的酸香完美结合,呈现出香酸的美味。尽管用来装菜的搪瓷铁碗看起来并不太吸引人,但这并不能掩盖菜肴本身的美味和特...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...得好了起来。在这个季节,人们更加渴望美食的味道。而酸菜炒肥肠正是冬天的一道独特美食,它以其酸辣开胃的口感,让人们在寒冷的冬季增加了食欲,让人们回味无穷。酸菜炒肥肠的食材解析要制作一道美味的酸菜炒肥肠,...……更多
...月色》婉转悠扬,台湾知名书画家吴清菊带来书法表演,大陆青年唐晓宾也送上吉他弹唱《晴天》,两岸同胞还一起唱歌、看电影、搓“米时”、制作手工花束,现场弥漫着两岸一家亲的温暖。“今天能在这里交流不同口味的美...……更多
2022-12-18 08:20两岸,情缘,美食
春节期间海南旅游市场综合整治工作稳定有序
...爆,开门营业的商家门外都排着长队。“26桌下单,4人份酸菜鱼。”林诗博是一家连锁酸菜鱼店的服务员。这几天因店内客人太多,他常常一路小跑、扯着嗓子催促后厨尽快上菜。“从小年开始,营业额和人流量就节节攀升,比...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...州的社区食堂吃什么?闸弄口社区“弄杭里”食堂周二:酸菜鱼、梅干菜扣肉、大排、红烧肉、油豆腐烧肉、干炸小黄鱼、海带丝、红烧鸭血、木耳烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三:油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝...……更多
温州农产品迎新春大联展昨日开幕
...获称2023十大市民最喜爱的土特产年货伴手礼,咸菜鸡、酸菜鱼等菜品获2023十大市民最喜爱的预制菜。浙江潘老伯农业开发有限公司的“潘老伯五香干”等36个农产品获得联展优质农产品金奖、优质奖产品。“点亮乡村·农播农创...……更多
掘金市场蓝海,谁在热“炒”预制菜?
...好原料和调料的黑椒牛柳半成品;冷冻区,有宫保鸡丁、酸菜鱼等家常快手菜,涉及月盛斋、泰森、三全、安井、海欣、海底捞、麦子妈等各类食品品牌。商超中销售的各类预制菜产品艾媒咨询数据显示,2022年我国预制菜市场...……更多
在芜台胞:大陆过年人情味更浓厚
...在台湾的亲友团聚,但是两岸血缘相亲,文缘相近,留在大陆过年,也能让我找到了儿时邻里间温情脉脉、年味十足的春节”。台资企业芜湖鼎王福季食品商贸有限公司负责人魏盼盼说。像魏盼盼这样,选择在大陆过年的台商越...……更多
没食欲时一定要试试这3道酸菜,麻辣酸爽越吃越过瘾,太开胃了
来源:极目新闻酸菜焖五花肉酸菜焖五花肉是一道经典的家常菜,口感软糯,味道酸爽开胃,香气四溢。以五花肉和酸菜为主要食材,辅以姜、葱、八角、香叶、干辣椒等调料,制作简单又不失美味。五花肉先焯水去腥,然后...……更多
更多关于情感的资讯:
“525”我爱我 从“心”开始爱自己
本文转自:今晚报5月25日为全国大中学生心理健康节“525”我爱我 从“心”开始爱自己本报讯(记者刘波)5月25日是全国大中学生心理健康节
2024-05-24 02:57:00
庆“六一” 孩子们唱响《我们都是雷锋娃》
本文转自:沈阳晚报传递雷锋精神 老兵们走进北部战区总医院幼儿园庆“六一” 孩子们唱响《我们都是雷锋娃》“雷锋!”“到!”随着140余名小朋友响亮的回答
2024-05-24 04:14:00
物业服务不规范  打这些电话投诉
本文转自:生活报我省专项整治物业管理混乱问题物业服务不规范 打这些电话投诉生活报讯 (记者张立) 环境脏乱差、物业管理混乱……23日
2024-05-24 05:37:00
数字时代,我们如何说“我爱你”
本文转自:新华日报(视觉中国供图)□ 本报记者 陈 洁“叮!”5月12日早上10点,独自在南京打拼的庆中被微信声叫醒,他打开对话框
2024-05-24 05:38:00
从棋子到棋手的范闲让人刮目相看
本文转自:齐鲁晚报□张宇庆国顶流打马归来,气场全开。《庆余年第二季》不仅延续了上一季的爽感,还带着朝堂之上的权谋挑战、严肃叙事与市井人情的诙谐幽默鲜活
2024-05-24 05:43:00
日常垃圾分类 误区要避开
本文转自:运城日报误区一:厕纸也是纸,也能回收 可回收的废纸主要包括报纸、期刊、图书、各种包装纸等(污染严重的纸除外)
2024-05-24 05:55:00
忆恩师孙伯翔先生(图)
本文转自:天津日报洪军民题图:孙伯翔先生(左)生前点评本文作者的书法作业孙伯翔先生以91岁高龄撂笔仙游,这是当代中国书坛一大损失
2024-05-24 05:59:00
在青藏高原,写下无悔答卷
本文转自:浙江日报我省多批次援藏干部感怀难忘岁月——在青藏高原,写下无悔答卷本报记者 汪子芳 赵璐洁 朱银燕 应磊 赵静 见习记者 李洁薇 共享联盟·嘉善 陈浩编者按
2024-05-24 06:01:00
搭伙4年,看了老伴的临别赠言后,我没有一点点挽留的意思
当一封分手信如寒风吹过时,我是否会为之停留?我叫王彩凤,今年50岁。与老江搭伙的四年时光,像是一杯苦涩的茶,尝尽冷暖自知
2024-05-24 06:02:00
女人对你动了心,想要和你在一起,才会流露出这4个“信号”!
在繁华都市的角落,你是否曾在不经意间捕捉到一个温柔的眼神,或是在喧嚣中听到一句贴心的问候?那些细微的触动,或许正是爱情悄然绽放的信号
2024-05-24 06:03:00
不管儿子还是女儿,命里的姻缘,就在他的脸上
在探讨姻缘的秘密时,我们常听到这样一句话:“爱情始于颜值,陷于才华,忠于人品。”这句话似乎揭示了爱情的三个阶段,但你是否想过
2024-05-24 06:05:00
江西都昌:“八元”钱的幸福小店
本文转自:人民日报客户端潘雪明 陈增益柴米油盐,聊天喝茶,穿衣理发,这些看似生活中“零碎”的小事,其实最能体现一个地方老百姓的幸福感
2024-05-24 06:05:00
男人全中这四个表现,证明他只是在跟你暧昧,而不是喜欢你
如果你问我,喜欢和暧昧的最大区别是什么?仔细想想。如果暧昧能给他带来欢愉,那么喜欢就是一种纯粹的情感,你就是他的快乐。不需要你有多好
2024-05-24 06:06:00
男人会为了情人而离婚吗?告诉你三个真相,很现实
任何女人都要能意识到,男人的情话、承诺、保证,可以听听,但不能当真。为什么?因为在这个世界上,从来都不是人照样话做,而是话跟着人变
2024-05-24 06:07:00
女人有这5种表现,不用幻想,就是她想离婚了
大部分的婚姻,男人是强势享受生活的部分,而女人则是承担操劳苦难的部分。这种情况意味着什么呢?但凡男人能稍微靠点谱,女人都不会提出离婚
2024-05-24 06:08:00