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酵母是一种常见的微生物，被广泛应用于食品加工中，尤其是面包、馒头等面食的制作过程中。酵母能够发酵面团，使其蓬松、口感更佳，因此在食品工业中被广泛使用。然而，一些人担心常吃用酵母制作的食物对身体有害，...……更多
2024-07-15 11:43:00酵母,有害,食物,身体,制作,酵母
...康问题，特别是饮食健康。有一天，他突然想到：经常吃酵母发酵的馒头，对身体到底是好还是坏呢？于是，小李决定一探究竟。酵母的基本知识要了解酵母发酵的馒头对身体的影响，首先要知道酵母是什么。酵母是一种单细胞...……更多
2024-07-13 18:06:00酵母,发酵,馒头,有害,身体,还是
...？一起来了解一下吧。馒头的营养价值有哪些馒头是通过酵母发酵小麦粉形成的发酵产品，蒸熟后美味可口，营养成分比较单一，有大量的碳水化合物及其它少量微量成分。老年人和减肥人群可以将小麦馒头改为全麦馒头。虽然...……更多
2023-10-10 16:38:00馒头,餐桌,有害,健康,馒头,酵母
...次社区健康讲座中，一位年长的听众提出了一个问题：“酵母发酵的馒头真的安全吗？”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问，而是触及了深层次的健康关切。酵母，这个在烘焙过程中司空见惯的成分，其实承载着复杂的...……更多
2024-02-25 14:02:00馒头,酵母,发酵,身体,影响,酵母
...样，是生活中必不可少的主食，一般我们吃的馒头都是用酵母发酵而成的。但在以前那个年代没有发明酵母，人们就会用老面引子发酵馒头，用老面发酵的馒头口感会更加蓬松渲染，但是会有一些酸味，需要用纯碱来中和，但是...……更多
2024-09-29 16:14:00馒头,酵母,发酵,身体,提示,影响
...的时候都会使用传统的酵子来蒸馒头，但是现在却只能用酵母粉，文阿姨认为酵母粉没有传统的酵子做出来的馒头好吃。而且听人说经常吃酵母粉做的馒头对身体不好，所以很少让自己的孙子吃这些东西。那么，长期食用“酵母...……更多
2024-10-17 12:09:00酵母,馒头,食用,实话,身体,医生
...变成柔软可口的食品，其背后功不可没的是一个伙伴——酵母。然而，网络上有关酵母的种种说辞令人困惑：它是推动食物美味的魔法师，还是潜藏健康隐患的隐形杀手？今天，让我们一起揭开酵母的神秘面纱，通过科学的透镜...……更多
2024-02-04 15:02:00酵母,致癌,包子,馒头,面包,科学
...上的每一样食物：它们是怎样影响我们的健康的？特别是酵母馒头，它的出现在便利中潜藏着健康的秘密。酵母，作为一种常见的食品添加剂，被广泛用于面包和馒头的制作。它不仅让面团变得松软，还增加了食物的风味。但是...……更多
2023-12-17 15:58:00发酵剂,酵母,发酵,宝库,营养,还是
由于念珠菌（Candida Albicans，简称candida）又叫白假丝酵母，人们也常常会把念珠菌过度生长称为酵母菌过度生长。念珠菌是一种能够生活在人的口腔、肠道、鼻腔、皮肤等粘膜和皮肤表面的条件致病性真菌。在正常情况下，念珠...……更多
2024-05-24 15:32:00酵母菌,酵母,回事,原因,方法,念珠
...实是否真的如此呢？近年来，诺贝尔医学奖获得者公布了酵母菌所有的“细胞自噬”机制有清除致癌因子的作用，而白酒中含有酵母菌，这让不少人认为白酒具有防癌、抗肿瘤的功效。然而，这个结论是否正确呢？首先，我们必...……更多
2023-10-06 06:30:00西红,一杯,西红柿,酒精,饮酒,身体
...觉中国 ■郑青馒头是常见的主食，但有人说常吃用酵母制作的食物可能会导致胃病？长期喝粥真的养胃吗？未必。日前因电视剧《繁花》而走红的“宝总泡饭”其实也不怎么养胃。关于流传甚广的一系列“养胃迷局”，本...……更多
2024-02-15 05:42:00泡饭,馒头,酵母,泡饭,二氧化碳,胃病
...食，几乎占据了北方人每餐的主食地位，它那由小麦粉与酵母粉混合而成的独特配方，赋予了它松软香甜、入口即化的特质，使它成为了人们钟爱的美食。馒头的制作过程中，酵母发酵的环节是其独特口感的关键，这个过程中，...……更多
2023-10-28 06:37:00推荐,健康,胃部,食物,胃酸,胃病
...内激素水平。其次，自制花卷中使用的发酵剂如泡打粉或酵母，主要作用是促使面团发酵膨胀，增加面团的松软度和口感。然而，发酵过程中可能产生的一些化学物质，如丙酸、酵母菌代谢产物等，如果摄入过量或频繁，可能对...……更多
2024-08-07 17:50:00四口,花卷,直肠癌,直肠,一家,医生
...麻花卷的制作步骤1.准备原材料：面粉500g、黑芝麻粉60g、酵母5g、白糖15g、温水260g。将黑芝麻粉与面粉混合，搅拌均匀，以增加黑芝麻的香味。2.制作发酵面团：将酵母、白糖与温水混合，搅拌至酵母完全溶解。然后将酵母水与...……更多
2024-01-13 06:31:00花卷,黑芝麻,口感,美观,外形,面包
...一步是掌握发面的基础方法。简而言之，这就是将面粉与酵母混合和面，然后将面团放在温暖的地方进行醒发。这个过程中，酵母菌在适宜的温度下会迅速发酵，产生大量的二氧化碳，使得面团体积膨胀，质地变得松软。这是制...……更多
2023-12-20 06:38:00馒头,仪式,食物,生活,馒头,碱面
...吧。1、在大盆中加入1千克普通面粉。在碗中加入10克干酵母粉、5克白糖，然后加入500克温水。注意，正确的做法是将酵母粉和白糖加入温水中，以激发酵母的活性。2、将酵母粉水分次倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至面粉均...……更多
2023-10-23 21:04:00营养,身体,价值,健康,面团,馒头
鲁网4月18日讯大家都知道，酵母是一种微生物，是日常生活中常见的发酵剂。然而，在大家购买的酵母粉中，除了酵母这一主要成分外，配料表里通常还会出现山梨醇酐单硬脂酸酯。它不仅出现在安琪酵母中，其他品牌的酵母...……更多
2024-04-19 09:52:00山梨,山梨醇,硬脂,酸酯,酵母,配料
...做法：材料准备：红糖200克、面粉300克、150克木薯淀粉、酵母5克、400毫升温水、食用油、泡打粉一小勺。步骤一：将红糖放入温水中，搅拌均匀至红糖完全溶解。
步骤二：倒入面粉、木薯淀粉和酵母，然后开始搅拌，直到面粉...……更多
2024-09-04 13:49:00红糖,口感,弹性,面糊,红糖,酵母
...些温馨提示。材料准备：中筋面粉300克、鲜紫薯泥200克、酵母粉5克、温水150毫升、细砂糖30克、植物油适量制作步骤：1.发酵面团：将酵母粉和细砂糖加入温水中，搅拌均匀，静置5分钟激活酵母。将中筋面粉、鲜紫薯泥和激活的...……更多
2024-04-19 18:17:00米诺,地尔,食物,天然,黑豆,头发
面团里只直接加酵母粉吗？厨师通常会添加3种以上的东西。包子做的包子松软可口。作为一个北方人，我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类，但我可以说，无论用哪种方法，做出来...……更多
2023-11-03 06:44:00酵母粉,面团,酵母,厨师,常会,东西
本文转自：北京青年报过年面食少不了 发酵主食营养高酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好？“二十八，把面发”，春节的脚步越来越近了，家家户户都开始准备过年聚会的美食，其中各种美味主食是餐桌上必不可少的一员，尤...……更多
2024-02-04 00:04:00小苏,泡打粉,小苏打,酵母,酵母,发酵
...荐：红枣发糕1、准备红糖80g、白开水220g、常规面粉250g、酵母粉3g、红枣若干，模具：可以是碗、小纸杯、蒸蛋糕模具等；2、白开水融化红糖，不断搅拌，等水放温后倒入酵母粉，得因为太热的水会导致酵母粉失效；3、倒入面...……更多
2024-04-01 12:04:00食物,酵母粉,红枣,食物,身体,酵母
...中的营养成分。可以尝试使用其他天然的食品添加剂，如酵母粉等，来替代食用碱，以减少对维生素的损失。2、食用碱与矿物质吸收除了影响维生素的稳定性外，食用碱还可能影响人体对矿物质的吸收。矿物质是维持人体生命...……更多
2024-03-19 06:35:00碱面,有害,食用,人体,身体,食用
...题，让大家在享受美食的同时，建议消费者选择用常用的酵母粉发酵面点。酵母粉发酵的面点不仅味道更好，发酵稳定，而且更健康、更健康。责任编辑：吴英兰 ……更多
2023-12-15 15:29:00发酵,杀手,背后,健康,发面,酵母粉
...不开一个关键环节——发面。发面，简而言之，就是通过酵母菌的作用，使面团膨胀松软，为后续的烹饪过程奠定基础。那么，发面究竟要发多久才能发好呢？这其中的奥秘，不仅关乎时间，更与温度、湿度、酵母的活性以及面...……更多
2024-10-09 20:35:00发面,发面,酵母,面团,酵母菌,发酵
...在减盐的同时保持食材的风味？38年国民品牌安琪推出了酵母抽提物，减盐不减味。01减盐增鲜提味，酵母抽提物有大作用早在2008年，全球主要跨国公司就开始了减盐研究，酵母行业全球第二大企业安琪也不例外，开始了酵母抽...……更多
2024-07-11 12:52:00安琪,抽提物,抽提,酵母,健康,抽提物
...还是馒头，都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇，它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵，面团变得柔软而富有弹性，蒸出来的面包和馒头口感软糯，内部充满了疏松的气孔，不再硬邦邦的，而是充满了...……更多
2024-01-01 11:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,酵母,馒头
...一、胡萝卜包子。材料：500克面粉、250毫升温水、5克干酵母、5克白糖、3克盐，300克胡萝卜、100克瘦肉末、适量葱姜蒜末、适量食用油、适量盐和胡椒粉步骤：将面粉放入大碗中，加入温水，搅拌均匀。在面团中加入干酵母、白...……更多
2023-12-23 06:02:00胡萝卜,禁忌,食用,食物,胡萝卜,面团
...泡好的小米和水搅拌成细腻的米浆，倒入盆中。接着加入酵母和面粉，搅拌至无面粉颗粒的糊状，发酵至两倍大。最后加入红枣碎，搅拌均匀。将面糊装入小碗中，撒上葡萄干和黑芝麻，放入蒸锅中，蒸40分钟即可。这样做出来...……更多
2023-11-25 06:50:00美味可口,湿气,美味,食物,营养,山药
...食的关键步骤。而在发面的“武器库”里，老味发面宝和酵母粉是常常被提及的两种材料。然而，不得不说，老味发面宝作为一种化学膨松剂，在健康程度上确实比不上酵母粉。老味发面宝主要依赖其化学成分来实现面团的膨松...……更多
2024-05-30 11:17:00酵母粉,酵母,王道,化学,健康,酵母粉
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体重145kg、腰围150cm、BMI50kg/m2、空腹血糖12mmol/L、嗜睡、夜间憋醒……这是近期滕州市中心人民医院胃肠外科收治的一名重度肥胖患者所表现出来的症状
2024-12-03 20:16:00
近日，铜仁市碧江区关工委到铜仁市第三十二小学开展红色文化宣讲活动，传承和弘扬革命烈士热爱祖国、甘于奉献的革命精神，激发青少年的爱国热情
2024-12-03 20:27:00
为了缅怀革命先烈，传承红色精神，近日，贵阳市清镇市第四中学组织开展了以“红军长征在清镇”为主题的团课宣讲活动。此次活动旨在通过重温长征历史
2024-12-03 20:27:00
近期以来，毕节市关工委组织七星关区、黔西市、纳雍县、威宁自治县、赫章县的“五老”赴易地扶贫搬迁安置点开展留守未成年人困境青少年关爱走访慰问活动
2024-12-03 20:27:00
近日“爽爽贵阳·心学修文”首届工人运动会开幕式在贵阳市修文县体育馆内举行。开幕式上，小朋友们的表演成为了一道耀眼的风景线
2024-12-03 20:27:00
近日，仁怀市市场监管局盐津分局联合相关业务股室开展夜市假劣肉制品专项整治行动。此次行动，以熟食店、火锅店、烧烤店等夜市餐饮服务单位为重点
2024-12-03 20:27:00
为丰富辖区少年儿童文化生活，增强家庭亲子协作能力，近日，贵阳市观山湖区长岭街道关工委走进广源社区组织辖区青少年儿童开展“绘梦溢彩 创意涂鸦”主题活动
2024-12-03 20:27:00
为开阔青少年知识视野，增强青少年对大自然感知力，近日，贵阳市观山湖区金华园街道关工委走进御墅社区联合观山湖区科协开展探秘苔藓微观世界自然科普宣传活动
2024-12-03 20:27:00
近日，贵阳市修文县谷堡镇关工委联合镇派出所等部门开展主题为“家风家教知识进乡村”的科普坝坝会。坝坝会现场，关工委工作人员向群众深入浅出地解读了《家庭教育促进法》的核心内容和精神实质
2024-12-03 20:27:00
近日，仁怀市老年大学二胡班的学员们在2024年秋季学期的尾声，举办了一场文艺演出，展现了他们对传统文化的热爱和积极向上的精神风貌
2024-12-03 20:58:00
对很多贵州人来说，没有羊汤锅的冬天是不完整的。藏在贵阳民生路好吃街的【蹄名金榜】冬季上新，推出了香辣无比的习水羊汤锅，大坨大坨的带皮羊肉
2024-12-03 21:01:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）踝关节堪称人体的“基石”，它支撑着全身的重量，无论是日常的行走、跑跳还是上下楼梯，都依赖于它稳定而灵活的运作
2024-12-03 22:00:00
在中国的辽阔大地上，流淌着一种独特的液体，它温润如玉，醇厚如诗，那便是芈青酒。这玉液之冠，穿越千年的时空，以其独特的魅力
2024-12-03 22:11:00
国家医保局11月27日于《医保带来的发展新增量》文章中提到，国家医保局正在谋划探索推进医保数据赋能商业保险公司、医保基金与商业保险同步结算以及其他有关支持政策
2024-12-03 16:51:00
党的二十届三中全会对健全人口发展支持和服务体系进一步作出明确要求，强调以应对老龄化、少子化为重点完善人口发展战略，健全覆盖全人群
2024-12-03 17:40:00